Рекомендуем

На основе 20 отзывов

20 отзывов

Регистрация не требуется

24 июля 2017 в 15:12

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Мята перечная давно известна своими лечебными свойствами. Мы ее выращиваем на даче. Точнее сказать она сама у нас как - то появилась, размножилась и радует нас своим запахом. У нее очень приятный запах мяты (ментола).
Ее часто применяют при заболеваниях кишечника и желудка. Жаль что она долго не хранится в свежем виде поэтому я поставила ее просто в чашку и она посушилась. Теперь беру и добавляю прост листики в чай, очень вкусно получается. Теперь просто не могу без нее, постоянно хочется чая летом.
Также мята оказывает антисептическое действие, успокоительное. Часто ее используют в виде настоек. Сама не пробовала настаивать, но готовый препарат покупала в аптеке.
Это растение часто добавляют в разные продукты такие как зубная паста, ополаскиватель для рта и прочие, для мятного вкуса и запаха. Моя бабушка использует это растение как противорвотное, ветрогонное и болеутоляющее средство.
почему - то мужчинам не советуют употреблять мяту и разные настойки на ней в больших количествах, так как плохо влияет на мужскую половую систему, но доказательств этому увы привести не могу, поэтому лучше почитайте медицинскую литературу, кого это интересует.
Можно найти много методов ее применения. Очень хорошее растение, рекомендую!
— Плюсы:
Вкусно, полезно
— Минусы:
Нет
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2017

15 июля 2017 в 20:00

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Мяту перечную я использую постоянно. Покупаю и как приправу в сушеном виде, а если удается найти в магазине свежую приобретаю именно такую, потому что именно свежая зеленая очень красивая и самая ароматная, вкусная .
##Как я ее использую.##
---Вкусный расслабляющий и успокаивающий чай с добавлением листочков мяты .
---Также я делаю домашнее Мохито в таком случае в ход идут не только листья мята, но ещё и лайм и чистая газированная бутилированная вода, купленная в магазине. Получается потрясающе вкусно и конечно полезно.
---С мятой можно сделать знаменитую "воду сасси" для похудения и очищения. Рецепт можно легко найти в интернете. Помимо мяты понадобится ещё огурец, имбирь и лимон. Все ингредиенты доступные и не такие уж дорогие. Эффект замечательный, про эту водичку я напишу обязательно позже.
В общем мята для меня полезная вкусная, одна из любимых. Замечательное растение.
— Плюсы:
Польза, вкус
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

14 июля 2017 в 21:54

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Перечная мята обладает множеством полезных свойств. Ее нежный ментоловый аромат ни с чем не спутать. Но ее вкусовые качества просто превосходны.
Мята акивно используется в кулинарии при приготовлении первых блюд, десертов, настоек, а также алкогольных и безалкогольных напитков.
Перечная мята - весьма неприхотливое многолетнее растение, произрастает в огороде практически как сорняк и не требует никакого особого ухода, быстро разрастается.
Летом я привыкла рвать мяту с грядки, зимой же можно пересадить куст мяты в цветочный горшок поглубже (глубиной от 20 см) и она прекрасно будет себя чувствовать на подоконнике. Даже землю для нее никую специально подбирать не надо, я просто выкапываю куст растения с "родным" комом земли.
Так, в домашнем огороде на подоконнике перечная мята у меня уживается с розмарином. Отличное соседство этих двух растений, позволяет сэкономить на покупке достаточно популярных специй, используемых в кулинарии.
В качестве декоративного растения мята мне также нравится. Она цветет в середине лета нежно - сиреневыми соцветиями, прекрасно дополняя своим колоритом цветочные клумбы. На мой взгляд, цветущая мята отлично вписывается в композицию данного полевого букета, находя превосходным ее соседство с чертополохом и ромашкой.
Летом мятка расходится просто на ура - мы любим добавлять ее в освежающий коктейль мохито (собственно, без нее данный коктейль и не будет таковым являться). Для крепости в коктейль можно добавать алкоголь, лучше белый ром, например, Ron Barcelo "Blanco", но и без крепости мохито с мятой, тростниковым сахаром, лаймом и газировой не менее вкусный. А еше в самую жару люблю добавлять в воду перечную мяту и лайм, даю ей настояться перед употреблением, такой напиток прекрасно тонизирует и утоляет жажду.
В качестве специи мята отлично оттеняет вкус крем - супов, йогуртового, томатного, чечевичного. Их можно украсить как молодой веточкой мяты так и растолочь в порошок высушенную мяту.
Сушеная мята мне также нравится и в блюдах из овощей, с соусами, запечеными овощами.
Ну и, конечно же, мятный чай. Самый вкусный он получается не с ароматизаторами в пакетиках, а с свежими или высушенными листиками и цветочками мяты. Такой чай отлично расслабляет, успокаивает и тонизирует.
Так что летом стараюсь сделать запасы и насушить побольше этого полезного растения до следующего сезона.
— Плюсы:
Использование в кулинарии; приятный запах и вкус
— Минусы:
Никаких
Год выпуска/покупки: 2017

