Категории	Города и страны Магазины и торговые центры Продуктовые магазины

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 июня 2015 в 21:13

4 оценка
Рекомендую

Некоторые уже знакомы с не очень дешевым, но вкусным мороженым фирмы "У Палыча", сейчас оно продается во многих регионах России. В Анапе же это еще новый продукт, знакомы с ним, только приезжие жители из Москвы, Самары или других районов, ну а местным о нем еще ничего не известно. Мне же посчастливилось не просто первой увидеть и попробовать это мороженое в Анапе, но и непосредственно поучаствовать в его приготовлении. Поэтому спешу с Вами поделиться и изложить в подробностях все, что знаю о мини фабрике мороженого " У Палыча".
Сама точка продажи выглядит очень привлекательно. Это не просто морозилка с мороженым под зонтиком, а целый комплекс с витриной и миксером - дозатором. Продуманный, привлекающий внимание дизайн.
Главное, на чем делается акцент - это только натуральные наполнители и приготовление по специальной технологии при покупателе. Каждая порция мороженого готовится индивидуально по вкусу клиента.
В мини фабрике представлено до 20 различных наполнителей. Это свежемороженые ягоды и фрукты, различные виды орехов, а также шоколад.
Комбинируя наполнители можно получить до двухсот различных вкусов. Клиенту предлагается на выбор 2 - 3 наполнителя, которые смешиваются с фирменным мороженым "У Палыча" и дозатор укладывает порцию в хрустящий вафельный рожок.
Все это делается на Ваших глазах, Вы сами видите что Вам добавляют в мороженое и сами контролируете процесс.
Если Вы любитель экспериментировать с различными вкусами, то эта мини фабрика как раз то, что Вам нужно. С добавлением каждого нового наполнителя мороженое будет приобретать новые вкусовые качества. Каждого наполнителя добавляют столовую ложку, поэтому вкус получается очень насыщенным.
Цвет получается только естественный, если добавили чернику или черную смородину, то мороженое станет темное, ближе к фиолетовому цвету, если же выбрали малину или вишню, то мороженое будет красноватого цвета. Никаких ароматизаторов или красителей не добавляется. В качестве наполнителей можете быть уверенными, покупаются только свежие ягоды, которые замораживаются и сохраняют в себе все полезные свойства.
Рядом много конкурентных точек с шариковым мороженым с различными вкусами. Банановое мороженое у них желтое. Но купив мороженое "У Палыча" с бананом Вы увидите, что оно будет светлое, бежевое, но никак не ядовито желтого цвета. Ведь мякоть банана не ярко желтая и не имеет таких красящих свойств, как например черника, поэтому мороженое лишь слегка приобретает окраску. Но зато банан по вкусу очень ощутим. То же самое можно сказать и о фисташковом мороженом, у конкурентов оно зеленого цвета, но если добавить фисташки в мороженое, оно не станет зеленое, а будет иметь серый оттенок. Поэтому делаем логический вывод о красителях в шариковом мороженом.
Хранится мороженое "У Палыча" и наполнители в специальной морозильной камере, в которой всегда поддерживается необходимая температура. За этим строго следят, поэтому на счет соблюдения условий хранения можно не сомневаться.
Само устройство для смешивания мороженого с наполнителями довольно просто. Это колба с небольшим отверстием внизу и винтовой штекер, который перемешивает и выдавливает готовое мороженое из колбы.
Условия чистоты и гигиены также строго соблюдаются, после использования колба и штекер ежедневно тщательно промываются, как и все лоточки для хранения ягод и орехов на витрине. Сотрудники работают в одноразовых перчатках и спецодежде. Поэтому вероятность заражения от попадания посторонних бактерий сведена к нулю.
Но не думайте, что я пишу только ради рекламы мороженого, которое сама продаю. Я также расскажу и о недостатках, а они, как оказалось, тоже есть. И так в чем же секрет фирменного мороженого "У Палыча", которое привозится специально с Нижнего Новгорода, Самарской области, что в нем такого особенного?
Покупатели видят лишь красиво оформленную точку, им предлагают натуральное мороженое с натуральными наполнителями. С наполнителями разобрались, к ним претензий нет. Но вот само мороженое, действительно ли оно такое натуральное? Основа для приготовления мороженого - сто граммовые брикеты в индивидуальной упаковке. Нет, это не пломбир и даже не сливочное мороженое.
Это мороженое "Лакомство Колибри" с растительным жиром, жирностью 12%, из которых половина молочных жиров, а остальное растительные жиры. Как всем известно, это не очень полезный продукт.
Рекомендуется покупать мороженое, содержащие только молочные жиры, полезные для нашего организма. Почему же у этого фирменного мороженого такой не очень полезный состав остается загадкой. Но по крайней мере сам производитель этого не скрывает и на этикетке все указано в соответствии с нормами.
Поэтому однозначно утверждать, что мороженого с мини фабрики "У Палыча" во всем лучше, чем у конкурентов нельзя. У него также оказались свою плюсы и минусы. Еще один из минусов это цена - 100 руб. за рожок с двумя наполнителями.
Не каждая семья может себе это позволить, тем более, когда рядом продают шариковое по 50 руб.
Что касается вкуса, мороженое с мини фабрики "У Палыча" действительно очень вкусное, просто тает во рту и имеет ярко выраженные вкусовые качества от наполнителей.
По весу рожок выходит около 130 грамм, из которых 100 грамм это фирменное мороженое "У Палыча" и 30 грамм - наполнители на Ваш выбор. Что не мало, ведь сейчас очень много мороженого, которое по весу всего около 70 - 90 грамм, а по цене не всегда дешевле, да и по качеству, наверняка, тоже.
Как я уже писала выше, местные жители пока это мороженое еще не распробовали, но приезжие из регионов, где есть такие же фирменные точки продажи приходят уже целенаправленно и радуются, что здесь в Анапе также есть их любимое мороженое "У Палыча".
Исходя из всего выше написанного, высшую оценку мороженому "У Палыча" я поставить не могу, но твердую четверку оно заслуживает.
Своему ребенку сейчас стараюсь покупать мороженое без растительных жиров, но к сожалению, не всегда можно доверять той информации, которую пишут производители на этикетках. Поэтому, если нет такой альтернативы, то мороженое с мини фабрики "У палыча" отличный вариант сладкого десерта…

—