Категории	Техника Электронные приборы Разное

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

25 окт. 2016 в 16:15

5 оценка
Рекомендую

Ещё совсем недавно я даже и предположить не могла, что существуют специальные приборы, которыми в повседневной жизни можно измерить продукты питания на уровень содержания в них вредных для здоровья веществ, и в частности, нитратов.
Однако, посмотрев несколько раз по телевизору программу "Магаззино", где ведущий специальным прибором проверяет фрукты, овощи и мясо, у меня появилось желание тоже купить такую полезную в быту вещицу, как нитрат - тестер.
Начала я с того, что стала искать в просторах интернета всю информацию о данном измерительном приборе и, как оказалось, пользоваться им очень легко.
Единственное, что посеяло во мне сомнения, покупать данный прибор или нет, это его стоимость.
На официальном сайте производителя подобных тестеров минимальная цена на такой прибор составляет 5500 рублей.
Эта модель включает в себя возможность измерения исключительно содержание в продуктах питания нитратов.
Есть там модели и подороже - от 7 до 11 тысяч рублей, но там есть дополнительные функции измерения радиации и электромагнитного поля.
В нашем провинциальном городе я нашла только один такой магазин, где продаются нитрат - тестеры.
Я долго сомневалась, стоит ли его покупать, и порой, откладывала данную покупку на неопределенный срок.
Однако, не так давно, посоветовавшись с мужем, я всё - таки с полной решимостью пошла за этим прибором в магазин.
Что меня приятно удивило, в магазине цена на данный прибор оказалась точно такой же, как и на официальном сайте производителя, то есть без какой - либо наценки.
И, наконец, покупка состоялась.
Хочу сказать, что на данный момент я об этом нисколько не жалею, так как в нашей семье есть маленький ребенок и хочется, чтобы дочка питалась здоровой пищей, а не всякой химией. К тому же и нам с мужем, с нашими больными желудками данный прибор явно пришелся кстати.
Купив нитрат - тестер Соэкс NUC - 019 - 1 и прочитав внимательно инструкцию по применению, я перешла к долгожданному моменту - проверке продуктов на уровень нитратов, благо в конце лета у нас было очень много дачных фруктов и овощей.
Что касается дачных фруктов и овощей, то они все оказались хорошими в плане показателей уровня нитратов.
В частности, я измеряла яблоки, груши, баклажаны, сладкий перец, свеклу, лук, картофель, огурцы, помидоры и так далее.
Отдельно я захотела проверить показатели уровня нитратов в яблоках, которые растут близ автомобильной дороги.
Показатели оказались в пределе нормы, однако, почти на самой верхней планке нормы.
Безусловно, здесь сказывается наличие вредных веществ, которые оседают на яблоках из проезжающих мимо автомобилей.
Проверила я некоторые продукты и в ТЦ Европа, перед тем, как их купить.
Мясо, картофель, бананы показали хорошие результаты, а вот купленный бабушкой для ребенка в том же магазине нектарин оказался небезопасным - уровень допустимого количества нитратов был превышен.
Превышение, хотя и незначительное, показал и исследуемый магазинный репчатый лук.
Что касается колбасы, то уровень вредных веществ в ней показал значительное превышение нормы (более чем в 2 раза).
Причём, что самое интересное, в копченой колбасе, хотя и показатели были сильно превышены, но они оказались значительно меньше, нежели в вареной.
Еще хочется заметить то, что если замерить этим прибором один и тот же продукт в хорошем состоянии и потом спустя какое - то время, когда он начинает понемногу подгнивать, то результаты измерения будут разными.
В подгнивших продуктах уровень вредных веществ начинает заметно повышаться, даже если портится совсем маленький участок на фрукте или овоще.
Отдельно мне хочется остановиться на том, как работает данный прибор.
На самом деле, я даже не ожидала, что всё будет очень просто, потому как я с электроникой не очень дружу, а особенно же с той, которой пользуюсь впервые.
Здесь же нужно просто включить прибор, стрелками выбрать из меню тот продукт, который необходимо исследовать, после чего ввести щуп, нажать на ОК и дождаться результата (обычно это занимает по времени всего несколько секунд).
В результате тестирования прибор показывает, что в итоге получилось.
На каждый продукт существует своя норма содержания нитратов, которая указана на экране нитрат - тестера.
Если количество нитратов определяется в пределах нормы, то экран загорается зеленым цветом.
Если уровень вредных веществ превышен, но незначительно, то тогда экран становится желтым, а если превышение нормы существенно, то тогда загорается красный цвет.
При этом, всегда на экране можно увидеть цифру, показывающую количество определяемых нитратов в продукте.
Когда я покупала данный прибор, то продавец еще посоветовала мне протирать салфеткой щуп после каждого использования, чтобы следующее измерение показало правильный результат.
Что мне еще здесь очень нравится, это наличие функции детской нормы.
Другими словами, можно протестировать продукт на вредность для взрослого человека, а можно для ребенка.
При этом, бывает такое, что если протестировать один и тот же продукт, то для взрослых он может показать норму, а для детей превышение. Эту функцию я считаю очень важной.
Также мне продавец сообщила, что каждый нитрат - тестер имеет свой серийный номер, и если зайти на официальный сайт производителя данного прибора, то там можно ввести этот номер и скачивать прямо с сайта обновленные программы для тестера.
Скачивание программ проводится через специальный шнур, для которого есть в тестере разъём, однако в комплект с прибором шнур не входит, и его можно самостоятельно купить в любом компьютерном магазине.
Данный прибор работает от простых батареек (двух штук) и их заряда хватает достаточно надолго.
Здесь еще есть несколько режимов питания тестера - полноценный и экономичный.
Полноценный режим, в принципе, выражается лишь в том, что подсветка экрана становится ярче, а при экономичном режиме тусклее, но заряд батареи при этом расходуется гораздо меньше.
Подводя итог всему вышесказанному, хочу заметить, что мне данный прибор фирмы Соэкс очень понравился и я считаю его весьма необходимым в повседневной жизни.
И несмотря даже на его высокую стоимость, я…

