Категории	Продукты питания Молочные продукты Молоко

19 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

23 июля 2017 в 16:19

5 оценка
Рекомендую

Одним их моих гастрономических пристрастий является кофе. Пью не по семь чашек в день как кофеманьяки, а по 2 - 3 максимум. Пью обычный растворимый. Но вот одна особенность - черный и несладкий пить не могу категорически. С простым молоком тоже как - то не очень, а вот со сгущенным - самое оно.
Но вот самый вкусный мой "рецепт" кофе с молоком - кофе с "Шадринским" молоком.
В детстве любила пить его даже просто из баночки, которую по традиции протыкали в двух противоположных точках. Теперь же чаще встречаю картонные упаковки, которые имеют более удобную "систему" для наливания.
Сейчас для простого питья стало для меня дороговато, калорийно и уже не солидно.
А вот когда в кофе с сахаром добавить на четвертую или даже третью часть кружки этого потрясающего молочка - оно становится ОЧЕНЬ вкусным и сытным.
Но в таком случае хватает баночки в 300 мл совсем не на долго, а стоит оно очень даже прилично.
Доля жирности в нем 7, 1%. В составе только молоко цельное и сливки.
Большой срок годности - около 9 месяцев. Кроме того, долгое время может храниться без холодильника - хороший брать с собой вариант в поезд или на природу.
Очень советую попробовать с ароматным заваренным чаем (не с пакетиками) или с кофе. Получите незабываемое удовольствие!
— Плюсы:
Вкусное, жирное, долго хранится без холодильника
— Минусы:
Дорогое
Время использования: много лет
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

12 июня 2017 в 19:01

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие друзья))
Нет такого человека, который не любит пить чай или кофе, а для улучшения вкуса добавить ещё и молочка туда)) Хотя лично знаю людей, которые пьют кипяток с молоком и очень им нравится... Странные люди))
С концентрированным молоком "Шадринское" знакома больше десяти лет. Следовательно - данной марке доверяю. И всегда молоко выручало - то в больнице лежишь, холодильника нет(ибо молоко может пару дней простоять при комнатной температуре), то в общаге будучи студенткой, без того же холодильника, то на работе, где удобнее взять небольшую упаковочку и попивать себе спокойненько))
Тем более, что производитель усовершенствовал - и вместо жестяной банки, вот такая коробка с удобным горлышком:
В составе ничего криминального не обнаружено:
Срок изготовления и срок годности продукта на самом видном месте и отлично пропечатаны:
У молочка своеобразный приятный вкус. Оно по вкусу в меру сладкое и даже немного солоноватое. Но это не портит ощущения при добавлении в чай или кофе. Я
Я наливаю всегда побольше молока - мне так вкуснее.
Попробовать молоко рекомендую - но маленькая коробочка на фото ( 300 грамм)-стоит как литр молока. Дороговато, но при необходимости купить можно))
На этом у меня всё))
Приятных покупок))
Спасибо за внимание))
— Плюсы:
вкусно, удобно, качественно
— Минусы:
дороговато
Время использования: много лет
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

4 июня 2017 в 17:47

5 оценка
Рекомендую

Всем привет! Утро добрым не бывает - воскресное утро на работе именно такое! С целью приобретения тонуса и жизнеспособности я вливаю в себя дозу кофе. А сегодня эта порция была сдобрена вот таким молоком. Шадринское молоко 7, 1% жирности. На вкус сладковатое и хорошего качества. Делает кофе мягче и вкуснее.
Произведён этот продукт в Тюмени, в упаковке 300 граммов. Приятно, что можно с собой не тащить большую банку, а воспользоваться маленькой с удобной крышкой. Компактный размер упаковки позволяет положить её чуть ли не в карман, а удобная герметичная крышка с резьбой закрывает пакет до следующего использования.
Моё мнение - вкусное и удобное в применении дополнение к любимому напитку.
— Плюсы:
Вкусное молоко. Удобная упаковка
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 мар. 2017 в 16:31

