Категории	Продукты питания Консервы Молочные

19 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

14 мар. 2017 в 18:37

3 оценка
Рекомендую

Здравствуйте друзья!)
Наконец то я вернулся, отсутствовал на сайте из - за переезда ...
Пишу короткий отзыв об Молоке цельном сгущенном с сахаром, произведенной в Беларуской глубинке под названием Глубокое, Витебской области.
Вот такая стандартная упаковочка из СССР, лишь сверху вы можете заметить полоску символики Великой Беларуси. Здесь же пишется ГОСТ, а также наличие 8, 5% массовой доли жира.
Сверху банки сгущенки выбит срок годности: ровно 1 год.
Снизу сгущенного молока вы можете видеть страну и место производителя.
Прокручиваем баночку и видим что вес сгущеночки 380 грамм. А также надпись состава продукта на Казахском языке, так как Беларусь серьезно сотрудничает с этой страной и естественно завозит им сгуху).
Прокручиваем баночку и видим уже тот же описание только на русском языке.
Открываем баночку аккуратно открывашкой, очень легко порезаться, поэтому будьте осторожны, и пред нами молочная вкусняшка, которая интересна миллионам людей)).
Консистенция - однородная масса. Цвет - белый с кремовым оттенком. Состав - нормализованное молоко, сахар ( сахароза, лактоза)
Сгущенное молоко пьется с горла и естся ложками, а так же применяется для изготовления кондитерки, горячего шоколада, добавляется в чай, кофе, кипяченную воду, какао и так далее.
Кстати если знаете рецепт сгущенного молока, то напишите в комментарии пожалуйста.
Так же если у вас есть претензии к продукту можете их выложить в Москве, адрес на банке.
Ну и самое главное - это лично мое мнение об сгущенном молоке: чрез чур жидковатое, очень сладкое, вкус так себе, цена дешевая - 1 доллар. За такую цену советую, но не много))
Бон Апети вам !
— Плюсы:
дешевая, доступная, универсальная)
— Минусы:
нуждается в разработке новой безопасной упаковки
Время использования: 4 дня
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 апр. 2016 в 21:56

5 оценка
Рекомендую

Один из моих любимых белорусских продуктов – сгущённое молоко. Производят у нас его в г. Глубоком и г. Рогачёве. Внешне упаковки в обоих вариантах очень похожи, различия можно обнаружить только в тексте на упаковке. Я покупаю обычно глубокскую. Нравится прежде всего то, что продаётся она в разных объёмах. Можно купить привычную всем в банках сгущёнку по 400г., а можно и вот в таком симпатичном тюбике по 160 г. (8, 5%).
Очень удобно, покупаешь как раз столько, сколько нужно, не переплачивая, и лишняя сгущёнка не остаётся. Хотя стоимость даже большого объёма в банке небольшая. Я встречала цены от 11 тыс. до 15 тыс. бел. руб. (в Евроопте, допустим, и на акциях дешевле всего). Единственный минус в том, что в тюбике сгущёнку, конечно, не сваришь, а вот в банке – пожалуйста.
Сгущёнка очень вкусная и сделана качественно. Я бы даже сказала идеально. По консистенции она густоватая и однородная. Очень приятная на вид, цвета топлёного молока. Сколь раз её покупала в разном количестве и упаковках, никогда никаких проблем с ней не возникало, замечаний нет. Ничего не вытекает, все герметично, внешне выглядит эстетично. Состав хороший, натуральный – молоко нормализованное и сахар.
Употреблять такое сгущённое молоко можно в чистом виде без всего. Замечательно сочетается оно с чаем, кофе, мороженым, обычным белым хлебом. Из него получаются хорошие кремы – взбивается да и смешивается замечательно. В общем, многофункциональная сгущёнка, хранится год. Хороший и заслуженно популярный у нас продукт.
— Плюсы:
удобная упаковка, разные объёмы, натуральные компоненты, вкус, качество, недорого
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 мар. 2016 в 15:10

