Категории	Продукты питания Соусы и подливы Майонез

18 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

7 мая 2017 в 20:25

3 оценка
Не рекомендую

Обычно я делаю настоящий домашний майонез с яйцами рафинированным маслом и специями, поэтому мне есть с чем сравнить якобы домашний майонез. Мне довелось в гостях у свекрови готовить курицу с яблоками и майонезом "магазинным". У нее в холодильнике стоял Торчин Домашний. Упаковка удобная (в принципе как у всех), достаточно густой. Немного смутила его желтизна, хотя там же наверное домашние яички. И каково было мое удивление, когда я открыла жаровню и увидела что мацонез расстаял. И что тут такого, скажете вы, ведь майонез состоит из масла. Да, из масла, но с яйцом. И поэтому с приготовленным в домашних условиях майонезом, взбитое яйцо в его составе должно было запечься, при перемешивании оно станотится мягкими крупицами. С этим майонезом этого не случилось, хотя на бутербродах он заветрился так же быстро как и приготовленный дома блендером. И у меня невольно возник вопрос, а есть ли в его составе яйца, или там только порошки?!

Не смотря на все мои придирки курица получилась оч вкусной и никто не отравился (ни от моих кулинарных способностей, ни от майонеза).

— Плюсы:
Может долго храниться. Без термической обработки неплохой вкус

— Минусы:
Черезчур желтый, не имеет свойств майонеза приготовленного дома. Не стану давать детям

Время использования: 1
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

7 мар. 2017 в 15:10

5 оценка
Рекомендую

Майонез Провансаль Домашний торговой марки Торчин. Что сказать, майонез Супер. Очень вкусный. Отличная приправа к первым, вторым блюдам. Идеально подходит для салатов. Лично я предпочитаю майонез именно этой торговой марки. Так как ем майонезный соус в больших количествах выбрал увеличенную упаковку - 700 граммовую. Какой то существенной разницы с другими майонезами я не почувствовал. Разве что по цвету у Провансаль Домашний консистенция приятного желтоватого цвета так как в его состав входит яичный желток. Купить его можно в любом продуктовом магазине. Цена приемлемая. Попробуйте. Рекомендую.

— Плюсы:
Да

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

15 фев. 2017 в 16:28

4 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!

Иногда позволяю себе немного вкусного салата, заправленного майонезом. И когда наступают такие моменты, а делать домашний майонез лень, использую "Торчин Домашний". Покупаю его уже несколько лет время от времени.
Такая вот семейная упаковка стоит до 25 гривен (53 рубля). Хватает её очень надолго, если не страдать от фанатизма.
Вся необходимая информация есть на упаковке, шрифт достаточно мелкий но читабельный.
Состав как для магазинного соуса стандартный, есть и эмульгаторы, и стабилизаторы, и загустители.
Закручивается он герметично, удобно. Хотя, при таком составе его и в открытом виде хранить можно запросто. Детям такой не даю, но иногда, взрослая часть нашей семьи его употребляет.
Вкус у него хороший, насыщенный, идеален для горячих блюд и салатов. Запах не резкий.
Один из моих любимых майонезов. Но в связи с его не очень здоровым составом, не советую его есть каждый день. А вот время от времени - очень даже рекомендую!

— Плюсы:
цена, вкус

— Минусы:
состав

Время использования: несколько лет
Стоимость: 53 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

5 мая 2016 в 21:13

4 оценка
Рекомендую

Майонез "Домашний" Провансаль от ТМ Торчин покупаем не в первый раз.
Это совершенно нормальный майонез, вкусный, средней цены.

Обычно майонезы мы используем для приготовления традиционных салатов типа
Оливье, Крабовый, Сельдь под шубой, для мясных блюд запеченных в духовке и т. д.
В общем майонезы мы любим и используем достаточно часто.
Салаты из свежих овощей мы предпочитаем
заправлять растительным или оливковым маслом.
В этот раз майонез купили для запекания шампиньонов на гриле. Получилось отлично,
жаль не сделала фото - забыла...((

Упаковка у этого майонеза прочная, при транспортировке - удобная, не ломается,
не рвется - то, что надо; Предусмотрена крышечка для удобного использования и хранения содержимого.
Не очень нравится мне дизайн, какая - то НЕ аппетитная картинка на лицевой стороне,
но будем надеяться на смену изображения на данном продукте.