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте всем. Я люблю пить чай или кофе с молоком или сливками. И так как был куплен торт, отзыв о котором был ранее, то необходимо было и хорошего качества молоко. Мой выбор пал на данный продукт. Беру его часто и могу не сомневаться в его качестве. Упаковано оно в коробку из плотного картона. По дизайну она довольно таки яркая и симпатичная. Имеется так же крышка для открывания и наливания сего продукта. На ней есть удобные выступы с двух сторон. Дата на момент покупке вполне приемлимая. Хорошая жирность, отличный состав. Без консервантов и стабилизаторов. Даже есть краткая характеристика и рекомендация по применению Есть так же информация о производителе сего продукта. Хорошая, удобная масса на разок чай попить большой компании. Вкус и цвет полностью соответствует заявленному. Да и стоимость такого продукта вполне хорошая, двести пятьдесят тенге, пятьдесят рублей. А какой шикарный цвет оно придаёт напитку. Вот так выглядит чай с данным концентрированным молоком. Оно придаёт напитку не только цвет, но и своеобразный вкус не сравнимый не с чем. Отличное качество продукта и удобство упаковки - это как раз то что надо! К покупке данный продукт несомненно рекомендовать буду. Надеюсь мой отзыв будет вам интересен и полезен. Удачных вам покупок и отличного весеннего настроения мои дорогие читатели. С уважением Ваша "Сладкоежка".
— Плюсы:
вкус,состав,упаковка
— Минусы:
не обнаружено
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 фев. 2017 в 16:12

5 оценка
Рекомендую

Доброе утро, дорогие читатетели сайта Рубрикатор! Предоставляю вашему вниманию концентрированное стерилизованное " шадринское молоко" частично обезжиренное, массовая доля жира 7. 1%!
Состав молока:молоко цельное, сливки!
Срок хранения не более 12 месяцев с даты изготовления!
Я предпочитаю именно это молоко к чаю, он придает довольно отличный вкус чаю, насыщенный аромат и приятный цвет!
Есть два варианта упаковки... можно приобрести в железной банке, там больше миллилитров... а можно в картонной упаковке с крышечкой, миллилитров немного меньше, цена одинаковоя, но очень удобна в использовании... можно брать с собой в дорогу, не прольется! Вообщем отличнейшее молоко, практически натуральный продукт!
Я осталась довольна и вам рекомендую попробовать! Учитывая что я очень люблю пить чай и пью его много, мне баночки на долго не хватает, уходит минимум две в день! Спасибо за внимание! Всего хорошего, рада была с вами поделиться информацией!
— Плюсы:
Достаточно жирное,вкусное,концентрированное,стерилизованное!
— Минусы:
Не 100% натуральное,быстро заканчивается!
Время использования: 3-5 часов
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 дек. 2016 в 17:24

5 оценка
Рекомендую

Молоко я вообще не пью - организм не принимает. Покупаю молоко в основном для варки каш Новый день, но вот для чая или кофе непременно беру Шадринское молоко. Продаётся оно или в жестяных банках или вот в такой картонной упаковке. Дизайн упаковки достаточно яркий вот с такой коровкой. На коробке можно прочитать состав продукта, мне он очень даже нравится. Имеется здесь и характеристика молока. Именно вкус топлёного молока мне и нравится в этом продукте, он отлично сочетается со вкусом чёрного чая.
Крышка у коробочки обычная винтовая, запечатанная герметично. Открывается легко, так же легко молоко перелить. Такое молоко можно использовать не только для чая или кофе, но так же оно отлично сочетается с жареными грибочками, можно его добавлять в место сливок. А вот кашу на нём не очень удобно варить, приходится разбавлять водой.
Молоко Шадринское к покупке рекомендую - отличное молоко!
— Плюсы:
Вкусное, хороший состав
— Минусы:
для меня нет
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

14 сен. 2016 в 21:34

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю пить кофе, но только не черный, а с молоком. Многие говорят, что у меня извращенный вкус, но вот такая я.
Дома в холодильнике всегда есть обычное молоко, но на работу беру именно Шадринское, еще по старой памяти, когда оно было только в жестяных банках.
Сейчас же часто оно продается в тетрапаках, удобно открыл крышку, налил и закрыл. Жирность конечно у этого молока не маленькая, но никто не заставляет пить его кружками, а в чай - кофе самое то.
Вообще, в детстве очень любила, когда мне протыкали дырочки в жестянке пить его прям из баночки. Э - эх, как давно это было. С боку, на упаковке указан объем коробочки, характеристики продукта, энергетическая ценности и рекомендации по хранению.
Поскольку молоко жирное и пастеризованное, хранить его можно не в холодильнике, да и гораздо дольше, чем обычное.
Для работы, самое то. На обороте коробки указаны все данные производителя как на русском, так и на казахском языке. Сама коробочка, на мой взгляд очень удобна, как для открывания, так и для хранения.
— Плюсы:
Удобно, экономично, практично
— Минусы:
как и любое молоко все же портится
Время использования: оень давно
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 авг. 2016 в 18:28