5 оценка
Рекомендую

Сгущенку обычно покупаю, чтобы использовать ее в выпечке. Она отлично подходит для приготовления теста, для пропитки готовых бисквитных коржей. Еще, бывает добавляю ложечку себе в чай, для приятного вкуса.
Глубокская сгущенка продается в стандартных жестяных банках.
На дне банки даже есть логотип Глубокского молочно - консервного комбината.
В составе сгущенки молоко и сахар.
Сама сгущенка достаточно густая, стекая с ложки в основной массе создает приятный слой. Нежно - молочного цвета, чуть с желтизной.
Приятный молочный запах, на вкус ооочень сладкая, нежная консистенция, в чае, кофе приятно дополняет вкус напитка.
Рекомендую Глубокскую сгущенку к покупке, это один из моих любимых продуктов.
— Плюсы:
Приятный вкус, достаточно сладкая, густая
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 янв. 2016 в 18:09

5 оценка
Рекомендую

Сгущенное молоко Глубокое (республика Беларусь) это отличный вкусный продукт! Я уже несколько лет покупаю только ее. Стандартная банка с сине - голубой этикеткой. По верхнему краю этикетки идут две полоски красная и зеленая (флаг Беларуси) с надписью "сделано в Беларуси"
Сгущенка вкусная, желтовато - кремовая, достаточно густая. Нет посторонних запахов и привкусов.
Один раз мне попадалась банка с маленькими комочками у крышки. Сгущенка вроде как засохла на металле. Но на вкус это не повлияло и я списала это на нарушение условий хранения.
Еще есть недочет по качеству банки. Тонкий металл гнется при открывании и крышка рвется неровно под консервным ножом.
Сегодня я решила сделать небольшой тест для этой сгущенки - сварить ее. Я давно уже отказалась от домашней варенки, потому что после перестройки все стали производить и продавать что хотят и из чего хотят. Сварить сгущенное молоко изготовленное на растительных маслах невозможно, она даже не темнеет. А слово ГОСТ в наше время стало лишь элементом оформления упаковки для того чтоб привлечь покупателя.
После полутора часов кипячения я получила вот что:
Хорошая однородная масса, без расслоения, без капель растительного масла у стенок банки. Вкус отличный! Пахнет ириской! Я осталась довольна! Сгущенка настоящая!
— Плюсы:
Настоящая сгущенка
— Минусы:
Тонкий металл банки
Время использования: 5 лет
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 ноя. 2015 в 18:26

5 оценка
Рекомендую

Молоко сгущённое раньше брала чаще. Мне нравится кофе со сгущённым молоком, но теперь здоровье не позволяет увлекаться кофе и это молоко стало редким гостем у меня на кухне. Но мне нравятся торты, где тесто делается с добавлением сгущённого молока. Коржи получаются очень вкусные. Так же можно сделать и крем для торта со сгущённым молоком и сливочным маслом это получается вкуснейший торт.
Молоко беру чаще Глубокое,
но иногда и Рогачёв.
Молоко имеет простой, натуральный состав.
Кремовый цвет, я молоко вылила в миску для приготовления теста.
Молоко тягучее и очень вкусное.
Всё тот же вкус, как в далёкие советские времена.
Советую поискать у себя на прилавках это молоко.
Приятных покупок!
— Плюсы:
Вкусное
— Минусы:
Одни плюсы
Время использования: постоянно
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 июня 2015 в 20:36

5 оценка
Рекомендую

Кто же не знает о полезности молока? Все знают. Пожалуй, молоко один из самых первых продуктов, с которым знакомится человеком, едва появившись на свет. Молоко продукт всеобъемлющий. На молоке готовят каши, многие обожают молочные супы, какао тоже без молока не бывает, да и кофе с молочком тоже иногда приятно приготовить.
Ну, и разумеется одним из востребованных молочных продуктов является сгущенное молоко. Баночка сгущенного молока всегда имеется у нас дома. Мне очень нравится сгущенное молоко Белорусского Глубокского молочноконсервного комбината, расположенного в Витебской области. Этот комбинат один из крупнейших производителей натуральной молочной продукции как в Беларуси, так и в странах СНГ. Более 80 наименований молочной продукции в каталоге этого комбината.
И разумеется сгущенное молоко тоже не обходится одним наименованием, оно производится в нескольких вариантах. Это и просто сгущенное цельное молоко с сахаром, и сгущенное вареное молоко с ароматом ванили, а также с ирисо - сливочным ароматом и ароматом крем - брюле, с ароматом шерри - бренди и ароматом шоколада, а также «Глубокская буренка» с ароматом карамели. А еще этот комбинат производит очень вкусное сгущенное молоко вареное «Лакомка», а также «Вареное лакомство» сгущенное молоко с сахаром и какао и с натуральным кофе, а для тех, кому кофе противопоказано — с цикорием.
Вид фасовки бывает различный. Такое сгущенное молоко продается обычно в железных банках по 380г или в полимерной тубе по 150 - 160г. Срок годности сгущенного молока в ж/банках — 7 месяцев, а полимерной тубе — 6 месяцев, а хранить его надо при температуре от 0 до +10 градусов.
Должна сказать, какую бы баночку из перечисленных вы не купили, вам понравится. Это действительно вкусно, экологически чисто и сравнительно недорого. Такое сгущенное молоко годится и какао приготовить, и в кофе добавить, и с оладушками намять, и крем для торта приготовить. А если банку сгущенки часа полтора - два поварить, получится прекрасный тягучий ирис, который очень годится к чаю. А с каким ароматом, с какао, кофе или цикорием выбирать - решайте сами. Что кому нравится.
— Плюсы:
Достаточно долгий срок хранения, не дорого, вкусно
— Минусы:
Нет
Время использования: Сколько угодно
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 мая 2015 в 17:36

