Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

23 июня 2017 в 18:37

1 оценка
Не рекомендую

А что тут говорить?
Купил пачку 800гр по средней цене. отварил, получил 242гр... не густо.
Уварка в 3, 3 раза. Круто!
— Плюсы:
красивая упаковка
— Минусы:
очень дорого
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

16 фев. 2016 в 21:00

3 оценка
Не рекомендую

Прочитала в фейсбуке призыв от уважаемого человека, мол вкусный морской коктейль за смешные деньги, налетай - торопись. Побежала покупать, пока не расхватали. Цена для нашего региона и правда божеская, около 5 долларов за 400 - граммовую пачку. Морепродукты, рыба и прочие импортные товары у нас нереально дорогие, так что позволяем их себе только по большим праздникам.
Итак, взяла на пробу пакет смеси. Называется она ассорти из морепродуктов сыро - мороженных Vici "Любо есть". Фирма специализируется именно на полуфабрикатах и заморженных продуктах, у них большой выбор морепродуктов, пельменей, снеков, сельди разного посола, основы для пиццы. У них огромная сеть заводов и филиалов в Европе, России, ближнем зарубежье. Короче, солидная фирма, а не китайцы за углом на коленке мастрячат.
Вот такой пакетик. Большооооой. Внутри скромно перекатывается замороженный комочек морского коктейля.
Фото морского коктейля поближе. В составе куски осьминожьих щупалец, кальмар, мидии, шматки креветок. Честно написали, что в составе ещё вода есть :)) Сделано в калининградской области.
На выходе из пачки (ещё даже не отваренное) - вот такая горсточка мяса. Креветок я там не увидела, были какие - то белые куски, наверное они. После варки (2 минуты в кипятке и на дуршлаг) всё существенно съёжилось. Кальмары как были резиновыми, так и остались. Осьминоги распухли и мясо полезло в разные стороны. Мидии вообще не изменились. Я никак не пойму, как их правильно чистить. У этих между створок были какие - то "реснички", по вкусу напоминающие сушеный веник. Они не жевались. Я решила, что это аппарат для очистки воды, который не надо есть, и стала его отрывать. но с ним отрывалось половина мидии, так что не уверена, что правильно "чистила". И да, лучше это не рассматривать, а то начинаешь понимать, что там кишки, половые органы... и есть уже не хочется ))
Я окрыленная стала искать рецепты мидий, креветок, осьминогов, кальмаров. И желательно рецепты с фото, кулинар из меня ещё тот. Наткнулась на интересный рецепт с рисом. Вот эту всю массу, отваренную согласно рецепта на упаковке, предлагалось быстренько обжарить в масле. Параллельно на другой сковордке обжарить нарезанный лук, натертую морковь, чеснок, помидорку. У меня не было ни помидора, ни пасты, зато пропадал пучок зелени, он пошёл в дело и дал аромат. Как всё обжарите - насыпать 300 грамм промытого риса и залить 600 граммами воды, оставить кипеть. Когда вода выпарится, сверху положить обжаренные морепродукты, закрыть крышкой и оставить минут на 15 доходить. Рис как раз упарится и станет жевабельным. Правда, морские гады так и остались резиновыми на вкус.
Короче, именно этот набор ассорти из морских продуктов мне не понравился. Брала целых осьминогов от Vici, коктейль в масле, они были вкусные и ароматные. А это... даже специфического морского запаха нету. На троечку!
Но! Самое интересное, что мужу очень понравились морепродукты, особенно в сочетании с рисом. На следующий день он докупил ещё три пачки, теперь они лежат в морозилке и ждут меня на подвиг :)) Так что на вкус и цвет - кому чего.
— Плюсы:
разнообразно, известный производитель, сборный морской коктейль
— Минусы:
невкусно, мало, много льда, не ароматный
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—