Категории	Техника Бытовая техника для кухни Миксеры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 июня 2017 в 21:06

5 оценка
Рекомендую

Миксер стационарный Sinbo SMX 2734
Год назад я приобрела данный миксер и после многократного его использования решила написать отзыв.
Долгое время у меня был ручной простенький миксер от Scarlett, и он меня полностью устраивал. Взбить тесто для блинов или бисквит для торта, сливки для крема, приготовить картофельное пюре. Теперь я понимаю, что все эти действия требовали большего количества времени и усилий, чем в настоящее время. Мои навыки в кондитерском искусстве прогрессировали, и возникла потребность в стационарном миксере)).
Осознание потребности в чем - то более удобном возникло в процессе обучения приготовлению белково - заварного крема для тортов. Есть хозяюшки - умелицы, которые могут сделать этот крем и с помощью ручного миксера, но лично мне было крайне неудобно было держать одной рукой миксер, продолжая взбивать смесь, а другой рукой лить кипящий сахарный сироп во взбитые белки. При этом еще нужно было держать чашу для миксера. Белково - заварной крем в таких условиях не получался: то сироп вливался слишком быстро, или он успевал застывать в емкости, где варился. В общем, все это сказывалось на качестве готового продукта. И «запоров» пару раз крем, я поняла, что я не сторукая богиня и стационарный миксер мне весьма пригодится в хозяйстве.
Поиск и анализ моделей миксеров занял достаточно времени. Никак не могла определиться с моделью, Интернет, ютуб пестрил различными отзывами на разные модели, положительными и отрицательными. Некоторые отзывы были весьма коммерческими. Все это осложняло выбор. Самый дешевый миксер от Kitchenaid стоил около 24 тысяч рублей, а более дорогие стоят и 50. 000 рублей и 80. 000 рублей. Также я задумывалась над приобретением миксеров других моделей, были хорошие модели, но они стоили 20 000 рублей и были довольно громоздкими, весили около 7 - 8 кг. Учитывая то, что тортопечение – всего лишь одно из моих многочисленных хобби, а не средство заработка, я решила не вкладываться много в покупку. Поэтому выбор пал в конце концов на данную модель.
Дополнительным козырем была – литая металлическая головка венчика и насадок и крепления без пластиковых компонентов, которые могут быстро сломаться. В других моделях были комбинация металло - пластиковых креплений, что не есть гуд.
Купив его и попробовав в деле около года, я поняла, что он меня устраивает полностью. Яичная смесь для бисквита взбивается быстро. Быстро готовится взбитые белки или сливки для крема. Есть один нюанс: в недорогих моделях венчик может не доставать до дна и недобивать массу в чаше. У меня такого эффекта не наблюдается, но иногда я на всякий случай чуть - чуть наклоняю рукой корпус, чтобы насадка глубже месила смесь для сбивания. Но это лично моя перестраховка.
Единственным минусом, на мой взгляд, является неудобная система поднятия корпуса для того, чтобы надеть венчик. Для этого поворачивается переключатель и корпус поднимается. Поначалу этот фактор мне казался это уязвимым и ненадежным, но со временем я приноровилась и теперь это не кажется мне проблемой.
Запах пластика, на который жаловались в некоторых отзывах в Интернете, в начале использования не обнаружено.
Пока что я использовала всего лишь одну насадку – венчик, две другие пока лежат в запасе.
Технические характеристики:
1) Переключатель скорости (предусмотрено 6 скоростей, я работаю на максимальных: 5 и 6 - й)
2) Кнопка деблокировки для многофункциональной головки
3) Многофункциональная головка
4) Крюк для теста
5) Лезвие для смешивания
6) Насадка для взбивания
7) Чаша из нержавеющей стали (хорошо, что в этом девайсе предусмотрена именно нержавейка, а не алюминий или какой - нибудь сплав)
8) Мощность 800 Ватт (довольно мощный).
Страна - производитель: Китай.
Цена: 6035 руб.
Срок эксплуатации: 1 год.
— Плюсы:
мощный, 6 скоростей, чаша из нержавеющей стали, венчик и насадки также из нержавеющей стали, литой венчик полностью из цельного металла, цена
— Минусы:
особых минусов я не выявила, первоначально были сомнения в части подъема корпуса, но в процессе использования они были сняты
Время использования: 1 год
Стоимость: 6035 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—