5 оценка
Рекомендую

В Казахстане я очень любила это молоко. Переехав пару лет назад в Новосибирск достойной замены я не нашла. Ни сливки, ни тем более молоко не придаёт такого вкуса как Щадринское молоко.
С тех пор, я прошу всех знакомых или родственников, чтоб передавали именно его.
Изготовитель - Москва, "компания ЮНИ - МИЛК". Я, правда не понимаю, почему оно нет в продаже в Новосибирске. Ведь изготовитель - Россия.
Молоко находится в тетропакете. С красной крышечкой сверху. Что удобно наливать столько, сколько тебе нужно.
Срок хранения закрытой упаковки - 9 месяцев. Что также хорошо.
Состав абсолютно натуральный - молоко цельное и сливки. Никаких консервантов. Ничего. Попробуйте поискать такой состав в продаже и думаю, вы не найдёте.
На вкус молоко - сладко - солоноватое. Немного похоже на вкус топленого молоко. Очень вкусное. Консистенция - однородная, в меру вязкая. Цвет - светло - кремовый, равномерный по всей массе.
Все это указанно на упаковке.
Очень экономичное в использовании. Одна упаковка хватает на кружек 15 - 20.
Цена, как видно на фото, 225 тенге, что около 42 рублей. Скажите, где вы найдёте вкусное молоко или сливки, с массой нетто 300 грамм и с натуральным составом? Правильно, нигде.
Если вы встретите его в своём городе, то возьмите и не пожалеете.
— Плюсы:
Вкус. Удобная упаковка. Натуральный состав
— Минусы:
Не видела в продаже в Новосибирске :(
Время использования: Много лет
Стоимость: 41 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 июня 2016 в 16:30

5 оценка
Рекомендую

Последний месяц раз в 2 дня покупаю молоко. Оно мне очень нравится, я его добавляю и в чай и в кофе, и в кашку пятиминутку.
Единственный минус, это цена! У нас оно стоит 56 рублей и то пока что оно идет по акции, а так 59 - 60. Дороговато конечно, но что поделать.
Еще один плюс, что оно не портится, я его 2 - 3 дня храню не в холодильнике и оно нормальное.
Молоко очень удобное открывать, а также и закрывать. Открыл, если осталось, то закрутил и все! И никакая пыль, мусор туда не попадет!
Я его добавляю не только в чай или кофе, как делают в основном, по утрам люблю заваривать каши. Кстати, очень удобно, залила немного кипятком, чтобы разбухло, а затем молоком для вкуса. Выходит очень вкусно!
Еще я готовлю рыбу с ним, вкус просто волшебный!
В целом мне молочко это очень нравится, его можно добавлять хоть куда!
— Плюсы:
Упаковка, вкус
— Минусы:
Цена
Время использования: 4 месяца
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 июня 2016 в 21:14

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток! Сегодня я хочу рассказать о молоке без которого моя мама (да и я уже тоже) не пьет чай вообще, вот и приходится отцу покупать молоко "Шадринское" про запас (как минимум 10 банок за один поход в магазин), благо в этой консервированной банке храниться молоко очень долгое время. У нас дома принимает пить свежезаваренный, крепкий чай, папа только иногда с молоком, а вот мама и муж не пьют без молока, а красивый и вкусный чай получается только с этим молоком. Я люблю кофе с этим молоком, кофе преобладает солоноватыми нотами, просто изумительный вкус! Он концентрированный, а значит хватает на большое количество чашек чая. А еще при приготовлении бифстроганов вместо сметаны добаваляю молоко и в борщ тоже, советую попробовать!
— Плюсы:
Густое, вкусное,хранится долго!
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 апр. 2016 в 16:58