5 оценка
Рекомендую

Никогда раньше не видела в продаже такое молоко. Изготовлено в Белоруссии. Оно, как и положено 8, 5%, обычная жестяная банка. Объём, правда, уменьшен, как и обычно сейчас. Открывается обычным консервным ножом, никаких приспособлений для открывания банки не предусмотрено. Вот такое молоко оказалось внутри. Чуть кремового цвета, замечательной тянущейся консистенции, в меру сладкое, такое, каким оно и должно быть. Это молоко совершенно как раньше - прекрасного качества, без добавок, технология производства, кажется, не изменена. Мне очень понравилось! Написано, что сделано из цельного молока путём сгущения с добавлением сахара. И я им верю.
— Плюсы:
Хорошее качество
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 дек. 2014 в 20:43

5 оценка
Рекомендую

Неповторимый и незабываемый вкус детства!
Когда - то это лакомство было менее доступным и в менее удобной упаковке как эта - с откручивающимся носиком!
Теперь сгущенка одна из составляющих всех наших чаепитий. И в редких случаях - лучшее средство от депрессий (особенно осенне - зимних). Иной раз как Тоська из к/фильма "Девчата" разрежешь батон вдоль да выдавишь на него сгущенки много - много, а потом так и гляди чтобы не потекло с боков по пальцам рук на стол. Молока - то много, но капли по - прежнему бесценные. А все почему? - потому что сделано по ГОСТу еще с советских времен, когда "в сгущенку ничего кроме сгущенки не клали" сказали бы герои к/фильма "Вокзал для двоих" того же советского времени.
Рекомендую!
— Плюсы:
Неизменное качество
— Минусы:
Нет таковых
Время использования: На постоянной основе
Стоимость: 11600 руб

—

Анонимно

6 авг. 2014 в 16:18

5 оценка
Рекомендую

Покупаем сгущенное молоко очень часто. Я люблю добавлять его в кофе, так оно мягче пьется. А с блинами так вообще объедение, не оттянешь, пока не съешь до конца.
В - первых очень удобная баночка, так как есть пластмассовая крышка, которой можно закрыть его, так как за раз тяжело будет съесть целую банку молока.
Во - вторых, под пластмассовой крышкой есть еще железная, и поэтому хорошо варить в железной банке сгущенку, ставишь на газ на часа три и готово.
Вкусная сгущенка с помощью, которой можно приготовить различные блюда. Покупаю еще именно такое сгущенное молоко, так оно подходит для моего любимого блюда «Лакомка», так оно в меру сладкое, без комочков и самое главное сахар не размолотый не попадается.
— Плюсы:
вкусное, цена, упаковка
— Минусы:
не нашла
Время использования: много раз
Стоимость: 40 руб

—

Анонимно

10 июля 2014 в 17:39

5 оценка
Рекомендую

Я всегда приобретаю молоко не в банке а в тюбике, это нее принципиально, просто я вообще не Любитель сгущенки, ем я ее только в тортиках или пирожных, соответственно я беру в тюбике для удобства ( я обычно сама пеку торты, булки и прочее). Сгущенка очень качественная, что меня радует, как любителя выпечки, что не важно много ты ее добавил или очень много ;) она не будет течь по краям торта, а все впитывается, очень быстро. Это огромный плюс для меня, консистенция очень классная.
Сгущенка этого производителя у нас в Белорусии самая распространенная, есть и другие, но я предпочитаю именно эту! Меня устраивает все : цена, качество, сроки хранения, консистенция! Всем советую приобретать )
— Плюсы:
Очень качественный продукт
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

