Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Ножи, терки, шинковки

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

14 янв. 2017 в 20:56

5 оценка
Рекомендую

Давно мечтала приобрести себе овощечистка, и наконец, мое желание исполнилось. Долго я определялась какую именно купить, ведь главное, чтобы она отлично и без усилий чистила. Остановилась на овощечистка немецкой фирмы Borner, так как немного знакома с ней, раннее покупала точилку для ножей этой фирмы и осталась довольна. Подкупило и то, что ее можно использовать еще и в качестве декоратора. Овощечистка изготовлена из качественного пластика, а сам нож из нержавеющей стали. Она очень легкая и в руке держать ее очень удобно. Ко всему нож имеет двойное лезвие, которое плавает при движении, что обеспечивает более эффективную чистку, по сравнению с овощечистками, у которых нож зафиксирован в одном положении.
Плавающее лезвие очень тонко чистит овощи, получается быстрее и лучше, чем обычным ножом. Сердцевину или глазки легко удалить с помощью острого кончика овощечистки. Длинные трещинки удобно вырезать ножом - петелькой, расположенной сбоку. Данную овощечистку можно также использовать в качестве декоратора. Острым кончиком можно сделать украшение "Корзинка". Петелькой сбоку, можно сделать бороздки, например, в моркови, а потом нарезать ее на звездочки. Также можно сделать боковой петелькой украшение в виде Лилии, не отрезая до конца отогнутый лепесток. И ещё очень просто и удобно чистить этой овощечисткой фрукты, например яблоки или цитрусовые. Словом, я осталась очень довольна покупкой, и данная овощечистка стала мне отличным и незаменимым помощником на кухне.
— Плюсы:
Отлично и быстро чистит, многофункциональная
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 дек. 2015 в 17:26