5 оценка
Рекомендую

Надо сказать, что обычно я пью кофе с козьим молоком - вот такой я гурман. На самом деле, просто я плохо перевариваю молоко коровье, а козье молоко у меня из своего хозяйства.
Но бывают перерывы, когда козы не доятся, а кофе по - прежнему каждое утро хочется. Что делать? А вот тогда прекрасной заменой становится Шадринское стерилизованное концентрированное молоко. Пользуюсь уже много лет и ни разу не было нареканий к качеству. В жестяных банках, как на фото вверху беру редко, а беру такое же по качеству, но в другой упаковке, вот в такой:
Мне оно кажется более удобным: есть завинчивающаяся крышечка, можно использовать несколько раз. В жестяной банке, наверное, лучше хранится, но эту упаковку и открывать удобнее и можно потом закрыть. А жестяную как?
Жирность молока 7, 1%, оно явно более густое, чем обычное молоко, поэтому можно добавлять в готовый кофе или чай совсем немного.
В нем нет сахара, как в сгущенном молоке. Это тоже хорошо, так как не все пьют сладкий кофе или чай.
Срок хранения большой за счет стерилизации. Консервантов нет. Вкус сладковато - солоноватый, как у топленого молока, только более насыщенный. Цвет и запах - как у сгущенки.
Конечно буду всем советовать его, потому что этот продукт давно на рынке, себя уже хорошо зарекомендовал, а мы его просто любим.
— Плюсы:
Вкус, цвет, запах, удобная упаковка
— Минусы:
нет
Время использования: 10 лет
Стоимость: 38 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 янв. 2016 в 15:21

5 оценка
Рекомендую

Обожаю крепкий свежезаваренный чай с молоком. Ассоциации при этом всегда с молоком "Шадринским". Очень вкусно и красиво, цвет изумительный, молоко подчеркивает и смягчает крепость и горечь чая.
Молоко без лишних привкусов и запахов. Мне нравится больше в тетрапаке с удобной свинчивающейся крышкой. Объем 300 мл. Жирность 7, 1%. Цена в среднем около 200 тенге.
Сегодня нашла новое применение кроме чая, кофе, добавления в каши, замена цельному для блинов и другого вида теста.
Нашла в нете рецепт легкого Птичьего молока. Объедение! Легкий и вкусный рецепт, без масла и сырых яиц в суфле. Оказалось, молоко отлично взбивается в пышную пену. Из одной пачки пооучается огромная порция на большой и красивый торт.
Так что теперь буду использовать концентрированное молоко в кондитерском деле.
— Плюсы:
вкус сочетается с чаем, цена хорошая
— Минусы:
нет
Время использования: 15 лет
Стоимость: 40 руб

—

Анонимно

19 дек. 2015 в 21:01

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Хочу написать о концентрированном стерилизованном молоке Юнимилк "Шадринское". Жирность составляет 7, 1%. Его вкус очень напоминает мне вкус подобного консервированного молока из детства, только упаковка была другая. Причем мы пили его обязательно неразбавленным. ведь в этом был весь смак!))
Вообще молоко я не употребляю (кроме сгущенного!)), в последнее время даже кисломолочные продукты еле впихиваю в себя... А вот "Шадринское" мне нравится, но все так же, неразбавленным, иногда могу добавить его в кофе(чай с молоком не признаю в принципе!)
Молоко продается в двух видах упаковки - в железной банке, такой же как сгущенноеи в пакете тетрапак с пластиковой крышечкой(фото, к сожалению, нет!) Объем обеих упаковок по 300 грамм. Стоимость в районе 50 рублей, плюс - минус...
Препарируем состав: молоко цельное, сливки...(и все?!)
На мой вкус молоко похоже на топленое, цвет - светло - бежевый, консистенция средней густоты. Продукт рекомендую, не каждый день встретишь консервированное молоко, в котором кроме собственно молока и сливок ничего нет!)) Единственное, тем, у кого высокий холестерин, думаю, этот продукт нужно если не совсем не исключить, то как минимум, ограничить, потому что молочный жир является одним из источником "плохого холестерина". Да и людям с заболеваниями печени, думаю, это молоко не очень полезно... А кто на здоровье не жалуется - пейте на здоровье!))
— Плюсы:
Вкусное, без консервантов, натуральный состав, удобная упаковка, приемлемая цена
— Минусы:
Очень высокая жирность, не всем полезно
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 авг. 2015 в 16:48