23 мар. 2014 в 22:31

5 оценка
Рекомендую

Я не очень люблю сладкое. Но сгущенное молоко часто покупаю именно для добавление в кофе. Раньше брала в железнойбанке и зачастую на половине банке его выбрасывала. так каккофе пью 1 - 2раза в неделю. И в банке сгущенное молоко загустеет и его не особо приятно кушать, но на днях я увидела новую упаковку. Выбор в магазине был большой, но для себя я давно определилось самое вкусное именно сгущенное молоко "Глубокского молочно консервного комбината" "Глубокое". Оно идеально по вкусу, по составу и по консистенции. А сейчас уже и по упаковке. Страшно признаться, но за сутки я съела такую пачку. И в кофе, и с творогом, и просто так с горлышко кушала. Оно безумно вкусное. При этом не меняет свою плотность, когда стоит в холодильнике. Так как пачка надежно закрывается.
Состав: молоко цельное, молоко цельное обезжиренное, сахар.
Вот это я понимаю не чего лишнего. Кроме лишний кг. так как сложно себя контролировать.
Не экспериментируйте покупая других производителей. Это самое лучше и вкусное, что я встречала.
Однозначно рекомендую!
— Плюсы:
идеально
— Минусы:
нет

—

Анонимно

22 мар. 2014 в 16:01

5 оценка
Рекомендую

Я большая сладкоежка, с детства. Сгущенное молоко могу есть ложками и ничего у меня не слипается. )) Много сгущенок перепробовала, но больше всего мне понравилось сгущенное молоко из города Глубокого. Это самая настоящая сгущенка. Она более густая, всегда однородной консистенции, никогда не встречаются никакие комочки, имеет цвет топленого молока, после съеденной порции нет ощущения, что на языке остался какой - то крахмал или мука, ярко выраженный вкус молока.
В составе только цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар. Полностью натуральный продукт.
Срок годности 12 месяцев. После вскрытия, хранение только в холодильнике не более 3 - х суток.
Последние несколько лет покупаю сгущенку только Глубокского молочноконсервного комбината, и дальше буду покупать только ее. Добавляю сгущенку в кофе, использую в кондитерских целях, иногда варю, а бывает просто ем ложками (я так стресс снимаю). Всем рекомендую, так как сама уверена, что это молоко всегда качественное.
— Плюсы:
Вкусовые качества, состав
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

13 янв. 2014 в 22:44

5 оценка
Рекомендую

Увидели эту сгущенку в магазине, при этом не в обычной баночки а виде тюбика. Решили купить и разыграть старшего сына. я часто покупаю сгущенку этой марки. очень нравится её состав и вкус.
Вот так оно выглядело, тюбик определёно похож на зубную пасту.
Это молоко качественное с хорошим составом и сроком годности:
из за вспышки на фото много бликов, но я думаю и так видно состав (Цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар)
Очень порадовал и срок годности, сразу видно что нет никаких консервантов.
Закрытая упаковка хранится всего 12 месяцев, а открытую нужно употребить в течении 3 дней (для моих это не сложно, тем более вес всего 160 грамм)
Пришли домой решили разыграть сына. При нём открыли эту упаковку сгущёнки с невозмутимым видом намазала её на печеньку... Глаза у сына сталь ОГРОМНЫМИ когда я понесла это в рот. - МАМА зачем ты ешь ЗУБНУЮ ПАСТУ у тебя живот болеть будет...
Когда все же заставили попробовать эту "Пасту" сына, он долго хохотал, и воспринял эту идею на УРА.
НУ а теперь о самой сгущенке:
Она ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ - напоминает вкус из детства.
консистенция не слишком густая, но и не жидкая.
ДА и такую упаковку очень легко взять с собой в дорогу или на природу для детей.
ДА и в качестве дополнения к кофе, очень удобный вариант.
Самое главное что при использовании этого продукта в тубе не требуется ложка, а значит гигиеничность обеспеченна.
Сама туба очень плотно закрывается крышкой, так что сгущёнка не выльется при транспортировке.
Конечно выходит дороговата такая упаковка, но по вкусу от баночной сгущенки этого же производителя - он ничем не отличается.
— Плюсы:
Вкус детства
— Минусы:
Прощай фигура
Время использования: 1 вечер
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

