Категории	Продукты питания Соусы и подливы Майонез

17 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 янв. 2017 в 15:09

2 оценка
Не рекомендую

У сестры был день рождения, и решено было готовиться сему действу у меня - и кухня побольше и две пары рук лучше чем одна. Тут мы и начали священнодействовать. Сестренка для салатов и так называемого «мяса по - французски" купила майонез «Провансаль» 67% торговой марки Чумак. Не скажу, чтобы мы остались довольны им.
И пусть в салатах этот майонез показал себя неплохо, но под воздействием высоких температур, на мясе он взялся комочками, что не особо нас обрадовало. К тому же, мне он еще и показался кисловатым, в нем явственно чувствуется уксус, чего в качественном майонезе быть не должно. В общем, я еще та привереда.
Что касается состава, то он также нас не удовлетворил – среди ингредиентов краситель синтетический, стабилизатор ксантановая камедь (Е415), антиокислитель кальция динатрия ЭДТА (он же Е385), о том что это небезопасная Е - шка, которая практически не выводится организмом и накапливается в печени, приводя к некоторым заболеваниям, неуважаемый «Чумак» старательно умалчивает.
Но вот горчичного порошка в этом майонезе и вовсе почему - то нет – вместо него ароматизатор горчичный. И все это безобразие у производителя хватает совести называть продуктом без консервантов под слоганом «за лану до столу» (с поля к столу).
А уж срок годности в полгода и вовсе поражает - этот майонез «Провансаль» явно сделан не из заявленных продуктов, да и консервантов нем должно быть немало.
350 г. майонеза «Провансаль» ТМ Чумак обошлись в 23 гривны (50 рублей), хотя за эту же цену можно было бы купить 500 г более вкусного и натурального майонеза. Ну что ж, мы теперь научены опытом и майонез этой торговой марки покупать теперь точно не будем.
— Плюсы:
сойдет на безрыбье
— Минусы:
состав, сворачивается от высоких температур, кисловат
Время использования: 1 раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

15 дек. 2016 в 16:59

5 оценка
Рекомендую

Майонез это очень хорошая и полезная добавка к любому виду блюда. Я очень часто почти каждый каждый день покупаю от этой марки майонез. Я могу также заправлять майонезом различные салаты например :салат оливье, сельдь под шубой, в крабовый салат, мимоза ит. д. Еще я его также добавляю в борщ, рассольник. Также мне нравится кушать яйцо под майонезом. Продается он по 180грамм в маленькой упаковке. Это вполне высокалорийный майонез. Мне также очень нравится его густота и яркий цвет и вкус. На вкус он очень вкусный, не жидкий по консинтенции очень хороший. Мне еще нравятся с ним бутерброды например как бутерброды с колбасой. В любом блюде он имеет отличный вкус, с добавлением изюминки. По цене он не дорогй, хорошего качества. Рекомендую и вам .
— Плюсы:
Хороший и очень вкусный майонез
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 июля 2016 в 20:12

5 оценка
Рекомендую

Трудно представить сейчас обед или ужин без такой нужной добавки, как майонез. Я заправляю майонезом различные салаты, добавляю его в щи, рассольник, солянку, борщ, ем с им яйцо под майонезом. Мои вкусовые пристрастия разделяют жена с сыном. Сейчас мы используем 67 - процентный майонез Чумак «Провансаль».
Что хочется сказать? Хороший майонез! Продукт достаточно густой, островатый, придает еде некую пикантность. Мы его уже успели использовать в окрошку, заправляли им салат Оливье, добавляли в заправку, когда готовили фаршированные перец и голубцы. Во всех случаях майонез оказался весьма кстати: блюда получились насыщенные, вкусные, сытные. Аромат у них – просто бесподобный!
Не могу не отметить качественную упаковку. Имеющийся в верхней части дозатор позволяет добавить в пищу столько майонеза, сколько требуется. Очень удобно! В этом плане майонез в банках и ведрах заметно уступает анализируемому.
Подводя итог, я хочу сказать, что качеством этого майонеза вся моя семья очень довольна. Естественно, я готов его рекомендовать. Производителю (АО «Чумак», Украина, г. Каховка) я ставлю за работу оценку 5 по пятибалльной шкале.
— Плюсы:
Вкусный, сытный, остренький
— Минусы:
Не выявлены
Время использования: Несколько дней
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 дек. 2015 в 20:22

