Категории	Техника Бытовая техника для кухни Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 сен. 2016 в 20:00

5 оценка
Рекомендую

Я помню из детства сколько времени и сил занимает раскатка теста на пельмени, вареники, лапшу. Обычно мы это делали всей семьей. В настоящее время решиться на этот подвиг из - за маленьких детей я никак не решалась, но купив комбайн Kenwood KVC5030T Chef Sense и получив вдобавок кучу насадок, я немедленно исправила это дело.
Насадка - роллер Kenwood AT970 предназначена для раскатки теста. Она бывает нескольких модификаций в зависимости от типа крепления. Я приобрела не подходящую к моей машине, но использовать ее можно при помощи специального переходника. АТ970 совместима со всеми кухонными машинами серий Шеф, Major, Cooking Шеф, Шеф Sense (через адаптер) и с мясорубками.
Насадка изготовлена из нержавеющей стали. Вот так она выглядит.
Раскатка совсем небольшая - 11 смх13смх5 см, но достаточно тяжелая. На сайте представителей заявлен вес в 1. 4 кг, в реальности получилось немного меньше.
Вот так выглядит адаптер.
Подключается машинка через низкоскоростной привод.
Приступим к работе. Располагаю машину поудобнее.
С помощью специальной регулировки выбираю толщину теста. Всего имеется 9 вариантов.
Тут видны белые резинки, сквозь которые проходит тесто.
Заправляем тесто.
Остается только включить скорость №1.
Теперь я устанавливаю толщину поменьше и снова прокатываю тесто. Производителем предусмотрена специальная ручка, на которую можно повесить тесто. Это очень удобно.
С каждым разом тесто становится все тоньше и длиннее.
Вот такое ровное и красивое оно получается.
Вот здесь я уже делаю вареники.
Готовые к варке.
А здесь, с помощью уже другой раскатки, о которой расскажу в другом отзыве, я сделала лапшу.
Лапша стала одним из любимейший продуктов в нашей семье. С помощью этой насадки я стала часто баловать своих родных. Не могу сказать от какой из насадок я бы смогла отказаться, но точно не от этой.
— Плюсы:
быстро, удобно
— Минусы:
тяжелая
Время использования: 8 месяцев
Стоимость: 7800 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—