Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кухонные принадлежности

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

27 окт. 2016 в 19:27

3 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья и читатели этого отзыва! Сегодня хочу Вам рассказать наборе для приготовления ролл "Мидори " .
Я обожаю роллы, не представляю без них свою жизнь и конечно же частенько готовила. А так как я люблю "Филадельфию " и роллы которые делаются листом норм вниз (наизнанку ), это много мороки.
Увидев рекламу о этом наборе решила упростить себе задачу и заказать. На момент покупки стоил он 999 рублей. Пришел наборчик за неделю, на почту, упакован был хорошо.
Конечно же сразу захотелось сделать ролки и в процессе приготовления меня посетило огромное разочарование (((.
Из набора мне понравился только нож, он острый и очень удобный, пользуюсь им и по сей день.
Роллы наизнанку с этим набором практически невозможно приготовить, неудобно и долго, я без набора справляюсь быстрее.
Так что теперь мой набор лежит и пылится, вот зачем я его купила? Мне он не понравился и рекомендовать я его не буду. Поставлю 3 только за нож и за рекламу, в ней все роллы получаются так ладненько и быстро. ( Может у меня руки не от туда растут ? )
Надеюсь мой отзыв был Вам полезен! Спасибо за внимание !
— Плюсы:
Нож
— Минусы:
Нет толку от этого набора
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

28 сен. 2016 в 21:30

3 оценка
Рекомендую

В рекламе этот набор очень хорошо демонстрируют, будто все так легко и просто. По своему опыту скажу, что это не совсем так. Конечно, для приготовления роллов необходим хоть какой - то опыт и сноровка, иначе можно провозиться за этим занятием целый вечер. Именно так у меня и произошло. В инструкции не понятно куда какую форму нужно приложить, чтобы получился ролл той или иной формы. Неудобно разрезать сам скрученный ролл, так как лезвие ножа не проходит до нижней части ролла. Да и сам нож не очень удобный. У меня почему - то все время рис застревал в отверстиях на лезвие ножа. Из - за этого мои роллы имели не презентабельный вид.
— Плюсы:
Недорого. Четыре формы ролла. Можно использовать в качестве подарка
— Минусы:
Неудобно разрезать скрученный ролл
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

17 мар. 2016 в 16:06

4 оценка
Рекомендую

Поскольку роллы очень прочно вошли в нашу жизнь, а покупать их не всегда есть возможность я решила приготовить их сама. Без специального приспособления это оказалась очень трудоемкая работа, да и получилось все не совсем удачно, поэтому попытки приготовить роллы самостоятельно на этом закончились.
И вот на День Рождение мне подарили набор для приготовления роллов "Мидори". Я была этому очень рада!
Внутри ждало все необходимое! Качество пластика, конечно, не очень...
Очень понравилось, что с помощью этого набора можно приготовить роллы разных форм - круглые, треугольные, сердцем, квадратные (большие и маленькие).
Проготовление в этих формах очень удобное! Кладешь лист нори, потом рис. В наборе также есть специальный шпатель для придания углубления в рисе, что очень удобно и быстро помогает готовить.
также в наборе есть лопаточки, чтоб удобнее было накладывать и разравнивать рис.
В результате получаются вполне красивые роллы, а главное готовятся они очень быстро! Также порадовал нож. Он очень острый, что позволяет легко разрезать роллы.
Благодаря данному набору само приготовление роллов занимает совсем немного времени и сил и приносит очень много удовольствия. Роллы получаются достаточно красивые и вкусные, ведь ты сам выбираешь продукты!
Однако хочется отметить, что есть и минусы у этого набора.
1. Качество пластмассы оставляет желать лучшего. Много зазубрин, торчит пластмассовая крошка.
2. Сама форма для приготовления плохо склеена. У одной формочки уже отвалилась ручка.
3. Очень плохо вытаскивается формочки из основания, чтоб ее помыть. Приходится аккуратно подцеплять ножичком.
В целом я довольна этим набором! Он очень подойдет для тех, у кого не получается или нет времени крутить роллы вручную.
— Плюсы:
Быстрота,простота приготовления
— Минусы:
качество материала,сборка
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 фев. 2016 в 21:28