5 оценка
Рекомендую

Ох уж эти предновогодние хлопоты! Любо - дорого смотреть на озабоченные лица женщин и мужчин, по списочку заполняющих корзинки в магазинах. И не последнее место в этих списочках занимает майонез - его то в приготовлении новогодних вкусностей потребуется немало.
Редко покупаю майонез, когда была потребность, делала сама, но это касается небольших порций. А когда случалось покупать, в основном предпочтение отдавала майонезу "Чумак" различных разновидностей.
Вся продукция этой фирмы мне нравится по вкусовым качествам.
Этот майонез, конечно, тоже имеет свои вредные компоненты, но по сравнению с другими - минимальные. Приятная консистенция, по вкусовым качествам очень приближен к домашнему, 67% как раз подходит для заправки салатов.
Огорчает высокая цена на продукцию торговой марки "Чумак", ну тут уж лучше купить проверенное, чем испортить все блюдо.
— Плюсы:
Вкус,запах
— Минусы:
Цена
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

28 июля 2015 в 16:17

5 оценка
Рекомендую

Добрый день!
Когда делала салаты всегда покупала именно этот майонез, да и просто к другим блюдам и соусам он как никогда кстати.
Как только Крым стал в составе России, то мы потеряли этот продукт, теперь на полках я его не вижу. А жаль!
Всегда это майонез продавали в разных тарах, можно было приобрести в стекле баночку, можно было просто купить в пакете, да еще и в разных весовых категориях.)
Это один из любимых моим майонезов и, скорее всего, им и останется!
Нравится он мне тем, что он хоть и простой, но достаточно вкусный, аппетитный. На новые майнезы у меня невероятная отрицательная реакция организма, у меня то живот крутит, то еще что - то, когда кушала Провансаль. то такого не было.
Провансаль всегда подчеркивает вкусовые качества другого продукта и никак не портит его.
Я добавляла этот майонез даже к тем блюдам, которые вообще едят со сметаной: борщ, голубцы и так далее. Но если есть Чумак, то вкус он не испортит)
при выпечке он тоже очень подходит, не заменим!
Сам майонез имеет приятный запах и хороший состав. Всем советую его!
— Плюсы:
вкусный, не дорогой, универсальный
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

27 июля 2015 в 15:23

5 оценка
Рекомендую

Здраствуйте дорогие читатели Рубрикатора!
Хочу вам сегодня расказать про майонез Чумак "Провансаль" (67процентов). Покупали мы его несколько раз и всегда были им довольны, аромат и вкус очень приятный и хорошая, густая консистенция желтоватого цвета.
Состав конечно не идеальный, но в целом не плохой можно мирится, по сравнению с некоторыми производителями. Салаты из этого майонеза получаются обалденно вкусными и нежными на вкус. Хоть и жирность 67процентов, но я б не сказала, что он очень жирный, а наоборот даже в этом и изюминка, но к сожелению не для тех кто считает калории.
Мне он очень понравился и надеюсь вам дорогие читатели тоже.
— Плюсы:
вкус и качество
— Минусы:
нет
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

