Категории	Продукты питания Молочные продукты Молоко

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 мая 2017 в 21:20

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья и просто читатели отзыва!
У нас в Египте климат достаточно жаркий, наверно поэтому почти все молоко (за редким исключением) в магазинах ультрапастеризованное. Конечно, в некоторых местах можно купить и свежее молоко на разлив (что я довольно часто и делаю), но такое молоко долго не хранится, каждый день за ним бегать не хочется, да и редко ребенок пьет его после кипячения, так как после охлаждения оно покрывается пенкой, а бывает, что и слой жира вверх поднимается. Конечно, свежее молоко идеально для приготовления дамашних йогуртов и других кисломолочных продуктов, например с помощью Закваски VIVO "Иммуновит" или Кисломолочный продукт Пробиотика "Эвиталия". Но и с ультрапастеризованным молоком я такое тоже иногда готовлю.
А, в целом, именно пакетированное молоко просто удобно хранить как в холодильнике, так и без, всегда можно достать и добавить в чай, кофе, сухие завтраки, кашу и т. п. Одно из таких - молоко питьевое ультрапастеризованное AMERICANA Quality Creamy Milk. Вот в таком тетрапаке оно продается. Поскольку продается оно в арабских странах, то с обратной стороны еще все те же надписи на арабском языке. Данное молоко Full Cream, то есть жирное, бывает еще обезжиренное и средней жирности. В составе 100% свежее молоко без добавления сухого молока и консервантов. Много витаминов, минералы. Пищевую/энергетическую ценность и состав можно поближе рассмотреть тут. Жирность у данного молока 3. 8%. Хранить закрытым его можно при температуре до 25 градусов Цельсия, а после открытия уже при 5 градусах Цельсия, то есть в холодильнике. Хотя в закрытом виде оно, бывает, стоит у нас дома и градусах при 30 - ти, но ничего с ним не случается.
Срок годности, исходя из дат на упаковке, шесть месяцев. Даты производства и окончания срока написаны на тетрапаке сверху. При первом открытии пластиковой крышечки раздается характерный щелчок. Дополнительно еще необходимо открыть защитную фольгу, потянув за пластиковое колечко. Ультрапастеризованное молоко AMERICANA Quality Creamy Milk очень вкусное, ощущается жирность, цвет белый, консистенция как и у свежего натурального молока. Готовить с ним тоже очень удобно, не заваривается, нет необходимости кипятить. А для приготовления йогурта достаточно просто подогреть до 40 - ка градусов.
В общем, меня и мою семью молоко данной торговой марки устраивает. Очень удобно его использовать и вкус нравится. Конечно, стоит оно немного дороже, чем свежее молоко на разлив или другое молоко не в картонной упаковке, а в пекете. Но периодически мы его покупаем и не жалуемся, поэтому и другим порекомендовать могу.
— Плюсы:
Вкус, состав, удобство
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: Время от времени
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—