9 июня 2017 в 18:25

  • 4 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Наверное, большинство из вас, мои друзья и гости, знают о полезных свойствах такого известного лекарственного растения, как мята перечная. И если не выращивают на своем участке, то уж точно не раз покупали в аптеке коробочку с сушеной травой или бутылочку с маслом мяты.
У нас она тоже растет в саду. И не только перечная. Но и лимонная, и кудрявая. Вся вперемешку. Но честно, лично я не дружу с этим растением, несмотря на то, что свойства его можно считать чудесными в плане воздействия на организм человека. Многим мята помогает успокоиться, многим позволяет снять чувство укачивания после поездки в транспорте. Но мне после контакта с ней наоборот, делается тошно. Не то, чтобы аллергия, но просто не люблю. Даже мятные жвачки стараюсь обходить стороной.
Мята считается противовоспалительным средством, снимающим боль и полезным при заболеваниях органов дыхания и пищеварения. К сожалению, мы не пользуемся всеми ее преимуществами. Максимум, что можем сделать - это бросить летом в холодный коктейль, а зимой - в горячий чай, вместе с другими составляющими)) Сушим ее, раздаем знакомым.
Несколько свежих и прошлогодних фото: Уход - минимальный, растет сама по себе. Максимум - с весны убрать сорняки. Дальше она сама справится. Пахнет - за километр) Удивительное растение. Полезное, но многими не оценено по достоинству.
— Плюсы:
полезность, простота в плане выращивания
— Минусы:
лично я не люблю запах
Время использования: много лет
Год выпуска/покупки: 2017

31 мая 2017 в 18:14

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Мята очень полезное растение. В медицинских целях и для кулинарных блюд используются листочки и стебли. Их собирают во время цветения. Зелень мяты красиво смотрится на клумбах из пряных трав.
А сколько еще полезного :
- ароматный чай бодрит;
- знаменитый коктейль "Махито" освежит в жаркий день;
- мятное масло спасает от разных болезней.
И этот список можно дополнить.
Моя мята имеет какой - то необыкновенный ментоловый вкус. Запах очень сильный. Зелень темная очень насыщенный цвет.
Весной пересадила я на свой участок кусочек корневища, а к осени вырос пышный куст.
Чтобы растение не расползалось по всему участку, мяту высадила в ограниченное пространство. Пришлось в земле сделать короб из старых листов шифера. Они ограничат рост корней в разные стороны.
На старом месте до сих пор появляются отдельные отростки. С ними уже приходится бороться, как с сорняками.
В середине мае появились первые веточки. Они еще маленькие, но листочки на них очень ароматные. Можно добавлять в чай.
Для приготовления мятного масла потребуется много зеленой массы растения, его буду готовить в конце лета. О пользе мятного масла я уже писала в своем отзыве. Мой отзыв про "Эфирное масло "Мята"
Уход за мятой самый обычные. Она любит немного подкисленные почвы. Может вполне расти без какого - то особенного присмотра.
Размножается мята семенами, черенками. Достаточно откопать весной веточку с корешками и прикопать в подготовленном месте. В конце сезона можно сделать запас сушеной мяты на зиму.
Можно выращивать мяту в горшке. Тогда ароматный листик к чаю можно будет сорвать не выходя из кухни.
— Плюсы:
неприхотливое растение
— Минусы:
Если не следить ,сильно разрастается
Год выпуска/покупки: 2017

3 мая 2017 в 16:48

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Растение под названием "Мята перечная" растет у нас в клумбе во дворе, уже много лет. Вот так выглядит кустик.
Вблизи листочки выглядят вот так. Красивенькие, длинненькие. Вообще не бывает некрасивых растений))
Если сорвать листочек и потереть его в руках, то можно ощутить аромат, очень приятный.
Позже растение еще и цветет. Цветы мелкие, светлые.
Данное растение известно своей полезностью. Мы не используем в полной мере все его свойства, но в засушенном виде иногда можем добавить в чай. Вкус очень мне нравится. И успокаивает))
Растение особо не прихотливое, не капризное в уходе. Так что я вам его обязательно советую посадить на даче или во дворе. Не пожалеете!
— Плюсы:
польза, запах
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

9 дек. 2016 в 16:29

  • 4 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Мята перечная давно растет на моем участке и каждую весну, когда появляются первые, нежные ростки я постоянно завариваю их и пью. Одновременно с появлением мяты появляются и проблемы, но только в этом году я поняла, что виной всему это, казалось бы, безобидное растение.
Каждую весну у меня начинает чесаться и отекать горло изнутри, ощущение очень неприятно, все дерет, чешется, а почесать никак. Ко всему на коже, в области, где горло начинается, появляется мелкая сыпь, которая тоже чешется. А в этом году вся шея стала шершавой, причем ощущение грубой, полопавшейся кожи ощущалось, когда проводила руками, а внешне ничего заметно не было. Я долго не могла понять причины, пока один за другим не исключила все продукты, которые часто появляются в моем рационе весной.
Каково же было мое удивление и разочарование, когда я поняла, что виной всему моя любимая перечная мята. Вообще аллергиями не страдаю, а тут такой сюрприз. Получается, что это растение мне не подходит и организм реагирует появлением зуда, покраснением и шершавостью в области шеи, причем как снаружи, так и внутри.
С тех пор мяту пью редко и осторожно, так она мне не вредит.
Это неприхотливое растение обладает успокоительным эффектом, оно помогает при проблемах с желудком и других органов пищеварения. А какой же вкусный чай из перечной мяты и свежей клубники...
Но при всам этом ее нельзя употреблять детям, беременным женщинам. А таким восприимчивым как я, в принципе иногда можно, но в меру, иначе можно столкнуться с очень неприятными, непредвиденными последствиями.
— Плюсы:
Вкусный чай, полезная, ароматная, можно выращивать самостоятельно
— Минусы:
Не всем можно, аллергические реакции
Время использования: много лет
Год выпуска/покупки: 2016

