Категории	Продукты питания Растительные масла Подсолнечное масло

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

29 июня 2017 в 19:56

5 оценка
Рекомендую

Подсолнечное масло моя семья употребляет очень много. Оно полезное, вкусное и подходит как для свежих салатов, так и для выпечки. Очень часто мы покупаем растительное масло "Домашнее" от местного производителя из города Маркс. Существуют несколько видов масла от производителя Товарное хозяйство - рафинированное, не рафинированное. Сегодня хочу поделиться с Вами впечатлениями о масле высшего сорта "Домашнее" рафинированное, дезодорированное.
Растительное масло разлито в пластиковую прозрачную бутыль оригинальной формы, которая удобно ложится в руку и не скользит.
На бутыли имеется синяя закручивающаяся крышка, а под ней пластиковое горлышко с лучиками, чтобы масло аккуратно лилось, не обливая наружные стенки бутыли. Так же имеется крышечка первого вскрытия. У меня она уже снята. Всё это способствует удобству использования масла. На бутыли имеется наклейка с названием продукта, его количества, качество, свойства. Очень радует, что данное масло сделано по ГОСТу и качество его, как оказывается и правда соответствует высшему. Количество 1 литр. Данное масло бледно - жёлтого цвета, довольно жидкое, не имеет характерного для подсолнечного масла запаха. Поэтому подходит для блюд и выпечки, где не приветствуется присутствие запаха масла. Такое масло хорошо применять в приготовлении салатов, винегретов, для выпекания различных пирогов, тортов, кексов. Для обжарки это масло также идеально подходит.
Вкус данного масла лёгкий, приятный. При жарке не придаёт блюду своего вкуса и запаха.
Продукты при обжарке имеют свой собственный, характерный вкус и аромат. Например, я обжарила рыбку на растительном масле "Домашнее". Как видите она румяная, ароматная и очень вкусная получилась. Имеет вкус рыбки, а не масла. Меня масло подсолнечное рафинированное дезодорированное от фирмы Товарное хозяйство "Домашнее" вполне устраивает и я довольна его качеством, вкусом, отсутствием запаха. Оно не пенится, ни что из продуктов не пригорает при жарке. Выпечку не перебивает привкус масла.
Рекомендую это подсолнечное масло к Вашему столу. Оно имеет универсальное использование и очень удобное. Желаю Вам приятных и полезных покупок, друзья!
— Плюсы:
Качество, без запаха, вкусное, хорошо жарить на нём
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

1 мая 2017 в 20:30

5 оценка
Рекомендую

Частенько покупаем и это масло. К сожалению не угадаешь в каком магазине можно найти тот или иной продукт. Поэтому частенько приходится брать различные продукции.
Это масло мы берем довольно часто и конечно когда оно есть на прилавках в магазине. Очень нравится это масло, недавно из него готовила тортик, по рецепту добавляется такое масло 300мл. Так вот в тортике оно хорошо себя показывает, нет никаких лишних ароматов и вкусов. Тортик получился такой, как надо - очень вкусный.
Во время жарки тоже прекрасен, все хорошо прожаривается и поджаривается, смотря какого эффекта мы добиваемся. Хорошо стекает с готовых продуктов. В салатах также является прекрасной заправкой.
Бутылка достаточно удобна, крышка завинчивается и просто не может сама слететь. Есть большие объемы - 5 л., а также и маленькие. Мы обычно берем среднее - 2 л. Качеством довольна и ценой тоже. Оно одно из недорогих масел, так что получается очень выгодная покупка.
— Плюсы:
хорошо в приготовлении
— Минусы:
не обнаружила
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 июля 2015 в 21:49

3 оценка
Не рекомендую

Раньше я всегда покупала Олейну. Это растительное масло меня устраивало полностью. Но теперь оно слишком дорого стоит, поэтому мне приходится искать ему замену.
В очередной раз я решила попробовать масло российского производителя под незатейлевым названием Товарное хозяйство из Саратовской области. У нас оно стоило 37 гривен.
Поскольку подсолнечное масло мне нужно преимущественно для жарки, я выбрала рафинированное без запаха. На этикетке есть обозначение, что оно без холестерина. Напоминаю, что это уловка производителя. В подсолнечном масле холестерина не бывает.
Скажу сразу - масло мне не понравилось. Оно какое - то странное. На цвет оно вроде не отличается от масла других производителей.
И оно не действительно ничем не пахнет, без осадка, не стреляет на сковородке. Но в жарке оно себя странно проявляет. Расскажу на примере картошки. Картошка в нем больше варится, чем жарится. Если с обычным маслом картошечка быстро схватывается золотистой корочкой, то с этим маслом картошка уже мягкая, а корочки особой нет. При этом можно запросто пропустить тот момент, когда картошка начинает подгорать. То есть получается резкий переход от отсутствия корочки до состояния уголька. В итоге картошка получается больше пареная, чем жареная.
В общем, чтобы на нем поджарить картошку до хрустиков, нужно изловчиться, и все равно в итоге не выходит так, как с маслом других производителей, к примеру, полтавскому Сонячна Олийка.
С другими овощами практически так же.
Можно, конечно, сказать, что многое зависит от картошки, но я экспериментировала с одним сортом картошки и маслом разных производителей.
Я не знаю, как объяснить его особенность, с таким эффектом я никогда прежде не сталкивалась. Мне это масло чем - то напоминает техническое. Возможно производитель перестарался, а может быть добавил в масло чего - то лишнего.
Во всяком случае покупать это масло больше не буду.
— Плюсы:
Не пахнет, не стреляет
— Минусы:
Продукты на нем плохо обжариваются
Время использования: 1 бутылка
Стоимость: 74 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—