27 ноя. 2013 в 17:35

5 оценка
Рекомендую

Каждое утро начинаю со сладкой чашки кофе, да и пеку часто, потому арсенал молочносгущеной продукции прошерстила хорошо. Вначале ориентир был на цену. Ну, банки вроде одинаковые - синие, как в детстве, гостовские, а цена разная. Бралось то, что подешевле. И то сахарные комки, то слишком жидкая, то вдруг - самое гадостное - будто мазутное пятно в чашке плавает. И как - то раз взяла рогачевскую - ура, оно! Качественное, настоящее, без мазута. Только ходить за ним надо, выискивать, в ленте оно не продается, в перекрестке тоже. А в маленьких магазинчиках - пожалуйста. И заодно с ним стоит гордо выпятив бока такое же голубое, жестяное, белорусское, только с обозначением "Глубокое" вместо "Рогачев". Рогачевское я покупала долго, раз найдя хорошее - ему не изменяла. Но один раз купила. И теперь они у меня равнозаменяемы. Хотя "Глубокое" в последнее время я даже чаще покупаю, придумали фишку, удобно:
— Плюсы:
настоящее, открывашка удобная
— Минусы:
нет
Время использования: год
Стоимость: 47 руб

—

Анонимно

26 ноя. 2013 в 20:34

5 оценка
Рекомендую

Очень вкусная, состоит из натуральных продуктов. Красивая с детства знакомая упаковка.
Из сгущенки лично я делаю все различные выпечки, особенно блинчики со сгущенкой - это вобще лакомство, как вспомню так улыбка на лице появляется.
Как только открываешь баночку сразу пробывать, она настолько густая, что ложка стоит. Очень вкусная, с приятным ароматом, с слегка желтоватым цветом, произведена в соответствий со всеми ГОСТами. Упаковка все та же синяя, удобная баночка все так же знакомая с детства.
Я очень сильно люблю сгущенку, постоянно ее покупаю, мой муж любит кофе со сгущенкой, но как правило не успевает, потому что если я вижу ее в холодильнике то дольше одного дня она там не задерживается.
— Плюсы:
Натуральная и вкусная
— Минусы:
Не обнаружено
Стоимость: 40 руб

—

Анонимно

13 ноя. 2013 в 21:41

5 оценка
Рекомендую

Почему я не могу найти того вкуса? Разберемся.
Все банки современной сгущенки очень похожи на те из советского периода банки сгущенки. Но дорогие мои, попытки тщетны. Даже вот это - ну вроде почти, пробовала как то. Однако это не то молоко! Наверное дело в том, что коровы тогда ели настоящую скошенную вручную траву? А не ботву которую бедным коровам, которые голодают и съедят все что дают. Возможно сахар который добавляют в это сгущенное молоко уже не тот - с полей чистых, не отравленных трубами заводов. А может быть дело в упаковке? Когда делали консервы тех времен? Из хорошей стали! Из доменных печей, почти вручную производимых тару. Или может быть дело все таки в руках честных или нечистых которым делается это молоко? Неизвестно.
Известно лишь то, что молоко сгущенка не самая вкусная, не ат, что была когда то... Не парьтесь. Просто мы стали более требовательными и теперь кроме сгущенки и других сладостей того времени - таких как скажем великий зефир, сегодня полно! Мы привыкли к тортам! Привыкли к пирожным, а даже хлеб сейчас со "вкуслинкой" и сахарком, делается из муки высшего сорта. Мы все засахарены круче чем сгущенка. А посуда тут тоже не причем, сейчас она куда чище в производстве делается, ведь теперь делают тару машины и руки сейчас чище и бахилы народ надевает и СЭС сейчас куда сильнее следит за всем.
Я пока не нашла того самого, но тщетно ищу. Просто я вспоминаю мамин торт который она делала - зебру, применяя эту сгущенку, конечно мы до сих пор делаем торты, они куда вкуснее, чем напичканные ароматизаторами и всякими красителями современные торты. А используем эту сгущенку и вкус у торта совсем другой выходит. Еще мы пользуемся сгущенкой, когда забываем купить обычное молоко, добавляя в чай черный. Дети любят этот чай со сгущенкой. Также по утрам я делаю какао для детей и обязательно добавляю сгущенку.
Упаковка отличная, чистая, я споласкиваю и протираю кухонным полотенцем, открываю банку и пользуемся. Сгущенка у нас держится ровно день. Ее дети потихонечку выпивают пряча. Ну и ладно)
Я и сама в детстве воровала из холодильника тайком сгущенку и тоже выпивала ее тихонечко, думая что мама тоже не замечает. Как и я делаю вид, что не вижу, что сгущенки то совсем не осталось и делаю большие глаза - как же быстро кончилась сгущенка!
В сгущенке этого производителя все в порядке, прочитав все добавленные сюда компоненты с уверенностью могу сказать, все на месте и все вкусно. Можно спокойно добавить сгущенку к крему в торт и даже варить ее для крема. Как делает это моя мама.
— Плюсы:
предмет использования всевозможный, вкусный торт, очень вкусно в какао, вообще вкусно
— Минусы:
нет, но это не та