3 оценка
Не рекомендую

Вы любитель японской кухни, а особенно роллов? Согласитесь, что, иногда, появляется желание приготовить их самому, ведь мы же не знаем, из каких продуктов их приготовят нам в суше - баре.
Набор для приготовления роллов "Мидори" я приобрела три года назад за 1300. В набор входят следующие формы для приготовления роллов: сердечками, большие и маленькие, круглые и треугольные, так же входят: нож для нарезки, лопаточка для риса и лопатка для вдавливания риса (чтобы уложить начинку).
Набор красиво уложен в маленькую, аккуратную коробочку, но, уже после первого использования, невозможно понять, как эти все "инструменты" туда помещались, так у меня и не получилось придать этому набору первоначальный вид
Набор мне не очень понравился, так как из форм роллы было сложно вытащить, они все разваливались, в итоге я слома одну формочку, да и к тому же для мини роллов лист нори приходится обрезать. Слишком много "возни" с набором, с этими всеми штучками, да и мыть потом целую гору.
Не так давно решила попробовать делать роллы при помощи циновки, осталась очень довольна, да и стоит она всего 150 руб., роллы вылетают только так, времени уходит гораздо меньше, да и после всего остается вымыть лишь нож и лопатку для риса.
Так что, дорогие мои любители роллов, набор я не рекомендую, лучше воспользуйтесь циновкой
— Плюсы:
Нету
— Минусы:
Слишком много инструментов
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

24 апр. 2015 в 17:51

5 оценка
Рекомендую

Добрый вечер, дорогие читатели!
В нашей семье сложилась традиция дарить друг другу подарки на разные праздники, пусть эти подарки будут не дорогими, просто важно внимание. И ещё одна традиция у нас - это по любому поводу готовить роллы. Домашние, с разными начинками, с красной рыбкой, с креветками, огурчиком, авокадо и многое другое. Мы пробовали разные способы приготовления роллов.
Однажды на восьмое марта я получила посылку, которой очень удивилась. Это был подарок от моей мамы. Милый подарок и очень нужный.
Набор для роллов.
Набор для роллов включает в себя разные контейнеры, формы из пластика. Ложечка для того чтобы укладывать рис и лопатка. И нож для разрезания роллов. Очень острый. Набор заказывали с интернет магазина. Обошёлся он примерно в тысячу рублей, с доставкой. Благодаря этому набору и насадками различного размера и формы, можно делать разные роллы, большие и маленькие, квадратные и треугольные и даже в форме сердечка, представляете?!
Так выглядет все содержимое этой маленькой коробочки. И разные насадки для разных форм. Набор хоть и пластмасовый, но он очень крепкий, пользуюсь им уже около года. Благодаря этому набору за пол часа я делаю около ста штук, набила руку так сказать:) пробовала разные формы но больше всего мне понравились маленькие квадратные и большие треугольные. Они даже не большие, а средние получаются, очень удобно кушать! Вот так выглядят наши любимые роллы:) кушаем мы их часто, разные. Ни разу не пробовала делать сладкие, но думаю что тоже можно делать, как нибудь попробую и напишу вам:)
Всем счастья и здоровья и приятного аппетита!:)
— Плюсы:
удобно, быстро, вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: год
Стоимость: 900 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