5 оценка
Рекомендую

Концентрированное стерилизованное молоко "Шадринское" с массовой долей жира 7, 1% я впервые попробовала у дочери, находясь в гостях в г. Новосибирске. Дочь кто - то угостил таким молочком и мы добавляли его в крепкий чай и кофе. Молоко "Шадринское" находится в стерилизованной упаковке Tetra Pak, которая очень удобная, устойчивая, хорошо стоит на столе, в холодильнике. На верхней части упаковки имеется закручивающаяся крышечка красного цвета, благодаря которой можно легко наливать молоко в чашку, стакан и не нужно бояться, что молоко разольется.
Кроме того, производитель предусмотрел второй вариант для открывания упаковки. Упаковку можно также вскрыть, отрезав уголки картонной коробки, и через образовавшееся отверстие можно также налить молоко в нужную посуду. Всего в упаковке находится 300 грамм концентрированного стерилизованного частично обезжиренного молока, которое оказалось очень вкусным и насыщенным, с массовой долей жира 7, 1%.
Вкус молока был сладковато - солоноватый, пожожий на вкус топленого молока, который я очень люблю с детства. Консистенция у молока однородная по всей массе, в меру вязкая жидкость светло - кремового цвета и очень вкусная, которую мы с дочерью использовали только для добавления в какао, чай и кофе. Дочь иногда добавляла молоко в кипяченую воду для вкуса и специального аромата. Изготовлено данное молоко "Шадринское" из цельного молока и сливок. После вскрытия упаковки молоко рекомендуется хранить при температуре от +2 до + 6 градусов С. Изготовлено молоко "Шадринское" в Тюменской области, г. Ялуторовск. В г. Новосибирске я такое молоко нигде не встречала.
— Плюсы:
чай и кофе, забеленные молоком, очень вкусные и ароматные
— Минусы:
не выявлено
Время использования: 4 дня
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 авг. 2015 в 17:21

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!)
Сегодня я хочу рассказать о молоке Шадринском концентрированном 7, 1%. Его производят жестяных банках и в тетра паках. Я чаще беру в тетра паках, как на фото ниже. Объём 300 мл.
Как я уже сказала в названии, молоко обладает замечательным насыщенным вкусом, также имеется приятный молочный аромат. Но как бы то ни было, в чистом виде я много молока выпить не могу, предпочитаю добавлять его в кофе. Добавлять молоко с низкой жирностью в кофе неинтересно, а вот 7, 1% - самое оно. Вкус у кофе получается молочный, нежный, такой кофе хочется пить бесконечно... Когда в кофе добавляешь сливки, кофе получается сладковатым даже без дополнительного добавления сахара, а тут вкус именно нежный, вообще без сладости.
В общем, молочко Шадринское мы любим всей семьёй без исключения, естественно, но особенно балдеет от него любимая котя. Обезжиренное молоко она пьёт неохотно, а вот от Шадринского ещё никогда не отказывалась.
Также на Шадринском молоке можно варить кашу. Каша получается просто изумительная. Я пробовала варить манную и рисовую каши. Кашки получились вкуснейшие, домашние уплели за считанные минуты.
Однозначно рекомендую попробовать молоко Шадринское 7, 1%! Вкус и качество что надо!)
Цена на это молочко сейчас подросла, в разных магазинах от 43 до 50 рублей. Я последний раз покупала за 45.
— Плюсы:
Вкус, качество
— Минусы:
Нет
Время использования: 3 года
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 ноя. 2014 в 19:02

5 оценка
Рекомендую

У моей мамы молоко Шадринское является любимым, а у меня, благодаря общагинской жизни, удобным.
В чем же достоинства это молока?
Ну, во - первых, оно очень вкусное, прямо хочется пить и пить его.
Во - вторых, удобно в использовании: легко открывается и также легко открывается.
В - третьих, так как молоко пастеризованное, его можно долго хранить при комнатной температуре - в этом проявляется удобство молока Шадринского - так как в комнате в общежитие холодильника, к сожалению, нет.
В - четвертых, жирное - для любителей сливок и жирного молока!
В - пятых, его везде и всюду продают.
Но такое молоко не осталось без недостатков:
Первый минус - дорого стоит - купила пачку за 45 рублей(подошла к киоску, а там 42 рубля, дешевле, но все же очень дорого для такой небольшой упаковки).
Второй - экономии никакой(особенно для любителей молока, или как у меня мама любит пить чай с молоком - полчашки чая, полчашки молока).
Отличный вариант для дороги или для таких мест, где холодильника нет. Советую, конечно, но цена выбивает напрочь!
— Плюсы:
вкус,удобство
— Минусы:
цена
Время использования: 2 раза
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

