Категории	Продукты питания Напитки Кофе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мая 2014 в 16:39

4 оценка
Рекомендую

Перепробовав уже много разных марок кофе, в очередной раз я захотела чего - то нового. Экспериментировать на дорогом кофе не хотелось, поэтому я решила присмотреться к доступным из тех, что стояли на полке в ближайшем "Семейном Магните".
Последним моим "экспериментом" из недорогих был Jacobs Monarch, и в целом я осталась довольна им: он подошел мне и по цене и по своим вкусо - ароматическим характеристикам.
В этот же раз я обратила внимание на другую популярную марку кофе - Чибо. По цене он оказался немного дороже - около 170 рублей за упаковку.
Упаковка у него привлекающая внимание и внешне выглядит многообещающей, однако, как оказалось впоследствии, открывается не самым удобным способом - сверху она заклеена бумагой с логотипом Чибо, и если компания - производитель преследовала цель "понадежнее запаковать свой товар", то она с успехом этого добилась. Приклеено на совесть. Уже только оторвав эту бумажку сталкиваешься с классической системой открывания - когда надо просто потянуть за два края пачки. Изготавливается кофе в Германии. На упаковке приведены контактные данные производителя и импортера. Что меня особенно привлекло в этой упаковке, так это крайне красочное изображение кофейных ягодок на обороте и фотография "фирменного" мешка с логотипом (который, наверное, знаком каждому, кто хоть раз видел рекламу Чибо по телевизору).Я всегда обращаю внимание на степень обжарки кофе и тонкость помола. Тонкость помола этого кофе указана на лицевой стороне упаковки - помол мелкий. Однако информацию о степени обжарки я не нашла. На обороте обозначена лишь "Насыщенность вкуса". Это может немного сбить с толку, но так как я немного читала о кофе, прежде, чем стать постоянным его потребителем, то вопросов у меня почти не возникло.
Насыщенность обозначена шестью зернышками (я полагаю, по шестибалльной шкале - в любом случае, это довольно много), это скорее всего означает сильную обжарку. Чем сильнее обжарка, тем сильнее вкус, чем слабее обжарка, тем насыщеннее аромат. Как и многие другие производители кофе тонкого помола Чибо рекомендует использовать этот кофе для турки (как я и делаю) и допускает заваривание прямо в чашке (не пробовала так делать).
Также в качестве рекомендуемого количества кофе производитель советует брать из расчета две чайные ложки на чашку. Но лично мне на мою "стандартную" утреннюю порцию в 380 мл вполне достаточно одной чайной ложки с небольшой горкой. Кофе достаточно крепкий, на мой взгляд.
Кофе действительно очень мелкий. После варки я всегда процеживаю его, не могу сказать, что остается много осадка в чашке.
Аромат у кофе приятный, с горчинкой. Даже по запаху понятно, что обжарка не слабая у кофе. Цвет у кофе темный (на фото не удалось передать оттенок).
По вкусу кофе приятный, хотя я и привыкла к несколько более слабому напитку. Не кислый, с горчинкой (достаточно сильной, по сравнению с другими марками, которые я пила). Радует, что после варки у напитка остается еще и аромат (хотя и не очень сильный), а не просто вкус.
В целом, думаю кофе приглянется любителям крепкого бодрящего напитка. Особенно, учитывая свою достаточно доступную цену. Даже мне он в общем - то понравился, несмотря на то, что я предпочитаю более ароматные и менее крепкие виды кофе.
Кофе этот рекомендую, так как на мой взгляд, у него достаточно неплохое сочетание цены и качества.
— Плюсы:
Крепкий, достаточно ароматный, вполне адекватная цена для такого качества
— Минусы:
Не удобно открывать в первый раз. Сильная обжарка
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 170 руб

—