Рекомендуем

На основе 1 отзыва

1 отзыв

Регистрация не требуется

17 апр. 2017 в 16:57

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
С приходом весны появилась необходимость в приобретении ножа для отдыха на природе, рыбалке (шашлык, колбаска, сырок и т. д.) После недолгих поисков мой выбор пал на "складничок" от французской компании с более 120 летним стажем изготовления ножей - Opinel.
Так я стала счастливым обладателем Opinel №9 inox он же VRI. По характеристикам: длина полная 208 мм.,
длина клинка 89 мм.,
толщина клинка 18, 8 мм.
Клинок ножа выполнен из нержавеющей стали Sandvik 12C27M, которая довольно хорошо зарекомендовала себя как сбалансированная ножевая сталь. Спуски клинка от обуха, что дает просто феноменальный рез. Заточка с коробки требует немного правки до состояния бритвы. Так же на ноже реализован замок типа «Viroblock» (детище инженеров Opinel) который надежно фиксирует клинок как в закрытом так и в открытом состоянии. Клин ножа не рассчитан на тяжелые нагрузки строгание или рубка веток ему точно противопоказан, но как нож для пикника он просто не заменим!
На моем экземпляре ножа рукоять выполнена из бука, что придает очень хороший эстетический вид ножу но и является его самым большим недостатком, так как древесина имеет свойство набухать при контакте с водой, после чего нож очень проблематично открыть. Данный недостаток реально исправить пропитав рукоять ножа льняным маслом, либо более новыми видами олифы.
По собственным впечатлениям могу сказать - берешь нож в руку и прям хочется порезать тонкими ломтиками сырок, под бокал "бордо" на бесконечных виноградниках Франции.
— Плюсы:
Цена, материалы, качество изготовления
— Минусы:
Деревянная рукоять
Время использования: 8 мес
Стоимость: 840 руб
Год выпуска/покупки: 2016