Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кастрюли, ковшики, чайники

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 июня 2017 в 19:54

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей! Сегодня мой отзыв о металлической посуде, которой я огромным удовольствием пользуюсь уже некоторое время и мне очень нравится все, что я в ней готовлю. Это набор кастрюль из пяти предметов немецкого производства Provence Plus.
В набор входят кастрюли разной высоты и разного диаметра со стеклянными крышками и ковшик без крышки. Диаметр кастрюль 16см - 15, 5 литров, 20 см.--2, 5 литров, 20 см.--3, 3 литра и 24см.--5, 7 литров. У каждой своё предназначение. В какой то варю компоты, а кокой то соусы, каши и супы. В них можно варить, тушить, делать рулеты и соусы. Замечательно получаются всевозможные макаронные изделия и овощи. Если варю какой либо кондитерский крем, он не пригорает на донышке.
Это очень качественная посуда.
Прозрачные крышки позволяют наблюдать, что происходит в посуде во время готовки. Стекло очень прочное и крышка довольно таки тяжёлая.
Все детали прочные и надёжные. Ободок на крышке широкий и закрывается плотно.
Первое время я привыкала к этой посуде. Вес всё таки имеет значение. Для тушения не обязательно много воды. Блюда всё равно получаются мягкими и сочными. В характеристике было написано, что посуда экономит энергию. Действительно, после выключения огня ещё некоторое время происходит кипение. При готовке это нужно учитывать, если не хотим, что бы у нас всё разварилось.

Сталь очень качественная и прочная. Металл пищевой и не влияет на вкусовые качества продуктов. Сталь нержавеющая, устойчива к царапинам и ударам. Ручки надёжно прикреплены. Сами ручки очень удобны. Размеры позволяют надёжно ухватить горячую и тяжёлую кастрюлю. Хочу сказать, что сами ручки не нагреваются очень сильно и прихватками я пользуюсь скорее по привычке.
На донышке указано на каких варочных поверхностях можно использовать эту посуду из жаропрочной стали. Это газовые плиты, индукционные варочные поверхности, электро - плиты и духовки. Я опробовала всё и результат отличный. Без крышки термостойкость такой посуды до 250 градусов, а с крышкой до 180 градусов.
Ручка на ковшике очень удобно приделана. Длина ручки стандартная и удобно ей пользоваться. Ободки на посуде широкие и потому сливать что либо получается очень аккуратно. Не разливается мимо ни капли.
В инструкции предложено ухаживать за этой посудой в посудомоечных машинах, но у меня пока её нет и мы справляемся традиционным способом. Но хочу сказать, что при высыхании от воды остаются разводы. Нужно вытирать насухо. Вот такой есть маленький минус.
Все параметры были описаны на вот таких наклейках. Со временем мы всё удалили. Дизайн посуды простой, но в тоже время очень современный и стильный. Впрочем, подойдёт для любой кухни. Этот набор подойдёт для профессиональной готовки и для обычных домохозяек. Блюда получаются изумительные. Эта посуда мне послужит очень долго. Вот такая у нас сегодня соляночка.
Храню икастрюли в кухонном столе, аккуратно складывая одну в другую. Каждой хозяюшке рекомендую такой набор.

— Плюсы:
Очень качественная и удобная посуда

— Минусы:
Тяжеловата

Время использования: шесть месяцев
Год выпуска/покупки: 2017

–