Категории	Продукты питания Десерты Мед

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

16 мар. 2017 в 15:31

5 оценка
Рекомендую

Давно пригляделся мне в магазине этот мед, к тому же он не только жиденький, как и хотела, но еще и с курагой.
Стоит такое удовольствие 120 рублей, за баночку 250 грамм. Это и не дорого.
Ко всему прочему мед Башкирский, произведен в республике Башкортостан. Раньше почему то всегда в основном попадался мед с Алтая.
У банки имеется такая бирочка, так называемый паспорт качества. Написано происхождение меда, поставлена печать, в какой именно деревне он собран, также Ф. И. О. пчеловода.
Про этот мед почитала отзывы, все очень хорошие. Сам мед отличного качества, сразу видно и чувствуется по вкусу, что он натуральный. А какой аромат! В сочетании с курагой получается двойное удовольствие.
Мед тягучий, когда постоит в холодильнике, становится еще густее. Цвет у него красивый, янтарный.
Однозначно рекомендую такой мед, обязательно попробуйте.
— Плюсы:
Качество, вкус, цена
— Минусы:
Их просто нет
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 120 руб

—

Анонимно

10 мар. 2017 в 19:21

5 оценка
Рекомендую

Издавна Башкирия на весь мир славится своим медом. О целебных свойствах меда можно говорить бесконечно долго. Первое лекарство при простуде, повышает иммунитет, лечит желудок, входит в состав многих мазей и лекарств, его добавляют в различные блюда, его пьют с молоком на ночь, для хорошего сна.
Разновидностей меда достаточно много, самые популярные это цветочный, липовый и гречишный.
Например цветочный мед это пыльца тех же самых полезных растений как ромашка, зверобой, чабрец, шалфей. Поэтому в нем так много полезных свойств, и веществ. Он считается природным антибиотиком.
Гречишный он отличается темным цветом и немного терпким вкусом. В нем много железа, он помогает при анемии и кардиологических заболеваниях.
Липовый мед отличается красивым золотистым цветом, он очень душист и помогает при ангине, заболеваниях желудка.
Вот такой набор из трех видов можно купить как сувенир для себя и родных...
Можно приобрести мед в жестяной банке
А для презента можно купить мед в вырезном деревянном бочонке
Для любителей есть мед с различными орешками, необыкновенная вкуснятина.
Что касается меня... я просто обожаю сотовый мед. Нас иногда балуют родственники, держащие свою пасеку. На вид он не очень, зато вкусный и сладкий.
А вообще есть с детства желание попробовать бортовой мед. Это мед который добывают в лесу, у диких пчел. Он очень редкий и дорогой. Его у нас добывают только в диком заповеднике Шульган - Таш .
— Плюсы:
вкусный, натуральный, очень полезный
— Минусы:
иногда вызывает аллергию

