Категории	Продукты питания Растительные масла Оливковое масло

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

28 сен. 2015 в 16:57

5 оценка
Рекомендую

На оливковое масло я "подсел" несколько лет назад, когда начал ходить в спортзал и следить за питанием. Как раз в то время знакомая из Италии прислала посылку, в которой была пятилитровая канистра оливкового масла. По началу долго не мог привыкнуть ко вкусу и запаху, но со временем стал употреблять в пищу только его. Когда итальянское масло закончилось, пришлось покупать самому. По отзывам и комментариям выбрал масло Carapelli "Extra Virgin" и заказал в магазине Napoli. Масло очень быстро доставили, за что магазину большой плюс! Товаром был доволен, масло качественное и ароматное, при жарке не воняет, а салатам после заправки придаёт новый вкус. Обязательно закажите масло Carapelli "Extra Virgin" в магазине Napoli!
— Плюсы:
Вкусное и ароматное масло
— Минусы:
Не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 июля 2015 в 21:56

4 оценка
Рекомендую

Доброе утро, уважаемые пользователи сайта.
Все мы наверное знаем о пользе оливкового масла. Вот уже лет пять как мы с мужем перешли с подсолнечного на оливковое и нисколько не жалеем. Единственный нюанс, качественное оливковое масло априори дорогое, но мы считаем, что на здоровье лучше не экономить.
Самым первым нашим оливковым маслом было масло, привезенное с Кипра, потом из Греции и Италии друзья привозили. Конечно, привозное оливковое масло у нас дома не очень часто, поэтому приходится приобретать из того, что есть на полках в магазинах. Считаю, что за годы использования мне есть с чем сравнить.
Сегодня хочу рассказать об оливковом масле Carapelli "Extra Virgin".
Приобретено в Пятерочке по акции за 199 рублей. Уже повторно.
Вообще, вкратце скажу, что любое оливковое масло бывает нескольких типов:
►экстра Вирджин (Extra Virgin) - самый лучший и полезный сорт, так как масло этой серии получают механическим способом, без дополнительной термообработки оливок и без применения каких либо добавок. Масло серии Extra Virgin" имеет самую большую пищевую ценность кислотность, а также сохраняет ее длительное время. Поэтому в целях получения из него максимальной пользы применяют масло данного сорта в основном для заправки салатов или приготовления соусов. Обладает отличным ароматом оливкового масла.
►оливковое масло (Aceite de Oliva) является продуктом сочетания рафинированого оливкового масла и оливкового масла Экстра вирджин в пропорции 85% к 15%. В принципе, это масло тоже неплохое, хоть и не самое лучшее, но нацелено на средний класс. Масло данной серии идеально при жарке, т. к. оно не теряет своих свойств и не дает канцерогенов. Аромат значительно слабее, поэтому при заправке салатов не проявит себя так как Extra Virgin.
►оливковое масло Aceite de orujo de oliva - продукт второго отжима, обладает меньшей пищевой ценностью, меньшим содержанием витаминов. Считается самым дешевым среди оливковых, поэтому применяют его в основном для жарки.
Итак:
В нашем случае представлено масло серии Extra Virgin, производителя Garapelli (Италия). Честно говоря, оливковое масло Испании мы больше любим, но так как акция была на данный товар, решили оценить и его вкусовые качества. Тем более, что читали, что бренд Garapelli весьма почитаем как в странах ЕС (в основном, Италии, конечно), так и в России.
Бутылка стандартная, слегка округлой формы, что позволяет удобно и плотно охватить бутылку при использовании. Сквозь стекло мы можем оценить благородный цвет оливкового масла и его плотность. Уже на этикетке обозначено назначение : для заправки салатов и приготовления соусов. Объем - 500 ml.
Этикетки информируют, что масло первого холодного отжима. Цвет вроде подходит под описание - золотисто - зеленый. Аромат оливкового масла, вроде, и неплох, но я его пока так и не полюбила (люблю запах прежнего советского подсолнечного масла, когда семечками пахнет).
Данное масло, конечно не имеет обозначений DOP или IGP (принадлежность оливок географическому региону), их кстати, очень редко можно встретить да и цена на них не гуманная. Так вот, несмотря на отсутствие этих обозначений масло достаточно высокого качества и ценности. Естественно, без холестерина.
Крышка плотная, закручивающаяся.
Имеет горловинку - дозатор. Очень удобно поливать салаты. Слегка горчит, но в этом и его суть все - таки.
В целом, если Вы не готовы переплачивать за тот же Borges Extra Virgin, то оливковое масло Carapelli "Extra Virgin" весьма недурно для своей ценовой категории, особенно по акции. Салаты с ним приобретают большую полезность, нежный вкус и оригинальный аромат. Очень клево выходят соусы с его участием. Кстати, если пить по столовой ложке в день, то можно заметно улучшить ногти и волосы. Поэтому рекомендую попробовать.
Приятных покупок!
— Плюсы:
полезное, качественное, настоящее оливковое
— Минусы:
цена без акции
Время использования: неоднократно
Стоимость: 199 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 мар. 2015 в 21:45

