Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

11 апр. 2014 в 20:08

5 оценка
Рекомендую

Почему не знаю, но в нашем городке найти формы для выпечки тарталеток – большая редкость, поэтому, когда увидела набор S&T, несмотря на маленький диаметр чашечек, все же решилась его купить. За неимением ничего похожего и маленькие формы – за счастье.
Немного удивило назначение от производителя. Он указывает, что формы предназначены для выпечки кексов и даже предлагает кулинарный рецепт. Не знаю, может для мини - кексов, но думаю, что формы идеально подходят для выпечки тарталеток. Тарталетки, если кто не знает, - это полая выпечка из песочного теста в форме чашечки, в емкость которой накладывается вкусная начинка. Именно такие формы я искала долго и безуспешно.
Второй радостью от покупки было то обстоятельство, что формы раздельные, а не соединенные одной плоскостью, как обычно это бывает.
Набор изготовлен из силикона. С одной стороны – это хорошо. Силикон гибкий, а выпечка и быстро пропекается, и легко вынимается. С другой – все же керамические, на крайний случай металлические формы, все же лучше, во всяком случае, для меня. Такие формы я считаю и надежнее и долговечнее.
В набор S&T входит 6 отдельных форм разного цвета. Две формы оранжевого цвета и по столько же – желтого и розового. Для меня цвет большого значения не имеет. Просто приятно для глаза, не более того.
Размеры каждой формы – 7, 5 см в диаметре и 2, 2 см в высоту. Если высота меня вполне устраивает, то, относительно диаметра, хотелось бы, чтобы формы были немного шире, хотя бы 10 см. Но, что есть, то есть. Хоть мини - тарталетки, но получаются на славу.
Внутренняя часть форм (их углубление) гладкая, а наружная часть – шероховатая. Может это как - то удобно для рук, честно, не ощущала, но за заботу спасибо.
Формочки были приобретены сравнительно недавно, использовались раза четыре, не больше, поэтому уже прошли некоторые пункты теста на качество, из которых можно сделать следующие выводы:
- Формы гибкие, легкие, в них удобно распределять тесто, готовые тарталетки легко вынимаются, а тесто не прилипает к силиконовой поверхности.
- Формы просты в уходе, легко отмываются и без вспомогательных средств.
- Самое главное – формы не темнеют от высоких температур, сохраняют первоначальный яркий цвет, на их поверхности не образовываются темные пятна, как это иногда бывает с формами от некоторых производителей. Так же, формы, после попадания в духовку, не издают химические запахи. Вообще, запах изначально отсутствовал, даже тогда, когда формы только подготавливались к своему первому использованию.
Вот мои формочки на практике. Тарталетки только - только были освобождены из формы.
Первое, мини - тарталетки повторили волнообразный рисунок формы, о чем я давно мечтала. Ведь это так красиво, празднично, да и эстетично.
Второе, как видите, к формам ничего не прилипло, хотя лекальные линии способны к таким нюансам. Внешне видно, что формы сразу после использования не требуют кропотливого ухода и выскабливания остатков теста из неудобных мест, которых достаточно много на криволинейной поверхности формы.
И последнее, что хотелось бы описать, отправляя тем самым добрые слова производителю, это возможность компактного хранения форм. Формы, конечно, сами по себе маленькие и не занимают много места, но наличие специального контейнера делает эти возможности наиболее комфортными. Формы, уложенные в контейнер, имеют свое определенное место, а не разбросаны как попало по ящикам или полкам, не пылятся, это первое. А второе, наличие выемки на поверхности контейнера, дает возможность повесить его на стену, тем самым сохранить пространство кухонных полок. Лично у меня так и происходит, сколько полок не выделяю под кухонную утварь, а места все равно не хватает.
В общем, формочками для выпечки кексов (а для меня тарталеток) я очень довольна, хотя все же и мечтаю, что рано и поздно, но куплю похожие формы, но чуть большего диаметра.
— Плюсы:
Удобные, гибкие, хорошо отходят от выпечки; нет запаха, не покрываются темными пятнами; легко моются
— Минусы:
Маленький диаметр
Время использования: 3 недели
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—