2 июля 2016 в 21:45

  • 3 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Все знают о чудесных свойствах мяты. Кто - то использует ее для лечения тех или иных заболеваний, ну а кто - то пьет чай, добавляя листок мяты для аромата. До беременности я выращивала мяту обычном горшке на подоконнике. Но беременяшки часто бывают привередливыми к запахам особенно, поэтому я из - за столь навязчивого запаха отдала мяту подруге.
Совсем недавно я отщипнула росточек мяты и посадила ее у себя. Мята быстро принялась и очень хорошо разрослась буквально за пару месяцев. Но этот отвратительный запах я так и не смогла переносить. Уж очень сильно резкий и для меня не совсем приятный аромат. Иногда даже голова кружится. Теперь вот думаю какой бы подруги еще разок отдать эту мяту.)
— Плюсы:
красивое растение
— Минусы:
запах
Год выпуска/покупки: 2016

29 июля 2015 в 21:57

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Итак, разгар лета. Вернее его макушка. И на огородах все больше и больше полезных для организма кустов, трав. В этот раз расскажу Вам про мяту. Сейчас как раз время, когда можно собирать нежные и мягкие листья мяты, чтобы высушить их и потом наслаждаться летними ароматами в морозные дни.
У нас в огороде мята растет примерно 2 - 3 года. В виде одного куста. Трава неприхотливая. Не требует особого ухода. Просто нужно удалять сорняки около куста. Обычно это крапива.
Морозы переносит очень хорошо. То есть на эту траву никак не влияет низкая температура. Поэтому, думаю, можно ее выращивать и в северных регионах.
Вкусовые качества. Если стоять рядом около куста, то сильного запаха мяты ощутить невозможно. Но если оторвать листочек и в ладони помять, то ароматный запах мяты сразу ударит в нос. И вы почувствуете этот божественный запах. При этом на руке вы увидите зеленоватый жидкость мяты.
Про полезные и вредные свойства травы можно прочитать в Интнрнете. Но могу сказать, что напитки, приготовленные с добавлением листьев мяты придают свежесть и бодрость организму. Обладает слегка мочегонны эффектом.
Кроме этого листья мяты обычно используют при оформлении различных салатов, блюд. Но они не только играют роль красоты, но и придают приятный свежий вкус и их можно и в сыром виде употреблять.
Как вы можете увидите на фотографиях кусты очень густые. Листья зеленые, есть и крупные и мелкие. Мелкие листья - это свежие листья, в них больше сока. А вот более крупные уже не такие сочные.
Иногда, обычно под осень, когда уже трава отцветет и листья будут тусклыми, мы ветки этой травы заносим в баню. И вот запах мяты очень хорошо распространяется по бане и получается мятный воздух.
Вот на фотографии видно, как цветет мята. Как раз сейчас она начинает цвести. Цветы потом будут иметь сине - фиолетовый оттенок. А сейчас его цветок еще не расцвел и имеет такой сероватый бутон. Начался период сбора мяты.
Обычно мы пьем чай с добавлением листьев мяты. Вот такое количество на два стакана.
После того, как кидаем листья в кипяток, она ошпариваются и отдают соки кипятку. Если пронаблюдать, то со временем вода примет зеленоватый оттенок. Ну и, конечно, запах вместе с паром от кипятка будет распространятся по комнате. Вот на фотографии как раз кипяток с мятой.
При добавлении пакета чая, зеленоватый оттенок исчезнет и вы увидите привычный для Вас цвет чая. И вот такая композиция чая и листьев мяты даст Вам прилив сил и бодрости.
Кстати, если будет вода с мятой охлажденная, то ею можно будет хорошо утолять жажду в знойное время суток.
И, конечно, о других формах применения, также можно прочитать в Интернете. В заключении скажу, что кусты мяты можно и нужно выращивать на огороде. Это и красиво и полезно.
— Плюсы:
Не требует особого ухода, приятный ароматный запах
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2014