5 оценка
Рекомендую

Всем читателям Рубрикатора доброе время суток! Оливковое масло Carapelli "Extra Virgin"как - то раз купила я по акции в магазине Билла. Цена была заманчивая для Оливкового масла, недорогая. Масло оливковое прекрасно подходит для заправки салатов.
Чуть - чуть терпкое, но не горькое - мне такое очень нравится. Это масло нерафинированное, поэтому присутствует даже еле заметный приятный аромат оливок. Ну, конечно, жарить на нём я не собираюсь - дороговато как - то. Ещё это масло прекрасно подходит для косметических и лечебных целей. В общем, мне оно очень понравилось, и я не жалею, что купила его.
Да и цвет масла приятный, как и полагается маслу оливковому, жёльый, чуть зеленоватый
А если вы поставите Оливковое масло Carapelli "Extra Virgin" в холодильник, оно застынет, как и полагается хорошему Оливковому масло. Произведено масло в Италии. Рекомендовать, конечно, буду. Качественное и полезное!
— Плюсы:
полезно, качественно
— Минусы:
нет
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 янв. 2014 в 16:30

5 оценка
Рекомендую

Из всех растительных масел я употребляю только оливковое. От подсолнечного отказалась много лет назад. Покупаю только масла итальянских производителей, это либо Monini либо Carapelli. О Monini я уже писала отзыв отзыв про оливковое масло Monini, теперь черед Carapelli.
Carapelli идин из старейших итальянских производителей оливкового масло. Фирма существует с 1893 года. Основным для меня, при выборе масла, является его кислотность, так как именно это показатель качества масла. Кислотность масла Carapelli Il Frantolio extra vergine 0, 5% в момент открытия бутылки. Его изготавливают только из мякоти оливок уже без косточки. Для этого используют оливки самых благородных сортов.
Масло расфасовано в стеклянные литровые бутылки. На этикетке есть вся необходимая информация. Кроме кислотности указана информация о производителе, о количестве полезных веществ, срок годности и т. д.
Аромат у масла просто бесподобный, аппетит вызывает мгновенно. Пахнет оно оливками и специями. Не могу точно сказать, горчит ли оно. Я привыкла готовить только на оливковом масле и его "специфический вкус", как кто то говорит, не замечаю. Если масло просто попробовать в "чистом виде" без других продуктов, то можно заметить легкий привкус перца, я бы так это назвала.
На этом масле я готовлю все! Жарю, добавляю в салаты, мариную мясо, смазываю формы для выпечки.
Цена масла за 1 литр 65 гривен ( 7, 8$ ). Но это цена на рынке, где торгуют не совсем легально привезенными продуктами из Италии. А вот цена в магазинах и супермаркетах примерно раза в 3 выше.
— Плюсы:
вкусное, полезное, ароматное
— Минусы:
нет

—

Анонимно

16 янв. 2013 в 18:59

4 оценка
Рекомендую

Как - то раз нас угостили 200 мл бутылочкой настоящего оливкового масла. Какое же оно было вкусное. И вовсе не такое густое, как продается в магазинах. Оно лилось как водичка. И совершенно не горчило. Поэтому мы редко берем оливковое мало в наших магазинах. Что толку брать не вкусное?Последняя покупка была весьма не плохой. Оливковое масло Carapelli extra virgin салатное. Раз салатное, значит должно меньше горчить и быть более жидким. И так и оказалось, к счастью.Бутылочка 250 мл стоила около 180 рублей. Вполне стандартная цена для наших магазинов. Сама бутылка не понравилась. Прозрачная и светлая. А ведь масло боится света.Информация на английском была заклеена русской наклейкой. Под ней оказалось, что это смесь масел различных сортов. Но смесь вполне хороша.По составу все нормально, моно ненасыщенных жиров много (около 80).По вкусу масло вполне устроило. Не горчит. Более жидкое, чем другие фирмы. Но все же добавляет свой вкус. Не со всем гармонирует, иногда выбивается из общей картины. Поэтому с ним надо осторожнее.Рекомендую, ели вы особо не привередничаете в выборе оливкового масла.
— Плюсы:
Не горчит, жиже, чем обычное оливковое
— Минусы:
Смесь масел
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—