Категории	Продукты питания Десерты Шоколад

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

7 дек. 2016 в 18:27

4 оценка
Рекомендую

Недавно, по стечению обстоятельств, пришлось испробовать, как говорят, "настоящий" шоколад от популярной в Евросоюзе кондитерской компании "Dulcinea". Они славятся очень большим и разнообразным ассортиментом всяких шоколадных изделий.
Но в данном случае, это была обычная сто граммовая плитка шоколада под названием "Трюфель".
Внешне, обычная плитка, вполне тёмного шоколадного цвета, стандартных размеров, и нчем особенным не отличающаяся от любой другой марки произведённой за рубежом.
Но вкус кусочка, его поведение во рту, и после "вкусье", вызывало некоторое подозрение.
В меру сладкий, твёрдо - хрустящий, попадая в рот, он начинает "себя вести" как наш, обычный, пористый. Который чаще всего называют "воздушным".
И следовательно, вопрос возникает сам собой. Или такое поведение шоколада вызвано большим количеством толчёной части труфелей, замешанных в составе, или содержание настоящего шоколада сведено к минимуму, а цвет, аромат, хруст - все эти атрибуты качественного шоколада вызваны различными добавками - эмульгаторами.
Тем более всем известно, каким мастерством славятся зарубежные технологи - кондитеры, чтобы снизить себестоимость шоколадных изделий...
А прочитать про инградиенты, входящие в состав данного интересного изделия, не было никакой возможности, так как на русском языке (на обёртке) не было не единого значка - закорючки.
Так что можно сделать единственно правильный вывод. Нужно покупать аналогичные сладости только сертифицированные и с нашим переводом.
— Плюсы:
нормально-вкусный любопытный шоколад
— Минусы:
подозрительно тает, хотя и не воздушный
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 ноя. 2016 в 20:47

4 оценка
Рекомендую

Привет всем:-)
Взбадриваю себя кофейком с шоколадом, шоколад на удивление вкусный попался, хотелось поделиться впечатлением о нем.
Шоколад торговой марки Dulcinea попробовала впервые. Это испанская торговая марка, которая продается у нас в Израиле в некоторых израильских супермаркетах.
Мне понравилась надпись на шоколадке: "молочный шоколад наполненый ореховой трюфельной начинкой. Это то, что я люблю, подумала я, купила.
Внешне шоколадка самая обычная. Точно такая же как и на упаковке.
На вкус удивительно нежная, насыщенная трюфельным вкусом, качественная, без каких - либо привкусов и посторонних ароматов, однозначно стоящий шоколад. Вкусные в этом шоколаде, как начинка, так и сам шоколад.
Цена средняя, скидки на даный шоколад редко.
Буду рекомендовать!
— Плюсы:
внусные как начинка так и сам шоколад
— Минусы:
возможно цена
Год выпуска/покупки: 2016

—