20 мар. 2015 в 15:50

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
- МЯТА! - кричат мои ученики в два десятка голосов...
- Верно, мята. Это растение у всех на слуху, и о его полезных свойствах знает практически каждый. А знаете ли вы, как выглядит это растение, где оно растет и когда именно нужно собирать его целебные листочки, чтобы они принесли максимум пользы?...
... Оказывается, далеко не каждый старшеклассник, живущий в сельской местности, знает, как выглядит мята. Впрочем, я готова поспорить, что большинство взрослых людей также не знает этого, даже те, которые покупают траву мяты в аптеке и пьют мятный чай.
Как в реальности выглядит перечная мята, которую мы, БОТАНЫ, называем Menfha piperita L. вы, уважаемые читатели моего отзыва, сможете подробно разглядеть, скачав многочисленные картинки с интернета. А я собираюсь рассказать про полезные свойства мяты перечной, и предупредить тех, кто думает, что мята - это безобидная травка с вкусным отваром. Даже у мяты есть свои противопоказания и побочные эффекты.
Лично я очень люблю мятный чай и периодически его употребляю. И каждый год заготавливаю для личных нужд небольшую баночку сушеной травы мяты перечной. Рву траву вместе со стебельками, сушу естественным путем, в тени.
Если размять в пальцах свежий листик мяты, то характерный запах ментола будет очень слабым, но листик сушеной мяты дает сильный аромат, как из пачки жвачек Орбит, ну или Стиморол.
Наибольшее содержание ментола в листьях приходится на тот период, когда растение только выпустило цветоносную стрелку, и большая часть бутонов еще не раскрылась. Вот именно тогда рекомендуется собирать траву мяты перечной и сушить.
Однако перечная мята - это искусственно выведенный человеком вид растения, который широко культивируется и используется не только в лечебных целях, но и как ароматная приправа. Свежими листьями мяты приправляют салаты, супы, рыбные и мясные блюда, добавляют их при приготовлении напитков, кондитерских изделий, соусов, выпечки хлеба, а также при засолке капусты.
В народной медицине отвар мяты перечной известен как спазмолитическое, успокаивающее, желчегонное, антисептическое, болеутоляющее средство, имеющее слабые гипотензивные свойства.
Да и просто свежезаваренный мятный чай очень приятен на вкус. Не нужно заливать сухую траву мяты крутым кипятком, вода должна быть очень горячая, но не кипящая. Крутой мятный отвар очень сильно горчит и неприятен на вкус, поэтому я кладу на чашку всего пару веточек мяты, а если использую аптечные фильтр - пакеты, то один пакетик завариваю дважды. Тем более, что мятным отваром нельзя злоупотреблять, принимать его долго и в больших количествах.
МЯТА ПЕРЕЧНАЯ. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА.
Лично мне мята нравится за отличные успокаивающие свойства. Жизнь у меня нервная, работа дурная, очень часто меня накрывает излишняя агрессивность, депрессивное состояние и бессонница. В первую очередь в такие периоды я стараюсь отвлечься на что - то такое, что меня успокаивает и радует при любых обстоятельствах. Но про слабый мятный чай я никогда не забываю, пью не более 3 таких чашек в день не дольше 4 дней. И тогда я действительно крепче сплю, становлюсь спокойнее, терпеливее.
Но следует помнить, что аппетит от мяты очень сильно увеличивается, и если не контролировать себя, можно превратиться в мини - мясорубку и нажрать парочку лишних кг. Кстати, желательно НЕ добавлять сахар в мятный чай, считается, это убивает его полезные свойства.
Второе свойство, за которое я люблю чай из мяты - он подавляет тошноту. Будучи беременной я пила понемногу мятный чай, когда меня подташнивало в период токсикоза. А сейчас меня уже иногда тошнит от усталости или недосыпа. Кружка слабенького отвара снимает все неприятные ощущения. И при похмельном синдроме мятный чай - отличное средство, успокаивает головную боль, подавляет тошноту и рвотные порывы.
Мятный чай помогает при изжоге и метеоризме.
Слабенький мятный отвар я давала своему грудному малышу, когда у него резались зубки и он плохо спал. Детям, почему - то на вкус такое питьё не нравится, но этот тяжелый период мы пережили более - менее спокойно. Кроме того, это - хорошее ветрогонное средство для малышей.
Считается, что нельзя маленьким детям давать отвар из мяты потому, что ментол может вызвать рефлекторную остановку дыхания. Но для столь печальных последствий доза ментола должна быть просто лошадиной! И в натуральной траве столько ментола просто НЕТ, тем более, в слабом отваре. Повышенное содержание ментола находится только в аптечных, искусственно синтезируемых препаратах.
Отвар мяты перечной применяют также НАРУЖНО при различных кожных заболеваниях, используют в масках для лица при угревой сыпи.
МЯТА ПЕРЕЧНАЯ. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ.
1. Слишком долгое и чрезмерное употребление мятного чая в больших количествах может вызвать обратный эффект - ухудшение и расстройство сна, боли в сердце и спазмы бронхов.
2. Мята - женская трава, она уменьшает количество мужских гормонов в крови, и у мужчин провоцирует снижение "мужской силы", подавляет либидо.
3. Отвар мяты подавляет также лактацию, снижает выработку грудного молока, а потому противопоказан кормящим женщинам.
4. Людям с пониженным артериальным давлением и заболеваниями вен тоже нельзя пить отвар из листьев мяты.
5. Препараты с высоким содержанием ментола нельзя давать детям.
А вообще здесь как нельзя кстати приходится высказывание Парацельса: "всё есть лекарство и всё есть яд и только мера отделяет одно от другого".
Я очень люблю мятный чай, но всегда соблюдаю меру и пью его нечасто, по необходимости и в небольших количествах. Рекомендую!
— Плюсы:
успокаивает, поднимает настроение, подавляет тошноту
— Минусы:
есть противопоказания
Год выпуска/покупки: 2015

