Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Ножи, терки, шинковки

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

16 апр. 2016 в 17:43

2 оценка
Не рекомендую

Ножи конечно красивые, но красивые, это не значит качественные. У меня этот набор уже год. Покрытие облезло и поцарапалось, ножи стали тупые, приходится постоянно затачивать. Да еще и подставки нет.

— Плюсы:
Красивые

— Минусы:
Быстро затупились и облезли

Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

12 янв. 2015 в 21:03

5 оценка
Рекомендую

Для новой кухни приобрели и новый набор ножей HOFEN HN - 5002.
Ножи с керамическим покрытием, но острие у ножей стальное - можно затачивать, не боится сколов, как керамика.

Предыдущий нож чисто керамический у меня прослужил 2, 5 года, за это время ни разу не точила, но на лезвии все же появились некоторые зазубрины, а сломался он в итоге, когда упал на пол. Отскочил от рукоятки. Тоже не плохой нож - Керамический нож Тима

Набор состоит из 5 ножей, каждый из них в отдельном чехле.

Симпатичная подарочная коробка.

Но коробку сразу выбросили, только сняла фото для отзыва. Хранить в коробке не удобно в любом случае.

В инструкции написано применение ножей - какой для чего используется.

Реже всего пользуюсь голубым - хлебный нож для свежего хлеба, чтобы крошек было минимум.

Хлеб я пеку сама, хлепопечке Панасоник уже 3 года.
Чаще всего пеку ржаной, и он не настолько крошится, чтобы пользоваться ножом с зазубринками.

Удобнее мне резать хлеб Фиолетовым ножом.

Все 5 ножей имеют чехлы для хранения.

Оранжевый - 9см - для чистки овощей

Зеленый -12, 5 см - универсальный для небольших работ

Голубой -20 см для хлеба или фигурной нарезки сыра/колбасы/огурцов и пр.

Фиолетовый - 20 см - для нарезки

Красный - 20 см - поварской нож

Обратной стороной ножа можно использовать для разбития мелких костей моллюсков и ракообразных.

Рукоятка прорезиненная - удобно и надежно лежит нож в руке.

На фото видно, что 1 мм острия лезвия стальной, мы пока не затачивали, но возможность имеется.

Вывод:

Высокое качество ножей Хофен, удобные в использовании, возможность заточки, яркий симпатичный дизайн - смело рекомендую.

— Плюсы:
удобство, качество, дизайн, чехлы

— Минусы:
нет

Стоимость: 1500 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

26 июня 2014 в 20:45

5 оценка
Рекомендую

У нас дома не кухня, а произведение искусств. Каких только предметов, аппаратов и посуды нет, теперь приготовить какое - либо блюдо - это одно удовольствие. Месяц назад мы мужчины сделали подарок нашей хозяйке - купили набор кухонных ножей с чехлами HOFEN HN - 5002.
Это набор ножей, изготовленных из высококачественной нержавеющей стали с керамическим покрытием. Продаются они в очень красивой упаковке вместе с инструкцией по их применению. Упаковка очень привлекательная, яркая, сразу напрашивается для покупке в качестве подарка. В упаковке пять ножей разного цвета, разных размеров и разного предназначения. Все ноже в пластмассовых ножнах того же цвета, что и нож. Цвета ножей: красный ( длина 20 см.), фиолетовый
( длина 20 см.), синий ( длина 20 см.), зелёный ( длина12. 5 см.) и оранжевый ( длина 9 см.). Сами ножи выглядят очень симпатично, сами просятся в руки. Если рассмотреть отдельно каждый нож, то можно увидеть, что лезвие каждого из них имеет твёрдое керамическое покрытие, удобную эргономическую ручку покрытую материалом Софт Тач(Soft - touch), которая не скользит в руке и обеспечивает удобную работу ножом. Все ножи выполнены из экологически чистых материалов, не вступают в реакцию с продуктами, не окисляются и не ржавеют, по этой причине всегда сохраняют естественный вкус продуктов. Для каждого ножа предусмотрена маленькая насадка, которая надевается на самое остриё лезвия и защищает вас от случайных порезов. В инструкции к ножам написаны рекомендации по их применению. И действительно, кончиком ножа легко делать нарезки небольших овощей и фруктов, средняя часть для нарезания твёрдой и мягкой пищи. Её слегка изогнутая часть идеально подходит для измельчения овощей и трав. Часть лезвия, расположенная близко к ручке подходит для очень твёрдых продуктов, так как сила давления в этой части ножа самая высокая. И ещё: обратная сторона лезвия отлично служит для разбивания мелких костей, моллюсков и ракообразных. Область применеия на кухне данных ножей не ограничена, попробовав поработать этими ножами, вы сами определите каким ножом и с каким продуктом ими надо работать.
В дополнение скажу, что особенного ухода за собой эти ножи не требуют. После применения их достаточно помыть, протереть или высушить и они опять готовы к работе. Ножи долговечные, но при необходимости поддаются и заточке.
После всех моих высказываниях о данном товаре его просто невозможно не купить. В заключении скажу, что на упаковке написано: рекомендуемая цена 1756 рублей, я же брал эти ножи со скидками за 1000 рублей.
Примечание: Посмотрев данные ножи в красивой упаковке даю совет мужчинам: Подарите своим жёнам данные ножи, облегчите их порой не лёгкий труд на кухне.