12 апр. 2015 в 15:22

5 оценка
Рекомендую

Пользуюсь набором второй год.
Всем, кто пишет что этот набор - ерунда, хочу напомнить рекламу :"Ты просто не умеешь их готовить!" Получилось все с первого раза, единственное, нужно приноровиться к нарезанию роллов. Но я постаралась и вуаля! всё в норме!
Всем друзьям рекомендую. Приготовление роллов занимает с подготовленными продуктами на один лист минуты 3 - 5. Моей большой семье 9 роллов ( столько получается с одного листа) на один присест не хватит, поэтому делаю всегда минимум 45 шт, т. е. пять листов. На все - про все минут 15. Рис варю в микроволновке - получается всегда. Раньше варила на плите, но там свои нюансы - нельзя крышку открывать во время варки и после варки еще минут 10 - 15. А у меня вся семья любопытная - нет - нет, да кто - нибудь залезет в кастрюльку, а рис после этого уже не тот и, соответственно, вкус роллов тоже ухудшается. Еще тут писали, что роллы не получаются плотными, тоже поспорю. Я делаю следующим образом: накладываю рис наполовину, "притаптываю" плоской лопаточкой, потом делаю ложбинку для начинки прессом, при чём делаю узкой стороной (не знаю почему, но на узкую сторону рис меньше прилипает), потом опять рис и опять "притаптываю", закрываю лист и уже приминаю верхней крышкой. Честно сказать, сердечки меня не вдохновляют, круглые не нравятся моему мужу (видите ли они слишком большие), поэтому делаю только треугольные. Попозже выставлю фото всего процесса.
— Плюсы:
Стала экспертом в рисе, рисовом уксусе, нори, соевом соусе в соотношении цена-качество
— Минусы:
Из недостатков могу отметить следующее: 1. Повышенный расход риса 2. Увеличение расходов на покупку копченой рыбы 3. Поиск хороших и недорогих листов нори
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 мар. 2015 в 15:13

1 оценка
Не рекомендую

Получила такой набор жена в подарок от подруги. Всей семьей вляпались в это дело, имея опыт приготовления роллов формированием их бабуковой циновкой. Набор дурной. Расход риса сумасшедший и сформировать плотный ролл довольно сложное дело! Сделав две партии роллов, перемыли формы, убрали в коробку, поняв, что это первый и последний раз использования набора. Продолжили изготовление роллов без дурацкого набора, через бамбуковую ценовку. Все отлично получается без набора и требуемого качества! В чью дурную башку пришло сделать такой набор понятно, кто то поимел деньги от товара. Вот и вся правда о наборе!
— Плюсы:
Набор позволяет делать роллы даже, если человек - идиот!
— Минусы:
Качество уплотнения ролла безобразное. Расход риса бешенный
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 фев. 2015 в 20:19

5 оценка
Рекомендую

Роллы на сегодняшний день очень популярное и модное блюдо. Я являюсь их почитателем. Так как постоянно есть их в заведениях удовольствие не из дешевых, то встал вопрос о домашнем самостоятельном изготовлении этих аппетитных цилиндриков.
Вооружившись циновкой и морской капустой в листах я старательно крутила кривенькие биточки и с упоением поедала их. Пока однажды не столкнулась с рекламой повествующий о наборе для приготовления роллов Bradex "Мидори".
Конечно цена мне показалась через чур завышенной, но я не отчаялась и полезла штудировать альбомы оптовых (совместных) закупок, там проходила акция и мой набор достался мне за 360 рублей, очень ждала вожделенный товар и когда дождалась все уже было закуплено для приготовления роллов.
Хочу отметить, что продукт с первого применения получился довольно симпатичным и съедобным.
А теперь по порядку: приходит набор в цветастой картонной коробке.
Внутри множество черных твердых пластиковых деталей, для приготовления роллов различных геометрических форм.
И сегодня я готовила романтичные роллы в виде сердечка.
Для этого выбираю специальную треугольную форму.
Надевая сверху насадку для разрезания и фиксации биточка.
Вставляю лист морской капусты.
Специальными лопаточками кладу и разравниваю рис (я брала обычный круглый).
Делаю углубление специальным инструментом.
Закладываю начинку.
Сверху опять кладу слой риса и заклеиваю конструкцию уксусной водичкой.
Затем беру сердцеобразную макушку.
И как следует прижимаю сверху, придавая готовую форму будущей партии роллов.
Теперь остается их только нарезать специальным ножом и красиво выложить на тарелке.
Вот такие милашки получились у меня сегодня.
С одного захода, получается 9 штук готовых роллов.
Готовится все очень быстро, через один - два подхода все делается на автомате.
Рекомендую данный набор для домашнего использования.
— Плюсы:
Быстро, ровно, симпатично
— Минусы:
Маленькая квадратная форма мне показалась не удобной. Нож приходится часто точить
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 360 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