25 июля 2015 в 19:41

4 оценка
Рекомендую

Недавно мы праздновали день рождения дедушки и на праздник мы решили запекать курицу в духовке. Для этого я купила специи и упаковку майонеза торговой марки Чумак "Провансаль" 67%, о котором сегодня и хочу вам рассказать, мои дорогие друзья.
Конечно же я знаю, что майонез - это вредный продукт, но согласитесь, что иногда без него просто не обойтись. Этот майонез находится в очень удобной устойчивой упаковочке. Разрезать ничего не нужно. В уголке упаковки имеется отверстие с закручивающейся крышечкой.
Упаковка имеет довольно таки весёленькую и привлекательную расцветку. Также своё дело делает надпись об отсутствии консервантов в составе, поэтому прочитав надпись, хочется сразу ухватить этот майонез в магазине.
Консистенция у продукта густая, по вкусу майонез мне понравился. У него хороший жирноватый прикус, кислоты во вкусе почти не чувствуется. Майонез "Провансаль" 67% прекрасно дополнит вкус любого блюда.
Мы покупали его для запекания курицы. Могу казать, что с этим майонезом курицы вышла просто бомбезно вкусной. Но к салатам такой майонез тоже хорошо подходит.
На обратной стороне упаковки имеется информация о составе продукта и производителе. Состав у майонеза далеко не идеальный. Есть и регуляторы и крахмал и другие добавки, но всё равно радует отсутствие консервантов.
Учитывая хороший вкус и не самый плохой состав, рекомендую вам, мои дорогие друзья, попробовать майонез Чумак "Провансаль" 67%.
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
вкус, упаковка, отсутствие консервантов
— Минусы:
добавки в составе
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 мар. 2015 в 15:45

5 оценка
Рекомендую

В последнее время давно не ел майонез. Но долго продержаться не смог и решил купить майонез торговой марки Чумак Провансаль. Выбрал самый жирный, что только есть. Люблю жирный, так как он нравится больше всего мне.
Жирность этого майонеза составляет 67 %. Есть еще и салатный, легкий так сказать, который имеет 30 % жирности. Хочу сказать, что и тот и другой - оба вкусные. Но расскажу про 67%.
Провансаль довольно вкусный, хороший по консистенции и не отдает запахом уксуса, как многие другие марки. В составе своем он хоть и содержит консерванты, но по минимуму, поэтому я доверяю. А так, только в основном нормальные составляющие. Срок годности не очень высокий и это гарант качества, ведь не хочется покупать продукт подобного рода, где срок годности по 2 месяца. Этот хоть 2 недели "живет" и то при определенных температурах, при низких, как на складах. а не дома в холодильнике.
Купить можно его во многих магазинах и супермаркетах. Но вот только цена его последнее время огорчает. В Обжоре буквально сегодня купил за 26 гривен 380 грамм, хотя еще месяца так два назад эта сумма составляла 13 гривен. Подорожал в два, а то и более раза в некоторых других магазинах. Но вот касательно качества продукта претензий и быть не может. Это один из лучших. запомните его - Чумак Провансаль 67 %.
— Плюсы:
Нравится жирность и вкус
— Минусы:
Цена за последнее время
Время использования: 3 года
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

4 фев. 2015 в 17:02

5 оценка
Рекомендую

Майонез Чумак "Провансаль" 67% я часто покупаю в магазинах в маленькой упаковке по 180 грамм. Это столовый и высококалорийный майонез. Мне нравится его густота и яркий вкус. Он мне всегда отлично помогает в заправке салатов или при приготовлении пиццы.
Очень устраивает его небольшой срок годности. Всего 30 дней при прохладном воздухе, а в открытом виде, после вскрытия упаковки максимальный срок хранения майонеза 12 дней. Состав включил в себя - масло подсолнечное, воду питьевую, сахар, яичный желток, соль кухонная, лимонная кислота, ароматизатор горчичный, краситель. Без ГМО. На упаковке указано, что такой продукт не содержит крахмала.
Вообще он и на вкус очень жирный и достаточно плотный. Так что 67% жирности в нем наверное все таки присутствует.
Вкусный, хоть немного и не полезный. Рекомендую им заправлять свои салатики.
— Плюсы:
вкус, жирность
— Минусы:
вредность
Время использования: иногад
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

28 янв. 2015 в 15:51

4 оценка
Рекомендую

Майонез "Чумак" "Провансаль" 67% хороший по вкусу и качеству. Привлекает его цена, доступность, экономичная и удобная на практике упаковка. Состав его классический, без всевозможных изысков. Обычно мы его приобретаем для приготвления салатов, в которых используется майонез. Особого восторга он не вызывает, каких - то сильно отличительных черт не имеет. Такой как все майонезы. Хранится не более 30 дней (в открытом виде). Покупаем его нечасто, так как стараемся больше сами приготовить майонез в домашних условиях (более полезен). Но для больших праздников и застолий пользуемся преимущественно этой маркой. Цена доступна и равняется качеству. Привлекает также упаковка, не стеклянная, а значит отсутствует возможность его разбить.
— Плюсы:
Доступность, цена
— Минусы:
Существенных недостатков нет
Время использования: 2015
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 ноя. 2014 в 20:05