На обратной стороне есть, что почитать:
Как водится, производитель нам написал рецепт очередной "вкусняшки" -
Французского сендвича, так что при желании можно воплотить в жизнь.

Состав - понятный, полезного мало... эмульгаторы, загустители, Е - шки,
а в прочем, как обычно для данного продукта ( фото 3):
Как говорят : "Все, что вкусно - не полезно..." - это про майонез 100%,
но, к сожалению, самим делать - не с руки, а полностью отказаться - возможно,
но не хочется ))

Этот майонез достаточно жирный и калорийный. Таблица приведена ниже ( фото 4)
Явно продукт не для похудения.

Сразу вспомнился анекдот: Чтобы похудеть, решила не есть хлеб, майонез, картошку и дельфинов. Пока удалось полностью исключить из рациона только дельфинов. :-))
Ну, что могу сказать: майонез вкусный, с легкой кислинкой.
Вкус - насыщенный, по концентрации - густой, цвет - красивый, слегка желтоватый .
Запах - характерный, майонезный.

Любителям майонезов данный продукт рекомендую.

— Плюсы:
Вкусный, не дорогой

— Минусы:
Состав

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

17 фев. 2016 в 19:41

2 оценка
Не рекомендую

Домашний майонез от производителя "Торчин" я купила впервые. Прочитала неплохие отзывы.
Пакетик купила самый маленький, так как использую его для салатов очень редко. Вкус очень приятный, немного кисленький. Густота хорошая, цвет тоже приятный. Смотреть на состав не решалась, так как Торчин работает под маркой Nestle, а Nеstle у меня ассоциируется с множеством вредных компонентов.
Конечно, срок годности в 120 суток это говорит о многом, конечно, негативном.
Но производитель Торчин идет на уловки. Полагаясь на то, что покупатель хоть и бегло, но все - таки смотрит на состав и в первую очередь на количество Е... он просто пишет некоторые вредные компоненты, но не указывает Е... И таким образом получается только два Е... а три выпало...

Кроме того, мне не понравилось то, что на упаковке прописан предельный срок использования. А вот даты производства нет. Почему покупатель должен верить, что этот майонез произведен 8 ноября 2014 года...
Почему я это все пишу. Потому, что в салате этот майонез как будто свернулся. Сколько я не ложила, а положила много, салат сухой и вкуса майонеза практически нет.

Не буду больше никогда покупать любой майонез Торчин и вам не советую.

— Плюсы:
Вкус майонеза

— Минусы:
Состав, майонез в салате

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

13 ноя. 2015 в 18:32

4 оценка
Рекомендую

Я как и многие хозяюшки часто использую в своих блюдах майонез. И в салатики, и в пиццу, и для соусов, для маринада да и просто как соус к готовому основному блюду. Конечно самым идеальным вариантом майонеза для меня является домашний майонез. Который я сама долго и нудно взбиваю, но он того стоит.
Но давайте будем реалистами! Стоять у плиты и мучительно взбивать майонез... Покупать дорогие на сегодня яйца и растительное масло... Это немного не то(( Намного легче, дешевле и проще купить уже готовый майонез. Но к сожалению не все майонезы на полках супермаркетов вкусные и качественные((
Майонез от торговой марки "Торчин" Домашний я попробовала года 2 назад. Как по мне - вполне неплохой вариант для салатиков и других блюд. Вмеру пряный, жирный... Вкус приятный, не навязчивый, не забивает вкус основных продуктов блюда. Хороший вариант по доступной цене.

— Плюсы:
Вкус Цена

— Минусы:
Нет

Время использования: 2 года
Стоимость: 17 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

17 окт. 2015 в 15:30

3 оценка
Рекомендую

Супруг у меня и дня не может прожить без салатиков. И, по традиции, они должны быть заправлены майонезом. Вот поэтому мы и покупаем регулярно магазинные майонезы. Одним из самых любимых майонезов у мужа является майонез всем хорошо известной торговой марки Торчин под названием "Домашний провансаль".

В последний раз мы взяли вот такую небольшую упаковочку майонеза массой 190 грамм. Упаковка у данного продукта тетра пак, она довольно плотная, устойчивая и удобная. Единственное, чего нет в небольших упаковочках, так это носика с крышечкой, поэтому здесь надо отрезать уголок ножницами и через отверстие выдавливать майонез.

