Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

31 янв. 2017 в 16:22

5 оценка
Рекомендую

Перед Новым годом в одном крупном интернет - магазине я сделала большой заказ подарков как для близких, так и для себя любимой. Себе я подарила разные кухонные прибамбасы, которые нужны мне для дальнейших экспериментов на кухне. Среди прочих позиций, были там и кулинарные конусы для рожков.
Упаковка конусов представляет собой картонную подложку и нишу из пластика под конусы. Всего в наборе три конуса.
На обратной стороне подложки имеется информация о самих конусах и производителе. Произведены конусы в Китае. Также обозначен номер партии, в моем случае 110 - 403 - 16, дата изготовления 07. 2016 г.
Материал конусов нержавеющая сталь. Конусы ровные, гладкие, без заусенцев.
По размеру конусы небольшие - длина 9 см., диаметр 2, 5 см.
С обеих сторон у конуса имеются отверстия. То есть конус сквозной.
Для приготовления трубочек я использовала покупное слоеное тесто. Если вам не лень делать тесто самим, это здорово, свое тесто только улучшит качество десерта.
Слоеное тесто нарезать тонкими полосками.
Далее обматывать ими конусы внахлест, снизу вверх, формируя трубочку.
Выложить заготовки на противень выстланный пергаментной бумагой, смазать слегка взбитым желтком и выпекать до готовности.
Сразу вынимать конусы из трубочек не стоит, так как металл горячий и можно обжечься. Я ждала 5 - 7 минут, а потом спокойно извлекала конусы из готовой трубочки и готовила их к следующей партии для дальнейшего выпекания.
Тесто к конусам практически не прилипает, на поверхности остаются масленые следы и налипшие крошки. Загрязнения легко очищаются при помощи воды, губки и моющего средства. Я использовала 9 конусов для приготовлении трубочек, ни один из них не деформировался, на них не появились темные пятна, покрытие не облезло. Конусы после использования имеют свой первоначальный вид.
Что касается самих трубочек, то это прекрасная основа не только для сладких начинок, но и для рыбных, мясных и овощных.
Я же готовила десерт, слоеные трубочки с кремом из маскарпоне и взбитых сливок.
После того как начиним трубочки кремом, убираем их для охлаждения и закрепления крема в холодильник. Затем достаем и наслаждаемся их нежным сливочным вкусом. Конусами для рожков "МультиДом" я очень довольна, с ними легко печь и вкусно есть!
— Плюсы:
Качественно изготовленные; легкие в использовании; просто мыть, красивый результат
— Минусы:
Я не нашла
Время использования: один раз
Стоимость: 95 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—