—

Анонимно

23 авг. 2015 в 15:37

4 оценка
Не рекомендую

Для экспресс - теста вполне пригодный прибор, но его результаты не всегда достоверны. На самом деле он показывает не только количество нитратов, но и соли, содержащиеся в исследуемом продукте. Поэтому часто приходится полученный результат делить на 2, а иногда и на 3. Мы провели небольшой эксперимент (в принципе и вы такой дома сможете провести): налили в стакан простой воды из под крана, поставили "детская норма" и провели измерение. Показало 6 мг/кг. Потом в исследуемую воду добавили 2 столовые ложки обычной поваренной соли и опять провели измерение на "детской норме", выдало 1025 мг/кг! Так же для эксперимента измеряли арбуз нитрат - тестером Soecs (показал 170 мг/кг) и нитратометром H - 401 (показал 24 мг/кг). Так что будьте внимательны, если Soecs бьет тревогу, это еще не значит что надо выбрасывать продукты!
— Плюсы:
быстрота и простота использования
— Минусы:
очень приблизительно показывает количество нитратов
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

20 июня 2013 в 20:23

5 оценка
Рекомендую

Мы в нашей семье следим за своим здоровьем, стараемся питаться правильно. Поэтому мы всегда были заинтересованы в покупке нитрат - тестера, но останавливала высокая цена. Но когда у нас родился ребенок, и пришло время вводить овощной прикорм, мы решили все - таки купить тестер. Заказывали в России (сами мы из Украины), привезли родственники, т. к. так выходило ощутимо дешевле. Мы взяли версию 2011 года, у нее больше экранчик и больше список проверяемых продуктов.
Пользуемся с удовольствием и по сей день (спустя полтора года)! Никаких нареканий. Нравится, что тестер не слишком большой (всего 14, 5 см), что поверхность приятная на ощупь, матовая, кнопки большие, не промажешь.
Красивая заставка при включении:
Дальше появляются пункты меню: Измерение и Главное меню. Заходим в Измерение для проверки количества нитратов. Для наглядности проверим помидор.
Зонд должен быть чистым, не должен быть воткнут, пока проводится подготовка к измерению.
После калибровки прибор пишет, какая предельно допустимая концентрация (ПДК) нитратов может быть в помидоре.
Теперь мы можем вставить зонд в продукт (не меньше 1 см в глубину), желательно перпендикулярно и к центру. Продукт перед тем, конечно, моем; для измерения нельзя использовать поврежденные и погнившие образцы. Некотрое непродолжительное время прибор меряет (пишет "подождите! идет измерение!"), в это время нужно сохранять неподвижность.
После измерения мы видим результат - "опасная концентрация нитратов" - 333 мг/кг (это самый худший результат, прибор выдает такую надпись, когда превышение содержания нитратов более чем 50%).
Как известно, безопасная концентрация для взрослых - 200 - 300 мг нитратов в день, для ребенка и того меньше - для малышей 10 мг в день, для детей постарше - 50 мг и не более. Получить сильное отравление взрослый человек может, съев 600 мг нитратов в сутки. Судя по нашему помидорчику, который мы протестировали, достаточно съесть таких 1 кг. 800г, и здравствуй реанимация :( а чтобы не превысить предельно допустимую дозу в 200 мг, можно съесть не более 600 г таких помидоров. Чтобы было проще и понятнее, буду рассказывать на примерах. Я для простоты нашла формулу.
Считаю по формуле [200000/А=В]. Подставляя А - количество нитратов, которое показал нитрат - тестер, получаю В - количество (в граммах) продукта, которое можно употребить в сутки без вреда для здоровья. Формула для детей раннего возраста - [10000/А=В], для детей постарше - [50000/А=В].
