Категории	Города и страны Клубы по интересам Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

1 окт. 2015 в 20:53

4 оценка
Рекомендую

Разбирая свои фотоархивы, нашла снимки мастер - класса итальянской кухни, что в прошлом году посетила я в ресторане Мама Рома на проспекте Стачек 86.
Сейчас много приятных заведений, где можно встретиться с подругами, поговорить, вкусно поесть и приятно провести время. Я делилась с вами впечатлениями о сети кафе Бона Капоно, о любимой чебуречной Брынзе.
Вот и сейчас, рассматривая фотографии, решила поделиться с вами и об этом мероприятии.
Увидев на дверях ресторана приглашение на мастер - класс итальянской кухни, мне очень захотелось туда попасть. Одной идти было не комильфо, да и с сестренкой я давно не виделась. вот и решила совместить приятное с полезным.
В объявление звучало, что запись производится у администратора зала, что я и сделала.
Никакого аванса или залога вносить было не надо. Главное, придти во время и занять местечко.
Участие в мастер - классе было бесплатное. В этом есть свой резон. Наблюдая за приготовлением вкусной еды, участники мастер - класса рано или поздно сделают заказ.
Мы обе были после работы, поэтому решили не ждать, сразу заказали себе еду.
Салат Цезарь
Хлебушек)
Коктейль
И это)
Порции были большие. Все было вкусно. Мы с удовольствием потрапезничали и сытые стали ждать начало мастер - класса.
Еще почти пустой зал
Проводил кулинарный урок итальянский мастер. Его рабочее место было удобно расположено так, чтобы видно было всем гостям. одно большое "НО". Мероприятие проходило вечером, когда солнышко начинало садиться и как раз, ярко освещало то место, где маэстро творил кулинарные шедевры. Поэтому я, недолго думая, встала и заняла другое местечко, чтобы была возможность пофотографировать.
В программу вечера входило приготовление двух блюд на основе баклажан и кабачков, естественно с сыром, оливковым маслом и пряностями и живая музыка в исполнении итальянского певца.
Шеф - повар прекрасно говорил по - русски, шутил, приглашал помощников из зала. Всегда интересно посмотреть, как готовят мастера своего дела, выхватить какой - нибудь совет. Приготовление каждого блюда занимало около 20 - 25 минут. Паузу в процессе приготовления заполняли известные итальянские песни, при чем исполнителю частенько подпевал и шеф - повар.
Атмосфера в ресторане царила праздничная и непринужденная. Народ смеялся, активно откликаясь на шутки маэстро.
Меня приятно удивило, что на мастер - класс пришли целыми семьями, вместе с маленькими детьми.
Кстати, первым помощником в приготовление кабачков была маленькая девочка, которая старалась все выполнять правильно.
Во втором случае была помощницей женщина.
Все готово к подаче
Мы с удовольствием провели время, наслаждаясь итальянской кухней, мастерством повара и чудной музыкой.
Этот отзыв у меня давно лежал в черновиках. Все не доходили ручки до обработки фотографий. И теперь поговорим о недостатках(
Пристройка, где проходил мастер - класс имеет огромное остекление, по сути - витрина. В окна било солнце, затенения не было, снимать было очень трудно. Да и многим во время трапезы солнце мешало.
Вот это и есть главный недостаток.
Стоимость ставлю 700 рублей. Это сейчас средний чек на плотный перекус там).
— Плюсы:
интересное действие, с пользой и вкусно
— Минусы:
не было защиты от солнца
Время использования: 2013
Стоимость: 700 руб
Год посещения: 2013
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Северо-Западный федеральный округ
Район: Санкт-Петербург
Город или поселок: Санкт-Петербург
Улица: пр. Стачек
Дом №: 86

—