Категории	Продукты питания Разное Топ-продукт

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

14 мая 2017 в 21:12

4 оценка
Рекомендую

Добрый день читателям Рубрикатора.
Сегодня расскажу о вкусном и съедобном Марципане для лепки.
Услышала об этом изделии от знакомой, которая частенько с дочерью делает всякие фигурки с использованием Марципана. Скажу больше, ее дочка стащила однажды брусочек и отнесла его в детский сад. Где на глазах у воспитательницы "достала кусок пластилина и с удовольствием съела"
Купила я набор № 1 от компании ООО "Фирма АЦТЕК" в Атаке, за 124 рубля. Коробка красивая и была выпущена к пасхе, о чем на коробке и сообщается.
С оборотной стороны информация о составе, производителе, сроках годности. Выполнено в общем "коробочном" стиле.
Вскрываем коробку и внутри лежат 3 бруска разного цвета действительно похожих на пластилин:
Один брусок оказался немного помят, но это совершенно не повлияло на вкусовые качества продукта. Исключительно на эстетические.
А еще очень подробно на лицевой стороне описано, что можно слепить из этих брусочков машинку И КАК ее слепить. Жаль, что конечный результат не нарисовали. Всё - таки деткам гораздо привычнее делать по образу, а не по воображению
На вкус марципан напоминает недослащеное сырое песочное тесто. Крошится. Скатать колбаску получается, а вот улитку из колбаски уже нет.
Потому снимаю балл. Я не знаю, насколько пластичные марципановые массы у других производителей, для нас с дочкой это был первый такой опыт, но могу сказать что:
- внешне очень напоминает пластилин
- по упругости что - то среднее между мягким и обычным пластилином для деток
- не пачкается, спокойно отошел от одежды
- на вкус приятный
- можно развлекаться
- деткам от двух лет. Почему? Потому что после 2 лет они в состоянии отличить обычный пластилин от марципана. И не есть пластилин
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: если у деток аллергия на орехи, лучше не брать! Читаем состав.
Желаю Вам приятного аппетита и творческих успехов.
Дарья.
— Плюсы:
Цена, отличное лакомство для творчества и развлечения
— Минусы:
крошится
Время использования: 1 раз
Стоимость: 124 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

27 апр. 2015 в 21:45

3 оценка
Не рекомендую

Кондитер из меня никудышный, причем сколько бы я не пыталась сотворить что - то прекрасное из крема, у меня никогда не получалось. Вот в интернете увидела видео, как девочки лепят из марципана различные фигурки, как в ручную, так и используя различные формочки.
Как раз в магазине мне попался готовый набор. В комплекте: марципан 4 цвета, посыпка, две формочки для лепки и небольшая визитка.
В составе есть Е - шки и ароматизаторы.
Формочки просто чудовищны, дешевый пластик, не ровные и не гладкие края, пользоваться ими даже не хотелось. Сам марципан на вид не плох, только вот цвета не насыщенные.
Визитка, на которой показано как можно слепить слоненка, я пыталась, старалась, но слоненка не вышло, как - то марципан не сильно поддавался лепке, да еще и засахаренный был, чувствовались крупинки сахара, которые мешали в процессе и все трескалось, ломалось и крошилось.
В результате у меня ничего нормального и не получилось, единственный нормальный кусочек марципана был розовый, его хотя бы получилось раскатать и вырезать из него формочками. На желтом видны крупинки, а вот зеленый весь растрескавшийся. А белый был конкретно засохший, прям деревянный, я с ним даже ничего не смогла сделать.
Вывод напрашивается сам, к такому творчеству я больше не вернусь, видимо нужно знать какие - то секреты, чтобы вылепить фигурки. Но и собственно набор оставляет желать лучшего, качество марципана не ахти. По вкусу это что - то вообще не понятное и ничем мне не напомнило вкус марципана.
— Плюсы:
Интересная идея для творческих людей
— Минусы:
Качество марципана, вкус, красители
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 сен. 2014 в 18:37

5 оценка
Рекомендую

Пекли торт на день рождения сына. Конечно малышу в 3 года хочется увидеть на тортике не просто цветочки, а целую сказку, ведь это так здорово. Но вот незадача купив все в магазине, мы забыли купить мастику для фигурок и украшения. В магазине рядом с домом нашли марципан для лепки. Это что то новое я такого раньше не встречала.
Находился он в картонной коробочке в наборе было четыре брусочка: зеленый, белый, розовый и желтый. Цвета не ядреные довольно светлые, но выбирать не приходилось. Еще в наборе был один 5 граммовый пакетик с кондитерской посыпкой и 2 формочки для вырезания.
Раскатывается он хорошо, но слепить что то большое из него вряд ли получится. Он немного крошится, тонкие фигурки из него тоже не вырезать а вот толщиной в 8 - 12 мм пожалуйста.
Вкус у него потрясающий, что - то ореховое, сладкое. Ребенок съел все фигурки с тортика. А их было столько: 2 мышки которые несли сыр(тоже слепленный из марципана), лягушка играющая на дудочке, корзинка с грибочками рядом с ежом(еж не из марципана), и грибок на спине ежика. Вокруг вырезали тонкие шарики из пласта марципана. У шаров получились не совсем ровные края именно из - за того что тонкие пласты сложно раскатать вырезать и не раскрошить.
Подводя итоги я хочу сказать что набор этого марципана для лепки не плохой. Нас очень даже выручил и еще остался и мы его конечно же используем. Но для чего то более грандиозного в украшении тортов все таки нужно выбирать мастику а к ней еще и марципанчика добавить в виде слепленных фигурок. а формочки из набора неплохо помогут в вырезании фигурного печенья для детей. Нам достались формочки кораблик и грузовик, прям как знали что для мальчика кладут.
— Плюсы:
вкусный
— Минусы:
крошится слегка

