Категории	Продукты питания Соусы и подливы Майонез

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

23 апр. 2017 в 16:46

5 оценка
Рекомендую

Вот с таким вкусным майонезом Провансаль, производителя МЖК, ела я сегодня щи и заправляла им салат.
Изготавливают его в городе Хабаровске с тысячи девятьсот пятьдесят пятого года.
Изготавливает МЖК еще один майонез под названием "Балтика", о котором вы можете прочитать в одном из моих отзывов.
У майонеза хороший состав.
Благодаря горчичному порошку майонез обладает интересным вкусом.
Изготавливают этот майонез в разных по объему упаковках .
Мы берем его в баночке - двести пятьдесят грамм.
Майонез по консистенции не жидкий, в меру густой.
Хранится всего шестьдесят дней.
Самый лучший майонез, какой я только не пробовала, а пробовала я много разных производителей.
Поэтому рекомендую!
— Плюсы:
Вкусный
— Минусы:
Цена
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

16 мая 2016 в 21:12

4 оценка
Рекомендую

В последнее время стараюсь исключить майонез из своего рациона. Вообще думаю, что русские превратили соус в какое то постоянно присутствующее на столе блюдо. Ну мы же, к примеру, не ставим каждый день на стол соус али оли или заправку для салата из горчицы? А вот майонез тебе пожалуйста и в борщ, и на хлеб намазать и в пельмени. В принципе, в те блюда, где он обычно совершенно не нужен.
Поэтому, майонез я использую только по своему прямому назначению, как заправку к праздничным салатам, в небольшом количестве.
Причём, не приобретаю, специально, соусы пониженной жирности, считаю это рекламным трюком. Чем ниже жирность, тем больше в майонезе искусственных добавок, не известно что вреднее.
Из всех майонезов больше всего и по составу и по вкусу мне нравится майонез "Провансаль" Хабаровского МЖК. Предприятие работает уже много, много лет, и я ещё помню то время (80 - е), когда баночку их майонеза можно было достать только по великим праздникам.
Времена идут, а качество остается неизменным и высоким. Изготавливается майонез по классическому рецепту, из натурального сырья, вкус сбалансированный, не кислый, очень приятный, блюда с ним получаются очень хорошие, и Оливье и сельдь под шубой, а как же кальмары без майонеза, вообще не вкусно.
Единственное, что изменилось, так это упаковка, на смену стеклянным 200 граммовым баночкам пришла более практичная полиэтиленовая и пластиковая упаковка.
Мне больше нравятся небольшие пакетики по 150 грамм, удобно на каждый день, купил, заправил блюдо, надо ещё пошел свежий купил, срок хранения у данного майонеза две недели.
Если кому то надо готовить на большое количество гостей, или много блюд, подойдет большая упаковка, по 250 и 500 грамм.
Единственный недостаток, как уже говорилось, сильная калорийность. В ста граммах продукта - 630 ккал, в остальном идеален.
— Плюсы:
Вкусный, удобная упаковка
— Минусы:
Очень калорийный
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 фев. 2016 в 18:13

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем, кто читает этот отзыв!
Обычно я делаю майонез самостоятельно, но иногда и меня посещает матушка - лень, и тогда приходится идти за готовым продуктом в магазин. От выбора, конечно, разбегаются глаза, и в этот раз я взяла Провансаль от МЖК "Хабаровский". И не прогадала.
Удобная упаковка "дой - пак" вмещает 230 г продукта.
Цена, как видно на фото - 40 деревянных.
Жирность - 67%.
На обороте - контакты производителя, внушительная пищевая и энергетическая ценность, полностью натуральный состав и соответствующие ему сроки хранения.
Отдельный плюс за состав и отсутствие в нем крахмала, консервантов, ароматизаторов и красителей. В качестве загустителей здесь выступает ксантановая и гуаровая камедь - знаете ли Вы, что данные добавки не только натуральны и безопасны, но и полезны? Да - да, они входят в состав некоторых БАДов для похудения (!), снижения холестерина и очищения организма от токсинов.
Теперь предлагаю Вам взглянуть на сам майонез:
Продукт однородный по консистенции, не расслаивается, не растекается, как и положено при заявленной жирности.
Кроме того, существует еще один способ проверить качество майо: на раскаленную сковороду выложите немного продукта. Если масло начнет отделяться, то продукт качественный, а если заправка превратится в лепешку а - ля "пригоревшая манная каша", то - увы и ах! - продукт оставляет желать лучшего. Собственно, результаты моего эксперимента:
Как можете видеть, все в порядке!
Ну и вкус это майонеза максимально приближен к тому, что я делаю самостоятельно! Всего в нем в меру: и соли, и кислоты, и сладости, и пикантности горчицы. Сказать, что я довольна покупкой - да еще за такие смешные деньги! - это просто промолчать.
И, конечно, я рекомендую и Вам этот продукт!
— Плюсы:
вкус, качество, состав, цена, консистенция
— Минусы:
нет
Время использования: пару раз
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—