Категории	Техника Бытовая техника для кухни Электрогриль

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 мар. 2017 в 18:07

5 оценка
Рекомендую

Закидайте меня тапками, но я - нехозяйственный человек, и паталогически не люблю стойкий запах кухни в квартире. Потому готовила я всегда что - то простое, не требующее долгой работы плиты. Год назад я решила сбросить вес и сменить питание. В чем и преуспела на -25 кг, ни в чем себе не отказывая - приобретение скороварки - мультиварки стало настоящим спасением и открытием диетической, но вкусной, быстрой, разнообразной домашней еды, не портящей воздух.
Но как бы скороварка ни была универсальна - иногда хочется и жареного/печеного, да и выпечка в ней получается только по типу запеканки - коржа... Духовка у меня в квартире плохая и замене не подлежит (и всегда очень напрягало ею пользоваться в принципе - долгий разогрев, непонятная температура, запах на всю квартиру, пара ожогов...). Со сковородками, брызгающими маслом, над которыми надо стоять/переворачивать/следить чтобы не подгорело - тоже беда... Случайно в поиске другого товара наткнулась на эту чудо - печь, посмотрела ролики, почитала отзывы и поняла - надо брать!)
Мультипечь GFgril GFB - 1500 Pizza - Grill по сути - настольная духовка и двойная сковорода в одном флаконе. Размер, конечно, был неожиданно огромный, диаметр сковород не 28, а 35 см, раскладывается на весь стол (пачка - для масштаба). Удобно, что хранить печь можно вертикально, иначе куда ее ставить - непонятно. Можно пользоваться хоть дома, хоть на даче, хоть в дороге, если есть электричество. Внешне - стильная, красивая, добротная, корпус металлический.
На вид - хорошие антипригарные панели, нагреваются обе, и нагреваются моментально, можно пользоваться и без масла. На практике - пригоревший - таки сыр легко убрался парой протирок влажным бумажным полотенцем. Для удобства, чтобы вообще не чистить печь после готовки, можно застилать панель пекарской бумагой, фольгой или ставить низкую форму. Это также позволит исключить масло, что ценно для диетического питания.
Первое приготовление пиццы прошло на отлично, легко и просто, быстрее в 2 раза, чем в обычной духовке. Ниже привожу свой рецепт диетической пиццы на тесте из овсяных отрубей, ее можно кушать абсолютно не переживая за фигуру, а по вкусу - не отличишь от недиетической на тонком тесте)
И главный параметр, которого я ожидала - свежесть в квартире - также порадовал, нет никакого угара, как от духовки, только запах готовой еды при доставании ее из печи, который быстро выветривается. Главное - попробовать каждое блюдо приготовить и приноровиться ко времени выпекания и закладке продуктов, чтобы не открывать печь лишний раз в процессе.
Очень довольна покупкой, рекомендую однозначно, уверена, что и мясо, и овощи, и другие пироги будет готовить так же просто и легко! Тем более в интернете полно пошаговых видеорецептов для этой печи.
Бонусом предлагаю свой рецепт диетической пиццы - скомбинированный из найденного в интернете, получилось как обычная пицца на вкус, очень нежно и вкусно, но малокалорийно, примерно в 2 раза "легче" пиццы на тесте (120 Ккал/100 гр против 250 Ккал/гр, высчитала специально по продуктам). По размеру она получается огромная, на двоих хватит питаться целый день!)
Диетическая пицца с куриной грудкой (на тесте из овсяных отрубей)
Вес около 900 - 1000 гр, калорийность около 1200 Ккал (вся пицца), кусок (если порезать на 8 частей) - около 140 Ккал.
Тесто:
150 гр овсяных отрубей
50 гр овсяных хлопьев
1 стакан кефира (1%)
2 яйца
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
соль по вкусу
Начинка - любая, я брала:
1/2 филе куриной грудки (кубиками)
1 помидор (полукольцами)
1/2 сладкого красного перца (соломкой)
маслины кольцами (горсть)
шампиньоны резаные - 50 гр
сыр тертый нежирный - 50 гр
кетчуп с лечо (для намазывания основы)
итальянские травы
соль по вкусу
Отруби и овсянку (пропорции можно поменять на 100 гр+100 гр) залить кефиром, всыпать разрыхлитель, хорошо перемешать, дать постоять в холодильнике для разбухания 30 - 40 мин. Вбить 2 яйца, посолить, хорошо перемешать блендером до однородной массы (тесто получиться, как густая сметана). По вкусу можно всыпать сухие травы или зелень.
Смазать поверхность печи небольшим количеством растительного масла, вылить тесто в холодную печь и разровнять лопаткой. Включить печь, выпекать 5 мин, темп. 195 градусов (чтобы основа для пиццы стала плотной)
Смазать основу томатным соусом, аккуратно выложить начинку (кроме сыра), посыпать травами по вкусу. Выпекать 10 мин при 210 градусах.
По истечении времени открыть печь, посыпать тертым сыром, включить еще на 5 мин при 210 (или чуть больше, чтобы сыр расплавился и чуть припекся). Сыр лучше сыпать именно так, а не сразу, иначе он просто растворится, а не запечется, т. к. основа у нас - не обычное тесто и испаряет много влаги (я посыпала сразу, потому так не советую)
Приятного аппетита и хорошей фигуры!)
— Плюсы:
Простота использования, быстро готовит, нет запаха готовки по квартире, большая, красивая
— Минусы:
Очень большая в разложенном виде, нужно место для готовки

—