—

Анонимно

11 фев. 2017 в 17:59

5 оценка
Рекомендую

Не стала размножать отзывы и напишу общий отзыв про башкирский мёд.
Башкирия, после добровольного присоединения к России в 1557 году, должна была выплачивать русскому царю ясак : пушнину, соль и мёд. То есть башкирский мёд был известен издревле.
Сейчас пчеловодство развито практически на всей территории Башкирии, но особенно в горных районах республики, там, где нет никаких промышленных предприятий, нет вспаханных полей, которые обрабатывают химическими удобрениями, там, где много цветущих всё лето медоносных растений.
В башкирском мёде находится столько микро - и макроэлементов, сколько нет ни в одном другом мёде, поэтому он и ценен (не говорю ничего плохого о мёде из других уголков России ! ).
Ценность меда различается по количеству ферментов на единицу объема (есть такое определение - диастазное число). О биологической активности мёда судят по величине диастазного числа. Чем выше это число, тем выше лекарственные свойства мёда, потому что ферменты помогают обменным процессам в организме. Если южные мёды имеют диастазное число от 5 до 9, алтайские - до 18, то башкирский мёд - от 22 до 50.
Башкирский мёд отправляется вместе с космонавтами на орбиту, используется при диетическом питании, подаётся в ресторанах Швейцарии (за дорого). Теперь башкирский мёд поставляется в Китай.
Мёд продаётся во всех крупных магазинах и супермаркетах Уфы и городов республики Башкортостан, в аэропорту и на автовокзалах. Мёд можно купить весовой на медовых и других сельскохозяйственных ярмарках, которые у нас в Уфе довольно часто проводятся.
Сегодня расскажу про различные виды мёда на примере специализированного магазина.
Сбор мёда -это ручной труд. Только кажется, что мёд - дорогой продукт при минимальных вложениях. Каждый улей, каждая пчелиная семья требует присмотра и ухода. Ульи вывозятся на специальные поляны, подальше от городов и поселений, как можно дальше от промышленных объектов.
Настоящий мёд невозможно собирать каждую неделю с момента начала цветения трав и деревьев, потому что мёд должен созреть в улье и должен быть пчёлами в рамках запечатан, только тогда он сохранит все полезные свойства и витамины, не будет киснуть. Недозревший мёд содержит больше 20% воды, если капельку такого мёда капнуть на салфетку, то он растечётся. Настоящий мёд должен сохранить свою форму без растекания.
Мёд собирается разными пасечниками в разных, экологически чистых уголках Башкирии, качество каждой партии дважды проверяется и только потом поступает в продажу под единым брендом "Башкирские пасеки", хотя на каждой упаковке указан конкретный район сбора мёда.
Магазин "Башкирские пасеки" рассчитан на туристов, поэтому бОльшая часть мёда расфасована в красивые сувенирные упаковки.
Сувенирный медведь с бочкой мёда -раньше был хорошим подарком в командировках в главки и министерства в Москве или в Ленинграде. А теперь такой мишка свободно продаётся в магазинах. ))
Мёд упакован в различные по объёму ёмкости, запакован в плёнку, нет боязни, что прольётся в дороге и испортит вещи в чемодане.
Мёд при правильном хранении может храниться долго и сохраняет все свои полезные свойства, так как является натуральным консервантом.
Мёд нежелательно хранить в холодильнике.
Есть легенда, что после смерти, тело Александра Македонского погрузили в ёмкость с мёдом и таким образом доставили его в Александрию, проехав расстояние 2500 километров !
Мёд отличается по цвету и году сбора.
Самый тёмный -гречишный мёд.
Самый светлый ( в Башкирии) - липовый мёд.
В магазине можно провести дегустацию нескольких видов мёда : донникового, липового, цветочного, гречишного.
Самый простой способ проверить мёд - взять в ложку немного мёда и потянуть. Настоящий мёд будет стекать длинной нитью, практически не прерываясь. Мёд имеет прекрасный аромат и сильно выраженное послевкусие, иногда с горчинкой.
Фарфоровую бурзянскую пчелу нужно потереть по носу, предварительно загадав желание. ))
Башкирские безалкогольные бальзамы для мужчин и женщин произведены тоже на основе мёда.
А теперь о самых дорогих и самых полезных видах мёда.
Мёд запечатанный в рамке полезен тем, что в нём ни одна капля не потеряна при переработке, с рамки можно есть всё, и ячейки тоже.
На нижней фотографии вы видите, что на полке стоит дорогой бортевой мёд. Конечно, теперь ставят в дупла и подвешивают на деревья борти, сделанные человеком. Бортевой мёд собирают теперь только на территории заповедника.
Борти - это деревянные колоды,
мёд туда собирают "бурзянские" пчёлы. Эти особенные пчёлы, которые не боятся морозов, способны пережить сильные холода, собирают самый ценный мёд. Если в день съедать две чайные ложки такого мёда, то обеспечите себя микро элементами и витаминами на целый день без всяких БАДов. )) Сколько раз надо слазить на дерево, чтобы получить баночку бортевого мёда, не могу вам сказать.
Бортевой мёд собирают на территории заповедника, рядом с пещерой "Шульган Таш" (в ней обнаружены рисунки первобытных людей). Насколько я знаю, бортевой мёд собирают только в Башкирии, больше нигде в мире такого промысла нет.
Как я люблю орешки в меду !
На вкус мне мужской бальзам больше понравился, чем женский. Такой бальзам можно пить по чайной ложке в день, можно добавлять в воду.
Мёд считается диетическим продуктом, потому очень быстро усваивается организмом.
Мёд способствует восстановлению сил, поднимает гемоглобин.
Китайцы в древности использовали мёд в качестве лекарства.
Из меда и мёдопродуктов готовится множество полезных витаминов, бальзамов, косметической продукции.
В добавок к сувенирному мёду, можно прикупить и сувенирную водку, алкогольные бальзамы.
Забыли купить магнитик на память об Уфе? Их здесь много !
Очень правильное добавление к продукции пчеловодства -чайные наборы из трав.
Про чай фирмы "Травогор" я уже писала неоднократно, потому что люблю пить такой чай.
Есть и другая сувенирная продукция в магазине.
У нас мёд на столе всегда стоит, по ложечке - другой стараемся с чаем употреблять каждый день.
Я вам очень рекомендую наш башкирский мёд !
— Плюсы:
Очень полезный
— Минусы:
Нет
Время использования:…

