Долго сомневалась насчет покупки мороженицы, но потом все - таки решилась. Дело в том, что мой сын мороженое просто обожает, а напичканное консервантами и пальмовым маслом магазинное, я ему не всегда разрешала покупать. И вот выбрала я модель DEX DICM - 10, просмотрела книжку рецептов, которая был в комплекте с мороженицей и приготовила. Что я могу сказать, мороженое просто - сказка! А если еще взять вместо молока сливки, так по вкусу как сливочный пломбир, я помню этот вкус еще с детства. Кроме того можно приготовить мороженое и шоколадное, и крем брюле, в общем насколько хватит вашей фантазии. Делается мороженое где - то 20 - 40 минут, а потом наслаждайтесь.
— Плюсы:
Вкуснота нереальная
— Минусы:
Съедается быстро
Год выпуска/покупки: 2013
—
Анонимно
25 авг. 2015 в 19:48
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Года два решался на покупку мороженицы, читал статьи в интернете, разные форумы, смотрел видео ролики про приготовление домашнего мороженого и т. д. и т. п. ... Как на зло у знакомых ни у кого не было мороженицы, так что попробовать домашнего мороженого не представлялось возможным, а очень хотелось (особенно начитавшись отзывов типа - вкус из детства, без добавок ...). Выбирал не долго, взял мороженицу по цене ниже среднего - Мороженица DEX DICM - 10. К ней в комплекте шла книга с рецептами. Честно говоря первое мороженое не очень сильно загустело, но умяли его в один присест (использовали сливки небольшой жирности). Потом, брали правильные сливки (25 % жирности и больше), все получается как надо. Советы:
- подготовьте в холодильнике место для чаши;
- смесь перед загрузкой в мороженицу, поместите в морозилку и максимально охладите;
- придерживайтесь рецептов.
Чаша моей мороженицы постоянно находится в морозилке.
— Плюсы:
Сплошные плюсы
— Минусы:
Мытье чаши
Время использования: 6 месяцев
Год выпуска/покупки: 2015
—
Анонимно
5 сен. 2014 в 17:24
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Давно хотел иметь в доме собственный прибор для приготовления мороженого, несравнимого с магазинным. Пришлось не мало поискать среди большого ассортимента. Одни рассчитаны на приготовление маленькой порции, другие недоступны по цене. И вот совсем недавно натолкнулся на мороженицу DEX DICM - 10. Посмотрев ее характеристики, сразу сделал заказ.
Благодаря прибору я могу готовить вкусное мороженое когда захочу. Кроме того, появилась возможность испытать свои кулинарные возможности в приготовлении сорбетов и щербета. Уникальность мороженицы состоит в том, что мороженое готовится быстро и с доступных продуктов. Например, для приготовления домашнего пломбира, понадобятся сливки, несколько яиц, ванилин, сахар и коровье молоко.
Приготовив смесь нужной консистенции, охлаждаем ее в холодильнике и заливаем в мороженицу. Каких - то минут 20 и вы наслаждаетесь мороженым собственного приготовления.
— Плюсы:
Готовить мороженое, сорбеты быстро и без усилий. Большая емкость дает возможность приготовить количество мороженого для всей семьи
— Минусы:
Необходимо предварительно охлаждать емкость
—
Анонимно
16 мая 2014 в 21:34
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Конечно если вы решили купить такое чудо, самый хороший выбором будет - это мороженица полного цикла (которая оснащена встроенным компрессором ), но цена у таких морожениц кусается. Но если у вас не большая семья, то вам может подойти более дешевый вариант электрическая мороженица, о которой я и расскажу.
Мою маленькую красавицу зовут Мороженица DEX DICM - 10.
Не дорогая электрическая мороженица, которая состоит из чаши (Чашу следует помещать в морозильную камеру минимум на 8 часов ). Следует также обратить внимание на температуру вашей морозильной камеры, желательно что бы она была ниже 15 - 16 градусов (т. е. холодильники старых моделей не подойдут).
также у нас есть прозрачная крышка (через нее можно наблюдать процесс приготовления, а также в ней имеется отверстие что бы заливать массу). на крышке крепится мотор (мощность 9, 5 вТ)
LED дисплей с индикатором времени. Тут все очень просто кнопка таймера на которой выставляется время от 20 до 40 минут. И кнопка вкл/выкл.
и пластмассовая лопасть
К мороженице прилагалась инструкция и рецепты морожен и сорбетов.
Многие рецепты с использованием яиц, я конечно пока не рисковала готовить такое мороженное, но знаю, что люди готовят и не жалуются.