24 июля 2014 в 17:02

2 оценка
Не рекомендую

Всем здравствуйте. Хочу рассказать о молоке концентрировав нос, которое очень люблю. Что то последняя покупка этого продукта смльно разочаровала. То ли что то с качеством произошло, толи производитель не тот что раньше. Это молоко я давно полюбила, за необычайно приятный вкус и жирноватую консистенцию. Забелить им чай было одно удовольствие, а тут отхлебнув глоток чая, чувствую что вкуса того самого, насыщенного нет. Попробовала прямо из баночки и вправду совсем не то. Как будто разбавили молочко, причем конкретно. Буду пробовать других производителей, возможно подвох в этом кроется. В общем совсем совсем другое молоко на вкус, нежели раньше. Разочарована.
— Плюсы:
Жирность высокая
— Минусы:
Вкус не тот, что прежде

—

Анонимно

25 мар. 2014 в 16:59

5 оценка
Рекомендую

Я уже много - много раз писала, что очень люблю кофе. Причем нравится этот напиток мне в любом виде, но из всех возможных вариантов я предпочитаю все же кофе с молоком. И в таком случае сразу встает вопрос: какое именно молоко подобрать к бодрящему напитку. Существует много разных очень хороших производителей, но на мой взгляд, именно для кофе лучше всего подходит молоко от Юнимилк Щадринское семипроцентное. Оно в меру густое, жирное. Вкус имеет как у топленого молока. Для того, чтобы разбавить кофе достаточно пары капелек такого молока. А если его приобрести именно в железной баночке, то хватит продукта надолго. Для тех, кто железо не любит, есть картонная коробочка с крышечкой. Тоже очень удобно. Поэтому рекомендую попробовать такое молочко. Ведь к тому же оно еще и очень вкусное.
— Плюсы:
для кофе очень подходит
— Минусы:
нет
Стоимость: 40 руб

—

Анонимно

1 окт. 2013 в 20:24

5 оценка
Рекомендую

Сразу скажу, что я вообще - то не являюсь любителем молока, в детстве видимо был перебор, когда мама каждое утро заставляла выпивать стакан молока, мне не хотелось, а приходилось пить через не хочу. Поэтому особой любви не пытаю к нему, в чистом виде не пью, только так, кашку сварить, какао, выпечку какую - то забабахать на молоке или хлопья кукурузные или шарики попить. Простое, не концентрированное, в кофе и чае мне не нравится, а вот концентрированное, близкое по жирности к сливкам - совсем другое дело, только это молоко круче, чем сливки.
Самое лучшее концентрированное молоко - это Шадринское. Меня к нему приучил муж, раньше в магазине я просто мимо проходила, пока не попробовала. Мужу это молоко одно время на работе выдавали за вредное производство, он работает электрогазосварщиком. Ему оно очень понравилось и он один раз целую коробку привез, я сначала не попробовав, отнеслась как - то спокойно к нему. Только когда в кофе добавила его немножко.
Это молоко выпускается либо в картонной коробочке в крышкой, в подобных выпускают сливки, либо в жестяной банке, я беру и в той и в другой таре, мне это не принципиально, какая есть в магазине.
Этикетка молока очень пестрая, обычно выделяется в холодильнике среди синих банок со сгущенкой. По жирности по цифрам немного не дотягивает до 10 %-ных сливок, жирность у него 7, 1 %, но... По жирности если честно я не заметила сильной разницы, похоже разница только в написанных на упаковке процентах. Наоборот молоко даже кажется более жирным. С составом можно ознакомится на следующей фотографии.
По виду молоко похоже на топленое, и цветом, и вкусом, только гуще и вкуснее. Разводить водичкой я это молоко не умею, не могу подбирать дозу воды, поэтому каши не варю с ним, да и вообще много не делаю с ним того, что можно делать с простым молоком.
А других применений я ему нашла очень много, добавляю в кофе и в чай, вместо сметаны добавляю при жарке грибов, кабачков, использую при использовании сливочных и грибных соусов. Также очень хорошо она себя ведет при изготовлении выпечки, намного лучше чем сметана. Да и сметану сейчас такую ужасную делают, она больше похожа на кефир, который загустили крахмалом и при приготовлении, к примеру, тех же грибов в сковородке плавает творог и вкус ужасный, но достойная замена найдена. По сути шадринское молоко я использую вместо сливок, качество которых меня тоже не особо радует.
Шадринское молоко придает отличный сливочный вкус блюдам. Многим может такой способ применения молока покажется странным, но тем не менее все советую попробовать применять его так, не разочаруетесь. Очень вкусно получается.
— Плюсы:
вкусное, густое ароматное молоко
— Минусы:
на нем кашку не очень удобно варить
Время использования: 4 года
Стоимость: 38 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—