Категории	Продукты питания Десерты Шоколад

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

22 сен. 2016 в 17:38

4 оценка
Рекомендую

Я, как и все, патриот своей малой родины. И, конечно же, не могла не попробовать, появившийся не так давно на наших прилавках шоколад с названием "Остров Сахалин".
Первая мысль возникла: "неужели у нас стали делать шоколад!?" Но, взглянув на надписи, разочаровалась: шоколад делают в другой части России. Хотя и не очень далеко - во Владивостоке. Обертка внешне выглядит довольно респектабельно.
Сразу создается ощущение чего - то фундаментального, особого, качественного - молодцы, хорошо постарались! Можно прямо на месте заполнить пробелы в своих знаниях географии Сахалинской области. Даже названия почти всех островов перечислены, что встретишь далеко не на каждой карте, и заметьте - все острова на месте никакие японцам не отдали. Думаю на школьных уроках по предмету "родной край", или как они называются, вполне можно презентовать такой шоколад отличникам :)
Рассмотрим не менее информативную часть обложки - её оборотную сторону. Здесь краткая историческая справка о Сахалине, информация о производителе.
Обложка - конечно хорошо, но меня прежде всего волнует строка "состав".
На первом месте мы видим сахар - так и есть, шоколад на вкус приторно - сладкий, но его большое количество, наверное, объясняется наличием кунжута - его там много и он совсем не сладкий и даже чуток горчит. После молока и какао - масла указано какао тертое. Странно - обычно в шоколаде присутствует еще и какао порошок, но здесь его нет. Дальнейшие ингредиенты меня расстроили: эквивалент какао - масла да еще и ароматизаторы. Вес - аж 160г, хотя я б не сказала, что он больше обычной плитки... Может, толще на миллиметр - два.
Как ценитель шоколада, я никогда не беру плитки, в которых сахар стоит на первом месте. А так же, если в составе есть заменители какао - масла или заменители молочных жиров, разного вида растительные жиры (особенно кокосовое масло) и тому подобное. И уж тем более ароматизаторы! В хорошем шоколаде должны быть только какао продукты (какао - масло и тертое какао - обязательно) может быть сливочное масло, молоко и немного лецитина (в наше время без него никак). Единственное утешение в том, что указанные "диверсанты" стоят в конце списка. Поэтому, простите меня - далее я буду называть ЭТО не шоколадом, а "сладкой плиткой".
Перед тем, как попробовать его в первый раз, я состав не читала, и поэтому предвзятой оценки не было.
Внешний вид самой плитки очень красивый и аппетитный.
Консистенция мягкая, как и полагается молочному шоколаду. Достаточно быстро тает в руках, очень и очень сладкий. Пожалуй на мой вкус сахара можно было положить на треть меньше, даже с учетом чуть горчащего кунжута. Но я из тех, кто с удовольствием употребляет горький шоколад, поэтому, если вы - фанат очень молочного и сладкого шоколада типа Несквик или плиток от Альпен Гольд - вам такой уровень сладости подойдет.
Надо сказать, что кунжут делает этот десерт очень пикантным и интересным. Обжарка у него средняя, горелых зёрен не наблюдается, ярко ощущается его естественный аромат. Если вы никогда не пробовали такое сочетание - рекомендую. То, что его здесь напихано такое большое количество, скрывает недостатки вкуса основной массы, названной шоколадом. Так что могу выдать заключение - это плитка реально вкусная, с первого же раза мне она очень понравилась, поэтому я ее изредка покупаю, несмотря на свою принципиальность в теме шоколада.
Но мне не понятно почему такая высокая цена на среднесортную плитку с удешевляющим составом. В то время, как гораздо более правильные "Аленка" или шоколад "Российский" стоят дешевле. Не думаю, что дело в кунжуте..., наверное в весе. Ещё мне не понятно, какая связь между Сахалином и кужутом. Здесь, конечно, много что произрастает, порой можно встретить самые неожиданные растения, но вот кунжута тут, по - моему, нет. Логичней было бы сделать его с морской солью или морской капустой, как это делают обычно :)
Примечательно, что у ШикоВлад имеется ещё несколько шоколадных плиток, посвященных географическим объектам мира - не понятно по какому принципу выбирали места. Там есть и остров Русский и пролив Босфор... Другая шоколадная продукция, с интересными начинками, не имеющая отношения к географии, у них тоже выпускается. Однако, всё это меня не интересует ввиду качества самого шоколада и стоимости по сравнению с конкурентами.
Рекомендую не привередливым сладкоежкам, всё - таки плитка вкусная и безвредная.
— Плюсы:
Красивый, пикантный
— Минусы:
Необоснованно дорогой
Время использования: Несколько раз
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—