Мороженицу я решила купить вовремя диеты. Ведь вкусненького хочется всем, а в магазинах такое мороженое редкость, да и цена у него завышена. Что бы готовить себе диетическое мороженное. Т. е молоко с 0% жирностью, сахзам и кукурузных крахмал, яйца на любителя...
Свое мороженое я готовлю очень просто. Расскажу, может кому - то пригодится. Размешиваю хорошо - молоко (400 мл.), добавляю 1 столовую ложку кукурузного крахмала, 2 столовые ложки сухого обезжиренного молока и сахзам по вкусу, и любой аромик (мне особенно нравится с карамельным вкусом) или ванилин по вкусу. Довожу массу до кипения (я пробовала варить заварной крем, но мороженое такое мне не понравилось), охлаждаю, потом ставлю на час в холодильник и уже после заливаю в мороженицу. Прежде чем залить мороженое, я включаю мороженицу что бы лопасть вращалась и уже заливаю массу, так делаю, что бы смесь не примерзла пока я буду включать. Для приготовления мягкого мороженого вполне хватит 20 - 25 минут, но если хочется погуще то конечно же можно выставить на 40 минут. После 20 минут у меня получается вот такая масса. ( Сказать, что оно вкусное, это ничего не сказать. Такое вкусное мороженое я ела только до развала СССР. )
Можно наслаждаться сразу десертом или поместить в холодильник на пару часов. Так как между лопастью и дном есть маленькое пространство, то там всегда остается уже замороженное мороженое. Его не стоит ковырять дабы не повредить чашу. Уже через минут пять его можно будет достать.
Важно помнить! Что обязательно, когда помещаете мороженое в холодильник оно должно быть в плотно закрытой таре, тогда оно у вас не станет льдышкой.
Также я готовлю мороженое и мужу, с добавлением уже сливок, фруктов, йогуртов. В общем тут уже разойтись можно насколько фантазии хватит.
Такое лакомство отлично подойдет и деткам, ведь зная, насколько опасно мороженое, которое хранилось не правильно. От греха подальше лучше приготовить самой. Своего маленького чуда я конечно же еще не переубедила, что мороженное это вкусно. Но надеюсь не любовь к молоку мы перерастем). А пока мы соглашаемся только на сорбет (который также легко приготовить в нашем аппарате).
Многие считают, что такое устройство, как мороженица это лишнее. Но я готова поспорить, потому как аппарат окупает себя очень быстро. И при помощи мороженицы десерт можно приготовить каждому учитывая приоритеты во вкусах. Может показаться, что слишком много мороки, но я этого не почувствовала.
Мороженица декс не дорогая, вполне мощная создательница холодных вкусностей. И самое приятное, что DEX на свои товары предоставляет гарантию 2 года с полной заменой товара.
В качестве бытовой техники я уже убедилась на примере мультиварки и уже мороженицы.
Поэтому я рекомендую, а вам решать.
— Плюсы:
дешевая, хорошее качество
— Минусы:
нет
Стоимость: 1200 руб
—
Анонимно
13 фев. 2014 в 16:02
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Подарил мне муж на 8 марта - это чудо техники! Маленькая такая, компактная. И решила я её на следующий день испытать. Прочитала инструкцию, поставила емкость в морозилку и через 8 часов стала делать мороженое. Рецепт нашла в книге рецептов, которая прилагалась к мороженице. Смешала все ингридиенты - перелила в замороженную емкость. На мороженице есть электронный дисплей - где есть 2 кнопки - время и старт/стоп. Я выбрала нужно время (40 минут) включила на кнопку старт, а сама пошла заниматься своими делами. Через 40 минут прозвучал звуковой сигнал, который сообщил мне - что мороженное готово. Я переложила полученную массу в судочек и поставила в морозилку. Когда мороженое замерзло - вся семья его попробовала и в один голос заявила, что это объедение! Вкус из моего детства. А самое главное - что изготовлено из натуральных продуктов. Теперь мороженое у нас - главный десерт любого праздника!
— Плюсы:
Компактность, тихо работает
— Минусы:
Ненашлось
—
Анонимно
1 дек. 2013 в 21:44
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Наше семейство ужасные сладкоежки и одним из самых любимых лакомством является мороженое. Зная такое наши друзья преподнесли нам чудесный подарок в виде мороженицы DEX DCIM - 10. Ведь точно то что все что сделали дома сами более полезно и безопасно чем купленное в магазине.
Небольшая и симпатичная на вид мороженица сразу стала украшением нашей кухни и самым любимым электроприбором. Простота в пользовании и незамысловатые рецепты мороженого позволяют делать очень вкусное мороженое. Можно много экспериментировать над составом мороженого.
