Категории	Продукты питания Десерты Восточные сладости

11 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

5 мая 2017 в 20:31

4 оценка
Рекомендую

Дорогие друзья!
Сегодня хочу поделиться с вами отзывом на моё любимое лакомство - Чак - Чак.
Иногда мы с мамой делаем его сами. Но, после того, как я обзавелась семьёй, нам не до этого. Поэтому всё чаще я покупаю эту вкусняшку в магазине.
В среднем цена за такую коробочку 80 - 100 рублей.
Данный чак - чак делают в столице Республики Татарстан -г. Казань.
Срок годности у чак - чака 90 дней.
Состав данного лакомства вполне натуральный. Ну так и должно быть.
Чак - чак представляет собой жареные в масле палочки из теста, которые сверху заливаются мёдом.
Минусом является то, что на одном и том же масле жарят очень много палочек. Если дома при жарке, мы часто меняем масло, то в хлебокомбинате наверняка это делают редко. А в масле, как известно, копятся канцирогены. Это в свою очередь может привести к возникновению опухолей. Поэтому злоуботреблять такого рода лакомствами не стоит.
Аллергичным людям тоже много чак - чака нельзя, так как мёд может вызвать аллергию.
Я люблю нарезать чак - чак на небольшие квадратные или прямоугольные кусочки. Так легче и откусывать, и есть какая - то норма. Иначе за один присест можно много съесть.
Это лакомство очень вкусное. Но стоит знать меру.
Вот кстати мы с мамой делали чак - чак на никах двоюрдного брата. Правда у нас палочки получились немного большими, но это не испортило красоту чак - чака.
— Плюсы:
Вкусно, необычно
— Минусы:
Мёд может вызвать аллергию, тесто жарится на масле (возможно масло меняют редко)
Время использования: Много раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

8 апр. 2017 в 21:03

5 оценка
Рекомендую

Всех приветствую! Живу я в Казани, поэтому чак - чак ем довольно часто. Но в последнее время классический чак - чак стал вытяснять чак - чак с различными добавками: шоколадом, орехами и т. д.
Вот и недавно нам подарили подарочный набор из 4 - х видов чак - чака от 3 - го Хлебозавода. Я, между прочим кроме него другие не признаю, он наиболее натуральный и вкусный.
Думаю, такой коробочке обрадуется любой человек, даже тот кто чак - чак никогда не пробовал. Очень яркая и красочная коробочка, с такой не стыдно и в гости прийти, либо дома гостей встречать.
Внутри коробки вкуснейший чак - чак: классический, с кунжутными семечками, с шоколадом и с грецкими орехами.
Все виды очень вкусные, не могу выделить какой - то один вкус. Но точно знаю, пока все не съедите не оторветесь)).
— Плюсы:
Вкусный, оригинальный
— Минусы:
Мало
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 окт. 2016 в 15:59

