Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 дек. 2012 в 17:52

1 оценка
Не рекомендую

Хочу пожаловаться. Приобрела я как - то в магазине кондитерский мешочек ZENKER. С вполне реальной целью, выпекать красивейшее мини - безе в мире. :-) Теперь смотрите на этого предателя! (фото ниже)Неудобства от его использования начались с момента вскрытия упаковки. Хотя, что там говорить, и не такое открывали... В картоне на который был завакуумирован весь набор, состоящий из самого кондитерского мешочка и пяти насадок (пятая на самом мешочке), не оказалось никаких намёток прорезей для удобного открытия. Не было даже самого маленького недоклеенного уголка, за который можно было бы дёрнуть и оторвать картон от пластика. Запаковано намертво! Ножницами резать было не удобно, да и опасно. Упаковка очень плотно облегала предметы. Разрезая её ножницами можно было и мешочек невзначай прихватить... поэтому, уподобившись крысе, я проковыряла дырку в картоне, где - то в области напротив мешочка. Заблестела надежда добраться до содержимого. Далее картон рвался в направлениях от центра проковыренной дырки к насадкам. Но, опять же, с трудом. Пластиковая часть упаковки при этом гнулась и пружинила, создавая риск порастерять все +4 насадки. При таком вскрытиии изрядно была попорчена инструкция напечатанная на обратной стороне картона. В пору радоваться, что я её сфотографировала, для этого отзыва.Дешевый и почти прозрачный пластик из которого сделаны насадки и колечко для их закрепления на мешочке, наверное должны были как - то навести на мысль о некачественном изделии. Но с насадками всё более менее оказалось в порядке. Подвёл как раз сам мешочек. Хотя, на первый взгляд, он показался довольно добротным. Хорошо пропаянный шов, в два прохода, и хорошо соединяющийся с местом крепления насадок (усечённым конусом с винтовым резьбовым соединением на конце). Во время второго мытья, после первого использования, я даже порадовалась, что его спокойно можно выворачивать и промывать полностью пространство между этим конусом и мешком.Первое же испытание с белковым, хорошо взбитым в пышную массу, кремом мешочек не прошёл. Размер горловины оказался маловат для закладки такого крема столовыми ложками. Использование для этого дела чайных ложек грозило очень сильным затягиванием процесса во времени. Часть крема с ложки постоянно цеплялась за края горловины, рискуя быть заложенным не в мешочек, а на пол. Накопившись в районе и без того не широкой горловины, белковая масса совсем неохотно продвигалась к выходу - фигурной насадке (самая большая звёздочка), которую я выбрала для своих мини - безешек. Время от времени я пыталась утрамбовывать её, для чего совершались резкие встряхивания мешочка с лихвой и на половину наполненным кремом. Да где там! Если первая и вторая ложка ещё как - то входили, то после третьей, порядком измазавшись, понимаешь, что занятие это безсмысленное и не рациональное. Больше похожее на пачкание мешка, чем на его наполнение. В этот момент было принято решение отсадить уже первую партию безешек на тефлоновый лист. Но и здесь был неприятный сюрприз. Крем вопреки ожиданиям потёк не со стороны фигурной насадки, а с обратной стороны. Зажать её плотно оказалось невозможным из за того же крема, который ну никак не хотел устремляться вниз мешка к фигурной насадке. Таким образом, добрая треть белкового крема на тефлоновый лист так и не попала. Зато перемазала все руки и в очередной раз убедила в правдивости известного изречения "повар всегда сыт". :-) Вот из - за таких неудобств, при работе с этим мешком, отсаженные безешки, красотой или эстетичностью вовсе не отличались. Напротив. Получались временами рваные или неровные.Со второй и третьей закладкой крема в мешок испачкаться было не так страшно, ибо безсмысленно бояться неизбежного. :) Но после первой закладки крема стало ещё сложнее. Дело в том, что стенки мешочка перемазанные кремом изнутри теперь ещё и предательски склеивались между собой, напрочь закрывая и без того узкую горловину. Измазав порядком мешочек и руки, накушавшись вдоволь крема вытекающего не с той стороны, в тот раз мне удалось наконец завершить кулинарное действо. Безешки подсохли в духовке, положенное время и вкус вобщем - то перекрыл все недостатки форм. Мешочек и насадка тщательным образом были промыты тёплой водой, с каплей моющего средства. Особых усилий при этом прилагать не приходилось. Разве что аккуратно вывернуть мешочек наизнанку и промыть самое узкое место изнутри. После чего он отправился сохнуть на открытом воздухе, в надежде, что прослужит ещё не один раз. Но второе использование оказалось последним для мешка ZENKER. В этот раз я решила украсить тем же белковым кремом самодельные кексики - маффины с ежевикой. И я уже думала, что несмотря даже на все неудобства, с мешочком мы всё - таки подружимся... когда в самый разгар украшательного процесса он предательски лопнул в шве. Да так, что ни прикрыть образовавшуюся дырень, ни заклеить, возможным не оказалось. Ну и что было делать с полным кондитерским мешком крема разорванным почти посередине? Крем на ура отсаживался из этой дырки и никак не хотел выходить из насадки, специально для этого предназначенной... и в итоге, белковый крем был отсажен на маффины через дырку.)) Получилось украшение в стиле примитивизма, которое впрочем, ничуть не умалило вкусовых достоинств выпечки.После всего мешок конечно же стремительно отправился в помойку. Остались от него только насадки. Может и подойдут для нового кондитерского мешка.
— Плюсы:
Осталось 5 насадок и "сын ошибок трудных" - опыт
— Минусы:
Не прочный, хватило на 1,5 раза. Маленький и неудобный. Узкая горловина
Время использования: 2 раза
Стоимость: 96 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—