По вкусу майонез хороший, жирненький, по консистенции густой, с желтоватым оттенком. Салатики с ним получаются ну очень вкусные. Вряд ли такого вкуса удастся достичь в домашнем майонезе.

Массовая часть жира такого майонеза составляет не менее 50%. Как по мне, то майонез как раз нормальный, не жирный, но и не совсем обезжиренный. Производитель указывает на упаковке, что он среднекалорийный.

На обратной стороне упаковочки я нашла состав своего майонеза. Он совсем не радует натуральностью составляющих компонентов. Имеется здесь крахмал модифицированный, регулятор кислотности, консервант сорбат калия, ароматизатор и стабилизатор. Как видим, состав оставляет желать лучшего.

В целом, по вкусу мне и супругу майонез нравится, а вот по составу не очень, поэтому могу рекомендовать вам, мои уважаемые друзья, кушать майонез Торчин Домашний провансаль не часто, а лучше и вовсе готовить майонез самостоятельно в домашних условиях.

Спасибо за внимание к моему отзыву.

— Плюсы:
хороший вкус, густая консистенция

— Минусы:
добавки в составе

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

5 авг. 2015 в 19:56

5 оценка
Рекомендую

Я уже писала что очень люблю майонезы, до такой степени люблю что могу есть его почти каждый день. Поэтому майонез есть в моём холодильнике всегда, но из - за того что в магазинах такой большой выбор этого продукта я ещё не остановилась на каком то одном и покупаю каждый раз разный.
В этот раз я купила майонез "Домашний" провансаль ТМ Торчин. Начну с того что торговая марка Торчин мне нравиться и поэтому когда вижу этого производителя то беру и даже не сомневаюсь, уверена что будет вкусно.
Продаётся этот майонез в обычной упаковке 190 грамм, как и многие другие майонезы. Стоит такая упаковка около 5 гривень, как раз нормальная цена.
Попробовала майонез и он мне понравился. Этот майонез в меру жирный, жирность = 50 %.
Состав - нормальный, конечно не идеальный, но и не сильно страшный (есть майонезы с составом похуже).
Сам майонез густой поэтому легко и удобно выдавливается из упаковки. Вкус у него приятный, не горчит и не чувствуется ничего лишнего.
Майонез "Домашний" мне понравился - он вкусный и в меру жирненький. Так что буду её его покупать.

— Плюсы:
вкус

— Минусы:
состав

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

1 июля 2015 в 18:54

5 оценка
Рекомендую

Да конечно майонез Торчин Домашний провансаль один из моих самых любимых майонезов. Он такой аппетитный, пахнет очень вкусно. Да ещё что хочу сказать, так это самое главное им когда забеливаеш борщ, то он очень напоминает сметану, вкус у него просто обалденный. А ещё я с этим майонезом делаю очень вкусные бутербродики. Моя семья с удовольствием есть. Этот майонез белого цвета, а упаковочка очень удобная, мягкая и легко откручивается. Этот майонез очень хорошо ложить в различные салаты, блюда получаются изумительные. А ещё в этой пачке майонез налаживают под самый верх, что не скажешь про другие фирмы. Майонез Провансаль самый вкусный, да и цена приемлимая. А в состав этого майонеза входит горчица, соль, яичный желток, а также немного лимонного сока.

— Плюсы:
вкусный очень

— Минусы:
нет

Время использования: 4года
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2008

–

Анонимно

23 июня 2015 в 18:33

4 оценка
Рекомендую

Все конечно же знают, что майонез один из самых калорийных и не полезных продуктов, но все равно иногда я покупаю. Такой майонез я купила в супермаркете АТБ, цена около 5 гривен, масса - 190 грамм.
Вот как выглядит такой майонез.
Жирность у такого майонеза 50%.
Состав: подсолнечное масло, вода, сахар, соль, яичный порошок, уксус, ароматизатор, стабилизатор, краситель.
Калорийность такого продута: 476 калорий на 100 грамм.
Внешне майонез выглядит очень аппетитно, имеет желтоватый цвет, запах приятный, консистенция очень густая.
Вкус: мне понравился, нежный, приятный вкус.
Такой майонез очень хорошо пойдет в салатики, можно ним смазать курочку (чтобы корочка получился хрустящая), мой муж просто ест такой майонез с хлебом.
В общем, майонез вкусный, советую к употреблению.