5 оценка
Рекомендую

Майонезы я считаю очень вредным продуктом питания, и не употребляю просто так, со всем подряд, но некоторые блюда без майонеза никак, и тогда я покупаю кокой - нибудь майонез, например, иногда беру "Провансаль" 67% от Чумак.
Я беру этот майонез Чумак для того, чтобы заправить один из самых простых салатиков (плавленные сырки, вареные яйца, чеснок, майонез). Здесь "Провансаль" 67% Чумак отлично дополняет и заправляет салат. От чего он становится очень нежным. Мне нравится, что майонез Чумак "Провансаль" не имеет привкуса уксуса, как иногда бывает у некоторых майонезах. Рекомендую этот вкусный майонез для заправки салатов.
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
вредно
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

26 сен. 2014 в 19:40

3 оценка
Рекомендую

Добрый день, читатели!
Майонез Чумак «Провансаль» не новость. Многие покупали его и знают его вкус. Неоднократно покупала его. Но почему - то, из этой серии, мне Чумак «Постный» понравился наиболее. Кому интересно, даю ссылочку:
(ссылка на страницу с отзывом)
Что я могу сказать об этом майонезе? Майонез как майонез, без особенных отличий, с привычным вредным составом!
Хотя, на первый взгляд, у него слегка желтенький цвет, что говорит о маломайском наличии желтка в нем. Ну, по крайней мере, мне так кажется.
Цена, по сравнению, с другими майонезами доступная. Пачка, в 190 грамм стоит около 4 гривен или 12 рублей русскими.
Пачки бывают разные по размеру, самая меньшая 190 грамм и эконом - пачка 850 грамм. Понятное дело, чем больше пачку покупаешь, тем дешевле.
В общем, друзья, веских причин, чтобы не рекомендовать не вижу.
Поэтому, «Да»!
Ставлю средний балл!
— Плюсы:
неплохой вкус, цена доступная
— Минусы:
состав
Время использования: редко

—

Анонимно

24 сен. 2014 в 21:05

5 оценка
Рекомендую

В последнее время я заметила, чтомы плавно перешли на разные продукты ТМ "Чумак". Вот и майонез оказался тоже этой же марки.
По майонезам в нас в семье главный муж и именно он обратил внимание на этот майонез.
Майонез Чумак "Провансаль" продается во всех супермаркетах и магазинах. Производится он в Украине, г. Каховка. Экспортируется в Россию, Белоруссию и Молдову. Изготовлен согласно ДСТУ.
Особенностью этого майонеза является то, что он производится без консервантов, по инновационной технологии пастеризации ингредиентов. Наверное по этой причне у него срок годности 30 дней, что в общем - то не характерно для большинства майонезов. Это хорошо. Но в составе все равно присутствуют разные эмульгаторы и регуляторы, но их значительно меньше, чем в других майонезах.
Вкус майонез имеет классический, мы его намазываем на хлеб, добавляем в салаты и при запекании мяса или картошки.
Также мне очень нравится, что этот майонез выпускается в упаковках разного объема - от упаковки 192 грамма до 850 грамм. Очень удобно и выгодно.
Если Вы любитель майонезов, то рекомендую попробовать. Думаю, останетесь довольны.
— Плюсы:
Натуральный вкус
— Минусы:
Нет
Время использования: 3 года