23 июля 2014 в 19:40

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Всем доброго времени суток!
О полезных свойствах мяты наверное никому объяснять не надо - это противовоспалительное, болеутоляющее и успокаивающее. Как много всего в одном флаконе.
Перечную мяту применяют в медицине, парфюмерии и кулинарии.
Казалось бы обыкновенное травянистое растение, невзрачное, постоянно занимающее свободное пространство, но в то же время неприхотливое, быстрорастущее и очень полезное.
Это растение никто и никогда не перепутает, стоит только потереть листики между пальцами и вы сразу же почувствуете запах ментола. Кстати, отсюда и название МЯТА - Mint.
Растение неприхотливо и не требовательно к почвам, поэтому ее можно использовать как культурное растение и в декорации бесполезных участков сада.
Выращиваю мяту под яблонями и в укромных уголках своего сада.
Мои самые простые применения этого растения - это фиточай.
Обрезаю кусты мяты на высоте 10 см от земли, связываю их в пучки и сушу в прохладном проветриваемом помещении.
После срезки растение быстро восстанавливается и продолжает расти. Самый вкусный чай получается из молодых побегов, которые еще не успели выкинуть цветущие почки.
Но, мята так же имеет свои противопоказания. Ее нельзя принимать людям с низким артериальным давлением, детям не старше 3 лет. Нужно учитывать индивидуальную переносимость компонентов растения. Ну, и самое главное, мята очень плохо влияет на мужчин. Так что, если мужчины читают мой отзыв, мой вам совет, не увлекайтесь чаем с этой ароматной травкой.
Далее о кулинарии. Молодые листики мяты можно добавлять в салаты и готовить с ней вкуснейшие мясные блюда. Можно делать ликеры и настойки, это кому как нравится.
И самое последние и интересное. На заметкам всем хозяйкам (и хозяевам).
***Все мы любим вкусно покушать на природе, накрыть богатый стол, наставить сладостей и мясных закусок, но... вот беда, мухи иногда начинают топтаться по продуктам и столовым приборам. Что же делать? И тут на помощь вам придет мята. Разложите под тарелками с едой и просто на свободном пространстве стола небольшие веточки мяты, а блюда украсьте ее листочками. Результат не заставит себя долго ждать - ни одна муха не прикоснется к вашим блюдам, а мясная нарезка будет свежей как будто вы ее только что достали из холодильника. Все это проверено на собственном опыте и действует.
Так что, дорогие мои, у кого есть возможность и лишний кусочек земли, не поленитесь и посадите мяту у себя на участке.
Всем успехов и удачи на даче!
— Плюсы:
Трава-травой, а пользы
— Минусы:
Индивидуальная непереносимость
Время использования: много лет

23 июля 2014 в 18:16

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Целый полудикий уголок мяты перечной мы купили вместе со стареньким домиком в селе более 20 лет назад. Участок и дом облагородились и превратились в замечательное дачное владение, а мята растёт и поныне просто потому что в нашей семье она активно используется прежде всего для приготовления чая. Для этого срезанные стебли вместе с листиками режу и сушу под крышей на чердаке без попадания прямых солнечных лучей, а хранится высушенная мята в тканевой сумочке или в деревянной коробке.
Свойства мяты известны многим. Мятный чай успокаивает и расслабляет перед сном, но попутно для моего мужа она является отличным желчегонным. Говорят, что это ещё и противорвотный препарат и для желудка она хороша, но за достоверность данной информации я не ручаюсь - нет у нас такой проблемы. Ещё пугают такими страшилками, что мята вредна для мужчин т. к. снижает потенцию... Врут безбожно!
В последнее время я использую мяту немного шире: свежие листья добавляю в десерты, алкогольные коктейли, салаты, очень вкусным получается мятный ликер (рецептом поделюсь ниже). Нравится привкус мяты в некоторых мясных блюдах, но главное не переборщить.
Итак, ликер: листья и стебли мяты мелко режу и засыпаю в банку до 2/3 объема, готовлю сироп в соотношении 1 стакан сахара на 1 литр объема банки, на трёхлитровую банку получается нужно 3 стакана сахара. Воды берется мало 1 столовая ложка на 1 стакан. Сахар и вода доводятся до кипения, а точнее сахар должен полностью раствориться. Сироп выливаем в мяту и настаиваем, периодически помешивая 2 - 3 дня. Дальше до полной банки доливаем водку или самогон, настаиваем в тёмном прохладном месте. Ликер вполне готов уже через месяц, тогда его можно отцедить.
Желаю всем море приятных моментов вместе с этим замечательным растением.
Рекомендую.
— Плюсы:
Используется в кулинарии, медицине, вкуснейший чай и ликер
— Минусы:
Главное, не переборщить
Время использования: 36 лет