— Плюсы:
Стильные, удобные, качественные

— Минусы:
Нет в комплекте специальных подставок для ножей

Время использования: 1 месяц
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

24 мая 2014 в 20:37

4 оценка
Рекомендую

Этот набор ножей я покупала в подарок маме несколько месяцев назад, мне он обошелся в 1000 руб. (у знакомых брали). После покупки все ножи я проверила лично, качество и острота лезвий меня устроила.
В гостях у мамы я также пользуюсь этими ножами, себе возможно тоже такой набор возьму, просто у нас уже есть набор керамических ножей от марки Swiss home. В набор входят 5 ножей разного размера и инструкция/брошюра. К каждому ножу есть свой чехол соответствующего размера и цвета.
Лезвия ножей здесь из нержавеющей стали, все остальное покрытие ножа - керамика. Ножи ничем не пахнут, не смотря на покрытие Soft - touch у ручек ножей, кстати ручки очень удобные, в руках держатся надежно, не вылетают и не соскальзывают при быстрой шинковке (например).
Так выглядят ножи в коробке, чехлы под каждым ножом, насадка на острие ножа защищает его от сколов и вас от повреждений. В дальнейшем ножи желательно хранить в чехлах, можно и в спец. подставке, если есть.
Это как раз тот самый чехол и насадка на острие ножа (нож вставлен в чехол)
Лезвие практически полностью покрыто керамическим покрытием, за исключением пары миллиметров, что позволяет в дальнейшем затачивать лезвия и оно не отколется (у некоторых некачественный керамических ножей или при небрежном обращении с ними, бывают сколы на лезвие керамики).
Ручки мне очень понравились (изогнутая форма и покрытие Софт Тач) при использовании ножа никакого лишнего давления, никакой усталости мышц руки после резки любых продуктов.
Каждый нож предназначен (рекомендован) для определенного использования.
Однако мне больше "по душе" и для моей руки подходят небольшие ножи, те, что 20 см. для меня уже большие.
Хлебный нож режет хлеб и др. хлебобулочные изделия с минимальным количеством крошек, а если, к примеру, порезать им колбасу, сыр или огурцы, то они будут с волнистыми линиями (красиво, если нужно для сервировки стола).
Это нож универсальный, он также 20 см, и им также удобно "сгребать" все нарезанные продукты или зелень прямо с доски в кастрюлю или тарелку.
"Зеленый" нож один из маленьких, всего 12, 5 см, он очень удобен в использовании, в отличие от совсем маленького 9 см (оранжевый), тем только овощи и фрукты чистить или резать/вырезать. Самый удобный, на мой взгляд - зеленый, я как раз привыкла все небольшими ножами резать. Мясо же, в зависимости от размеров куска, лучше резать фиолетовым, но это в процессе использования приноровитесь, ведь кому как удобно. Даже у самых длинных ножей лезвия не гнутся, не болтаются и нет ощущения в процессе использования, что вот - вот развалится. Лезвия острые, как "положено" новым или только что заточенным ножам.
Набор буду советовать даже в качестве подарка, так как на мой взгляд, ножи достаточно стильные (яркие и современные), желательно к ним еще подобрать подходящую подставку.

*** Если возникнут какие - либо проблемы с этими ножами, то обязательно добавлю в отзыв.

От марки Хофен у нас есть еще набор подносов, тоже неплохой по качеству и дизайну.

— Плюсы:
можно в качестве подарка, стильный и современный дизайн, недорого, есть чехлы,можно затачивать, покрытие Soft-touch

— Минусы:
в продаже редко встречаются, на сколько лет хватит - покажет время

–