Категории	Продукты питания Растительные масла Разное

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

14 мар. 2017 в 19:58

4 оценка
Рекомендую

Недавно мы купили недорогое подсолнечное мало "Юг руси". По цене обошлось около 70 рублей. Этим маслом мы пользуемся давно около года. Это масло очень качественное, натуральное, без добавок, нет постороннего привкуса, нормально пахнет, нет
осадка и никогда не подгорает. И добавляем его почти везде: в салаты, в тесто, когда жарим. Еще я хотела бы рассказать один рецепт от которого мы с мамой просто в восторге. Мы его конечно не сами придумывали, а брали с сайта "Меню недели", но все же напишу.
Картофельные зразы с грибами.
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Грибы - 300 гр. (шампиньоны)
Яйцо - 1 шт. (или 2 маленьких)
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное — 4 ст. л. для жарки
Сухари панировочные — 4 ст. л. для жарки
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу (молотый)
Орех мускатный — по вкусу
1. Основой для зраз является отварной картофель. Тут возможны два варианта приготовления картофеля: отварить картофель "в мундире", очистить от кожуры, протереть через сито; либо сварить очищенный картофель и истолочь в пюре. Я выбираю 2 вариант.
Картошку очищаю и отправляю варить. Пока картошка вариться аккуратно солим ее по вкусу. Пока картошка вариться, делаем начинку. Для начинки я использую обжаренные с луком грибы. Берем мы обычно шампиньоны, лук и шампиньоны нарезаю произвольно, потом измельчу при помощи блендера.
2. Слегка обжариваю грибы, затем добавляю лук. Подсаливаю, добавляю чёрный молотый перчик. Добавить щепотку мускатного ореха и блюдо приобретёт приятный вкус и аромат. Готовые продукты снимаю с огня и оставляю остывать.
3. Тем временем готова и картошка. Сливаю воду и растираю в пюре без добавления масла, воды, молока – только картошка.
4. В картофельное пюре вбиваю яйцо, добавляю муку и мешаем в некрутое тесто.
5. Формируют зразы как пирожки: кладём начинку, защипываем, немного прессуем. Картофельное тесто – не самое «послушное». Потому кладем в тесто панировочные сухари, с ними формировать проще, руки чище, зразы гарантированно не прилипают к сковороде, а в готовом виде изделия приобретают аппетитный золотистый оттенок, в общем, сплошные плюсы.
6. Обжариваю в раскалённом растительном масле до золотистой корочки.
Зразы с грибами готовы!))
— Плюсы:
Жидкое,дешевое хватает надолго
— Минусы:
Дизайн
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

21 янв. 2017 в 21:10

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток Дорогие мои! Очередной отзыв от меня на отзовичке, для того, чтобы вы сделали правильный выбор при совершении покупки!
Растительное масло "Юг Руси", это находка для хозяек. Сама с ним поэксперементировала, и пришла в вотсорг. Цена на масло очень хорошая, не дорого и качественно!
Постоянно использую его в приготовление разных блюд. Масло очень ароматное, не жидкое, как большинство нынешних недорогих масел. Хватает его на долго, масло является прекрасным дополнением и в заправке салатов, в жарке не пенится, и с ним еда прекрасно прожаривается и не пригарает. Это очень хорошо. В целом я лично маслом довольна, произведено на славу и радость покупателям и потребителям!
Советую и вам для покупки обязательно.
Всех благ Вам дорогие мои хозяюшки! Желаю вам здоровья, и хороших вкусных и качественных покупок!
— Плюсы:
Хорошее качество и низкая цена
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 сен. 2016 в 19:27

5 оценка
Рекомендую

Хорошо помню когда мне было лет 5 - 6 мама покупала масло "Южное", которое в 90 - е видать было самым дешёвым, но при этом весьма пахучим. У нас в семье не особо любят пахучее масло, но при этом оно судя по всему наиболее натуральное. Вот и я решил вспомнить прошлое и купить такое вот вонючее масло.
Но придя в магазин - я во первых забыл то, как оно называлось точно и поэтому пришлось спросить продавцов и мне указали на самый низ витрины с различными растительными маслами. Да и к тому же одна из других причин покупки такого масла заключалась ещё и в том, что я начал забывать то, как пахнет масло даже которое и не пахучее. Ведь даже не пахучее масло должно пахнуть хоть как - то, но этого не заметил и не чувствовал вообще практически в масле Наш Лидер
Так что выбирать особо было и не с чего и купил это за 103 рубля при объёме 900мл. Не знаю дорого или дёшево. Об этом думаю мне могут сказать те, кто предпочитает пользоваться именно таким маслом. Скажу лишь то. что его производят в Ростове - На - Дону. Ну и срок его годности составляет 12 месяцев, что даже странно ввиду казалось бы в теорий большей натуральности если сравнивать с обычным растительным маслом.
Когда я его купил и мама увидела эту настольгию, то сразу сказала: для салатов. Но как по мне оно идеально сгодится только для жарки и то лишь в том случае если его хорошо проколить. Ведь запах и вкус подсолнуха не во всех блюдах будет уместен. Сегодня я при его помощи готовил плов ион всё же получился с тонкой нотка подсолнуха и это несмотря на то, что прежде чем закинуть мясо я масло прокаливал с минут 5 и оно даже дымило, но при этом не стреляло, а лишь кипело ( на фото ниже).
Честно говоря давно с таким не сталкивался и не могу сказать: нормально это или ненормально?!. Правда эти пузырьки и кипение исчезли спустя минуты 2 - 3 после начала его. Но это мелочи так, как главное то, что готовить на таком масле даже приятней и нечего не пригорает с ним и блюда получаются неплохими. Вот только на мой взгляд оно не для салатов. Хотя может для каких - то оно будет и к месту.
Рекомендую всем любителям подсолнечного масла с запахом. Я тоже его куплю снова, а то надоело обычное масло которое иной раз не пахнет даже им и создаётся не очень приятное мнение на этот счёт. Ну а если вам такое масло не по - душе, то рекомендую покупать обычное масло и притом любое так, как оно на мой взгляд сейчас различно лишь на цвет.
— Плюсы:
цена; аромат; объём; не пригорает; дизайн
— Минусы:
кипение масла в процесса нагрева - это хорошо или плохо?
Время использования: сейчас
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 июня 2016 в 21:40

