Рекомендуем

На основе 6 отзывов

6 отзывов

Регистрация не требуется

7 мая 2017 в 21:44

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Добрый день!
Хочу рассказать про свою помощницу - орешницу.
Кто не любит печенье орешки?
Наверное любят все и даже у каждого есть свой рецепт.
Я конечно не каждый день себя балую такой вкуснятиной, но хотелось бы делать это без хлопот и больших затрат по времени. В магазине орешки я давно не покупаю, мне они не нравятся абсолютно.
Сегодня вот решила себя побаловать и написать отзыв.
Орешница на 100% справляется со своей задачей! В ней достаточно быстро пекутся половинки и не пригорают. Работать с ней легко. Катаете из теста шарики, кладете их в ячейки. Аккуратно закрываете крышку. Несколько минут и готово.
Я пока готовятся половинки успеваю скатать шарики для следующей порции.
Ну и в завершении фото самого печенья
Сразу напишу почему по цвету они такие темные.
В выпечке я использую цельнозерновую муку, а она именно такого цвета, как орешки.
— Плюсы:
антипригарное покрытие, недорогая стоимость, простота в использовании
— Минусы:
корпус из пластмассы
Год выпуска/покупки: 2016

11 ноя. 2016 в 17:25

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Я думаю, орешки со сгущенкой "те самые из детства" и сейчас мало кого оставляют равнодушными. Конечно, сейчас в магазинах можно купить все что угодно, но, по - моему, нет ничего лучше, чем приготовленное дома. Ведь когда готовишь для своих любимых домочадцев, то вкладываешь в это душу!
Вот для таких целей и была приобретена Орешница Supra WIS - 200. Почему выбор пал на нее? Да потому что в нашем городе этот выбор был не велик. К тому же вещи такого характера все Китай. Так что особо перебирать не вижу смысла.
Итак, Орешница идет вот в такой коробке
В комплекте идет руководство по эксплуатации. На коробке указан подарок - РецептЫ. Но это громко сказано. Рецепт там всего один. Вот он
В конце я напишу рецепт, по которому готовлю орешки я (безпроигрышный вариант)!
Весит орешница 2, 36кг. Мощность - 1400Вт.
Выглядит орешница вот так
Провод не очень длинный, где - то 50 - 60см. Возможно, для кого - то это будет проблемой. Но у меня розеток на кухне хватает, поэтому все в порядке.
Внутри
Как видно, за один раз получается 24 скорлупки, что очень ускоряет процесс.
Когда орешницу включаем в розетку, загорается красный индикатор, который гаснет когда орешница нагрелась и готова к работе.
При первом использовании рекомендуют первую партию орешков выбросить. На мой взгляд, в смазывании форма не нуждается, т. к. в состав теста входит сливочное масло.
Могу отметить, что форма нагревается не равномерно: в середине сильнее, по краям - меньше. Но на качество орешков это влияет не существенно.
Внизу у орешницы имеются ножки, что позволяет ее использовать на любой поверхности. Если не хотите рисковать, можно поставить ее на деревянную разделочную доску.
замешиваем тесто:
яйцо - 2шт
сахар - 3/4 стакана
мука/слив. масло - 180г.
мука - примерно 3 стакана
алкоголь (водка, коньяк и т. д.)- 50мл
соль
разрыхлитель
Смешиваем сахар с яйцами, добавляем растопленное масло, соль, алкоголь (для того, чтобы орешки получились хрустящими). Всыпаем муку и разрыхлитель. Муку сыплем до тех пор, пока тесто не станет эластичным и перестанет приставать к рукам. Сильно крутое тесто замешивать не рекомендую, а то орешки получатся жесткими. Вот такое тесто получилось у меня
Формируем из теста небольшие шарики, примерно диаметром 1см. и выкладываем в орешницу
Закрываем крышку. Я первые секунд 15 - 20 сильно прижимаю ручку по краям, чтобы тесто равномернее распределилось по формочкам. Затем просто защелкиваю клипсу на ручке и жду 2 - 3 мин. Время приготовления орешков зависит от того, что вы желаете получить на выходе. Я предпочитаю более поджаристые орешки.
Вот что у меня получилось.
Как видно, не все скорлупки идеально, но это не беда. Брак пойдет в начинку.
Вот такой тазик скорлупок у меня получился.
Ждем пока скорлупки остынут и начинаем обрезать не ровные края. Весь лом идет в начинку. Она может быть любой. Традиционно используют сгущенку (варенную или простую). В нее можно добавить все что вашей душе угодно.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Легкая в обращении, много скорлупок за один раз
— Минусы:
Короткий провод
Год выпуска/покупки: 2016

