Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

17 апр. 2017 в 20:26

5 оценка
Рекомендую

Эти формы купила пару лет назад. Но отношения с ними сложились не сразу. В первый раз выпечка пригорела, и они отправились в ссылку на дальнюю полку в шкафу. Недавно я их нашла и решила дать им второй шанс. За пару лет хранения три формочки испортились, покрылись черными пятнышками, как будто ржавчина, возможно попала влага... Не знаю, можно ими продолжать пользоваться или нет. Остальные нормальные, всего было шесть. Формы у меня двух размеров ФРб и ФК - 4, d155"42мм и d120"50мм, небольшого диаметра оба вида. Они продавались как формы для кексов. Произведены формы в Белоруссии. Изготовлены из пищевой жести.

Ухаживать за ними не сложно, достаточно помыть теплой водой с моющим средством и насухо протереть. Я использовала каждую форму по несколько раз для выпечки, поэтому достав выпечку сразу мыла и вытерала, потом снова смазывала и вкладывала тесто. Места занимают мало, поэтому с хранением не должно возникнуть проблем.

Я брала их изначально для выпечки пасхальных куличей.

Только в этот раз решила смазывать формы не подсолнечным маслом, как указано в рекомендации а сливочным, и смазывала очень щедро.

Пока пробовала в них только дрожжевое тесто, но результат мне понравился. Все хорошо, равномерно пропеклось, ничего не пригорело. Выпечка достается легко, необходимо просто перевернуть форму.
Вот результат:

— Плюсы:
цена, качество

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

12 мар. 2017 в 17:27

5 оценка
Рекомендую

Недавно мама увлеклась выпечкой, и купила металлические формочки для кексов Никис.
В наборе было 15 штук - все как раз вошли на большой противень. Использовать их нужно только со специальными бумажными вкладышами, либо просто кусочками пергаментной бумаги для выпечки в духовке (если не хотите мучится и отмывать их после каждого использования).
Кексы получаются хорошо пропеченые, вкусные. Ничего не подгорает ни снизу, ни сверху.
Не могу сказать, что они лучше силиконовых, но и точно не хуже них.
Качество достойное - использовали уже несколько раз. Не темнеют, не ржавеют.
И если все - таки замарали формы - их можно замочить в мыльной воде, и они прекрасно отмоются.

— Плюсы:
Качество, размер, цена

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

18 фев. 2017 в 19:29

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток. Сегодня я вам расскажу о формочках для выпекания кексов, металлических. Такие формочки Мы покупали у себя в магазине и всего Они стояли 25 гривень за 10 штук в упаковке. Конечно каждой хозяйке хотелось бы испечь очень вкусное снадобье к чаю и именно мы приготовили кексы. Для того чтобы использовать такие формочки я делала заготовки из пергамента, вырезала такие же пергаментные формочки и вставляла попутно их в металлическую формочку, далее я покажу на примере как это наглядно выглядело. Это делается для того чтобы тесто не прилипало к формочке можно было аккуратно всё вынуть из неё для этого я измеряла циркулем радиус металлической формочки и потом это всё умножая на 3 так как Три стороны, и потом вырезала измеряла круг на пергаментной бумаге потом для начала этот Круг нада промочить в воде и вставляла металлическую формочку а сверху накладывала вторую металлическую формочку и так использовала все 10 штук и вышло девять кругов пергаментных. Затем я поставила их в духовку на пять минут чтобы формочки попутно просохли. Вынув их Я уже сделала тесто конечно или в каждую формочку аккуратно разложила пергаментную формочку. Выложив тесто таким образом для кексов. Что же касается формочек металлических то хочу сказать, что они очень удобные, металлические в них не пригорает тесто, но можно и попутно еще смазать маслом или маргарином. Их очень сложно испортить, помять то есть они даже не расплавятся в духовке при очень высокой температуре. Что очень важно для любой Хозяйки. Так что пользуйтесь на здоровье и вкусного вам приготовления кекса.

