Категории	Города и страны Клубы по интересам Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 мая 2016 в 18:53

5 оценка
Рекомендую

Даже если мы с возрастом одумались и перестали есть много сладостей, то это не значит, что мы не были детьми - не выпрашивали у мамы конфетку, не радовались неожиданно подаренной и не мечтали о пряничном домике с окошками со стёклами - карамелью.))
Поэтому, не могу сказать, кто больше радовался предстоящему мастер - классу по карамели и у кого больше замирало сердце от магии изготовления сладостей - у детей или у мам!
Занятия должны были проходить в недавно открывшемся Магазине сладостей ручной работы LOL&POP.
Мастер - класс начался с того, что на специальный мраморный стол вылили целую огромную кастрюлю заранее сваренного/растопленного сахара.
И началось волшебство, не терпящее отлагательств - жидкая карамель (сахар+вода), разогретая до 200 градусов, стремительно остывала и твердела. Не то, чтобы прямо очень стремительно (минут 40 - 50), но манипуляций с ней надо было сделать очень много.
За это время ее надо было окрасить в натуральные цвета:
Придать неокрашенной карамели бело - перламутровый цвет.
Сформовать нужную форму.
И, потом, когда карамель остыла до более безопасной температуры, уже началось самое интересное для детей!
Они катали и вытягивали карамель в тонкие колбаски, закручивали её.
Сворачивали в "улиток", чтобы сделать конфетку на палочке.
Или оставляли прямой палочкой, чтобы, позже, самим расколоть на маленькие конфетки.
В общем, довольны оказались и взрослые и дети!
Время пролетело мгновенно и все унесли с собой рукодельные сладости и хорошее настроение!
— Плюсы:
Интересно, познавательно, весело
— Минусы:
Нет
Год посещения: 2016
Страна: Болгария
Регион (край, область, штат): Варна
Район: Варна
Город или поселок: Варна
Улица: Драгоман
Дом №: 17

—