— Плюсы:
Вкусный, густой

— Минусы:
Состав, очень калорийный

Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

17 мая 2015 в 19:41

5 оценка
Рекомендую

Майонез просто шикарный. Я если честно предпочитаю делать майонез сама, но когда заканчивается то я покупаю всегда Торчин Домашний. По вкусу он сильно мне напоминает мой майонез. Нравится его желтоватый цвет и густота. А для салата лучшего майонеза не найти. Салат получается вкусный и что не мало важно не жидкий, как это бывало с другими майонезами. Да и мы любим просто намазать на хлеб и кушать. А от дочки вообще прячу, а то быстро заканчивается. Так же использую его как маринад для куриного мяса. Беру майонез, горчицу, сок апельсина и душистый перец. Мясо получается нежное, сочное с кисловатым вкусом. Пальчики оближешь. Рекомендую девочки.

— Плюсы:
похож на домашний

— Минусы:
не вижу

Время использования: 2014-2015
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

2 апр. 2015 в 20:26

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие читатели сайта и конечно же мои друзья. Когда нету моего любимого "Королевский вкус" я всегда беру"Домашний". И сегодня я хочу с вами поделиться своими впечатлениями. Майонез домашний действительно по вкусу соответствует названию для меня. Хотя состав не такому и домашний, имеется и краситель и разные Е, Но по вкусу я бы не сказала не чувствуется ароматизаторы. На цвет он желтый, по консистенции густовый, но жирноватый. Для салатов он идеальный вариант. Хотя и так он очень вкусный. Поэтому советую попробовать, я думаю Вы останетесь довольны этим продуктом. Ставлю твердую пятерку этому майонеза.

— Плюсы:
Вкусный

— Минусы:
Состав

Время использования: раз 5
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

28 фев. 2015 в 21:13

4 оценка
Рекомендую

Увы, я не отношусь к той категории людей, которые ведут здоровый образ жизни. Так что майонез я люблю, и муж мой тоже. Он вообще употребляет его практически с любым блюдом. Если в доме нет майонеза - у мужа начинается "паника".) "Торчин Домашний" - отличное сочетание вкуса и качества. Он замечательно подходит для приготовления салатов, маринада или просто для приготовления бутербродов. Конечно, сам по себе майонез нельзя назвать полезным, но из всех что я пробовала, майонезы "Торчин" самые лучшие. И вообще, я целиком довольна всей продукцией этой марки. Радует, что и цена у этого производителя, приемлемая, и доступна каждому.

— Плюсы:
Вкусный

— Минусы:
не нашла

Время использования: года 2
Стоимость: 10 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

30 янв. 2015 в 18:45

5 оценка
Рекомендую

Я просто очень люблю майонез. Готовая есть его со всем чем угодно и даже просто так. За частую, я постоянно брала разные марки этого продукта, пока не открыла для себя Торчин Провансаль домашний.
У него нормальная цена, удобная упаковка, он безуемно вкусный, хорошая плотная структура. А еще мне очень подошла жирность этого продукта - жиры 50 процентов. Он не такой жирный, как другие виды майонеза, а значит меньше калорий, но вместе с тем не совсем постный, что позволяет ему быть вкусным. Короче говоря, для меня это идеальное соотношение вкуса и не полезности продукта.
По составу тоже не все так страшно, там даже используют натуральные желтки, а не яичный порошок.
Лично мне он очень подходит, а Вы решайте сами.

— Плюсы:
Вкусно и не так уже и вредно

— Минусы:
Но все равно вредно

Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

26 янв. 2015 в 19:57

5 оценка
Рекомендую

В моей семье все мужчины (муж, папа, брат) любят поесть сытно. Это в основном связано со спецификой их работ. Им часто приходится "голодать" в течении дня из - за недостатка времени на перекусы, потому основной прием пиши происходит вечером. Иногда удается перекусить бутербродами в течении дня.
Мама часто на вечер старается готовить мясные блюда и салаты. На работу каждому выдается бутерброд, потому без майонеза в семье не обойтись.

Майонез торговой марки "Торчин" Домашний провансаль насышенный по вкусу и достаточно жирный. Мужчины нашей семьи оценили его вкус по достоинству. Папа часто использует такой майонез для маринадов мяса и рыбы не жирных сортов. Блюда с ним получаются вкусными и сытными.