22 июля 2014 в 19:54

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Доброе время суток, уважаемые читатели.
Стоит только один раз посадить на огороде это замечательное растение, как оно будет радовать вас своим ароматом многие годы. Мята перечная обладает многими полезными свойствами. Я люблю ее прежде всего из - за ее невероятного аромата.
Мяту мы используем в основном для чая, который обладает успокаивающим эффектом и великолепным вкусом.
Некоторое количество мяты я заготавливаю впрок. Не то, чтобы на всю зиму, но какое - то время мне хватает. Тем белее постоянное добавление мяты в чай немного приедается.
Просто срываю несколько веток, тщательно мою, обрываю листочки и просушиваю в темном, проветриваемом месте.
Вот так выглядят листочки мяты после двухдневной сушки. Запах при этом в помещении стоит великолепный.
Вот так выглядит полностью высушенная мята. Просто складываю ее в стеклянную тару и отправляю в темное место. Потом, при желании добавляю сухую мяту в зеленый чай.
Вот так выглядит зеленый чай с мятой, липой и лимоном. И ни капли сахара. Этот напиток хорош, как в горячем виде, так и в холодном. Мятный зеленый чай хорош даже в жару. Я рекомендую пить его на ночь. Великолепное природное успокаивающее средство.
Высушенная мята прекрасно расправляется в чае, отдавая ему свои полезные свойства и аромат.
Мята может настроить на позитивный лад, хорошо улучшает мозговую деятельность, снимает признаки тревожности, облегчает головные боли.
Мята улучшает переваривание пищи, улучшает выделение желудочного сока и слюны, снимает тошноту.
Однако, с мятой нужно быть осторожнее людям, с пониженным давление. Она способна снизить артериальное давление.
Естественно, у мяты есть и противопоказания. Не стоит употреблять мяту людям, страдающим изжогой.
Мужчинам, тоже стоит воздержаться от чрезмерного, именно от чрезмерного, употребления мяты в пищу. Если в меру, то можно.
Не проходите мимо этого уникального растения.
Благодарю всех за внимание.
— Плюсы:
польза, аромат
— Минусы:
есть противопоказания

21 июля 2014 в 19:57

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Мяту перечную моя мама выращивает на даче. Хотя посадила это растение я довольно давно :)) Мята - как сорняк. В смысле совершенно не требует ухода, многолетняя и сама по себе разрастается, сорняков особо не боится, хотя лучше, конечно, пропалывать. Единственное - может вымерзнуть зимой, если очень холодно. Хотя даже в таком случае обычно находится самый сильный росток, который пробивается и дает жизнь новым побегам. Ну, о пользе этого чудесного растения можно вечно рассуждать. В первую очередь, конечно, успокаивающее действие. Это уже просто классика. Дальше - отличное средство против метеоризма. И так далее. Мы мяту сушим и добавляем в чай. Конечно, тут тоже вариантов не мало - можно просто мятный чай, можно с меллисой (еще одно чудесное растение, заслуживающее нашего внимания), можно с ромашкой, а можно в обычный черный или зеленый. Кто как любит. Еще я делала (пока не обленилась :)) мятный лед для лица - отличное освежающее и тонизирующее средство для кожи. Конечно, мята - тоже на любителя. Например, мой отец ее на дух не переносит, вот так. А мы с удовольствием пьем чай.
— Плюсы:
Полезно и ароматно
— Минусы:
Нет

13 апр. 2014 в 17:00

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
У себя на даче я постоянно выращиваю мяту. Различаю несколько видов, я обычно сажу мяту перечную. Она имеет сильный, ярко выраженный аромат.
Я думаю, что многие употребляют в пищу это удивительное растение. Это растение имеет давнюю историю. Общеизвестно, что еще древние римляне натирали мятой стопы ног во время пира, а гостям надевали валенки из мяты.
Собираю листья мяты еще до ее цветения, сушу в сушилке при специальном режиме для сушения трав и храню в хорошо закрытых сосудах. В противном случае, влажность может сделать мяту не пригодной к употреблению. Когда мои запасы заканчиваются, покупаю мяту в аптеке. Благо, выбор сейчас огромен.
Как я применяю мяту в своей жизни? Во - первых, обычно я завариваю себе чай. Это хорошее успокаивающее средство. Обычно добаляю в такой чай с мятой еще и мелиссу. Получается очень вкусно и ароматно. А с медом так вообще красота.
Чай из перечной мяты - это эффективное желудочное средство. Хорошо помогает при тошноте и приступах рвоты, способствует оттоку и секреции желчи в организме. Возможно применять мяту при желчнокаменной болезни.
Во -вторых, общеизвестно, что мята может снизить температуру тела. Поэтому я принимаю настой мяты, который способствует потоотделению, чтобы снять жар при простуде.
Я часто страдаю ларингитом, поэтому знаю один рецепт, с использованием мяты, который меня много раз выручал.
Что я делаю? Беру и смешиваю 5 чайный ложек листьев мяты перечной, цветков ромашки аптечной, листьев шалфея, добавляю к ним 1 чайную ложку плодов фенхеля. Все хорошо перемешиваю, потом беру 1 чайную ложку полученной смеси заливаю 1 стаканом кипятка, настаиваю в течение 20 минут в очень плотно закрытой посуде. Потом процеживаю через марлю. Полученным настоем я полощу горло несколько раз в день. Мне это средство очень помогает.
Иногда в аптеке я покупаю масло мяты перечной. Это сильный антисептик. Поэтому при простуде и гриппе я также его применяю в борьбе с недугами. Масло мяты перечной оказывает смягчающее, противоспалительное действие при потере голоса и охриплости.
Надо сказать, что мяту я применяю как средство для борьбы с заболеваниями органов дыхания, однако спектр применения этого растения в народной медицине очень широк.
Кроме того, мяту иногда использую для украшения кулинарных блюд. Получается красиво, вкусно и полезно.
Поэтому всем любителям здорового образа жизни советую применять мяту как помощницу в борьбе за хорошее самочувствие, настроение и здоровье.
— Плюсы:
Неприхотливое растение с огромной пользой для здоровья
— Минусы:
Для себя не обнаружила

