Категории	Продукты питания Растительные масла Оливковое масло

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

22 июня 2014 в 16:08

5 оценка
Рекомендую

Недавно наши родные вернулись из отпуска в Италии. И, конечно же, привезли нам гостинцы - потрясающие миндальные кантучини и оливковое масло. Эти продукты являются национальным достоянием страны. Ну печеньки у нас разошлись очень быстро) а вот маслице пока еще есть, берегу его и использую только в особых случаях.
Сейчас расскажу подробнее про него.
Вот так выглядит скляночка
По размеру она небольшая, не больше баночки с приправой
Объём стляночки всего 55 мл. Маловато конечно, но для пробы то что нужно. Не каждому оно придется по вкусу, потому что аромат у масла специфический. Масло имеет характерных запах трюфелей. По цвету масло желтовато - зеленое
Теперь пару слов о том, как и где я его использую.
Способ первый: использовать капельку при приготовлении мяса. Аромат превосходный) На вкус, по - моему, никак не влияет, а вот аромат у мяса получается супер, особенно в сочетании с розмарином.
Способ второй: сбрызнуть свежеподжаренную гренку маслом, сверху положить листик салата и кусочек сыра) и вуа - ля, готова вкусная закуска к вину!
Способ третий: использовать как заправку салата. Но я редко добавляю это масло в салат, поскольку оно специфично (мужу запах не очень нравится). Для салата все же предпочитаю обычное оливковое масло, без ароматизаторов.
На обратной стороне бутылочки указана контактная информация производителя, коим является Giuliano Tartufo S. R.L. и, собственно говоря, состав масла
Срок хранения открытой бутылочки масла - 1 год. Хранится оно у меня в шкафчике со специями при комнатной температуре.
Подводя итог, могу сказать, что масло является абсолютно натуральным и полезным продуктом. Такие уж они, эти итальянцы))
— Плюсы:
Натурально и полезно
— Минусы:
нет
Время использования: 3 месяца
Год выпуска/покупки: 2013

—