Категории	Продукты питания Молочные продукты Молоко

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

22 мая 2016 в 21:35

5 оценка
Рекомендую

Обуховский молоко завод, являлся единственным, выпускавший свою продукцию по “старому” советскому ГОСТу, его получают не из сухого молока. Молоко единственное из известных выпущенное по стандарту ДСТУ (пусть и стандарт 2010 года). По этой причине, Лукавица в крупных супермаркетах не распространяется, во всяком случае, в Киеве. Как подтверждение, в отличии от всех остальных марок, Лукавица после скисания образует БОЛЬШОЕ количество хорошо структурированного творога (примерно 150 - 180 гр.) и сыворотку. Творог обычный на вкус, цвет и запах. Проведите эксперимент, посмотрите, как будет прокисать молоко других марок.
Для удешевления продукции молоко упаковано в полиэтиленовый пакет, срок годности 3 суток. Объём пакета 1000 гр. Жирность 2, 5%, как во времена СССР. Ещё один приятный сюрприз я нашёл после разрезания пустого пакета, на его стенках обнаружил взбитое сливочное масло, объёмом более чем с чайную ложку. Ранее, в молоке других торговых марок, масло я не обнаруживал никогда! Повторял данную процедуру всякий раз после покупки ТМ Лукавица, результат – всегда 1 - 2 чайные ложки масла (это без взбивания молока)!
Единственный момент, который я пока не могу объяснить, когда достаёшь молоко из холодильника и выливаешь в кастрюлю, на поверхности молока плавает несколько мелких ярко - жёлтых капель, по виду похожие на растительный жир.
— Плюсы:
стандарт ДСТУ. На поверхности пакета есть масло, после скисания образует много творога
— Минусы:
Плавают странные капли жира. Не продаётся в больших супермаркетах
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

17 мая 2016 в 16:09

4 оценка
Рекомендую

Молоко пастеризованное "Лукавица" с жирностью в 2, 5% имеет более натуральный вкус и очень хорошо подходит для приготовления каш различных, горячего шоколада и тому подобного. Но его с удовольствием можно употреблять и так, оно на вкус более, как на меня натуральное и хорошее на вкус. Как и видно, оно имеет хороший вид и насыщенный вкус + пастеризация. Мне нравится, потому что сравнительно молоко имеет хорошие свойства, а также можно при варке каши даже долить немного молока, потому что оно довольно насыщенное и кстати хорошо хранится. Поэтому, все - таки при покупке магазинного молока наверное лучшее пастеризованное и со вкусом молока.
— Плюсы:
Хорошее на вкус молоко, натуральность, хранение
— Минусы:
Не вижу
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

14 апр. 2016 в 15:49

1 оценка
Не рекомендую

Приобрел пакет молока для каши. Сама торговая марка у меня симпатий не вызывает. Несколько раз сталкивался со сметаной «Лукавица» - редкая гадость. Но молоко приобрел в силу того, что ассортимент в магазине был скуден.
Упаковано молоко в обычный полиэтиленовый пакет. Такое в холодильник не поставить. Но я то взял пол - литра, рассчитывая все употребить в каше.
Дизайн упаковки примитивный, но это не главное. Я специально посмотрел на срок годности – его хватало еще на 3 дня.
Когда я разрезал пакет, молоко мне показалось самым обычным, вот и вылил я его в кастрюлю. При закипании оно странно выдало на гора всю крупу и при погружении в кашу ложки я понял, что молоко скипелось.
Испорченное блюдо отправилось в канализацию, а я задумался над смыслом названия торговой марки. Нет, это не луковица, это лукавство. Потому слез по данному поводу не будет, но обходить стороной прохвостов буду сам и Вам рекомендую.
— Плюсы:
название с намеком, кастрюлю от него отмыть просто
— Минусы:
качество продукта, упаковка, испорченный завтрак
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 дек. 2015 в 19:55

5 оценка
Рекомендую

Это молоко можно сказать мое любимое из пастеризованных.
Я часто покупаю молоко, чтобы приготовить домашний йогурт и особо к нему не придираюсь. Однако, как показала практика разница все - таки есть - бывает йогурт хорошо получается, бывает и вовсе не получается, вкус, запах тоже бывают разными.
Это молоко не знаю почему, но продается только на базаре. Меня оно привлекло тем, что в нем в пакете ровно 1 литр, а не 900 - 950 - 990г как сейчас почему - то предлагают большинство производителей. Цена при этом за полный литр 11, 50 грн. Для сравнения - за 900г можно заплатить от 10, 50 грн. и до 15 грн. Молоко есть в разных вариантах жирности - 0т 1, 5% до 3, 2%. Я покупала всегда 2, 5%. Однажды купила 3, 2% т. к. с жирностью 2, 5% уже раскпили - тоже очень хорошо и вкус более насыщенный - лучше и вкуснее если попить молочка хочется, но оно чуть дороже. 1,5% не беру... как - то в моем сознании молоко должно быть более жирным... даже для йогурта.
Что мне нравится еще - производство находится в г. Обухове - это не далеко от Киева т. е. не везут долго.
Есть стандарт качества ДСТУ - это вообще очень хорошо. Срок годности такого молочка всего 3 дня - с радостью поверю из - за этого, что оно живое и даже если прокиснет, то будет похоже на прокисшее молоко, а не на тянущуюся массу вроде клея ПВА.
Тем не менее (сколько бы в нем ни было своих бактерий) йогурты из заквасок и этого молочка получаются просто великолепные - густые, можно сказать твердые как желе!
А если просто молоко пить или варить кашу на нем, то тоже очень вкусно и натурально.
У меня только одно пожелание не к молоку даже, а к Обуховскому молокозаводу - РАЗВИВАЙТЕСЬ! Чтобы молочко это было во всех супермаркетах, больших и маленьких продуктовых магазинчиках, а также интересно было б попробовать другие молочные продукты этого молокозавода (творог, сметану), а я их пока не видела.
Молоко к покупке очень рекомендую - цена, качество, объем лучше среднего!
— Плюсы:
Вкусное, натуральное молоко, срок годности - 3 дня, есть стандарт ДСТУ, объем ровно литр, цена не высокая
— Минусы:
Не везде продается
Время использования: 2 года
Стоимость: 32 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—