—

Анонимно

24 сен. 2014 в 18:49

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Сегодня речь пойдет о майонезе. Беру его не часто, предпочитаю взбивать сама, вот только что - то в последнее время не всегда получается. Может яйца не те, а может масло. В общем, если на пороге гости, то лучше быть уверенной в качестве и тут уж не до экспериментов с домашним майонезом. Захожу в супермаркет и покупаю что - то их проверенных брендов и обязательно пожирнее - 67% - то что надо, классический Провансаль.
На майонез от торговой марки "Чумак" обратила внимание недавно. Точнее вернулась к нему после некоторого срока забытия. Попробовала его в гостях - вкус понравился, а когда стал вопрос о покупке, решила почитать состав. Оказалось, что продукт ГОСТовый, с вполне приличным составом, да еще и с не нормальным сроком хранения: 30 дней в закрытой упаковке и всего неделя, если майонез уже открыт. Естественно, - это не 3 дня, как было в советские времена, но довольно прилично. Особенно, если учесть, что домашний майонез у меня спокойно стоит в холодильнике 2 недели.
Консистенция нормальная, вкус классический, упаковка очень удобная и бывает разного объема. Раньше предпочитала этот майонез в ведерках, а сейчас вполне достаточно объемов поменьше - не полезно же, а муж намазывает прямо на хлеб. Мой вариант - заправка для салатов или в борщ. Вкусно!
Рекомендую.
— Плюсы:
Вкусно, состав, удобная упаковка, срок хранения
— Минусы:
Не полезно
Время использования: Иногда
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

31 июля 2014 в 20:04

4 оценка
Рекомендую

Конечно у этого производителя вкусный кетчуп но майонез это уже отдельная история. Что бы почуствовать вкус не обходимо его хорошенько розпробовать. Когда я его "накладал" на хлеб она у меня было как желе. В борще он не розтает. Но вы можете его использовать в салат или поставить на стол. Ну например в салате она отличное я проверил и когда я делал кетчунез этот майонез с кетчупом прошел проверку. Еще этот майонез пойдет с пилимешками. Упаковка удобная но с пачки очень трудно его выдавить. Мне попалась пачка с +30% економии празнечная цена (вопрос какой празник?). А так упаков ставится нормально. Вообщем пусть они делают кетчуп.
— Плюсы:
Упаковка с натажкой
— Минусы:
Не сказал бы что есть
Время использования: 2 недели
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

4 июня 2014 в 17:14

5 оценка
Рекомендую

Хороший и качественны майонез. Очень вкусный. Придает салатам отличный вкус, то есть как заправка - это лучший вариант. Не жидкий, консистенция хорошая. Не заменимый помощник на кухне для любой хозяйки. А какие с ним вкусные бутерброды... мммм, нет слов.
Всегда доступен в продаже, во всяком случае у меня никогда не возникало проблем с поисками майонеза чумак "Повансаль67%".
Вкус бесподобный, качество на высоте.
В любое блюдо своим отличным вкусом добавит изюминку.
Не дорогой, качественный.
Приобретайте смело, творите на кухне волшебство с этим майонезом.
удивляйте себя и своих гостей вкусными блюдами. Приобретайте.
— Плюсы:
вкусняшка
— Минусы:
нет

—

Анонимно

13 апр. 2014 в 16:09

5 оценка
Рекомендую

Майонез - практически самый востребованный продукт на столе каждого второго росиянина, украинца или белоруса. Ни один праздник или семейное торжество не обходится без использовария этого соуса в любые блюда.
Поэтому так важно выбрать качественный и действительно вкусный майонез. В противном случае, все ваши старания про приготовлению какого - то конкретного блюда могут не оправдаться, если соус, добавленый в эти блюда будет невкусным.
Мой муж очень любит один салат с крабовыми палочками. Туда входят сами палочки, огурец, помидор, твердый сыр. Если заправить его каким - то обычным майонезом. Он выходит конечно вкусным, но довольно средненьким. А если заправить его майонезом Провансаль Чумак.
Блин, не салат, а шедевр. Даже я, ярый противник этих пресловутых крабовых палочек, съела целую тарелищу этого салата.
Можно бесконечно перечислять блюда, в которые можно добавлять этот майонез. Но, я думаю, вы и сами их прекрассно знаете.
Обычно мы берем большую упаковку майонеза с удобной крышечкой.
Производитель уверяет нас, что майонез изготавливается без добавления консервантов. Состав включает в себя краситель и разные добавки.
Но, если вы хотите получить 100% натуральный майонез, проще сделать его самому.
А если будете брать магазинный, очень рекомендую попробовать Провансаль.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Очень вкусный, будет украшением вкуса к любому блюду
— Минусы:
Магазинный, поэтому есть красители
Время использования: уже года 3

—