5 оценка
Рекомендую

Сегодня я сделала для себя маленькое, но очень приятное открытие. Купила мимоходом этот десерт. Надо сказать, что настоящий чак - чак в национальном исполнении я никогда не ела - некому было угостить, да и сама не пробовала готовить. Но покупала различные подобия этого продукта всяких разных производителей и каждый раз понимала, что подобие это жалкое. Недавно на День города наши многоуважаемые представители татарской общины угощали всех своим чак - чаком. Нам он очень понравился! Но то, что я купила сегодня, просто пленило мое сердце!
При покупке мой взгляд сразу упал на состав продукта, бегло изучив его и заметив, что там нет ничего лишнего и сомнительного, я взяла даже не спросив цену (впервые пишу о составе в одном предложении :))
Остальные буковки я читать и не стала, даже крупные, честно говоря, подумала, что это какая - то очередная национальная кондитерская делает, тут, на Сахалине, хотя бы судя по упаковке.
Только дома я обратила внимание, что производитель - Казанский хлебный завод 3. Прям из Казани на Сахалин, да в такой упаковке! Это смело!
Итак, срок хранения всего 3 месяца. Т. е. через 3 недельки он был бы уже просрочен. Разве можно многого ожидать от "старого" продукта?
Ну хватит вступлений, перейдем к дегустации! Вид аппетитный, палочки одного размера, примерно 1, 5 см, на ощупь, липкие, но рассыпчатые. Как часто мне приходилось отковыривать, отколупывать, резать!... А эти легко отстают друг от друга, хотя держат форму, пока их не побеспокоишь. Аромат лёгкий, медовый. А то бывает... Какая - нибудь смесь ванили и горелого масла и сахара.
А теперь - в ротик, ам! Ммммм! Друзья мои! Это нЕчто! Палочки тают во рту, они такие воздушные, мягкие и, при этом, хрустящие, корочки нет, они равномерно хрустящие на всю свою глубину. Бывает покупные жесткие, как старый грильяж или слишком мягкие, словно отсыревшая соломка. А эти... как воздушный рис (кто знает), только растворяются сами во рту. Вкус сладкий (не приторный), действительно медовый. Господа! Там есть мёд! И гораздо больше, чем сахара! Именно поэтому они не стоят комом, крепко влипнув друг в друга. Мед равномерно распределен тонким слоем, никаких непромешаных комков. Никаких привкусов прогорклого или пережареного масла. Ничего не отсырело и не пропахлось чем - то посторонним, несмотря на простейшую упаковку и то, что вкуснятине было уже более двух месяцев.
Я действительно в восторге от этого продукта! Поэтому, как только смогла оторваться (а это сложно), тут же решила написать отзыв.
Спасибо производителю за такой замечательный десерт и за то, что он добрался в такой дальний угол страны. Безусловно рекомендую всем! А цена, между прочим, была всего 100р. "Всего", потому что местные недобросовестные бракоделы продают свое жалкое подобие примерно по такой же цене, хотя ничего никуда не везут.
— Плюсы:
Натуральный состав. Медовый, воздушный, качественный, очень вкусный!
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 авг. 2016 в 20:43

4 оценка
Рекомендую

Проездом из Рио - де - Жанейро в Бердянск, а точнее из Риги в Томск наши путешествующие родственники оказались в Казани. Конечно в виде сувенира они привезли нам татарское национальное лакомство "Чак - Чак".
Эта коробочка действительно достойна быть визитной карточкой татарского лакомства.
Офомлена ярко, празднично, с очень подробной информацией и о самом продукте, и о его изготовлении, составе... и даже с историей созданиея чак - чака.
Внутри четыре вида лакомства. С кунжутной обсыпкой, с рисовыми шариками, в шоколадной глазури и обычный медовый.
Состав хороший и у всех одинаковый за исключением посыпок. Правда, видно в промышленном производстве, не используется спиртное. Так как читала рецепт домашнего приготовления чак - чак там обязательно надо добавлять коньяк, и именно он попадая в кипящее масло дает "взрыв" в тесте, за счет чего лапшинки получаются пухлыми и воздушными.
Каждый вид чак - чака лежит в отдельном лоточке и в персональной упаковке.
Чак - чак я пробовала впервые. Поэтому сперва долго думала а как его вообще есть. Ничего умнее не придумала, как порезать на порционные кусочки.
Теперь о вкусе. Слегка напоминает наш хворост, только он не такой воздушный.
Сама сладость именно на моем уровне, очень в меру, за исключением шоколадного. Вот тот очень сладкий, и есть его неудобно. Шоколад остается и на руках и на губах... Да и на вкус понравился меньше всех. Это было видно даже по тому, что его даедали последним.
Лакомство легкое, хорошо идет с чаем, кофе. Муж пробовал с квасом, тоже вариант. Это именно перекус, наесться им нельзы, и много тоже не съешь.
Да и есть, даже порционные кусочки, не очень удобно. Они распадаются в руках. В итоге ты весь в этом чудесном традиционном лакомстве. На помощь пришла обычная ложка.
Спасибо родственникам за замечательный презент, теперь я знаю что такое чак - чак.
— Плюсы:
Интересный легкий десерт
— Минусы:
Не удобно есть. Рассыпается, крошится
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 июня 2016 в 18:23

