Категории	Продукты питания Напитки Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

19 окт. 2016 в 20:21

5 оценка
Рекомендую

Так уж сложилось, что кофе - по вредному действию на организм - зачастую ставят в один ряд с сигаретами, алкоголем и спиртными напитками. Почему - для меня это загадка... Смертельная доза кофе - 70 чашек в день. Простите, но кто в здравом уме на такое пойдет?!...
В остальном же у кофеина есть и польза, разумеется всё зависит от дозы и качества самого кофе. Потому приравнивать вред кофе к сигаретам уж точно перебор.
Другое дело, когда женщина готовится матерью. Большинство специалистов сходятся во мнении, что кофе снижает всасываемость кальция в организме, поднимает давление (что для будущей матери не желательно) и влияет на ДНК плода.
Подобная ситуация с хроническими гипертониками, впрочем, мой отец - гипертоник со стажем - пьет бокал (не чашечку!) кофе без ущерба для здоровья; и страдающими болезнями ЦНС.
На данный момент мне тоже рекомендовано ограничить употребление кофе и я задумалась над тем, как бы "обмануть" организм так, чтобы подсунув ему полезнятину, он думал, что это кофе ))
Первое, что приходит на ум как замена кофе - это цикорий. НО - организм, как и я сама, на это не "покупается" - цикорий я люблю, но как цикорий, и всё тут. Никакой схожести цикория с кофе нет!
И вот на днях мне попалась на глаза вот такая упаковка
С которой производитель заманчиво зазывал - КОФЕЕЕЙНЫЙ напиток! Тут уже намечается претензия на схожесть с кофе, и я заинтриговалась.
Пробежав глазами по составу, я поняла, что здесь еще и претензия на полезность! Вместо кофеина за тонизирующий эффект отвечает женьшень. Хотя его немного меньше, чем цикория, который тоже жутко полезный. А ячмень и рожь должны обеспечить нас кое - какими витаминками и микроэлементами.
Все компоненты являются экстрактами, то есть вытяжками, а еще продукт приготовлен согласно ТУ
А потому, что уж там навытягивали не проверишь, остается, только верить на слово.
А слов, кстати, или маркетинговых обещаний на упаковке не мало! Правда, я давно не читаю заверения, но вдруг кто интересуется, предоставлю:
Порошок на внешний вид не отличается от обычного цикория - даже аромат похожий. Но согласно перечню компонентов, злаков в составе должно быть больше
Надо заметить, что расход этого кофейного напитка большой, так как производитель рекомендует аж 3 чайных ложки на чашку.
Кроме того, есть важная рекомендация размешивать напиток сначала в небольшом количестве воды!
Дело в том, что если этого не сделать, то не растворенные частички всплывают на поверхность, группируясь в шарики порошка, потом совсем не хотят размешиваться.
Ну, а теперь главное - вкус!
Нет, это не кофе - но!
ОЧЕНЬ БЛИЗКО!
Уверяю вас!
Как только заливаешь порошок кипятком, на поверхности образуется аппетитная пенка - ммм... Вкус некрепкого кофе мягкой обжарки, деликатный, ароматный и совершенно без горечи, свойственной цикорию. Напиток хорошо и без добавок в виде сахара или молока, но если пить кофейный напиток с молоком, то схожесть со вкусом кофе только возрастает.
Я даже не ожидала, что кофейный напиток может быть настолько вкусным!
Хочу поделиться своим опытом по приготовлению кофейного напитка:
Для усиления вкусовых качеств, я варю пол порции молотого кофе и смешиваю её с заранее разведенным небольшим количеством этого кофейного напитка. Таким образом, потенциальный вред кофеина снижается, а вкусовые качества значительно выигрывают.
Для разнообразия, я добавляю в напиток имбирь, лимон или молоко.
Может это совпадение, а может самовнушение, а может и объективно - но после чашечки такого напитка я правда чувствую некоторый тонус! Женьшень - то по идее бодрит не меньше кофе!
Таким образом, если вам сейчас нельзя кофе, то настоятельно рекомендую хоть и отдаленно, но все - таки с кофейным вкусом этот напиток!
— Плюсы:
Экстракты злаков, действительно кофейный вкус, недорогой
— Минусы:
вроде нет
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—