12 апр. 2014 в 17:25

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Мята перечная - хорошая вещица для успокоения организма, особенно перед сном. Я ее частенько пью в виде чая перед сном. Иногда завариваю прямо с зеленым чаем. Сон бывает безмятежным и спокойным, она отлично успокаивает нервишки.
Еще мята прекрасно дезинфицирует кишечник и облегчает переваривание тяжелой пищи, например мясной. Всем известно что мясо переваривается не один час в организме. Чтобы улучшить пищеварение и облегчить переваривание мясных блюд, мяту, желательно свежую добавлять в мясные блюда, к тому же она придает пикантный вкус мясу.
Эту траву я обожаю с детства. Ее освежающий и приятный вкус мне нравится, и я готова вдыхать этот аромат целыми днями. Люблю практически все блюда, включая напитки, которые содержат мяту.
Но такую замечательную пряность не всем можно. Она снижает давление, поэтому злоупотреблять ею не стоит. Да и мужчинам мяту употреблять не нужно, она влияет на мужскую силу. Но иногда, в качестве разнообразия можно добавить в чай или лимонад.
— Плюсы:
Приятный вкус, универсальна, успокаивает, доступна
— Минусы:
Не всем подходит, мужчинам нужно быть осторожными в приеме
Время использования: Много лет

26 фев. 2014 в 18:23

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Мята - многолетнее растение, которое имеет просто неимоверный аромат.
Мята растет у нас в саду столько лет, сколько себя помню. Она очень быстро размножается, поэтому весной оставляем всего несколько кустиков, но уже к осени она занимает приличный участок. Сушим веточки мяты до цветения, чтоб сохранились все ее замечательные свойства.
Чай из мяты имеет успокаивающие свойства, также очень хорошо помогает при болях в желудке, тошноте и рвоте.
Летом свежие листья мяты используем для приготовления мохито. Вкуснейший освежающий коктейль. Можно сделать как алкогольный, так и безалкогольный.
Еще мне нравится летом мяту залить кипятком и добавить меда, потом охладить. Получается такой освежающий и тонизирующий напиток. Вкусно и полезно. А главное жажду утоляет.
Также из мяты делали варенье. Очень оригинальный вкус, а цвет - это нечто.
Вывод - полезное растение с широким спектром применения.
— Плюсы:
ароматное полезное растение
— Минусы:
нет
Время использования: много лет

18 дек. 2013 в 18:58

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Мята замечательная травка, о пользе которой можно написать многое, что я и попробую сделать. В листьях мяты содержится эфирное масло, микроэлементы, медь, марганец, витамин А. Мята положительно действует на нервную систему, улучшает сон. Также эта чуда травка полезна при таких заболеваниях как гастрит, метеоризм, кишечные колики, холецистит, гепатит, желчекаменная болезнь. Мята усиливает аппетит, так что можно дать ее деткам с чаем, у которых аппетит не очень хороший. Из отвара мяты можно сделать кубики из льда для умывания, которые очень хорошо освежают и тонизируют кожу. Если ополаскивать волосы настоем мяты с крапивой в одинаковых пропорциях, волосы приобретут мягкость и блеск. А ментол, который содержится в листьях мяты, обладает спазмолитическими и обезболивающими свойствами. Мяту успешно используют при болезнях сердца, снижает повышенное сердцебиение. Недавно открыты новые свойства этой чудо травы - она растительный аналог гормональных препаратов, только без побочных эффектов. Я думаю это еще не все свойства этой замечательной травки, о многих мы наверное еще и не знаем! Я лично использую мяту для приготовления ароматного чая - в отдельной баночке смешиваю мяту, чабрец, липу и хороший крупнолистовой чай. Чай получается вкуснейший - такой в магазине не купишь точно.
И друзья этому подтверждение, так как приходя к нам в гости, с порога говорят "А можно твоего вкусного чая, сделаешь?
— Плюсы:
Читайте отзыв
— Минусы:
Нет