Таким образом, малышу можно съесть не более 30 грамм такого нитратного помидора! Это очень маленькая доза, и где гарантия, что в каком - то другом продукте не окажется еще чего - то плохого (не всегда всё можно уследить...), и тогда в сумме окажется, что ребенок получил вредное для здоровья питание. Такой помидор лучше ему вообще не есть.
В приборе можно изменять яркость экрана (чтобы беречь заряд батареек), цветовую тему и др. Можно зарядить тестер от компьютера (мини - USB), что удобно.
Для примера показываю белую тему, и измерим кабачок. Я люблю давать его ребенку, тем более что он низкоаллергенный.
Прибор показал ПДК. Как мы уже понимаем, без вреда для здоровья можно съесть не более полкилограмма "идеальных" кабачков (если в них будет 400 мг/кг)
Тестер показал 80 мг/кг. Это норма для кабачка. Взрослому можно съесть два с половиной килограмма кабачков, малышу - 125 гр, школьнику - 625 гр. По формуле все просто вычисляется.
Теперь смотрим синюю тему и тестируем молодой картофель. Не поливали ли его химикатами? В прошлый раз нам попались с превышением ПДК.
Вот наша картошка, готова к измерению.
Нитраты в норме. 153 мг/кг. Взрослому можно съесть кило триста картошечки, малышу - всего 65 грамм. Не стоит забывать, что суммарно в сутки не более 200 мг нитратов, а не 200 мг с картошкой, 200 мг с помидорами и 200 мг с арбузами. В сумме выйдет 600 и вы отравитесь. Так что или заниматься на кухне математикой, либо есть понемножку, либо вообще не есть того, что показало много нитратов. Как по мне, последнее предпочтительнее и проще.
И напоследок меряем лук. Он очень часто грешит большим количеством нитратов, как и зелень (ее ПДК - 2000 мг/кг!) Норма ПДК для лука совсем маленькая.
Так и оказалось - "значительное превышение нормы" (об этом тестер сообщает, если норма превысилась на 25 - 50%). Еще бывает "незначительное превышение", если норма превысилась до 25%.
В нашем луке 114 мг/кг, взрослый может съесть не более 1754 г, малыш - 87 г, школьник - 438 г. Как мы видим, несмотря на превышение нитратов, вряд - ли взрослый сможет съесть почти два килограмма лука! :) То же самое и с зеленью - укропом, петрушкой. Так что тут можно быть спокойным. И еще маленький совет: когда готовите салат (помидоры, огурцы, лук, зелень), полейте его растительным маслом. Оно нейтрализует часть нитратов. Всегда так делаю, причем предпочитаю оливковое - оно полезнее.
В приборе есть пункт "детская норма", любой продукт в этом случае имеет ПДК 50 мг/кг.
Продукты (для уменьшения количества нитратов) рекомендуют вымачивать в воде, иногда так и делаю. Насчет варки сказать однозначно сложно - одни источники говорят, что эффекта мало (такую информацию услышала в одной ТВ программе), другие - что при варке уходит большая часть нитратов (главное не забыть слить ставшую вредной воду). Больше нитратов в недозрелых овощах и фруктах, нужно дать им время созреть...
Еще мы заметили, что домашние овощи могут содержать большую концентрацию нитратов, хотя их никто ничем не опрыскивал. Чаще всего этим грешат помидоры. Домашние, такие ароматные, соленые - но чем солонее, тем больше нитратов... оказывается, это влияние органического удобрения (навоза). Еще летом замечаем большую концентрацию нитратов в дынях :(
Нитрат - тестер отключается очень красиво - по экрану пробегают сверху вниз разноцветные листочки. Вообще, по моему мнению, экран хоть и не крутой, как у современных мобилок (сенсорный, с высоким разрешением, 16 млн. цветов и т. п.), но это совершенно не нужно и дискомфорта никакого не доставляет. Все достаточно красиво и чётко. Мне нравится. До сих пор никаких нареканий.
— Плюсы:
удобно, быстро…

—