Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Ножи, терки, шинковки

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

18 сен. 2016 в 16:04

3 оценка
Рекомендую

Прежде чем купить данную овощерезку, я прочитала много отзывов, в том числе и на сайте Рубрикатор. Но все равно меня мучили сомнения, причем они взялись не с пустого места, до покупки данной овощерезки у меня была другая терка от Borner, не такая многофункциональная, она могла резать картошку фри и делать более мелкие брусочки, но она сломалась где - то через год использования из - за некачественной пластмассы, но цена данного девайса была на порядок ниже овощерезки. Отзывы об овощерезке в основном были все хорошие, но они были или об очень старых овощерезках или их использование было не очень долгим. В итоге мое желание иметь такого помощника под рукой перебороло все сомнения.
Моя овощерезка Borner спустя год после покупки.
Я действительно ее люблю, пользуюсь практически каждый день, но понимаю, что когда она окончательно выйдет из строя, я буду искать такую же функциональную альтернативу из более качественных материалов; других производителей, которые как и пятнадцать лет назад, не позволяют качеству своей продукции становится хуже.
В моем наборе три насадки, бокс для хранения овощерезки, насадок и держатель овощей.
Теперь я покажу, чем же я так недовольна, не смотря на то, что пользуюсь овощерезкой постоянно.
Пластиковая насадка, самая редкая в использовании, наверное поэтому до сих пор без нюансов. На ней режу капусту, правда мне не нравится, что все же очень большой кусок остается не нашинкованным, за год я так и не научилась так ловко закреплять ее в держателе, чтобы капуста не выпадала, а руками я все - таки боюсь оставлять очень маленький кусочек, ибо резалась уже неоднократно. Так же очень удобна для нарезки кружочками: лук, лимон, картофель, апельсины, - все проверено на собственном опыте.
Основное полотно, куда вставляются все насадки, на фото видно трещину в пластике, но трещина это еще пол беды. Два больших отверстия, благодаря которым лезвие плотно прилегает к пластику, в этих отверстиях стояли пластиковые заклепки, которые отлетели после где - то 11 месяцев использования. И если бы не мой рукастый муж, терка была бы уже на помойке, так как после этого лезвие стало отходить от пластика, овощи и фрукты в нем застревали и резать было невозможно.
Изобретение мужа, не знаю как долго прослужит, но надеюсь на хотя бы пару лет)).
Закрутил туда болтики или шурупы, не знаю как правильно, они держат лезвие как надо. Причем трещина, которую тут видно, появилась до этого, а не как можно было бы подумать, что из - за манипуляций с болтами.
Лезвие с большими промежутками.
Видно по краю трещинки в пластике, на данный момент на функционал никак не влияют. Режу на нем много чего, картофель, варенные овощи в салаты, огурцы, помидоры и т. д.
Вот такой приблизительно кусочек не прорезается, он довольно тоненький и маленький.
Лезвие с маленькими промежутками.
Достаточно давно появилась трещинка посредине, которая со временем становилась все больше и больше.
На данный момент она сквозная, из - за нее пластик прогибается под воздействием силы и при нарезке, овощи не прорезаются до конца.
Приходится их по рискам разделять руками, конечно же не удобно. Или еще как вариант снизу не давать насадке прогибаться, но от этого, мне кажется, трещина будет разрастаться еще больше.
На данный момент планирую купить новую насадку, хорошо, что хоть эти запчасти можно приобрести. Но это соответственно еще больше повысит стоимость данной овощерезки.
Мой держатель овощей.
Вроде пока без поломок, но если что можно его заменить, как и насадку.
А на днях у меня сломалось одно из креплений для держателя овощей на боксе, опять же пластиковое, фото уж делать не буду. Но как итог скажу, что за такие деньги я не готова к такому качеству. И не смотря на то, что овощерезка в моей готовке занимает важное место, после окончательной поломки, я однозначно не куплю еще одну такую, и не советую покупать кому - то, без нее вы будете готовить как привыкли, а когда уже на нее подсядете ее поломка для вас будет очень большим разочарованием. С учетом ее функционала я не могу поставить ей оценку плохо, но и глядя на качество пластика оценку хорошо, я поставить не могу тоже.
— Плюсы:
хороший помощник, отлично режет
— Минусы:
некачественный пластик, можно порезаться
Время использования: 1 год
Стоимость: 2200 руб
Год выпуска/покупки: 2015