5 оценка
Рекомендую

Побывав в Казани я перепробовал множество вариантов национального кондитерского блюда под названием "Чак - чак". По сути это восточная сладость из теста, которая пропитана вкусным и душистым медом. Мне очень нравиться. Так вот, я сейчас о другом. Самый вкусный чак - чак на прилавках магазинов Казани(с моей точки зрения)- это Чак - чак, изготовленный на Казанском хлебозаводе №3(не беру в счет чак - чак изготовленный в домашних условиях и частными заведениями). Итак, коробочки с чак - чаком бывают разные. В моем варианте - в форме сердечка:Сверху на коробке указана дата изготовления и бригада, которая фасовала продукцию. А на этикетке вся основная информация:
Вес коробочки с чак - чаком 300 грамм, цена около 80 рублей. Открываем коробку и смотрим на содержимое:
Лично мне пришелся по вкусу чак - чак именно этого производителя, поэтому смело его советую к покупке, причем непосредственно в магазине, расположенном возле территории хлебозавода. Главное смотрите дату изготовления на упаковке, желательно чтобы чак - чак был свежий. Советую!
— Плюсы:
Отменный вкус, удобная упаковка, отличный состав
— Минусы:
Не замечено
Время использования: пару раз
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 окт. 2015 в 19:25

5 оценка
Рекомендую

Чак Чаки 3 хлеб завода мне нравятся больше всего, у них самый лучший вкус по сравнению с другими производителями. Единственный минус у них - это цена, они дороже остальных аналогов, однако это не мешает им стоить своих денег.
— Плюсы:
Вкусно,сытно
— Минусы:
Дороже аналогов
Время использования: 9
Год выпуска/покупки: 1970

—

Анонимно

19 фев. 2015 в 15:01

4 оценка
Рекомендую

Чак - чак я покупаю иногда, причем от разных производителей, но предпочитаю больше всего классический (без воздушного риса, без кунжута, без глазури и пр.). Этот же вкус взяли из - за любопытства, в Ульяновске купить можно в Ашане, стоимость 50 с чем - то руб.
В упаковке 250 грамм продукта, сама же упаковка состоит из прозрачной пленки и пластиковой подложки. Пакет с двух сторон имеет сварочный шов (герметичность). На пакете могут отпечатываться следы от глазури.
Этот продукт мне тоже понравился, в принципе, но из - за вкуса глазури, вкус самого изделия уходит как - бы на второй план. Здесь я не ощущаю классический вкус чак - чака, только вместе со вкусом глазури, которая, кстати, не только сверху для декорации, но и по всему "дну".
Вот и она. Кстати, глазурь здесь не шоколадная, а именно кондитерская по вкусу, но в составе не указано из чего состоит наша "глазурь", как и "молчок" про вид растительного масла (подсолнечное ли?).
В отличие от "простого" чак - чака, здесь уже меньше жиров, но гораздо больше углеводов, что лично мне совсем не нравится, т. к за день человек и так потребляет много углеводов (хлеб или хлебцы, печенье или крекер, каши или хлопья).Чак - чак можно нарезать ножом на равные кусочки - квадраты (6 - 8 штук, в зависимости от нужных размеров). Это изделие не менее сытное и питательное, чем "простой" чак - чак, такое же сладко - медовое и калорийное. На завтрак к чашечке чая или цикория годится в самый раз: дает настроение на начало дня, т. к. содержит глюкозу (сахар), обеспечивает организм калориями и энергией, позволяющей "дожить" до обеда, и к тому же не требует приготовления (готовый продукт).Советую не только любителям этого национального десерта, но и всем любителям чего - то нового.
— Плюсы:
вполне тонкий - можно аккуратно нарезать на квадраты, сладкий, но не приторный, ощущается мед, глазурь - на любителя, неплохой состав, питательно, недорого
— Минусы:
не указано какое использовалось раст.масло, не указан состав глазури, калорийное блюдо
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 фев. 2015 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

Татарское национальное сладкое блюдо, которое не уступает по вкусовым качествам ни одному лакомству! Любимо детьми и взрослыми! Тем кто не ел. советую обязательно вкусить это мучное блюдо!
— Плюсы:
Сытно. вкусно
— Минусы:
не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