В мороженицы вместимость один литр, а готовится мороженое всего 40 минут. Но немного тяжеловатая весит более 3 килограмм. Шумит она немножко, но слышно как работает.
Состоит мороженица из чаши и крышки с лопастями. Чаша состоит из алюминия и наполнена хладагентом что и охлаждает мороженое.
Я пользуюсь мороженицей так:
1. чашу мороженицы ставлю в морозильнику на ночь при температуре -22, если готовлю летом каждый день то с морозилки чашу вынимаю лишь для приготовления а так она всегда там,
2. утром готовлю по выбранному рецепту (рецепты идут в комплекте с мороженицей и еще очень много в интернете) смесь для мороженого, охлаждаю ее,
3. включаю мороженицу заливаю в нее смесь закрываю крышкой, включаю таймер на 40 минут,
4. только мороженое становится готовым звучит таймер,
5 кушаем, мороженое получается воздушным и очень вкусным! Так же можно делать разнообразные щербеты, десерты...
Не советую:
1. чашу обязательно заморозить, потому что мороженица без охлажденной чаши в которой охлаждается хладагент, лишь мешает продукты,
2. лить в мороженицу не охлажденную смесь для мороженого, мороженое не застынет,
3. наливать смесь до краев, когда мороженое застывает поднимается.
— Плюсы:
удобно, практично, внешний вид, легкость в пользовании
— Минусы:
следить за охлаждением чаши
Время использования: год
Стоимость: 1200 руб
Год выпуска/покупки: 2012
—
Анонимно
1 ноя. 2012 в 17:11
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Мои дети обожают мороженое. У сына кетоацидоз и магазинное ему категорически противопоказано. Дочери 3, 5г но учитывая кол - во Е в покупном лакомстве решилась на покупку домашней мороженицы. цена не высокая 350гр, много рецептов без яиц ( у меня дочь переболела сальмонеллой, и я остерегаюсь). Купили мы с сыном сливки простоквашино 20% (ну не было моих любимых), и начали творить. Нужно было вымыть мороженицу и высушить насухо. Кстати лопасть снимается и еще можно отсоединить таймер и вымыть крышку. Перед использованием все должно быть в идеально сухом состоянии. Затем чашу поставить в морозилку на 8 часов, и тут начались проблемы. Морозилка была переморожена, нужно было срочно размораживать. Ну конечно поздно вечером никто размораживать не стал, понадеялись, что все выйдет. утром чаша конечно же не замерзла окончательно, внутри предательски булькала жидкость. мой рецепт по которому планирую приготовить мороженое - 450гр молока, 200гр сливок, 175гр сахара и щепотка соли. в принципе все доступно и ничего сложного. Отмеряем и смешиваем все ингредиенты миксером. Тут ничего сложного. Затем выливаем в чашу (она после морозильника, где была не менее 8 часов)затем накрваем крышкой с лопастью и ставим таймертаймер по умолчанию ставится на 20 минут, по максимуму на 40, с обратным секундным отсчетом. На последних секундах аппарат начинает пищать. Затем разливаем по формочкам и ставим в морозилку(но я ее еще не разморозила). Вместо положенных 30 - 60 минут, оно застывало пол дня. По вкусу напоминало сливочное из детства за 13 копеек, с вкраплениями льда... В общем первый блин комомНо не ошибается только тот кто ничего не делает. Разморозив морозилку, купив свои любимые сливки Буренка 10% мы решили повторить. Наутро чаша идеально замерзла. Смесь для мороженого я охладила в морозилке в течении 15 минут. Эффект не заставил себя ждать. Через 40 минут вместо жидкости там была густоватая масса, чем то напоминающая жидкий таявший снег. Мороженое конечно получилось намного вкуснее. Буду продолжать свои эксперименты, может в следующий раз положу вместо сахара сгущенку. И сливки попробую побольше процент. Посмотрим! на данном этапе абсолютно не жалею о покупке! Главное дети довольны(особенно сын).
— Плюсы:
никаких Е , которыми кишит магазинное
— Минусы:
что в некоторые рецепты кладутся сырые яйца
Год выпуска/покупки: 2012
Анонимно
5 апр. 2016 в 19:07
—
Анонимно
25 авг. 2015 в 19:48
—
Анонимно
5 сен. 2014 в 17:24
—
Анонимно
16 мая 2014 в 21:34
—
Анонимно
13 фев. 2014 в 16:02
—
Анонимно
1 дек. 2013 в 21:44
—
Анонимно
1 ноя. 2012 в 17:11
—