Анонимно

29 фев. 2016 в 15:50

5 оценка
Рекомендую

Новый комплект овощерезки Borner Классика был приобретён в торговой сети М. Видео. Это приобретение оказалось заменой для старой овощерезки Borner Классика, которая прослужила более 10 лет, и отлично зарекомендовала себя. У овощерезки, несмотря на её достаточно примитивную конструкцию, высокое качество как ножей, так и пластмассы, что позволяет служить на пользу домашней хозяйке годами. Кроме этого, достаточно удивителен тот факт, что конструкция овощерезки не меняется годами, если не десятилетиями. Проверенная, надёжная конструкция, а почему бы не делать её без ненужных изменений из года в год.
Овощерезка Borner Классика, купленная в 2016 году, продавалась в следующей симпатичной коробке:
Вид коробки сзади:
Сбоку:
Коробка снизу:
Коробка сверху:
Комплект внутри коробки запаян в плёнку:
С другой стороны:
Перед вами весь комплект:
Вставка с ножами:
Ещё одна вставка:
Базовый блок:
Он же с другой стороны:
Ещё детали из комплекта:
Давайте рассмотрим красочную инструкцию по эксплуатации из комплекта:
Давайте взглянем на старую овощерезку Borner Классика, которая прослужила более 10 лет:
Как видно, на устройстве оставили свои следы сотни килограмм переработанных овощей и фруктов. Ножи немного затупились, но в целом устройство сохраняет работоспособность. Овощерезка Borner Классика станет отличной помощницей для любой хозяйки. Здесь можно посмотреть отзыв и фотографии судка Borner Классика, который оказался очень удобным для работы в комплекте с овощерезкой Borner Классика.
— Плюсы:
Длительный срок службы
— Минусы:
Небезопасная для пальцев
Время использования: Длительное
Стоимость: 2190 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 мар. 2015 в 19:32

5 оценка
Рекомендую

Лет 10 тому назад, продавщица в отделе немецких товаров, посоветовала купить мне эту терку. Цена у нее конечно кусалась, но после ее восторженных отзывов я поддалась на ее уговоры и купила.
К терке идут 3 насадки, одна из них для марковчи.
Ее минус в том, что диаметр натертой морковки великоват для марковчи, надо долго и упорно мять морковь, чтобы она дала сок. Уже после, я купила дополнительную насадку,
но у нее наоборот, слишком тонкая получается морковча, после заправки, она теряется в выделенном морковью соке. Больше у них других насадок для этих целей нет. Это один из минусов терки.
Вторая насадка предназначена для шинковки капусты. На одной стороне
капуста получается тоненькая, аппетитная, особенно если натирать верхнюю часть капусты, слоистую. Вторую сторону
можно использовать для нарезки кругляшей картошки, молодых кабачков, и любых других овощей.
А третья насадка,
мною используется для шинкования картошки для жарки или тушения. Благодаря ей, чтобы пожарить начищенную картошку от и до мне достаточно 30 минут. Пока разогревается масло в моей толстостенной сковороде, от фирмы Кукмара, я натираю картошку. Жаренная картошка у нас одно из самых частых и любимых блюд.
Этой насадкой я больше пользуюсь, и больше всех она меня "учила" не отвлекаться. Стоит только от нее мысленно отвлечься, она меня тут же наказывает. Лезвия острые, и раны получаются довольно глубокие, и заживают долго. Есть в комплекте у терки приспособление, защищающее от травм. Но мне же надо побыстрее... Поэтому, она у меня даже и не сохранилась, затерялась при переезде. В общем, теперь то я уже приноровилась к ней, главное, даже на секунду не отвлекаться при работе с ней, и все будет хорошо.
Второй минус у терки, в том, что она громоздкая. Был и при покупке терки бокс, но цена... Уже позже, я все же к ней купила от этой же фирмы удобный бокс, можно сказать, что пришлось.
Внутрь него умещаются 3 насадки. Четвертую, которой пользуюсь больше всего, я оставляю в самой терке.
Без бокса, насадки становятся травмоопасными, и занимают слишком много места.
После использования терки в течении 10 лет, она не потеряла своих хороших качеств. Единственное, вид уже не такой презентабельный, но она у меня не для украшения кухни. А так, помощница номер один))
— Плюсы:
Позволяет быстро проделать долгую работу, острая и через 10 лет
— Минусы:
Травмоопасная если хочется побыстрее, дорогая
Время использования: 10 лет
Стоимость: 800 руб
Год выпуска/покупки: 2005