26 мая 2016 в 21:51

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Доброго времени суток мои дорогие друзья. Сегодня я хочу рассказать и показать вам орешницу. Модель WIS - 200 фирмы SUPRA.
А так же я впервые для вас буду делать орешки.
☆маленька история☆
Лично с этой орешницей мне приходилось встречатся не один раз. У моей мамы и у моей бабушки имеются точно такие же. Мне доводилось только лишь смотреть как делается тесто и посматривать за орешками. Ну конечно, 13 лет же было)Сегодня я хочу для вас и вместе с вами попробывать сделать орешки, поэтому строго не судите за результат)
Давайте рассмотрим поближе
Так выглядит коробка с орешницей, написана фирма, модель. Мощность у орешницы 1400 Вт.
Расчитана на 12 орешков то есть 24 половинки.
Имеется индикатор
Так же антипригарное покрытие.
Производитель обещает ненагревающийся корпус
Ручку с фиксатором.
Употребляет орешница 220 - 240В, 50ГцДавайте теперь рассмотрим орешницу и начнем готовить)
Вот так орешница лежала в коробке. Края защищены пенопластом. С обратной стороны имеется так же информация.
Сделано в Китайской Национальной Республике (КНР)На орешнице как и обещал нам производитель имеется индикатор готовности к работе орешницы. А так же фирма орешницы. На ручке имеется замочек чтоб орешницу хорошенько прижать. Так выглядит орешница внутри. Имеется 24 "гнезда" под половики орешков. В "гнездах" для половинок имеются прорези. Будем надеятся что получится как из детства! Так же в наборе шли 2 книжки. Одна руководство по эксплуатации, другая книжка список сервисных центровДавайте же приступим к готовки теста.
Для начала я беру 70 грамм сливочного масла и растапливаю его на плите. Ну, а пока у нас топится масло, я смешиваю 1 яйца и 3 столовые ложки сахара. Пока я взбивала яйцо с сахором до тех пор. Пока сахар не расстворился у меня уже растопилось и маленько остыло масло. И я добавляю его к яйцам помешиваяПосле прикотовления жидкой массы нужно смешать сыпучую. Для этого возьмем 1. 5 стакана муки. 1/3 чайной ложки разрыхлителя и щепотку соли. И просеиваем все это через сито.
Далее следует замесить тесто. А вот и наше тесто. Я уже разделила его на мелкие кусочки и скатала в маленькие шарики. У меня получилось 44 шарикаТеперь нам осталось разогреть орешницу и выпекать половинкиНу вот спустя 3 минуты я достаю орешки и отрезаю лишнии края. Немного остыв, я смазываю половинки сгущенкой и вуаля! Наши орешки готовы) для первого раза не плохо, правда? Вся готовка у меня заняла ровно 45 минут. Орешница быстро остыла и я уже убрала ее на место) единственный минус для меня, это короткий шнур а так все просто супер пупер. Всем желаю отличного вечера!
Удивляйте своих любимых вашими кулинарными способностями и они не останутся равнодушными!
— Плюсы:
быстро нагревается, не прилепают
— Минусы:
короткий шнур
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 2000 руб

8 апр. 2016 в 18:12

  • 2 оценка
  • Не рекомендую
  • Пожаловаться
К сожалению, не присоединюсь к восторженным отзывам, но это всего лишь мое скромное мнение.
Мы с дочками любим готовить, вот и решили себе на 8 марта купить эту штуку, в надежде освоить производство орешков.
Сразу о том, что не понравилось: маленькие и узкие выемки для половинок орешков (в отличие от советской орешницы), трудно угадать с размером комочка теста - получаются или слишком большие, или слишком маленькие, когда кладешь тесто в ряд формочек, самых ближайших к рукоятке - тесто слабо пропекается и почти не румяное. Если и получаются более - менее ровные половинки, то все равно орех из них выходит, мягко говоря, несуразный...
Готовили по разным рецептам тесто... максимум, что можно приготовить, используя эту орешницу, это некий торт типа "Муравейник", когда все то, что пожарилось, разламываешь в крошку, смешиваешь с кремом (сгущенка+масло), выкладываешь кучкой и убираешь на ночь в холодильник. А так бестолковая вещь.
Простите, если кого - то мой отзыв огорчил, но я ожидала большего.
— Плюсы:
не пригорает, быстро печет, нет запаха
— Минусы:
мелкие выемки, трудно готовить орешки, хлопотно, долго
Время использования: 2016
Год выпуска/покупки: 2016