3 янв. 2015 в 15:23

4 оценка
Рекомендую

Прикупил набор для облегчения приготовления роллов, на самом деле решил просто попробовать что - то новое. Готовлю сам любое блюдо. Роллы тоже готовлю сам, но кроме круглых и квадратных ни чего больше не получается! Вот и решил прикупить чтоб можно было разнообразить. После распаковки приятно был удивлен, в комплекте было все необходимое ну кроме продуктов конечно :), качество пластика было приемлемое, да и во время приготовления ни чего к нему не прилипало! Нож конечно из дешевых, но если его немного подточить то его можно использовать не только для роллов, но и в домашних целях. Форма получается не обычная, приготовил очень много роллов форме сердца и маленьких квадратиков. Единственное что могу сказать - к нему нужно привыкать. Лично сам пользуюсь уже месяца 4 первые разы ни чего практически не получалось, но сейчас очень даже хорошо все получается. Вывод просто если вы любите роллы и хотите попробовать что то новое можно попробовать!
— Плюсы:
Быстро, просто!
— Минусы:
Нужно привыкать
Время использования: 4 месяца
Стоимость: 900 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

24 дек. 2014 в 21:57

3 оценка
Рекомендую

Заказала через интернет этот набор. Мне он обошелся с доставкой в 999 рублей.
Набор понравился, легко готовить, раньше всё делала в ручную,
а с этим набором интересно было поэксперементировать.
Не понравился специфичиский, резко выраженный запах пластика. Пришлось изначально хорошо поработать над избавлением такой едкости. Вымывала и кипятила. Запах исчез.
Отмечу сразу - приготовить можно не только роллы, но и разные рулеты, закуски. К празднечному столу можно оформить очень все красиво и оригинально. Я большой любитель роллов. Мои детки особенно любят сладкие роллы. С удовольствием готовлю.
Теперь мы не ходим по ресторанам, чтобы поесть роллов, а готовим их дома сами))
— Плюсы:
Хороший помощник при приготовлении роллов
— Минусы:
немного есть запах пластика
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 999 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

3 авг. 2014 в 19:32

4 оценка
Рекомендую

Как - то вечером после работы сидела на диване глядя безразлично в телевизор (устала после работы и думала о своём), как вдруг моя мама начала меня тормошить "хАчЮ такое, купи - купи - купи!". Я с трудом сфокусировалась на экране телевизора и увидела рекламу набора для приготовления суши и роллов Мидори. Собственно роллы я и сама готовлю замечательно. Единственная проблема, с которой никак не получается справиться - это края, ну, не могу я их свернуть так, чтобы рис из них не высыпался. В итоге крайние кусочки получаются не очень красивыми и рахловатыми.
Посмотрела я на эту рекламу, подумала немного и решила, что не страшно, если этот набор будет дома. Пусть мама развлекается, и я попробую изобразить чего - нибудь.
Выбрали набор весёленького светло - кремового цвета и без ножа (очень часто пишут, что он отвратительного качества). Заказали. Посылка пришла на пять дней позже моих ожиданий, но в заявленный месяц продавец уложился. Пришла нам большая серая коробка, в которой была уложена фирменная.
Сбоку и с обратной стороны, как бы, инструкция (но на английском языке).
Сверху показана основная комплектация. И почему - то упаковка вскрыта, но меня это не сильно расстроило.
В коробке мягкая упаковка из пенистого полиэтилена и инструкция на русском языке.
Качество инструкции не очень, но всё вполне читаемо - главное картинки.
В мягкой упаковке простой пакет с самим набором и инструкцией на китайском - вот тут качество печати гораздо лучше.
В составе набора формы для круглых роллов, больших и маленьких квадратных роллов, треугольных роллов и роллов в форме сердечка. Комбинировать их можно по разному - зависит от фантазии. Так же в наборе есть большая вилка (как для салата) и лопатка. Всё сделано из гладкого пластика.
А теперь немного про процесс приготовления. На мой взгляд готовить роллы в этом сооружении можно, но нужно приноровиться, так как при приготовлении роллов просто руками как - то всё нагляднее. Опять же прижимать тут части набора к продуктам нужно довольно сильно. Если этого не сделать, то роллы получатся слишком рассыпчатыми и сразу развалятся.
Размер формы для круглых роллов мне показался слишком большим. Лопатка совершенно бесполезная вещь - полностью пластиковая и не гибкая. Мне не пригодилась.
Форму для маленьких квадратных роллов можно использовать для осидзуси (прессованных суси) - они делаются без нори.
После нескольких попыток начало получатся примерно так.
А для приготовления роллов рисом наружу я приспособила пищевой полиэтилен.
В общем делать роллы просто руками правильнее и уже довольно привычно. А этот набор после использования нужно мыть - это сложнее чем помыть разделочную доску. Сложнее контролировать количество продуктов. К его использованию нужно привыкнуть, хотя при некотором усердии результат вполне удовлетворительный.
Не знаю рекомендовать или нет… Много места не занимает, пусть будет.
— Плюсы:
Получается вполне симпатично
— Минусы:
Нужно приспосабливаться, нельзя сравнить с ручным приготовлением
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 1000 руб

