Категории	Продукты питания Десерты Мороженое

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

17 июля 2014 в 17:39

3 оценка
Не рекомендую

Как и все, я люблю мороженое. Больше всего предпочитаю домашнее, но изредка покупаю и магазинное. Недавно купили с мужем баночку мороженого Три медведя. Марка вроде известная и славится своим качеством. Уже дома я рассмортела что это мороженко не так уж качественно, как мне казалось. Состав данного морожена не просто кошмарный, а такой что поставил меня в тупик. Долго думала выбросить мороженое или все же скушать. Против ароматизаторов и стабилизаторов вкуса в морожене я не имею ничего против, морожено все же магазинное. А вот растительные масла и много других компонентов меня ужаснули. Так же на упаковке написано что это мороженое с комбинированным составом сырья. Тоесть это даже не мороженое, скорее замороженый десерт. Жиров в этом десерте 15, в то время как белков всего 4. 3. Это в молочном продукте то! А углеводов так вообще 22. 3. Для меня это очень много. Такое количество углеводов в составе значит что в морожене очень много сахара и не очищенных масел растительных.
Моя рука не поднялась чтобы полностью выбросить все ведерко с мороженым и я все же решила его попробовать. Аромат у морожена приятный, карамелью конечно и не пахнет. Вот чем точно пахнет так это отдушкой ореховой. Натуральные орешка так не пахнут, даже карамелизированные. На вкус мороженое сладкое, даже через чур. После него чразу хочеться много пить и скушать что то соленое.
Цвет у морожена приятный и консистенцыя тоже - мягкая. Консистенцыя больше похожа на твердый крем чем на мороженое, ну и не странно. при таком количестве растительных масел! Тает при комнатной температуре не быстро. В результате таяния получается не жидкая масса, а кремообразная. Если положить ложечку мороженого на блюдце и оставить растаять, то оно практически не потеряет свою форму. просто станет теплым.
Я понимаю что стандарты меняются, но сделать такую гадость из когда то полезнейшого и вкуснейшего лакомства... В общем это я в последний раз покупала мороженое в магазине. Никому не буду его советовать.
— Плюсы:
Вкус, цена
— Минусы:
состав
Время использования: 1 раз

—

Анонимно

11 июля 2014 в 19:07

4 оценка
Рекомендую

Наконец - то я попробовала мороженное от ТМ Три Медведя под названием "Лесной орех". Недавно я писала отзыв о Лимонно - шоколадном мороженном этого же производителя. Лесной орех выпускается также в 500 граммовом картонном стакане.
В названии указано, что в состав десерта входят "карамельные кусочки и орехи". Открывая стакан, я не увидела защитной мембраны, как в мороженном от компании Рудь "Шоколадный грильяж".
Мороженное кофейного цвета с вкраплениями орехов.
На вкус мороженное, скорее, нейтральное - умеренно сладкое, чувствуется ореховый ароматизатор. В составе продукта много колотых орехов небольшого размера, что придает ему пикантности.
Карамельные кусочки также присутствуют, но это, скорее, застывшая сгущенка. Если присмотреться, на фото можно увидеть желтоватые вкрапления.
В состав продукта входит обычный набор ингредиентов - сахар, кокосовое масло, эмульгатор, ароматизатор. Производитель отдельно указывает на упаковке, что мороженное из натурального молока, и действительно, в составе десерта его 70%. Другие производители обычно процент молока не указывают, поэтому сравнить, много это или вполне нормально, я не могу.
Хоть мороженное и называется "лесной орех", в его состав входит миндаль, а вкус лесного ореха достигается с помощью специальной добавки с ароматизатором. Десерт не имеет постороннего вкуса, он не водянистый В целом, могу сказать, что мороженное неплохое. Понравится тем, кто любит орехи.
— Плюсы:
В составе натуральное молоко (70%)
— Минусы:
Длинный перечень добавок
Время использования: 1 день
Стоимость: 120 руб

—