21 сен. 2015 в 19:08

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Я очень люблю всякую кухонную технику, которую многие считают "излишней". Поэтому тостеры, вафельницы, яйцеварки, мультиварки и прочая техника занимает почетный шкаф на моей кухне.
Поэтому начинаю описывать эту чудо - технику. Может, кто тоже заинтересуется. Первой в моем списке стоит орешница Supra WIS - 200. Почему именно она? Может, потому что я всегда хотела печь орешки со сгущенкой "как в детстве", но денег не было на чудо - прибор, а вручную их замучаешься делать, и получается криво! А тут мне на день рождения подарили орешницу, и я еще "не наигралась", поэтому есть смысл описать ее, так сказать, "по горячим следам".
Орешница производства Китай, но сделана добротно. Химией не пахла, при нагревании ничего не плавилось и не грелось из пластмассы. Есть даже инструкция на русском языке. За один раз получается целых 24 "скорлупки"! Поверьте, этот прибор очень облегчает выпечку. Ничего не пригорает, время приготовления одной партии всего минуты три. Я делала до появления характерного "орешкового" запаха. Сами скорлупки получаются не твердые и не хрупкие, а самые расчудесные: когда кусаешь орешек, ничего не сыпется. Очень вкусно и как в детстве.
Пользуюсь прибором уже месяц, мне очень нравится. Минусов не замечаю. Теперь готовлю почти каждый день орешки. Времени занимает около получаса (это вместе с приготовлением теста и "начинением" вареной сгущенкой). Поэтому хочу всем посоветовать эту орешницу. Десерт нравится и взрослым, и детям.
— Плюсы:
Не пригорает, малое время приготовления, легко моется
— Минусы:
Не нашла
Время использования: месяц
Год выпуска/покупки: 2015

19 авг. 2015 в 15:26

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Можно долго искать в магазинах и кондитерских орешки с вареной сгущенкой такого же качества как дома, но вряд ли их можно найти. Оболочка может и неплохая, но начинка – дешевая смесь непонятно из чего. Остается только действовать по принципу: «Хочешь сделать хорошо – делай сам» ;) Олдскульные литые орешницы, которые кладут на плиту, уже как - то неактуальны. Выход один – электрическая орешница. Кстати, ассортимент именно этого вида техники для кухни у нас довольно скуден, выбор ограничивается 1 - 2 моделями.
Итак, Supra WIS - 200
Куплена за 1190 руб. в одной из крупный сетей магазинов техники. Производство, разумеется, China.
Самую первую партию «скорпулок» выкинули, как и полагается по инструкции. Дальше тесто пошло уже в дело. Приготовление одной партии занимает 3 - 4 минуты. Половинки получаются очень ароматными, запах тех самых орешков, которые в детстве делала мама. По поводу аккуратности – у нас получилось не очень аккуратно, больше нормы по краям. Потом лишнее отрезали ножницами. Наполняем настоящим вареным сгущенным молоком. И получаем те самые вкуснейшие орешки из детства.
Только по размеру они немного меньше их. Зато – сразу 12 штук за раз. В олдскульной было явно не больше 10.
За время готовки ничего ни разу не пригорало. В принципе, пригореть там очень трудно – покрытие + малое время приготовления. Покрытие вызывает ощущение качественного.
Жене в работе прибор понравился – говорит, что на ней намного удобней готовить, чем на «советской». Значит, чаще будет делать ;) В плане мытья после работы супруга не жаловалась.
Есть точно такая же орешница, только под другими торговыми марками: Binatore, VES. Ох уже эти китайцы ;) Здесь же на "Рубрикаторе" есть отзывы о них.
В инструкции прибор почему - то именуется вафельницей. В принципе, определенное сходство есть - те же вафли, только круглые и маленькие :)
— Плюсы:
удобство работы, вменяемая цена
— Минусы:
хочется постоянно эксплуатировать жену ;)
Время использования: с января 2015
Стоимость: 1190 руб
Год выпуска/покупки: 2015