9 окт. 2014 в 22:55

5 оценка
Рекомендую

Татарскую вкусняшку попробовала в самой Казани лет 5 назад, до этого видела в магазинах чак чак, но никогда не покупала. Очень понравилась сладость, вкусная, съедобная, главное не черствый, ну или мне всегда свежие попадались. Давно же не была в Казани, но посылочки с чаком свекровь присылает частенько, какие они только не бывают: классические их все знают, шоколадные в виде сердечка, шоколадные с орехом в виде маленьких шариков (несколько в одной упаковке), классические с кунжутом тоже в виде маленьких шариков. Красивая упаковка, подарочные упаковки есть, например, в виде национальной книги.
Вообще молодцы те, кто придумал такую сладость для сладкоежек.
— Плюсы:
вкус,состав, красивая упаковка, разнообразие
— Минусы:
от употребления большого количества сладкого будут болеть зубы)

—

Анонимно

12 мая 2014 в 20:35

5 оценка
Рекомендую

Чай и кофе я пью без сахара, но обязательно с какими - нибудь сладостями. Часто пеку сама, но иногда лень - матушка берёт надо мной верх и я иду в магазин за вкусностями. За последнее время все эти пряники и вафли так надоели, что захотелось чего - нибудь новенького.
Увидела на полке в магазине Чак - Чак с грецким орехом и так мне его захотелось. Купила.
Он оказался очень вкусным, сладким в меру. Орехи грецкие крупные кусочки и их много. В составе ни чего лишнего и срок годности небольшой, что говорит о натуральности продукта.
На упаковке указанно, что в ассортименте "Хлебзавода №3" города Казань есть ещё "Чак - Чак" с воздушным рисом, с кунжутом, с кокосом и конечно, классический.
После того, как я попробовала Чак - Чак с грецким орехом" захотелось попробовать все разновидности, которые изготавливает Хлебзавод №3 города Казань.
— Плюсы:
Крупные орехи, приятный вкус
— Минусы:
Попадает скорлупа от ореха
Стоимость: 68 руб

—

Анонимно

19 июня 2013 в 16:10

5 оценка
Рекомендую

Мы живем в Татарстане, в республике со своими традициями, нравами, языком, ну и конечно национальной кухней. Одним из самых популярных национальный сладостей является кондитерское изделие Чак - чак. Я думаю многие его знают, не только те, кто в здесь живет, но и те у кого бабушки татарки, тети, может быть родители. Так как его очень просто приготовить в домашних условиях, но не у всех и не всегда есть время готовить это лакомство, поэтому здесь его производят на хлебозаводах и продают в магазинах. В этом году в честь проведения в Казани Универсиады Казанский хлебозавод № 3 выпустил специальный подарочный набор нескольких видов этого изделия. Мне посчастливилось его попробовать, поэтому делюсь с Вами своими впечатлениями. И так мне его презентовали родственники из Казани, когда приехали в гости. Коробка у него очень красивая.
Конечно же значок Универсиады, который делает все автоматически дороже, ну не намного, но дороже.
На лицевой стороне коробки есть 4 окошечка, через них видно каждый вид Чак - чака.
Как я уже и сказала всего 4 вида. Каждый пакован в отдельную упаковку.
Это классический Чак - чак с медом.
Это Ча - чак в шоколадной глазури.
Так он выглядит в разрезе, мой любимый, поэтому начала я с него.
Это Чак - чак с воздушным рисом.
А это Чак - чак с кунжутом.
На обратной стороне информация на трех языках - русском, татарском и английском. Вот на русском.
В составе все натуральное, никаких консервантов, единственное что шоколадная глазурь не очень шоколадная, но зато очень вкусная.
Адрес производителя.
Татары - очень гостеприимный народ, поэтому позаботились о множестве сувениров к Универсиаде, и как мы видим даже выпустили подарочные наборы своего национального лакомства. Это конечно только один вид, но как мне сказала золовка, их несколько и с Чак - чак есть коробка в 2 раза больше, и баурсак тоже в подарочной упаковке сейчас идет. Одним словом - милости просим к нам на Универсиаду, заодно и сладости покушаете!
— Плюсы:
4 вида в одной коробке, очень вкусный, красивая коробка
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 230 руб

—