—

Анонимно

2 авг. 2014 в 18:35

1 оценка
Не рекомендую

Делаю роллы дома давно, более пяти лет. Опыт есть! А тут повелась на рекламу:(. Хотелось "отточить" мастерство, чтобы роллы получались идеально ровные, да еще и в форме сердечка, треугольника и т. д. Купила в большом ТЦ, в спецотделе, который торгует подобными "чудесами". Разочарование полное:главная претензия - невозможно вытащить из формы роллы, приходится выковыривать, они разваливаются, теряют вид. Кроме того, роллы получаются не такие плотные, как сделанные вручную, а рыхлые, как ни трамбуй. Пластик форм - ужасен, какой - то грязно - черный, корявый, все к нему липнет... Все мы знаем, что плохой пластик, безусловно, вреден. Никаких сертификатов на него нет.
Итог: вручную получается несравненно лучше."Мидори" - только для тех, кто никогда дома роллы не делал, не с чем сравнивать. Как получилась - так и хорошо. Качественные продукты для суши - роллов на глазах превращяются во что - то нусуразное, хочется выкинуть.
Дрянь однозначно.
— Плюсы:
Не нашла ни одного
— Минусы:
Невозможно вынуть из формы, рыхлые роллы получаются. На стол поставить стыдно. Если бы можно - вернула деньги. Но кто отдаст?

—

Анонимно

12 июля 2014 в 22:39

5 оценка
Рекомендую

Я рада, теперь с легкостью я могу готовить свои любимые роллы в домашних условиях. Когда увидела этот набор была в полном восторге! Да я просто счастлива, теперь не обязательно куда - то идти чтобы полакомится своими любимыми роллами.
Набор "Мидори" - это потрясающая возможность качественно и очень вкусно приготовить роллы различной формы в домашней обстановке.
Этот чудесный набор пригодится тем, кто уже умеет готовить эти блюда японской кухни, и даже тем, кто еще только мечтает научиться этому искусству.
В этот набор входят формы для создания роллов:
1. Квадратной формы.
2. Треугольной формы.
3. Круглой формы.
4. И даже в форме сердца.
Они состоят из двух частей. Чтобы приготовить роллы, достаточно просто взять основную нужную вам часть формочки, поместить туда лист нори (его длинна в точности совпадает с размером нашей формочки), положить на него все необходимые ингредиенты, накрыть сначала нори, а затем второй частью нашей формочки, слегка надавить, и все готово! Для нарезания роллов в формочках есть специальные углубления, поэтому все очень просто и удобно! Все составляющие блюда получаются ровными, аккуратными и очень красивыми. Благодаря формочкам, ни рис, ни сами ингредиенты не рассыпаются из нори во время приготовления. А еще с помощью этого набора, можно готовить роллы без листов морской капусты. Так же в наборе кроме разных формочек есть и другие аксессуары: острый нож, вилка для риса и лопатка. Весь набор выполнен из прочного пластика.
— Плюсы:
Очень вкусно
— Минусы:
Нету

