Категории	Продукты питания Соусы и подливы Майонез

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 сен. 2016 в 16:13

3 оценка
Не рекомендую

Пусть в меня бросают камни, но я люблю майонезы только легкие. Слежу за фигурой, вот и выбираю те составы, где калорийность меньше. Потому что майонез я ложками не ем, а вкус должен быть от блюда, а не соуса.

Надо сказать, что Провансаль я ненавижу с детства. Помню эти стеклянные банки с единственным майонезом, который мне вообще не нравился. И по вкусу он реально напоминал те, что предлагают сегодня разные производители. Видно, не позабыли рецепт.

Итак, мне нужен был майонез, а выбора из класса "легких" не было вообще. Пришлось взять этот.
Вот его состав.
Ничего сверхъестественного: яйца, масло, уксус и все такое.

Упаковку взяла маленькую, потому что другой не было. Обычно в целях экономии беру большую. В конце концов не каждый день майонез едим, чтобы ко вкусу придираться.

Упаковка мягкая, что мне не очень удобно - она постоянно падает с полки на дверце холодильника. Но другая стоила бы дороже. Опять же выбора ноль. Зато есть удобная крышка с резьбой.

Как правило, я майонез немного пробую на вкус в чистом виде. Ну просто, чтобы знать, как он воспринимается. Этот мне сразу не понравился. Вкус показался очень кислым. Поднесла открытую пачку к носу - шибануло резким запахом уксуса.

Майонезы у меня всегда присутствуют в холодильнике. И часто самые разные (покупаю то один, то другой). Такого содержания уксуса я не припомню.

Полили им натертую морковку.

Как видите, цвет обычный, консистенция в меру густая - отличий от других сортов вообще нет.

Поскольку морковь была с чесноком и я не имею привычки "заливать" блюда майонезом, а добавляю лишь немного, то кислый вкус практически компенсировался вкусовым букетом блюда. Так что есть можно, хотя я уже настроилась против этого сорта отрицательно. Этот доем и постараюсь больше не брать.

— Плюсы:
Удобная упаковка, меньше калорий

— Минусы:
Слишком кислый вкус и резкий запах уксуса

Время использования: 2 недели
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

18 июля 2016 в 21:19

5 оценка
Рекомендую

Продолжу гастрономическую тематику, а точнее доведу до логического завершения отзыв, который у меня в черновиках наряду с некоторыми другими.
Такой продукт как майонез использую исключительно для заправки праздничных салатов и в блюдах из лаваша, о чем я уже однажды писала:

Майонез Мечта Хозяйки "Классический Провансаль" - Для сочного рулета из лаваша

При всем этом в приоритете у меня майонез с минимальной жирностью. Приемлемым вариантом могу назвать майонез Московский Провансаль с жирностью 30%, который я и представляю вниманию в данном отзыве. Помимо качества, минимального процента жирности привлекает в том числе и приемлемая стоимость данного продукта.

Благодарю за Ваше внимание.

— Плюсы:
нежирный, легкий; использую для рулетов из лаваша

— Минусы:
не замечено

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

10 июля 2016 в 20:52

5 оценка
Рекомендую

Такой всем известный соус как майонез, используют многие. Куда только его не добавляют. Но не всем подходит такой продукт с надписью на упаковке - 67%, он достаточно жирный и может вызвать неприятные последствия для желудка. А недавно нам попался в магазине Московский провансаль легкий, с надписью 30%. Купили пакетик весом в 250 граммов на пробу.

В составе как и у всех майонезов: подсолнечное масло, вода, сахар, яичные желтки, соль, уксус. Упаковка такая яркая, с изображением готового блюда, хотя их я видел несколько разновидностей.

Майонез действительно оказался легким, никакой тяжести, изжоги или иных последствий он не вызывает. Нам очень понравился. Производят в трех местах, входящих в холдинг "Солнечные Продукты". Нам достаются с буквой М на боковом шве, перед датой изготовления. Это АО "Жировой комбинат" г. Саратова. Нам майонез понравился и мы стали покупать только его. Берем стабильно упаковку по 250 граммов, заканчивается опять покупаем, чтобы не залеживался.

Добавляем в салаты, различные готовые блюда. Этим легким майонезом хорошо смазывать блюда перед готовкой их в духовке, например курицу или рыбу. Продуктом довольны, рекомендуем в качестве майонеза всем использующим этот продукт.

— Плюсы:
Легкий, вкусный, качественный и недорогой

— Минусы:
Нет

Время использования: 3 месяца
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

27 ноя. 2015 в 16:08

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей! В наши дни разнообразие майонезов огромное. Производителей огромное множество и расфасовка и в пачках и коробочках. Всё для удобства потребителя. Но вот уже некоторое время я для себя выбрала майонез Московский провансаль Лёгкий 30%. Если мне нужно на каждый день беру 250 грамм, ну а если по случаю застолья, когда необходимо заправить несколько салатов, то покупаю пачку 420 грамм. Изготовлен с соблюдением ГОСТа, Для меня это уже гарантия качества. Это майонез Российского производства, город Саратов. Мне нравится мягкая пачка с крышкой - дозатором. Очень легко без остатка выдавливать содержимое. Калорийность Легкого почти в два раза меньше, чем у Классического или у Оливкового майонеза той же марки. На пачке есть информация о производителе, о состав и условиях хранения продукта на нескольких языках для удобства потребителя.

Сам майонез вкусный, приятной консистенции, легко размешивается в салатах и пропитывает слои шубы. С ним я мариную мясо. Оно запекается до румяной корочки, очень аппетитно получается и вкус пикантный. Рыбные блюда тоже отменные получаются.
Кстати по цене легкий майонез дешевле, чем классический. Так что со всех сторон не плохо получается.
Конечно же, рекомендую.

— Плюсы:
Вкус, упаковка и цена

— Минусы:
Синусов нет

Время использования: около года
Год выпуска/покупки: 2015

–