Категории	Продукты питания Десерты Мед

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

3 ноя. 2016 в 20:09

4 оценка
Рекомендую

Каждый год покупаем мед на одной из оптовых баз Москвы. Сразу 10 - 15кг, так дешевле.
Прошлой осенью покупали хлопковый взбитый мед - белый, вкусный, отлично простоял до новой осени.
Но поставки закончились и, попробовав разные варианты, мы выбрали кипрейный мед.
Выглядит отлично - абсолютно прозрачная янтарного цвета масса.
Часть меда я попыталась взбить, потому что мы любим кремовый вариант, просто в наличии его не оказалось.
Надо сказать, взбивание меда - вполне реальный процесс, но моему миксеру он совершенно не понравился. Мед очень густая жидкость и даже на низких оборотах агрегат сильно грелся и был на грани поломки.
Зато я получила баночку очень симпатичного, но не совсем взбитого меда.
Однажды, путешествуя по югу России, мы заезжали на пасеку и пасечник пытался нас убедить, что у него мед настоящий - прозрачный, а все эти кремовые варианты получены искусственными путями и синтетическими добавками. Если коротко, мы у него ничего не купили.
Еще рассказал, что раз в год возит в Москву весь свой мед, москвичи покупают любое качество и в любых количествах. Цены у того пасечника были высоковаты. Он сказал, что мелкими партиями продавать ему невыгодно. Что проще один раз продать дешево, зато все сразу. Бизнес по - русски.
Почитала о пользе кипрейного меда, его волшебных свойствах и тд и тп, но уверена, что так можно понаписать про любой мед. Просто считаю его полезным.
Для меня важно, что у детей на него нет аллергии. К сожалению, на обычный (цветочный) и многие другие сорта аллергия у нашей семье сильно проявляется.
Несколько банок перемешала с лимоном и имбирем, несколько банок будут стоять в чистом виде. И не страшны нам холода и простуды :))
К зиме готовы!
— Плюсы:
Не вызывает аллергии, прозрачный, вкусный, без ярких привкусов
— Минусы:
Хотела бы кремовый, но в наличии не было, а взбивать самостоятельно крайне сложно
Стоимость: 270 руб

—

Анонимно

23 сен. 2016 в 16:42

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток всем! Пишу о полезном продукте, рекомендую всем у кого нет на мед аллергии. Я уже писала отзыв о замечательном иван - чае (кипрей), так вот пчелки его тоже любят, и получается еще один полезный и лечебный продукт—кипрейный мед!
Всего употребляю этот мед
одну неделю по две три чайной ложки( больше его не съешь, сладкий и питательный), заметила улучшения состояния, -высыпаюсь, ощутила прилив сил, голова не кружится, еще мучила изжога - то же пропала. Конечно может это совпадение, но интуиция меня частенько выручает, не подводит. Витамины и микроэлементы однозначно в меде есть и они натуральные. Отдаю предпочтение этому меду, -попробуйте !
— Плюсы:
Натуральный,вкус,полезно
— Минусы:
Не нашла

—

Анонимно

29 фев. 2016 в 21:50

5 оценка
Рекомендую

Хочу поделиться своим недавним открытием, а именно я узнала, что существует Кипрейный мёд.
Вообще мои отношения с мёдом начались не так уж и давно, буквально пару лет назад я стала проникаться различными его видами. До этого я как - то не особенно понимала этот продукт и редко его употребляла. Но вот в последнее время я стала очень даже уважать и ценить такое замечательное лакомство. Постоянно пробую разные виды мёда и потихонечку начинаю в них разбираться.
Недавно зайдя в супермаркет «Оливье», Мой отзыв о супермаркете "Оливье" я увидела, что при входе в магазин, в фойе, открылась торговая точка под названием «Башкирский мёд». Этот маленький магазинчик привлёк моё внимание, я остановилась около него и стала рассматривать стеклянные витрины. Мёда было здесь очень много, и, причем всякого разного. Какие - то сорта я уже знала и пробовала, например мёд «Разнотравье», «Гречишный», «Подсолнуховый». Около каждой баночки с медом было подробное описание этого вида, все его полезные свойства и от каких заболеваний он помогает. Так, пробегая глазами по полочкам с мёдом, я наткнулась на Кипрейный мёд, в скобочках было уточнение (Иван - чай). Меня очень заинтересовал этот сорт мёда, особенно его цвет – он был светлый, почти белый, кремово - сливочного оттенка. Я впервые столкнулась с белым мёдом, и он меня немного насторожил. Хотя описание его было очень даже интересным, от чего только он не помогает: и от нервозности, и от бессонницы, а также от воспалительных заболеваний желудка и гастрита. В общем, весь спектр моих болячек. Помимо этих заболеваний кипрейный мед можно использовать в качестве профилактики болезней горла и для укрепления иммунитета. Целый кладезь полезных свойств.
Продавец, увидев, что я заинтересовалась, стала мне подробно рассказывать о Кипрейном мёде. Собирают его пчёлы в полях, где преимущественно произрастает Иван - чай, белым он становится в процессе кристаллизации, а сначала он такого же цвета, как и все другие сорта мёда – золотисто - коричневый. Кипрейный мёд производят только в нескольких регионах России: в Башкирии, Чувашии, Марий Эл, Тамбовской и Ивановской областях, а также иногда его можно встретить у пчеловодов Перми и Удмуртии. Если кипрейный мёд собирался где - то в другом месте, то это явная подделка.
Там же у прилавка продавец дала мне попробовать мёд, для этого у нее имеются одноразовые пластиковые палочки. Только ощутив вкус кипрейного мёда, я сразу сказала, что беру баночку. Я купила баночку не большого объема – 250 мл, и это обошлось мне около 300 рублей. А литр кипрейного меда стоит 700 рублей. Мёд оказался удивительно вкусным и ароматным. По консистенции он напоминает топлёное масло, но возможно через некоторое время он станет более густым.
Теперь я пью чай исключительно с купленным кипрейным медом, он настолько вкусный, что от него просто невозможно оторваться. Но все же боле двух столовых ложек в день, кипрейный мед, кушать не рекомендуется, потому, что может развиться аллергия, да и по калорийности мед совсем не диетический продукт: всего в двух столовых ложках содержится почти 150 ккал. Но я все - таки съедаю больше, чем две столовые ложки, надеюсь, что не поправлюсь)).
Подводя итог, хочу сказать, что на данный момент кипрейный мед – мой самый любимый из всех видов меда. Я очень довольна своим открытием этого замечательного и целебного продукта!
— Плюсы:
Помогает при многих заболеваниях, очень вкусный
— Минусы:
Калорийность, много не съешь
Стоимость: 700 руб

—