—

Анонимно

13 мар. 2012 в 17:40

5 оценка
Рекомендую

Очень вкусное сгущенное молоко а главное что его состав состоит только из натуральных продуктов. Я очень часто покупаю именно это сгущенное молоко и моя семья довольна качеством и вкусом этого продукта. попробовав один раз хочется есть и есть его снова.
— Плюсы:
Сгущенное молоко состоит только из натуральных продуктов. Очень вкусное очень полезное. Нравится всей моей семье
— Минусы:
Минус в том что быстро заканчивается и приходиться снова бежать в магазин

—

Анонимно

2 дек. 2011 в 16:44

5 оценка
Рекомендую

Когда покупаю сгущенное молоко, всегда покупаю именно этой марки.
Проверенное годами, оно очень нравится всей моей семье. Не сильно густое, но и не жидкое, прекрасно подходит и к оладушкам и к блинчикам, да и к начинке в торт подходит.
А лучше всего это молоко подходит к изготовлению бананового ликера.
Недавно писала о фантазии моего советского времени - кофейном ликере, сейчас дам рецепт второй фантазии, которое готовится почти так - же, только с применением бананов и без кофе.
Для изготовления этого "советского чуда" надо банка сгущенки, лучше если это будет именно "Глубокое", так - как проверено мной. 75 грамм спирта, одно свежее яйцо и три банана.
Все компоненты слаживаем в посуду, взбиваем миксером, также, как и кофейный, сливаем в красивый графин и ставим в холодное место, до прихода гостей.
Этот ликер то же пользуется успехом, но меньше, чем кофейный.
Этим ликером мы убиваем двух зайцев, вкусно, необычно и гости не напиваются "в стельку".
— Плюсы:
Домашнее, вкусное
— Минусы:
не обнаружено;

