Категории	Продукты питания Соусы и подливы Майонез

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

6 янв. 2016 в 19:15

1 оценка
Не рекомендую

Нашему местному супермаркету понадобился целый отдел в несколько холодильных полок, чтобы разместить на них ассортимент всех производителей майонеза. И когда я смотрю на это майонезное царство, становится не по себе от того, насколько же часто этот продукт покупают люди.
Покупают люди и не задумываются о том, как потом этот синтетический, по сути, жир путешествует по организму, и в случае частого употребления, откладывается в жир на теле, засоряет сосуды и портит здоровье.
Майонез Жирнов "Семейный" по вкусу совершенно не привлекательный лично для меня, у него ощущается сладковато - кисловато - неестественный вкус жира с легким ароматом горчицы, он немного маслянистой консистенции, обычного белого цвета. Состав продукта, понятное дело, искусственный, основных ингредиентов настоящего майонеза в нем и в помине нет, а его калорийность довольно насыщенна.
Для тех, кто любит вкус майонеза, но не хочет тратить время на приготовление классического домашнего майонеза (хотя на самом деле такой майонез готовится не более десяти минут) могу предложить альтернативный вариант: просто смешиваете обычную сметану с горчицей в интересных вам пропорциях. Хотите поострей - смешайте три столовых ложки сметаны и добавьте чайную ложку российской горчицы. Хотите помягче - замените российскую горчицу американской. Захотелось чего - то неординарного? Дижонская горчица к вашим услугам! Такой рецепт, во - первых, намного менее калорийный, во - вторых, гораздо вкуснее на мой взгляд и в - третьих, намного полезней.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
неестественный вкус и химический состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 20 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 авг. 2015 в 18:12

5 оценка
Рекомендую

Майонез я обычно покупаю достаточно часто, так как самой его готовить нет времени особого да и не получается он у меня таким как магазинный, а я к этому вкусу уже привыкла.
Несколько раз мне встречался майонез "Семейный" от Жирновъ. Вкус его достаточно насыщенный и вполне приятный. Я его добавляла в печенье при выпекании, да и для салатов он хорошо подходит.
Есть в разных расфасовках. Они начинаются от 190 грамм как у меня и выше. Маленький вот такой вот майонез у нас стоит 6 гривен 20 копеек. Он густой, имеет чуть желтоватый цвет, но не полностью белый. Срок его употребления от 60 до 120 дней.
Продукт без ГМО, мне нравится он с жирностью 40%, а состав у него абсолютно привычный и указан на упаковке. Не полезно, но ароматно и вкусно, а также сытно если кушать с хлебом.
Я сужу по вкусу, а вкус мне его нравится и потому хочу его рекомендовать для ваших столов, если конечно вы как и я не любите готовить свой майонез домашний.
— Плюсы:
вкус,густота
— Минусы:
состав
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 авг. 2015 в 15:54

4 оценка
Рекомендую

Люблю блюда только с различными или соусами или с кетчупом или просто с майонезом, если нет ничего другого. Не люблю блюда "в сухомятку". И всё это мы часто покупам, особенно майонез, он может идти ещё у меня и не просто к каким - то блюдам, но и в салаты конечно и в выпечку. Стараюсь покупать разные майонезы, что бы испробовать и конечно же поделиться здесь впечатлением о его вкусе.
Купила в одном из магазинов майонез под названием "Семейный", марки ЖирновЪ. Такой я увидела впервые и взяла попробовать.
Майонез не совсем белого цвета, имеет желтоватый оттенок. Купила маленькую упаковку на 190 грамм, но были ещё и больше. Эта по цене около семи гривен.
Хоть жирность его и 40 %, но он на вкус не кислый, не сильно чувствуется уксус. Мне вкус его понравился, нежный, насыщенный, приятный, майонезный вкус. В составе не нашла ничего другого, чем в других тоже не плохих майонезах, всё можно сказать одно и тоже. Написано, что без ГМО. Хороший майонез.
— Плюсы:
Цена, вкус
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