—

Анонимно

10 фев. 2017 в 19:52

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые читатели!
Сегодня мне бы хотелось рассказать о подарке, который был привезен из Республики Башкирия, о вкусном, ароматном, настоящем сборно - цветочном меде "Башкирские пасеки" Башкорт Балы :-)
Если честно, взглянув на данную баночку можно о чем угодно подумать, что в ней находится, о тушенке, консервах, например, но никак не о меде :-D
Баночка праздничная, красиво оформлена в национальном башкирском стиле, есть крышечка.
Что удобно, ею после вскрытия удобно закрывать мед.
Закрыт мед тоже оригинально, как консерва.
Производитель - изготовитель ООО "Башкирские пасеки", г. Уфа, Республика Башкортостан.
На баночке мы также видим множество наград, которых был удостоин мед данного производителя.
На заметку, такая баночка натурального мёда - очень яркий, интересный, вкусный и соответственно полезный подарок!
Итак, на дне баночки мы видим пищевую ценность продукта и дату изготовления - 25 ноября 2016 года, масса нетто - 550 грамм.
Открываем заветную баночку...
И перед нами предстает сначала безумный аромат...
Вот тут - то я поняла что передо мной предстал самый настоящий мёд, такого аромата я "сто лет" не слышала.
Очень насыщенный цветочный аромат, сам мёд янтарного оттенка, по структуре своей он тягучий, густой.
Вообще, как определить подделку?
- если есть медовый аромат (кроме меда из иван - чая) то настоящий, у искусственного аромат отсутствует, у башкирского меда аромат великолепный, соответственно;
- попробовав натуральный данный мёд в горле наступает небольшое легкое жжение, соответственно у ненастоящего такого свойства нет;
- он не слоится, однородной консистенции, а подделочный слоится, особенно со временем;
- у данного мёда отсутствует пена - явный признак натурального меда, у подделки сверху пенка образуется (не путать с примесями);
- у настоящего меда бывает примесь естественного характера (перга, воск, прополис, пыльца), в башкирском она есть, но очень немного;
- если растереть пальцами, то впитывается в кожу, подделка слишком жидкая и капает;
- и по консистенции данный мёд густой, тянется струйкой, образуя на поверхности горочку;
Так что по всем параметрам башкирский мёд прошел проверку ;-)
Теперь перейдем ко вкусу, он очень сладкий, вкусный, с легкой горчинкой.
Кушаем его просто с чаем, очень важно не добавлять мед в горячие напитки, от этого он портится, образуя вредные вещества. Еще очень хорош с творогом, сырниками - вкуснота!
Жалко только, что мало ;-)
В общем, зачетный подарок, увижу мед в магазинах - затарюсь по полной, либо через интернет закажу настоящий башкирский мед!
Только пять и мои рекомендации!
Если отзыв вам был интересен и полезен, пожалуйста, поставьте отметку "ДА"!
— Плюсы:
Натуральный, вкусный, ароматный
— Минусы:
Где купить?
Время использования: 2017

—

Анонимно

11 окт. 2016 в 17:06

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю наш башкирский цветочный мед! он очень полезный, вкусный и самый натуральный!
Люблю его запах, цвет, он ароматный, пахнет цветами, пахнет природой, я рекомендую попробовать этот мед, не пожалеете.
— Плюсы:
Самая полезная!
— Минусы:
Дорого стоит!

—

Анонимно

15 фев. 2015 в 16:03

5 оценка
Рекомендую

Такой очаровательный бочонок с мёдом от ООО "Башкирские пасеки" подарил моим детям их дядя. Поэтому я не знаю его стоимость.
Бочонок изготовлен из натурального дерева. Сначала мы подумали, что мёд прямо в бочонке, но когда открыли (причём с огромным трудом, вооружившись разными слесарными инструментами), оказалось, что мёд в пакете. Ну это и неудивительно, поскольку бочонок не достаточно герметичный, и мёд из него просто бы вытек. На бочонке имеется паспорт качества, с печатью упаковщика. Мёд имеет насыщенный медовый аромат и тёмно - янтарный оттенок. Консистенция мёда досточно густая и тягучая. Мёд очень вкусный, очень сладкий и ароматный. Я не специалист - пасечник, но у меня нет причин сомневаться в натуральности этого мёда. Добавляю мёд в молоко детям, когда кашляют. И просто так едим с оладушками и блинчиками. Также использую его в выпечке и приготовлении крылышек по - тайски. Этот бочонок радует нас уже месяца два. Мёд не изменил свой вкус и аромат, не засахаривается.
На днище бочонка имеется наклейка с датой производства мёда. Думаю, такой бочонок с мёдом может стать отличным подарком на любой праздник.
— Плюсы:
Дизайн упаковки, вкус, натуральность
— Минусы:
Трудно открыть бочонок

—