—

Анонимно

5 мая 2014 в 18:45

1 оценка
Не рекомендую

Я уже давненько кручу роллы и это был подарок, чтобы облегчить мне процесс. Воспользовалась я им ровно один раз, чтобы опробовать агрегат. Вообще не понравилось... никак... По времени выходит не меньше, а вот по удовольствию - полный облом. Получается какой - то фэст - фудовский вариант. А потом этот аппарат нужно еще и помыть. Я не говорю уже о том, что он очень плохо сделан и держать его в руках просто не приятно. Одоробло оно и есть одоробло. Единственный плюс, который я заметила, так это нарезать удобно. Но я уже так много до этого резала, что для меня не составляет труда разрезать на восемь частей ровненько. Для этого есть масса видео в интернете.
В начале, до того как я купила специальный коврик, крутила просто пищевой пленкой и очень все чудненько получалось. Главное, плотненько упаковать первый слой, чтобы роллы не распадались при нарезке. Это очень просто и для этого тоже есть куча бесплатного видео как правильно поставить пальцы при закрутке.
Поверьте, традиционный метод занимает никак не больше времени, возможно даже меньше. Точно также как вы будете трамбовать рис в этот агрегат, выложите его на лист нори ( не доходя до края 1. 5 - 2 см) потом положите начинку тоненькой полосочкой, закрутите... На все это уходит не больше минуты. Всю начинку мы подготавливаем пока варится рис.
И коврик для скручивания роллов стоит гораздо дешевле.
— Плюсы:
точная нарезка
— Минусы:
нет кайфа от накрутки, потом нужно мыть, роллы в пластиковом одоробле- это смешно, это фэст-фуд,это бутерброд с рисом и начинкой
Время использования: 1 раз больше не захотелось

—

Анонимно

29 мар. 2014 в 17:57

4 оценка
Рекомендую

Набор я заказывала на сайте Top - shop. Стоит он 990 руб. + около 400 руб. стоит доставка. Пришло все очень быстро примерно за неделю.
В общем покупкой я довольна. С помощью набора Мидори время на приготовление роллов значительно сокращается. Набор прост в использовании и не занимает много места при хранении.
Хочется подробнее рассказать о формах которые входят в набор. На мой взгляд их размер немного недоработан производителем. Самые оптимальные (не очень крупные, но и не маленькие) получаются при использовании круглой формочки, но при этом они все равно будут больше привычных роллов. Вот таким образом она выглядит. На фото видно что диаметр формы 5 см.
Из этой формы роллы легко извлекаются, получаются достаточно ровные и симпатичные.
Я опробовала только эту форму, вот что у меня получилось.
По мимо круглой формы в комплекте есть, квадратная(большая и маленькая). Большая на мой взгляд совершенно не пригодна для приготовления, роллы будут гигантские. В нее вставляется круглая и треугольная формы, для приготовления роллов.
Маленькая квадратная форма тоже показалась мне неудобной, роллы мне кажется будут слишком миниатюрными.
Можно так же изготовить треугольные роллы и роллы в форма сердца.
Для приготовления роллов в форме сердца, есть дополнительная насадка к треугольной форме. Выглядит она следующим образом.
В наборе есть 2 лопатки для накладывания риса, удобный пресс для начинки(на фото справа) и 2 пресса для риса, обычный - плоский, и в форме сердца, так же в наборе есть острый нож.
Процесс приготовления простой и подробно описан в инструкции к набору.
1. Выбираем форму.
2. Помещаем внутрь лист нори.
3. Закладываем рис.
4. Прессом для начинки делаем углубление в рисе, и закладываем начинку (на моем фото семга, крабовые палочки, сливочный сыр, огурец и майонез)
5. Сверху снова выкладываем рис и передавливаем прессом для риса.
6. Разрезаем ножом между углублениями переворачиваем форму и роллы готовы!
Приятного Аппетита!
Сегодня попробовала сделать роллы в форме сердца и с рисом наружу.
— Плюсы:
Экономит время. Идеально для тех кто не разу не готовил роллы
— Минусы:
Неудобный размер формочек
Стоимость: 990 руб