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте! Хотелось бы поделиться своими впечатлениями о растительном масле "Юг Руси". Пошла я как - то раз в магазин, смотрю :масло на первый взгляд не очень дорогое, цена средняя, объем 1литр, цвет золотистый, и тут возник вопрос "А какое качество?"И тут я решила его взять и попробывать в домашнем хозяйстве. Сразу скажу:масло резкого запаха не имеет, по жирности обычное, не жидкое, хватает на долго. Качество жарки:доводит запросто до золотистой корочки, с ним продукты при жарке не пригорают, масло не дымит, подходит как для жарки, так и для стряпни. Плохого о нем ничего не могу сказать:пришла к выводу, что не все, что дорого - значит лучшее. советую.
— Плюсы:
только плюсы:вкусно и полезно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 июня 2016 в 15:09

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте гости и друзья. Я хочу рассказать вам о растительном масле "Юг Руси".
Это именно растительное масло, а не подсолнечное, потому что масло состоит из нескольких компонентов - 1) подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное масло, 2) рапсовое рафинированное дезодорированное масло, 3) подсолнечное нерафинированное масло.
Зачастую в последнее время ходит очень противоречивая информация о продуктах, которые мы употребляем в пищу. Одни говорят, что на подсолнечном масле нельзя жарить, потому что образуется масса канцерогенов, и поэтому надо переходить на рапсовое или кукурузное масло. Другие говорят, что и рапсовое масло не настолько безвредно для здоровья, и по сравнению с ним уж лучше покупать и дальше то, что покупали. И т. д. и т. п. Не можем мы совсем исключить жареное, поэтому ищем консенсус)
К сожалению, производитель не указал процентное соотношение масел. Но по идее компоненты, из которых состоит растительное масло, должны быть указаны в составе по мере убывания их объёмных долей. Из чего я могу сделать вывод, что подсолнечного масла в более 50%, но вот на сколько...
Масло имеет запах подсолнечного и привкус рапсового. Нерафинированное растительное масло производитель добавил для привлекательного золотистого цвета и натурального запаха подсолнечного масла.
Мы уже попробовали масло, и делимся с вами впечатлениями.
Для жарки оно подходит хорошо, не пенится, не горчит, а для заправки салата нам не очень понравилось, привыкли к настоящему подсолнечному маслу.
Изготовлено масло в г. Ростов - на - Дону. В упакованном виде срок годности 12 месяцев, а после вскрытия бутыли, рекомендуется употребить в течение месяца.
Продукт не содержит ГМО и прошел добровольную сертификацию.
Масло разработано как бюджетный вариант, о чем гласит информация на этикетке о выгоде покупателя. Покупали масло в супермаркете Магнит.
Бутылка прозрачная объемом 0, 9 л, была укупорена герметично специальной мембраной, так же бутылка имеет современный дозатор.
Так указана дата выпуска, к слову сказать, шрифт на фото получился в 10 раз лучше, чем в реальности. При покупке не сразу нашли эту дату, тем более у всех производителей по - разному - кто - то на этикетке ставит дату, кто - то на крышечке...
Как мы поняли, лучше всего для здоровья употреблять масло в салатах или в соусах без значительного нагрева, и не злоупотреблять, так как масло продукт калорийный и 99, 9 процентов жиры.
Главным полезным свойством рапсового масла, содержащегося здесь, является наличие омега - 3 полиненасыщенных жирных кислот, которых нет в подсолнечном масле. Но на этикетке информации об этом, и не известно что же осталось полезного после рафинирования и дезодорирования. Остается только догадываться...
— Плюсы:
хорошо для разнообразия рациона, приемлемая цена
— Минусы:
не указано процентное соотношение масел
Время использования: 2 недели
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 мар. 2016 в 19:17

3 оценка
Не рекомендую

Купила это масло из любопытства. Очень необычный какой - то микс, смешали зачем - то три вида масла: подсолнечное рафинированное дезодорированное, рапсовое рафинированное дезодорированное и подсолнечное нерафинированное. Это сообщается на этикетке довольно меленькими буковками внизу под красивым подсолнухом, Дома рассмотрела
этикетку со всех сторон получше и еще больше озадачилась. Сколько какого масла в процентном отношении - не известно. Сколько содержится в нем вредной эруковой кислоты, содержащейся в рапсовом масле, на этикетке не указано. Качество рапсового масла можно определять по отсутствию осадка и легкому ореховому запаху, но присутствие в этой смеси нерафинированного подсолнечного масла все эти признаки скрывает. Вкус, запах и цена - нормальные. Это съедим, но еще вряд ли куплю - странная какая - то смесь.
— Плюсы:
Вид, вкус и запах вполне приемлемые
— Минусы:
Состав, маскирующий качество, неполная информация на этикетке
Время использования: 1 день
Стоимость: 85 руб

—