—

Анонимно

24 ноя. 2011 в 16:57

5 оценка
Рекомендую

Знаете ли вы хоть одного человека, который ни разу не пробовал что такое сгущенное молоко? Лично мне такие товарищи не известны. Это для многих любимое лакомство родом из детства, вспомните как тоненькая струйка долго - долго бежит с ложечки в банку обратно, молоко тянется просто бесконечно, а на поверхности молока в баночке можно даже что - то типа цветочка нарисовать, правда рисунок исчезает через секунду - другую, как проваливаясь вглубь.Со сгущенным молоком можно делать много замечательных вещей: его добавляют в выпечку, это один из ингредиентов домашнего мороженого, его можно на булочку намазать или есть просто ложками, а многие варили банку с молоком в кастрюльке с водой часа 3, тогда получалась коричневая масса, напоминающая ириски.Я до сих пор очень люблю то самое сгущенное молоко, в котором «ложка стоит», которое настолько густое, что можно быстро перевернуть туда - обратно открытую банку и оно не выльется.К сожалению, сейчас подобный продукт редко встретишь, производители пользуются знакомым и любимым словосочетанием «Сгущенное молоко», выпуская под одноименной этикеткой продукт, напоминающий оригинал лишь отдаленно. Казалось бы, чего проще, молоко и сахар, вари его нужное количество времени в определенных условиях и получишь сгущенку, но нет, сегодня сгущенка жидкая, иногда не очень сладкая, иногда даже с какими - то посторонними запахами, бывает даже ослепительно - белая (на мой взгляд цвет сгущенки должен быть чуть желтоватым, сказывается присутствие сахара и то что это варили).Сахар сам по себе является замечательным консервантом, часто его одного достаточно, чтобы продукт хранился год, а то и два, стерилизованный, конечно. Но мне кажется, что в погоне за дешевизной частенько в сгущенку добавляют подсластители – это дешевле, а на вкус примерно так же, вот только сгущенка от этого становится жидкой, как будто ее дома в кастрюльке варили.К своей большой радости я нашла все - таки настоящую сгущенку, ту, что выпускали лет 20 - 25 назад. Эта баночка родом из Белоруссии, там до сих пор сгущенку делают по ГОСТу 1978 года. В составе как и положено только сахар и молоко. Она по - настоящему вкусная, у нее даже какой - то особый аромат, почти забытый мною за многие годы что приходилось покупать «другую» сгущенку. Она имеет слегка желтоватый цвет, очень густая, все в той же традиционной сине - голубой упаковке. Чаще всего приходилось покупать Рогачевскую белорусскую сгущенку, но в этот раз попалась Глубокинская, первую производят в г. Рогачев, вторую в г. Глубокое (ОАО «Глубокский молочноконсервный комбинат» республика Беларусь). На вкус они совершенно не отличаются, что и не удивительно, и та, и другая производятся в соответствии с нормами ГОСТа. Единственное отличие, которое ни коем образом не повлияло ни на качество, ни на вкус – это цвет сгущенки. Лично мне впервые в жизни попалась такая баночка. Сгущенка имеет цвет топленого молока – коричневатый, особенно около крышки. Видимо при стерилизации на поверхности молока получилось что - то вроде вареной сгущенки. На фото видны эти коричневатые разводы. Но за счет того, что масса очень густая, ни в процессе упаковки, ни в процессе транспортировки молоко не размешалось, так и осталось коричневое сверху. Какое было на дне, не знаю, пока черпали ложками, все размешали, но возможно там тоже было слегка потемневшее.На самой упаковке указано, что цвет молока белый с кремовым оттенком, консистенция однородная, а во вкусе присутствует ярко выраженный вкус пастеризованного молока. Подтверждаю, что описание полностью соответствует содержанию.Сгущенное молоко очень калорийный продукт, за счет содержания сахара, многие отказывают себе в нем для поддержания стройности, я прекрасно знаю, где потом откладываются эти ложечки сгущенного молочка, но тем не менее не могу отказать себе в удовольствии.Если посмотреть на баночку, то увидите, что в 2008 и 2009 годах данный продукт был награжден медалью «Продукт Года», в 2003 году на международной ярмарке продовольственных товаров и сырья для их производства молоко было признано лучшим продуктом, помимо этого товар получил премию правительства республики Беларусь за качество. Думаю что эти регалии абсолютно заслужены, продукт действительно замечательный.Очень радует, что содержимое баночки, все 400 граммов - сплошь натуральные продукты, не страшно и самим кушать и детям давать, а они от сгущенки почти никогда не отказываются.Прошу не обращать внимания на сроки годности на баночке. Фотографии были сделаны задолго до написания отзыва. Просто иногда делаю фото что называется «впрок», а когда выпадает время и находит вдохновение пишу отзыв.Вот только продается ли эта сгущенка в Москве я не знаю. Лично мы затариваемся ею, когда ездим в Калужскую область, в гости к родственникам, это в 70 км севернее Брянска. А туда ее привозят сами белорусы, вместе с другими продуктами – колбасой, сосисками, сыром, сметаной. Кстати, все отменного качества и бесконечно вкусное.Так что если вы где - то на прилавках магазина обнаружите такую сгущенку, можете смело покупать, вы в ней не разочаруетесь.Срок годности – целый год, съесть точно успеете, а учитывая на сколько она вкусная и замечательная одной банкой не обойтись. После этой сгущенки другая кажется просто отвратительной на вкус. Да, к хорошему быстро привыкаешь!Если вдруг у вас от вида картинок и от прочтения слюнки потекли – это нормально, значит вы знаете и помните какая на вкус настоящая сгущенка!
— Плюсы:
Из натуральных продуктов, без консервантов, очень вкусная и полезная
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: много лет
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—