4 оценка
Рекомендую

Овощечистку - декоратор от «Borner» я приобрела после того, как у меня появилась овощерезка этого производителя. Я покупала это приспособление имено из - за возможности украшения блюд. Инструкция «Borner» содержит множество фото всего ассортимента выпускаемой продукции, где я и увидела этот необычный нож с множеством функций.
Сделав заказ в интернет магазине я получила вот такую овощечистку ярко оранжевого цвета.
На лезвиях, на ручке овощечистки размещены название компании и логотип «Borner», указана страна производитель – Германия.
Овощечистка имеет треугольную форму. Ручка плоская, пластиковая, с заострённым концом, сверху закреплено лезвие из нержевеющей стали. Также имеется несколько приспособлений для создания украшений из овощей и фруктов: металическая петелька, плоский пластиковый нож и округлый нож в виде цветка.
Для данной овощечистки предусмотрено выполнение 5 функций:
1) Чистка овощей и фруктов основным лезвием;
2) Удаление плодоножки с помощью пластикового «цветка» на ручке овощечистки;
3) Чистка цитрусовых с помощью бокового пластикового ножа;
4) Украшения с помощью острого кончика ножа;
5) Украшения с помощью металлической петельки.
Постараюсь рассказать о каждой из этих функций, основываясь на собственном опыте использования данного устройства.
1. Чистка овощей и фруктов основным лезвием ножа.
Тонкое, плавающее лезвие осуществляет чистку овощей. Лезвие закреплено прочно, не выскакивает в процесе работы. Движения руки с овощечисткой направлены от себя, а не к себе. Это необычно, я так и не смогла привыкнуть к этой особенности.
Лезвия безопасны, можно спокойно доверить ребёнку чистку овощей.
Эта овощечистка может очищать кожуру в обоих направлениях, тем самым ещё больше увеличивая скорость очистки овощей.
Но при наличии всех этих особенностей, в нашем доме своё основное назначение по чистке овощей данное устройство выполняет редко. У меня есть вертикальная овощечистка, которая более удобна для этого. Ручка овощечистки «Borner» плоская, не идеальна для захвата. И если чистку овощей удлинённой формы, например, моркови, огурцов, можно назвать относительно комфортной, то овощи округлой формы, такие, как картофель, свёклу совсем не удобно чистить. Плохо справляется она также с дряблыми овощами и овощами с жёсткой кожурой, но здесь претензии уже другого характера. Лезвие оставляет зазубрины на поверхности овощей, двигается неравномерно, рывками.
Все остальные функции овощечистка - декоратор от «Borner» выполняет очень хорошо!
2. Удаление плодоножки с помощью пластикового «цветка» на ручке овощечистки.
На ручке имеется пластиковый нож округлой формы с 4 - мя выступами. Всё просто: накладывает овощечистку так, чтобы отверстие находилось над плодоножкой, утапливаем нож в кожуру фрукта и совершаем поворот ручки.
Остаётся только подцепить отделённую плодоножку острым кончиком овощечистки и удалить.
Этот способ хорош для фруктов с толстой коркой. При удалении плодоножки помидора, например, удобней это сделать острым кончиком овощечистки.
3. Чистка цитрусовых с помощью бокового пластикового ножа.
Небольшой выступ на боковой поверхности овощечистки не сразу заметишь. Пластиковый нож имеет клиновидную форму. Он достаточно острый, чтобы прорезать толстую шкурку апельсина.
Вот эта функция овощечистки наиболее часто используется нами. Чистить апельсины одно удовольствие!
После удаления плодоножки производятся продольные разрезы с помощью бокового ножа. Затем, начиная от центра, острым кончиком овощечистки отделяется кожура апельсина.
Далее апельсин уже легко очистить руками, отделяя «лепестки».
4. Украшения с помощью острого кончика ножа.
Острый кончик овощечистки удобен для создания несложных украшений.
Для этого нужно проколоть продукт под прямым углом и пройтись по всей его окружности, а затем разделить плод на 2 части. Получаются симпатичные корзиночки. Так можно разрезать помидоры, огурцы, картофель, яблоки, киви, варёное яйцо и другие продукты.
Острый кончик овощечистки удобен также для удаления плодоножек овощей и фруктов, особенно мягких, таких как помидоры.
5. Украшения с помощью металлической петельки.
Небольшая металлическая петелька поможет создать довольно интересные декоративные украшения.
Можно осторожно прорезать этим боковым ножом редис, апельсин или лимон, немного не доходя до конца, чтобы не отрезать лепесток. Редис после нарезки опускают в холодную воду и он раскрывается. Получается подобие цветка.
Если металлической петелькой пройтись вдоль всего плода, прорезать бороздки на его поверхности, а потом нарезать его кольцами, получатся звёздочки.
Кольцами продукты я нарезаю с помощью овощерезки, они получаются ровные, одинаковой толщины. Такие овощные звёздочки хорошо смотрятся в баночках с заготовками, в овощных салатах и в качестве украшения блюд.
Конечно, такой декоративной нарезкой не будешь заниматься каждый день, но когда готовишь праздничный стол всегда хочется чего - нибудь особенного.
Вариантов очень много, можно дать волю своей фантазии, а можно подсмотреть интересные идеи на тематических сайтах.
Самое главное то, что всё это готовить совсем несложно. Довольно быстро можно создать всевозможные украшения, чтобы порадовать родных, друзей и себя, конечно!
Если говорить о плюсах и минусах сего устройства, то, как ни странно, именно основная функция по чистке овощей выполняется не совсем качественно. Все остальные возможности овощечистки мы с удовольствием используем.
Достоинства овощечистки - декоратора «Borner»:
+ многофункциональность;
+ безопасность;
+ способна очищать кожуру овощей в обоих направлениях;
+ удобна для чистки цитрусовых;
+ даёт возможность создавать различные украшения для блюд.
Недостатки:
- ограниченные возможности при чистке овощей (не удобна для чистки овощей округлой формы, плохо справляется с чисткой морщинистой кожицы и твёрдой кожуры плодов).
Могу рекомендовать эту овощечистку - декоратор в качестве приспособления для удобной чистки цитрусовых и для создания разнообразных украшений блюд при оформлении праздничного стола.
— Плюсы:
Многофункциональность, безопасность, удобство…

—

Анонимно

6 дек. 2015 в 21:29

3 оценка
Рекомендую

Продукцию немецкой фирмы Borner я покупаю давно, и лет 10 точно, пользуюсь и довольна ею.
Но вот, решила я этой же фирмы приобрести и чистилку для овощей. У меня уже была старенькая китайская картофелечистка, за 6 рублей купленная очень давно. Она изрядно поработала, и вид у нее уже стал совсем не презентабельный. Хотелось нового. Цена Borner - около 300 руб, в 50 раз дороже китайской. На терке имеется множество дополнительных как выемок, так и колючих торчащих уголков для украшения овощей. Все они так и норовят при работе поцарапать, задеть, "украсить" мои руки. По сути, они оказались мне абсолютно не нужными, и очень мешающими делать основную работу - чистить овощи. Так уж получается, что каждый раз при использовании этой терки, я обязательно зацепляю руку этими самыми торчащими острыми шипами, для украшения.
Сама идея, конечно хороша, но она идет в ущерб свойствам овощечистки. В итоге, она у меня лежит, как новенькая, а в ход идет все та же, китайская работяга, за 6 руб. Хоть и страшненькая.
Рекомендую эту терку исключительно для украшения овощей. Но не для своего прямого назначения.
— Плюсы:
Дополнительные возможности
— Минусы:
С трудом удается использовать ее по прямому назначению
Время использования: 2 года
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