—

Анонимно

3 мар. 2014 в 17:22

3 оценка
Не рекомендую

Наверно самое популярное блюдо в наше время - это роллы. Кушают их практически все и в ресторанах, кафе и заказывают на дом и конечно же готовят в домашних условиях.
Первый раз пробовала катать роллы, но получилось не очень аккуратно - расстроилась, хотя вкусовые качества порадовали, но внешний вид всё портил.
На очередной праздник, муж, подарил набор для приготовления роллов "Мидори".
Итак, разрекламированный набор в моей практике.
Для приготовления, нам понадобится сам набор и начинка для роллов.
У меня были следующие ингредиенты:
Набор: начну с того, что действительно очень много формочек для приготовления роллов.
И большие и маленькие, в форме сердечек, треугольные и обычные круглые.
Так же в набор входят шпатель для придания углубления в рисе, 2 лопаточки,
и острый нож для разрезания роллов.
Процедура приготовления довольно простая: выбираем понравившуюся формочку, укладываем в нее лист нори и желаемую начинку.
После наполнения лист нори закрываем и придавливаем, с услилием, сверху второй половинкой формы.
Вот, и вся процедура. Осталось только прорезать по специальным отверстиям, и получатся роллы все одинакового размера и формы.
Мои первые выглядели вот так:
Корявенькие конечно, но надо приноровиться с количеством риса и силой надавливания верхней части.
Теперь расскажу что мне не понравилось в этом наборе.
1. Качество пластика! Очень хлипкие формы, до первого применения у одной из формочек ручка уже отпала.
2. После приготовления и разрезания, роллы тяжело вытащить из формы (кроме самой маленькой формочки - там всё просто и удобно - роллы остаются на подставочке и легко снимаются).
3. Из - за того что необходимо в форму положить сначала лист нори - нет размаха для творческих идей. В ручном закручивании можно на любой вкус и предпочтения менять слои местами. А тут получается сверху всегда лист.
4. В отличии от ручного катания - роллы получаются менее упругими и плотными, как я не старалась прессовать их в форме эффект не получается, бывает даже распадаются... при более сильном надавливании лист нори - рвется... как то не продумано.
Из плюсов - это конечно же быстрота приготовления и удобство разрезания на ровные одинаковые части.
Но тем у кого, получается прекрасно катать роллы руками - данный набор явно не пригодиться и скорее всего не понравится вовсе.
Для себя решила, использовать и набор и научиться катать ровненькие роллы руками. Набор в помощь, для ролл с листом нори сверху, а для творчества - ручное скатывание.
Могу порекомендовать тем, у кого совершено не получается закатать роллы - а хочется именно домашнего приготовления. Так как бесспорно домашние намного вкуснее и полезнее покупных, и делаете столько и такие какие угодно вашей душе и желудку)
— Плюсы:
Быстрота приготовления и удобство разрезания на ровные, одинаковые части
— Минусы:
Качество пластика, неудобство вынимания роллов из форм,лист нори должен быть всегда сверху, роллы получаются не достаточно плотными
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

15 фев. 2014 в 22:33

1 оценка
Не рекомендую

Годиться только для формования пирожного "картошка" и ему подобных. Роллы получаются огромные и кривые и не в руках дело, это видно даже на ролике презентации. Формы не продуманы, расход нори большой. Полное барахло, жаль потраченых денег.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
Не пригодно для заявленых операций