31 июля 2015 в 15:29

4 оценка
Не рекомендую

Раньше брала майонез " Советский ", но когда его не было я решила попробовать майонез Жирнов "Семейный". Я не была разочарована, вкус приятный, сочетается почти со всеми продуктами. Упакован в пакет желтого цвета с полосками, с эмблемой Жирнов и рисунком хлеба. Майонез имеет вес 350 грамм и 200 грамм. Цена за 350 граммовый майонез - 9. 50 гривен. Цена вполне устраивает. Состав не особо хороший, очень меня расстроил. Майонез качественный, удобная упаковка и хранится как обычный майонез. Очень нравится в салатах и гренках, а также просто с хлебом. Я бы продолжала брать этот продукт, но мой майонез моей семье больше подходит.
— Плюсы:
Цена, качество, вкус
— Минусы:
Состав
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

25 июля 2015 в 16:25

5 оценка
Рекомендую

Майонез «Сімейний» торговой марки «Жирнов» покупаю уже давно. «Жирнов» - одна из популярных торговых марок среди майонезной продукции у нас в городе. Производит данный продукт ООО «Ново - Водолажский Масло - Жировой Комбинат». Майонез упакован в полиэтиленовую мягкую упаковку и имеет вес 375 г., есть и более мелкая расфасовка – 200 г. Цена за пакет 375 г. – 9, 50 грн.
Майонез имеет жирность 40%, но обладает достаточно густой консистенцией. По вкусовым характеристикам мне данный продукт очень нравится, достаточно сбалансирован. Беру этот майонез для приготовления различных салатов, для бутербродов и других блюд.
Единственный, на мой взгляд, недостаток этого продукта – это не совсем идеальный состав. В остальном майонез меня вполне устраивает.
— Плюсы:
хороший вкус, приемлемая цена
— Минусы:
не идеальный состав
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 апр. 2015 в 21:36

4 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток! Хочу поделиться с вами своим мнением на счет майонеза Жирновъ "Семейный". Этот майонез покупаю довольно часто. Несмотря на то, что такие соусы не очень уважаю и чего не могу сказать о муже, но "Семейный" достоин моего внимания.
Майонез сам по себе довольно густой, однородный соус. Жирность 40%. На вкус майонез довольно приятный, нежный, с удачным сочетанием и количеством специй и всех ингредиентов. Думаю это заслуга молока, которое входит в состав соуса.
Состав майонеза знакомый. Это подсолнечное масло, яичный порошок, сахар, соль, горчица, сухое молоко. Есть и менее приятные ингредиенты - ксантиновая камедь и гуаровая камедь.
На мой взгляд, данный майонез более всего подходит для заправки салатов. Есть у него какая - то способность не течь, поэтому салат сохраняет внешний вид даже спустя какое - то время. А за счет довольно густой консистенции можно ним украсить блюдо, майонез не растечется и сохранит форму, которую вы ему задали.
Что касается цены, то она средняя. На уровне с другими марками, это порядка 10 - 12 грн за большую пачку.
В общем могу сказать, что соус неплохой, но, как и все его сородичи, абсолютно не полезен для нашего здоровья.
— Плюсы:
Вкус, густота, не течет
— Минусы:
состав
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

24 апр. 2015 в 20:12

5 оценка
Рекомендую

Все знают, что покупные майонезы не очень полезны, но, тем не менее, большинство людей их все - таки покупает, и мы - не исключение. Я ем только в салате, муж может есть почти со всеми блюдами.
В последний раз купила майонез "Семейный" торговой марки "Жирнов". жирность его составляет 40% - ниже, чем у обычных майонезов, и выше, чем у так называемых лёгких, к слову, в "лёгкость" любого соуса я не очень верю, хотя иногда покупаю и легкие - своего рода самообман. Майонез "Семейный" изготовлен по ГОСТу. Состав майонеза неидеальный, но неплохой - встречала составы с гораздо большим количеством Е - добавок. Консерванты и прочая химия присутствуют, но этого не избежать, только если не делать майонез самостоятельно.
Вкус мне очень нравится - нежный, приятный, без излишней кислоты. Консистенция негустая и не слишком жидкая, салат перемешивается без усилий, если, к примеру, намазать селедку под шубой - тоже будет хорошо распределяться. Цвет белый с кремовым оттенком.
Калории. Очень много - 384 ккал на 100 грамм продукта. Поэтому лучше не злоупотреблять.
В целом, майонез - хороший, и цена адекватная (около 10 грн. за 375 граммов).
— Плюсы:
вкус, аромат, консистенция, цена
— Минусы:
наличие в составе консервантов и стабилизаторов
Год выпуска/покупки: 2015

—