Так выглядят формы

И пергамент

И кексы которые у меня получились с использованием этих кексниц

— Плюсы:
Практичны,удобны,не пригорает тесто,металический материал изготовления

— Минусы:
Минут в том что вже многие хозяйки предпочитают силиконовые, и эти формы уходят нв задний план.но металлические кексницы в этом не виноваты

Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

2 янв. 2016 в 16:22

5 оценка
Рекомендую

Мне очень нравится печь и я время от времени покупаю разные новые формочки. Эти формочки мне подарила сестра. Я давно хотела именно жестяные под кексы. Оказалось, не так просто найти. В Москве я перерыла весь интернет и несколько магазинов и не нашла ничего подходящего. Эти формочки приехали ко мне из Екатеринбурга, а туда они попали из Белоруссии, так как произведены на белорусском предприятии Никис.

Формочки сделаны из очень хорошего толстого материала. На дне приклеена этикетка со всей информацией о товаре. Как видите все компактно и понятно. Размер, производитель, совет - перед употреблением помыть и смазать растительным маслом.
Такого типа формочки имеют слабое место - они быстро ржавеют. Наверно это зависит от материала, но так как я очень хочу, чтобы они мне послужили долго, я их помыла и смазала маслом.

Пока я использовала только самые маленькие и средние формочки. Кексики из маленьких формочек очень хорошие и как раз подходят для одного человека. Такого кексика хватит на один раз. А вот в средней формочке кекс большеват. За один раз его не съешь. Думаю он подойдет для капкейков. Они не такие жирные и тяжелые как кексы. А вот большая формочка будет хороша для большого кекса или торта.
Еще такие формочки можно использовать для желе или десертов, которые застывают.
С такими разными размерами есть где разгуляться.
Производитель как я уже сказала Белоруссия.

Единственный небольшой недостаток, на мой взгляд, это довольно большая разница размеров между дном и верхом. Правда с размерами указанными на этикетки они что - то напутали. Я все померила сама. Размер большой формы (два диаметра) 185 на 94 мм, средней 120 на 65 мм, маленькой 75 на 50 мм.
Рекомендую всем, кто любит печь.

— Плюсы:
Сделаны из хорошего материала

— Минусы:
Нет

Время использования: две недели
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

16 мая 2015 в 15:10

5 оценка
Рекомендую

Мало кто может похвастаться тем, что не любит десерты. Мое внимание больше всего привлекает сладкая выпечка. Конечно, различные кексы, булочки, торты, и много чего еще, можно купить. Но ничто не сравниться с домашней выпечкой, ведь то, что мы делаем для родных со всей своей любовью и старанием, является настоящим волшебством. Также, когда сладкая выпечка готовится самостоятельно, то можно контролировать количество сахара, и других нежелательных ингредиентов. Ведь здесь только мы решаем из чего будет состоять наше лакомство.

Чтобы получилось что - то особенное, естественно важно хорошо знать рецепт, но еще и форма для приготовления должна быть надежной и проверенной, ведь если все прилипнет к ней, или пригорит, никакого волшебства не выйдет.

Обычно, формы для кексов достаточно быстро приходят в негодность. Около полугода назад, на смену уже видавшим немало вкусностей, я выбрала металлические формочки для кексов белорусского производителя Никис.

И все эти полгода они отлично служат мне, нужно еще отметить, что при очень частом использовании. Думаю, и еще столько же выдержат.

Внешне это обычные формы для кексов, как и большинстве случаев, тонкий металл. Классические формочки, с помощью которых можно получить привычные небольшие кексы. Никаких особых навыков не требуют, все просто и без заморочек.

После стольких использований формочки еще неплохо выглядят, эта стойкость меня радует. Формы легко моются и пока не ржавеют. В предыдущем отзыве было сказано о том, что они сразу пришли в негодность, но с моими так не произошло. Вот что наклейка находилась внутри формочки, это да, но пару движений губкой, и никакого следа от клея не осталось.

Набором форм довольна, сначала я купила небольшое количество. После того как опробовала их, и мне все понравилось, прикупила еще.

— Плюсы:
Качество

— Минусы:
Не нашла

Время использования: Полгода
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

6 дек. 2014 в 21:56

1 оценка
Не рекомендую

Формочки удобной формы. Но производитель наклеил этикетки нерастворимым в воде клеем внутрь. Эти этикетки не отодрать. Отмачивали и отскребали несколько дней. Начали ржаветь сразу, после первого контакта с водой.

Не куплю продукцию этой фирмы.

— Плюсы:
Форма

— Минусы:
Использовать можно только с бумажными вкладышами

Год выпуска/покупки: 2014

–