6 дек. 2015 в 18:38

2 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток всем читателям моего отзыва!
Несколько слов об овощечистке - декораторе производства немецкой компании Borner Trend. Сразу скажу, что не покупал ее - подарила сестра. Я еще не совсем выжил из ума, чтобы платить деньги за абсолютно ненужный и неудобный для меня прибамбас. Попробовал пару раз в своей жизни использовать овощечистку - не то, не так у меня руки заточены. Тем более наличие так называемого декоратора - зачем? Вот ножом можно все что угодно и почистить и вырезать - только ножи меняй. Так что считаю этот предмет лишним на кухне. Где то валяется у меня в ящиках.
Хотя, возможно, кто - то и приспособился к овощечистке и уже не может без нее обходиться. Дело вкуса, как говорится.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
абсолютно ненужный и дорогой прибамбас
Время использования: пару раз
Стоимость: 340 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

15 янв. 2015 в 17:15

5 оценка
Рекомендую

Первую овощечистку "Borner" купила моя мама 24 года назад в Сочи. Она купила весь комплект терок. Но по нынешнее время с моих 16 лет эта овощечистка живет со мной.
Пробовала ради интереса другие более или менее дорогие. Но этой нет замены. За 24 года она не затупилась, а так же прекрасно чистит. Пластик конечно от времени имеет не очень товарный вид и боковое ушко металлическое сломалось. Но это не отражается на основном ее предназначении - чистить овощи. Причем делает это идеально.
Недавно я переехала и купила своей дочери такую же в магазине "Тоp - Shop" за 450 рублей. Потому что она привыкла ею пользоваться.
Рекомендую всем.
— Плюсы:
Ей 24 года и она идеально чистит
— Минусы:
Нет
Время использования: 24 года
Год выпуска/покупки: 1991

—

Анонимно

16 дек. 2014 в 19:52

5 оценка
Рекомендую

До овощечистки Borner у меня было штуки 3 - 4 другие, но я все никак не могла к ним приспособиться. И, наконец, мне повезло и я нашла действительно удобную овощечистку. Более того, к ней бонусом шли несколько... элементов для фигурного вырезания и чистки цитрусовых. Так сказать, это оказалась не просто овощечистка, а еще и декоратор.
Откровенно говоря, я пользуюсь ей преимущественно как овощечисткой и иногда чищу апельсины с помощью бокового металлического крючка. Сегодня я попробовала еще несколько ее функций. Результаты можно увидеть на фото. Получилось не очень ровно, но тут, я думаю, дело практики.
Овощечистка очень прочная. Лезвия хорошо заточены. В руке лежит достаточно удобно, несмотря на свою спорную форму. Чистит быстро. Правда, очистки получаются средней толщины, могли бы быть и потоньше. Купила я ее рублей за 300, кажется. В общем, вещь хорошая, добротная и полезная.
— Плюсы:
Быстро чистит, прочная, позитивного оранжевого цвета, крючок для чистки цитрусовых, элементы для декорирования
— Минусы:
Пока не обнаружила
Время использования: 6 месяцев
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

7 авг. 2013 в 16:29

5 оценка
Рекомендую

К подобным предметам раньше я относилась предвзято, было более привычно пользоваться обычным ножом. Но с тех пор, как у меня появилась такая овощечистка, я поменяла свои взгляды.
Сразу отмечу, что лучше всего ею чистить морковь и кабачки - мгновенно очищаешь от кожуры, легко удаляются все неровности (для этого предусмотрена сбоку металлическая петелька), плодоножки. Если брать картофель, то не очень жесткая кожура счищается быстро, глазки - тоже, при этом экономится много времени. В овощечистке предусмотрен боковой пластмассовый ножик для очистки цитрусовых (ценно для тех, кто не любит чистить апельсины).
Есть возможность делать украшения для разных блюд из овощей, фруктов, яиц: цветочки, звездочки, лилии, корзинки (как это делается, доступно рассказано на приложенной к овощечистке упаковке).
В целом, вещь качественная, производства Германии, корпус из пластика прочный, сталь нержавеющая, острая.
— Плюсы:
легко моется; быстро чистит;
— Минусы:
жестковатую кожуру картофеля и баклажана не всегда "берет";
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—