2 июля 2013 в 20:04

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
У нас на даче растет мята на клумбе. После вечернего полива она превосходно пахнет. Совсем недавно в грядке, которая стоит "под парами" я обнаружила пробившиеся ростки этого чудесного растения.
Никогда бы не подумала, что она такая жизнелюбивая и станет расти без полива и ухода. Решила собрать её, скоро наступит жара, боюсь, что она не выдержит, да и не нужна она в пустующей грядке.
Пробовала её сушить на зиму, но из - за того, что растение содержит большое количество эфирных масел, многократные попытки не принесли должного результата. Первая попытка закончилась тем, что все листья покрылись плесенью. Вторая - какими - то черными и ржавыми пятнами. Пробовала высадить в горшочек и поставить на зиму на подоконник: напал паутинный клещ, не смогла его вывести, так кустик и засох. Пробовала отдельно листики ножницами срезать, раскладывать в один слой и сушить под вентилятором. Почему - то листики засохли слишком сильно, а аромата чаю придали лишь самую малость. В общем, сколько не пыталась, не заварить зимой такой чай, который получается летом на даче! Поэтому ловлю момент!
Размножается мята очень быстро и без особых хлопот, но лучше приживается весной. Необходимо побег с корешком прикопать в нужном месте и первые дней пять обильно поливать, притенив листвой или листком бумаги, чтобы солнце не сожгло. Через две недели появятся новые ростки.
Очень люблю пить вечером чай из мяты. Листочки тщательно промываю от пыли.
Кроме мяты мне нравится в чай добавлять немного клубники или малины.
Складываем листочки
и ягоды в чашечку.
Заливаем горячей водой (не кипящей, градусов 75 - 80), даю настояться минут сорок.
Что я вам могу сказать, от одного только аромата голову вскружило, цвет восхитительный,
а про вкус я уже и не говорю...
Ополаскивала настоем из листьев волосы после бани. Вот это, скажу я вам, кайф непередаваемый словами: свежесть, прохлада и аромат невероятные, волосы послушные, блестящие и волнистые, как будто их ополаснули волшебным эликсиром.
Чай с мятой я пью на ночь. Это помогает глубоко уснуть и улучшает качество сна. Утром пробуждение наступает быстрее, чувствую себя более энергичной и отдохнувшей.
При всех этих плюсах, минусом считаю, что только летом можно во всем объеме ощутить весь аромат чая, после сушки листики теряют огромное количество эфирных масел, которые находятся в устьицах листьев под "опушением".
Благодаря этим эфирным маслам мята и обладает своими лечебными свойствами. Если укусит комар, необходимо оторвать листочек и натереть место укуса, зуд и покраснение пройдет. Хорошо снимает усталость ног теплый настой листьев мяты. Компрессы из мяты хорошо снимают отеки. Мне нравится накладывать на лицо маску из листьев, залитых предварительно горячей водой, а затем выложенных в марлю. Очень хорошо такая масочка справляется с мешками под глазами, кожа становится отдохнувшей и мягкой, а глаза прямо светятся)).
Рекомендую дачникам и обладателям приусадебных участков посеять или развести мяту для чаепития.
— Плюсы:
полезная, ароматная, хорошо влияет на сон, снимает отеки
— Минусы:
капризна при заготовке на зиму, в горшке на подоконнике зимой чахнет
Время использования: несколько лет

17 июля 2011 в 21:26

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Как - то полгода назад мне удалось побывать в гостях у подруги. Она угостила меня чаем с листиком мяты. Мне показалось удивительным, что есть живой листик этого растения в напитке. Оказывается, мята просто растет у нее на подоконнике в цветочном горшке.
Я тихонько отломала веточку и взяла себе. Есть такое поверье: если хочешь, что бы комнатные цветы хорошо приживались у тебя дома, их надо брать украдкой у хозяев.))Я, конечно, не фаталист, но в некоторые приметы верю. Этой приметы придерживаюсь всегда, т. к. уже проверено.
Маленькая веточка очень быстро пустила корни. И через два месяца у меня теперь стоит кустик на окне(правда, в этом горшке теперь моей мяте тесно):Большого ухода не требует. Достаточно умеренно поливать и держать вблизи света, но не под лучами солнца. Коллеги по работе попросили у меня веточки, я надломала одну и уже месяц выращиваю, но корешков пока нет )На отломленном месте растет сразу две веточки в разные стороны. Не буду описывать все полезные свойства мяты, так как их знают все. Мы просто пьем чай с мятой, от живого листика он очень ароматный и вкусный. Покупной чай с мятой отличается. Эфирные масла мяты превращают ее в бактерицидное растение. Подойдя к растению, приятный запах ощущается сразу, даже не надо листик тереть.
Рекомендую всем выращивать это растение в квартире, так как с наступлением холодов и повышением риска заболеваний ОРВИ, чай с мятой будет надежным доктором). Да и просто угостить гостей таким напитком будет приятным удовольствием.
И выглядит мята по эстетичней, чем алоэ, которое находится почти у всех в квартирах(благодаря лечебным свойствам).
— Плюсы:
Можно делать настои,отвары,примочки,которые используются в лечении.Ее используют в кулинарии в качестве приправ, добавляют в наливки
— Минусы:
отсутсвуют