Категории	Техника Бытовая техника для кухни Мясорубки

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

19 окт. 2015 в 19:41

5 оценка
Рекомендую

На годовщину свадьбы муж сделал подарок, теперь я его чаще балую котлетами, чебуреками, драниками и прочими вкусностями, приготовленными с помощью мясорубки Зелмер.
Мясо перемалывает быстро и качественно, нож острый, перерезает всё. Удобно, что сразу в комплекте идет три решётки с разным диаметром отверстий, мелкая для паштета просто незаменима.
Что касается шинковки, то тоже очень довольны. Всё режется намного быстрее и с меньшими усилиями по сравнению с использованием тёрки. Но тут возникли первые минусы: при натирании красящих продуктов (моркови, свеклы и т. п.) сок моментально впитывается в пластиковый корпус шинковки, необходимо мыть содой или чистящим порошком (жидкое моющее не справляется); если использовать насадку для драников и орехов, очень сильно забиваются пустоты между насадкой и корпусом шинковки.
— Плюсы:
Лёгкость использования, скорость работы, компактность
— Минусы:
Пластиковый корпус шинковки очень быстро красится продуктами
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 авг. 2015 в 21:10

5 оценка
Рекомендую

Несколько месяцев назад приобрели мясорубку Zelmer 887. 54, чем больше пользуюсь, тем больше радости испытываю! Изначально брали ее для приготовления ферментированного иван - чая (для этого его листья надо прокручивать через мясорубку), в итоге процесс заготовки чая значительно ускорился.
Помимо этого мясорубка прекрасно справляется с мясом, даже жилистым, не говоря уже о рыбе. И то, что у нее нет функции реверса, совершенно не проблема, т. к. при ее мощности это не требуется.
Но в особый восторг меня приводят насадки для шинковки, их четыре, с их помощью процесс приготовления любого блюда, требующего большого объема шинкования превращается просто в удовольствие.
Например, с помощью этой мясорубки салат "Сельдь под шубой" можно приготовить за 15 - 20 минут (конечно, при условии заранее отваренных овощей и покупки сельди, порезанной на кусочки), остается только очистить все овощи от кожуры, и закидывать все в соответствующей последовательности в мясорубку. Теперь буду готовить этот салат гораздо чаще!
Еще мне понравилось готовить борщ, используя мясорубку для шинкования всех входящих в него овощей, намного облегчает и ускоряет весь процесс.
Ну и конечно же с помощью насадок очень удобно шинковать морковь для салатиков (получается небольшая соломка, сочная и красивая), и ногти всегда целые и не оранжевые :-)
С помощью насадки для пюре можно измельчать что - нибудь в пюре, причем как овощи, так и более твердые продукты. Сама я, например, измельчала орехи и печенье для приготовления пирожного "Картошка", очень удобно, по крайней мере никакими блендерами у меня не получалось добиться такого результата с орехами.
С помощью этой же насадки недавно делала арбузный сок, получился правда с мякотью :-) но все равно пьется с удовольствием )
Кроме того, мне кажется, это незаменимая вещь для заготовки зимних салатов, квашеной капусты и т. п., когда нужно много всего шинковать и измельчать. Сама еще, правда, до этого не дошла, также как еще не успела опробовать насадку для приготовления колбасок. Но зато сколько еще приятных открытий впереди :-)
Мыть ее довольно просто, особых хлопот не доставляет.
В общем рекомендую всем, кто любит готовить, при этом ценит свое время и ногти!
— Плюсы:
Прекрасно справляется с мясом и рыбой, а также великолепно шинкует и измельчает. Не слишком шумная, компактная
— Минусы:
Не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2015

—