Категории	Продукты питания Десерты Мороженое

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 июня 2014 в 16:22

4 оценка
Рекомендую

Пока были на праздничном мероприятии, посвященном Дню России, захотелось чего - то прохладненького. Выбор мороженого сейчас очень большой, глаза разбегаются, не знаешь на чем остановиться. Но мне больше всего нравится крем брюле, я и и скала что - то в этом роде. К сожалению, сейчас редко можно встретить настоящий вкус этого десерта. Часто добавляют вареную сгущенку в крем брюле, от этого мороженое становится чрезмерно приторным.
В этот раз, к моему удивлению мороженое эскимо "Кремлевский пломбир" отличился! Сначала об упаковке - светлый фантик, большими красными буквами видим название продукта, ниже рисунок кремля. Сбоку читаем:
- мороженое эскимо пломбир
крем - брюле в белой глазури
с вафельной крошкой.
Аромат продукта - замечательный, сразу чувствуется ванилин. Вкус тоже не разочаровал. Сначала откусываешь белую глазурь и чувствуешь как похрустывает вафельная крошка, вкус самого мороженого замечательный, в меру сладкий, нет ощущения приторности. 65 гр. мороженого стоит 35 рублей.
Теперь отдельно о СОСТАВЕ продукта.
• Молоко коровье, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, молоко цельное сгущенное с сахаром (никогда не думала, что нужно смешивать столько видом молока в одном продукте)
• Сахар, вода
• Масло коровье
• Сироп крем - брюле
• Стабилизатор - эмульгатор ( Е471 - смесь веществ схожие своим строением с натуральными жирами, считается безвредным), Е412 относится к группе стабилизаторов загустителей, действие на организм не изучено). Е466 –, этот загуститель может вред, страдающим заболеваний желудочно - кишечного тракта, Е407, природный стабилизатор содержится в составе морских красных водорослей, но может действовать негативно на пищеварение)
Белая глазурь –
молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, растительный жир, сахар, вафельная крошка, эмульгатор, молочный жир, сухая сыворотка, ароматизатор натуральный и индентичный натуральному.
Итак, массовая доля жирности 13 процентов.
Так что тем, у кого маленькие дети, не рекомендую переборщать подобными продуктами. Да и в других детских товарах огромное присутствие Е, в том числе - детском питании, разных соках. Так что по неволе делаешь вывод, в старину был не только окружающий климат чище, но и питание. Сейчас торопимся жить, экономим время, приобретая готовые продукты питания, не задумываясь, что часто они приносят вред, а не пользу.
Один два раза мороженого будет достаточно, не стоит пичкать организм искусственными добавками!
По фото можно судить - эскимо покрыто белой глазурью и проступает сквозь нее вафельная крошка.
Посмотрела на этикету продукта, данное мороженое произведено ООО Оренбургским хладокомбинатом, значит этот десерт продается не во всех частях России. Думаю, в других областях производят мороженое не хуже этого.
— Плюсы:
крем-брюле в белой глазури с вафельной крошкой
— Минусы:
многочисленные Е
Стоимость: 35 руб

—