—

Анонимно

29 дек. 2013 в 21:16

5 оценка
Рекомендую

Моя тёща "загорелась" идеей самой состряпать роллы, ну и суши конечно. Приобрела в интернете сиё оборудованиеля этого дела. Как набор пришёл по почте, тёща принесла его домой и разложила детали набора для дальнейшего изучения.
Как видите деталей довольно много. Я конечно помог разобраться в сиём чуде японской кухни. Получились несколько довольно любопытных устройств.
Вот например такое,
или такое. И ещё несколько разных
Есть вот такие треугольной формы, которые становятся в виде сердечек. Можно и маленькие сделать.
Так же в набор входят симпатичные лопаточки.
Ну и конечно острейший нож.
Во всём разобравшись, тёща занялась кулинарией. Предварительно купила специальные листья из водорослей. Первые роллы получились не очень, из - за того что она в рис добавила сахар, но вторая попытка удалась на славу! Я не большой любитель этого кушанья, но попробовал из - за любопытства. По моему неплохо получилось, думаю любители этого блюда оценят набор по достоинству. Попробуйте и вы уважаемые читатели Рубрикатора. Приятного аппетита!
— Плюсы:
простой в использовании,качесственный
— Минусы:
не обнаружены

—

Анонимно

3 ноя. 2013 в 17:43

2 оценка
Не рекомендую

На "Мидори" возлагала большие надежды. Но быстро разочаровалась в покупке.
Во - первых, нож затупился моментально. Обидно.
Во - вторых все формочки кроме одной настолько огромные! Это не роллы, а роллищи в них получаются. Стоит теперь у меня этот набор в шкафу. Только пыль смахиваю. Как вижу его, так вспоминаю детство: заказали мы в телемагазине какой - то набор супер - терок. Отдали за него последние деньги, которых в 90 - х итак толком не было. Пришел нам этот набор, достали, а он ни черта, вообще ничего не шинкует. Лезвия как будто из фольги. Такие же тонкие. Тогда зареклись, что в телемагазине больше ничего брать не будем. Вот ничему жизнь не научила. Купили с мамой обе этот "Мидори" и теперь жалеем. 2000 зря отдали.
— Плюсы:
удобный
— Минусы:
Бесполезный, по сути

—

Анонимно

27 сен. 2013 в 20:35

5 оценка
Рекомендую

Набор для приготовления роллов "Мидори" я получила в подарок от подруги.
До этого видела рекламу этого набора в телемагазине, но если честно, как то не верила, что с помощью него можно что - то приготовить, хотя в рекламе все показывали очень красиво.
Набор стоит в интернет - магазинах от 1000 рублей
Набор походит немного на конструктор, потому что нужно собрать несколько деталей, чтобы сделать роллы.
С помощью этого набора можно делать круглые роллы, квардартные (большие и маленькие), треугольниками и сердечками.
И еще один вид роллов я придумала сама - это роллы полукругом.
Поначалу было непривычно пользоваться этим набором, но уже спустя пару раз все стало отлично получаться. Главное хорошенько утрамбовывать рис.
Пользоваться просто, все роллы получаются одинаковыми и красивыми.
Удобен этот набор еще и тем, что в форме есть прорези для ровного нарезания роллов. Все роллы будут одинаковой толщины.
Также в набор входит 2 лопатки я укладывания риса.
Покажу вам форму дли приготовления роллов в виде сердечка.
Правая форма одевается на среднюю форму.
В нее кладется лист нори, укладывается рис, утрамбовывается с помощью этой штучки
Далее кладем начинку и сверху опять рис. Еще раз утрамбовываем, закрываем лист нори и прижимаем крышкой.
Потом разрезаем и вытаскиваем из формы готовые роллы.
Вот что получается:
Роллы получаются плотненькие, красивые.
Кстати, нож, который входит в набор режет просто идеально!
Роллы получаются немаленькими, довольно крупными. Если делать круглые роллы-, то они даже очень большие. Приходится класть две порции начинки.
Набор в целом понравился! К качеству нареканий нет, изготовлен набор из пластмассы, нет никакого запаха, сама форма прочная.
Из минусов, это то что нельзя сделать роллы с кунжутом. У них своя техника приготовления.
Любителям роллов рекомендую!
— Плюсы:
красивые и ровные роллы, острый нож в наборе, разные формы
— Минусы:
нельзя сделать роллы с кунжутом
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—