Категории	Продукты питания Молочные продукты Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

28 янв. 2015 в 15:23

5 оценка
Рекомендую

В нашем регионе кефир называют "катик". Такой домашний катик готовила моя бабушка и моя мама. Поэтому, я тоже раньше квасила дома молоко и получался вкусный домашник катик. Закваской можно использовать столовую ложку домашнего катика или немного прокисшие сливки. В такой закваске больше молочных бактерий и домашний кефир получается натуральным и полезным без каких либо консервантов.
На днях я приготовила на ужин "Ханум", который мы едим с катиком. Но, дома не было ни молока, ни катика и пришлось мужа попросить купить в супермаркете такой "Катик".
Как было указано на упаковке "Катик" мы купили в день выпуска. Объем у него 500 грамм. Упаковка - пластиковая и очень удобная. Крышка довольно плотно закрывается. Не смотря на это, продавец в супермаркете положил ее в отдельный пакетик и крепко перевязал на всякий случай. "Катик" доехал до дома благополучно.
Когда я открыла крышку, то увидела ровный слой сливок. Такой слой получается, когда я дома готовлю катик. Потом я ложечкой стала брать катик и увидела снизу слоя сливок густой катик.
На вкус "Катик" оказался прямо как домашний. Вкусный и приятный. Потом я прочитала на упаковке, что "Катик" изготовлен из натурального молока и пастерилизован. То есть, в его составе нет ни каких консервантов. Это меня обрадовало.
Но, есть одно отличие домашнего катика от супермаркетовского. Это - цена, которая в два раза выше, чем домашний катик, который мы покупаем на базаре у частников.
Но, с другой стороны, теперь при необходимости будем покупать в супермаркете этот "Катик", который оказался по - домашнему вкусным и качественным. Рекомендую именно такой "Катик" данного производителя и ставлю ему пятерку.
— Плюсы:
вкусный и натуральный
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—