Мама использует майонез и в косметических целях. После мытья стоит нанести майонез на корни волос и оставить на 40 минут - час такую маску, после смыть несколько раз теплой водой, предварительно вымыв голову шампунем. Такая маска питает корни волос и придает им блеск. Единственно, запах майонеза на волосах может оставаться несколько часов.
Вкус: нежный, насыщеный, сытный. Отлично подходит для всей семьи, но помните, что детям до 3х лет лучше не жобовлять в еду такие заправки.
Упаковка: удобная в использовании, с крышечкой, легко и удобно помещается в руке. Не бьется при падении.

Майонез "Торчин" я бы отнесла к бюджетным вариантам заправок. Его можно найти практически в любом магазине.

— Плюсы:
Сытный, доступный в цене

— Минусы:
Состав

Время использования: 5 лет
Год выпуска/покупки: 2010

–

Анонимно

18 ноя. 2014 в 20:11

4 оценка
Рекомендую

Все знают что майонез продукт вредный для организма, да и состав у промышленных не самый лучший, но все равно каждый покупает этот продукт и заправляет им салатики и не только, некоторые кушают просто так, намазывая бутерброд.

В этот раз купила майонез Торчин Домашний провансаль, вес этой упаковочки 380 грамм.
Удобно, что на упаковке есть откручивающаяся крышечка, поэтому хранит его очень удобно.

Сам майонез вкусные, в меру жирненький и не слишком соленый, чувствуется приятная кислинка, цвет имеет приятный - светло - бежевый, даже слегка кремовый.

Майонез очень даже неплохой и иногда салатик с ним скушать можно, так что рекомендую.

— Плюсы:
легкая кислинка, в меру соленый, густой

— Минусы:
состав

Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

28 сен. 2014 в 20:59

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие читатели!
Стараюсь поменьше употреблять такого, но все же ингода делаем салаты, заправляем майонезом.
Каждый раз беру разный майонез, нету одного который бы сильно понравился.
В этот раз купила фирмы Торчин "Домашний провансаль".
Майонез мне понравился.
Довольно таки симпатичная упаковка. Заманивает уже то что нарисовано яйцо. Хотелось бы что бы состав был натуральный. присутствовали яйца.
Есть упаковки с таким майонезом маленькие, на 190 грамм, и большие на 400 грамм. Естественно большую взять выгоднее.

На вкус майонез приятный. Жирность высокая, 67%. На цвет желтоватый.
В меру соленый. На салат отлично подходит.
Да и так можно перекусить с хлебом и помидоркой.

Состав конечно же не сильно натуральный, но терпимый. Поэтому может еще как то куплю такой майонез.

— Плюсы:
Вкусно

— Минусы:
состав не натуральный

Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

3 сен. 2014 в 21:04

4 оценка
Рекомендую

Как - то были мы в магазине "Метро кеш энд керри", покупали продукты по списку для похода на пекник на шашлыки. И уже на кассе я вспомнила, что мы забыли купить майонез. Я побежала за майонезом. Времени было минимум, так что я что первое увидела, то и схватила. Это оказался майонез производителя Торчин с надписью "Домашний провансаль", а на упаковочке нарисована аппетитная яичница. Мне понравилось, что у данного майонезика есть закручивающая крышечка, что очень удобно как раз когда идешь на природу, чтобы потом если майонез не используется весь, то можно его забрать домаой. И не будешь бояться, что после вскрытия майонез где - то вытечет и запачкает все остальные вещи или продукты. Так что, советую на природу брать такой вот майонезик с удобной крышечкой. Что сказать про вкус? Мне он понравился. Майонезик вмеру жирненький, не слишком солённый. В общем, с шашлычком пошёл отличенько! В упаковочке 380 грамм. Как для нашей семьи, то это большая упаковочка, ведь мы стараемся не кушать много майонеза. Про состав майонеза скажу так, что не для кого не секрет, что ничего в любом майонезе полезного нет и быть не может. Если есть время и силы, то можно самому изготовить домашний и не вредный майонез, но это не для меня. Если пользоваться ммайонезами изредка, то ничего страшного в этом нет. Состав любого майонеза, в том числе и этого, не радует. Но изредка побаловать себя можно. Цена майонеза Торчин домашний небольшая. Можете попробовать. Это вкусно!

— Плюсы:
вкусно

— Минусы:
майонез - это вредный продукт, но такой вкусный!

–