—

Анонимно

5 фев. 2014 в 16:37

4 оценка
Рекомендую

В наборе 4 небольших брусочка(белого, розового, бледно - желтого и бледно - зеленого цвета), а также у меня было 2 формочки и маленький пакетик с посыпкой. Торт я обтягиваю мастикой, а из этого марципана делаю отдельные части или фигурки. На вкус он нейтральный. Лепить мне из него удобно. Также можно раскатать скалкой и вырезать любые буквы, даже простым ножом это сделать легко. Можно подкрашивать марципан в более яркий цвет с помощью жидкого пищевого красителя нужного вам цвета. Для этого нужно взять кусочек марципана и капнуть в него капельку красителя, разминать руками до однородного цвета. Но это если есть необходимость, т. к этот марципан уже подкрашен, только цвета бледненькие. На фото(извините за плохое качество)Хрюник сделан полностью из данного марципана.
— Плюсы:
Удобно лепить,недорого
— Минусы:
бледный цвет
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

6 янв. 2014 в 22:17

4 оценка
Рекомендую

Мне нравятся наборы от Парфэ. Они очень облегчают жизнь любителям кулинарных шедевров))! Именно поэтому я не смогла пройти мимо этого набора. Меня интересовал именно цветной марципан. Что могу сказать, хоть он и освобождает от необходимости замешивать мастику в ручную, но лепить из него крайне не комфортно.
Марципан для лепки от Парфэ рыхлый, нет ощущения пластичности.
Деда Мороза мы лепили всей семьей почти час. Причина в том, что марципан не очень пластичен. Он плохо принимает требуемую форму и не однороден. При ближайшем рассмотрении видны не большие трещинки. Вроде не критично, но общий вид страдает.
Хранить после вскрытия упаковки стоит в плотно закрытом пакете. лучше в двух, иначе, при попадании воздуха, марципан затвердевает...
Рекомендую, если у вас нет времени изготовить мастику для торта или его украшения.
Хочу сразу предупредить, если вы захотите раскатать пласт из марципана, чтобы накрыть торт, то у вас не получится, потому что вы не сможете его перенести на торт.
— Плюсы:
экономит время при украшении тортов
— Минусы:
не эластичный
Время использования: несколько раз

—

Анонимно

9 апр. 2012 в 22:59

3 оценка
Рекомендую

Мне все время хотелось найти такой рецепт мастики, чтобы можно было раскатывать до тонкого слоя и украшать торты, но увы... я его так и не нашла. Все что получалось либо липло ужасно к рукам, либо рассыпалось на мелкие крошки. Когда я увидела в продаже марципановую массу, купила без замедлений, ведь так хотелось сделать что - нибудь эдакое. Пришла домой и тут же решила испробовать приобретение. Но... увы, ничего дельного не получилось. Эта масса, как и мастика по многим рецептам очень сильно крошилась. Может я что - то не правильно делала, но получить блинчик из марципана я не смогла, хотя в Интернете много видео про покрытие тортов именно марципаном. Но, в конце концов, марципановые брусочки мне все же пригодились - из них я сделала глазки и бантик для котика. В итоге, своей покупкой я была разочарована. P.S. Если Вы хотите лепить небольшие фигурки - можете смело покупать и творить в удовольствие.
— Плюсы:
Не нужно искать ингридиенты, чтобы получить массу, уже все готово
— Минусы:
Невозможность раскатать в пласт

—

Анонимно

2 сен. 2011 в 21:35

4 оценка
Рекомендую

Мы с мужем очень любим сами оформлять свои тортики, пробуем разные варианты. В частности пробовали уже оформлять с помощью сахарной мастики, вариант можно увидеть в моем отзыве про основу для торта "7 стаканов". Но в свое время, когда искала рецепты мастики, часто наталкивалась на пластичную массу под названием марципан. Как ее приготовить я нашла, но это не совсем доступный нам вариант. А тут готовясь к своему юбилею в магазине увидела на прилавке готовый марципан для лепки. В комплект входит 4 прямоугольных брусочка разных цветов. У этого съедобного "пластилина" миндальный вкус и запах, он очень мягкий, легко лепится. Процесс лепки абсолютно идентичен лепки из обычного пластеина, так что можно подключить к оформлению детей. Думаю им будет очень интересно, есть только вероятность, что паста уйдет очень быстренько в их животики. У нас так и вышло, дали дочке кусочек, чтобы она слепила что - нибудь, а она его просто съела. И так ей понравилось, что пришлось искусственно тормозить процесс поедания. Хорошо, что купили с запасом, а то бы не хватило. Теоретически все кусочки можно перекрасить с помощью любого красителя на водной основе, мы перекрашивали только белый кусочек, а остальные использовали как есть. В наборе также есть маленький пакетик с посыпкой и 2 пластмассовые фигурки для вырезания. В каждой упаковке они разные, так что у нас вот накопились такие. В состав марципана входят: сахар, миндаль, патока, ароматизатор и пищевые красители Е102, Е122, Е124, Е133. Набор в целом достаточно стандартный, так что особо не напрягает, так как данные красители почти в каждом продукте присутствуют. Храниться может 12 месяцев, мы храним на полке на дверце холодильника, так при комнатной температуре масса становится слишком мягкой. А так достал из холодильника и минут через 5 - 10 можно лепить, она уже становится достаточно пластичной. Ну а результат зависит только от вашей фантазии и настроения. Мы лепили из нее фигурки для нашего пиратского торта.
— Плюсы:
приятный вкус и запах, легко лепится
— Минусы:
мало оттенков
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 110 руб

—