—

Анонимно

16 мар. 2015 в 16:24

5 оценка
Рекомендую

Свою тёрку я купила более 6 лет назад и то по совету подруги. В магазине была акция "Принесите ЛЮБУЮ старую тёрку и получите новую со скидкой." Моя тёрка действительно просилась поменяться, и вместо 1430 р., я заплатила всего 900 р. и забрала это чудо себе. У каждой хозяйки на кухне есть свои любимые и нужные вещи под рукой, таковой оказалась моя новая тогда тёрка. Всего пять предметов, но очень нужных, по прошествии 6 лет ни грамма не затупившихся, лежат всегда под рукой. Но у кого есть дети, обязательно её надо убрать подальше, у этой тёрки очень острые, почти как лезвия ножи. Они запатентованы фирмой " Бёрнер Ист" и рассчитаны на переработку более 3 тонн овощей без заточки. У моих знакомых были подобные тёрки, но не этой фирмы, больше года ни одна не продержалась, а моя до сих пор служит мне верой и правдой.
Но конечно же и у этого чуда есть свой недостаток, который мне не очень нравится. Дело в том, что овощи до конца не дотираются. Но догрызть кусочек морковки очень вкусно. а лук можно дорезать ножом. Зато картошку на жарёнку можно потереть очень быстро и красиво.
После использования тёрку просто подставляю под струю воды и ставлю обсохнуть. Раз в 2 - 3 недели мою её в посудомойке и опять плюс, с ней ничего не случается, ножи не темнеют и не тупятся.
Хотя я и приверженец отечественных производителей, но тут не поспоришь, молодцы немцы, вещь очень качественная и удобная.
— Плюсы:
Качественно и удобно
— Минусы:
Не нашла
Время использования: 6 лет
Стоимость: 900 руб
Год выпуска/покупки: 2009

—

Анонимно

12 фев. 2015 в 20:30

5 оценка
Рекомендую

Овощерезка Borner Classic - это уже реликвия своего рода у меня, а не просто набор терок, Вы не поверите, но им больше 20 лет!
Качество проверенное временем - это про них 100 %.
Я по сей день ими пользуюсь и причем очень осторожно - боюсь порезаться, они острые как будто вчера купила ( За столько лет!)
Может не каждый день я беру их в руки, но часто и буквально вчера подумала, а они стоят того, чтобы их расхвалить.
Набор удобный.
У меня даже пакет сохранился - вот оно немецкое качество!
В набор входили терки и вот такой бункер для одной из них с тремя насадками. Купить можно и по отдельности, я брала все что было.
Вот одна и три насадки съемные. Две соломкой режут разной толщины, одна шайбами.
Шайбами нарезка.
Тонкая соломка
Толстая соломка
Легким движением меняем насадки, никакого усилия.
Чтобы не порезаться есть такое приспособление, куда насаживаем продукт, а порезаться можно легко сталь очень острая, не смотря на долгий срок службы.
Дополнительная насадка с рифлеными шайбами, с решеткой, для дизайна можно использовать при накрытии праздничного стола. Поворачивая каждый раз картофель ( у меня он для наглядности) получается решетка.
Ну и обычная мелкая терка для морковки по - корейски в основном для этого я ее использую.
Даже инструкция сохранилась и с помощью нее можно ставить эксперименты.
Единственный минус немного оранжевая пластмасса изменила цвет с годами, но функции терки выполняют все равно на все сто процентов.
— Плюсы:
острые, удобные, многофункциональные
— Минусы:
нет их совсем
Время использования: 21 год
Стоимость: 4000 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 июня 2014 в 21:15

4 оценка
Рекомендую

Овощерезка Borner Classic действительно появилась на нашей кухне ет семь - восемь назад и с тех пор трудится без поломок. Конечно трудится жена, а овощерезка в этом ей помогает. Да и я при необходимости и соответствующем расположение духа помогаю резать морковь, капусту или картошку, ведь пользоваться данной овощерезкой одно удовольствие.
Вот какие достоинства овощерезки Borner Classic я бы отметил. Первое это конечно ножи или режущие вставки с ножами, они у данной овощерезки острые и не затупляются, поэтому ими работается очень легко. Второе явное достоинство это возможность получения самой разнообразной конечной продукции: и в виде соломок, и в виде колец или кубиков, конечно самых разных размеров. Для этого в комплект овощерезки Borner Classic входят плододержатель, безножевая вставка, вставка с ножами 3, 5 мм и вставка с ножами 7 мм. Жена в дополнение судок, в который удобно «тереть» картошку или овощи.
И теперь она готовит на ней салаты действительно за десять - пятнадцать минут. Размеры полученных ингридиентов она регулирует очень остроумно, сначала режет продукт (картофель или морковь) нужного размера и дальше просто проводить им параллельно овощерезке.
В третьих мне нравится долговечность овощерезки, жена почти каждый день ею пользуется, а в период заготовки овощей на зиму целыми днями, а она до сих пор в строю. И корпус прочный, (овощерезка Borner Classic изготовлена из пищевой пластмассы) и лезвия из нержавеющей стали остры. (Наш Найсер Дайсер сломался уже на первом месяце использования).
Еще один момент нужно отметить, овощерезка Borner Classic в отличие того же Найсера Дайсера легко режет и сырые, и вареные продукты, Найсер сырые продукты режет очень туго, нужно нажимать на крышку с силой.
А по сравнению с кухонными комбайнами овощерезка Borner Classic очень легко моется и занимает совсем немного места.
Итак этот комплект овощерезки Borner Classic рекомендую для каждодневного использования, при больших заготовках овощей и фруктов, мы пользуемся и электрической мясорубкой с насадками.
Есть одно небольшое замечание, овощерезка Borner Classic требует осторожного обращения с ней, ни в коем случае не надо доверять ее маленьким детям.
Мы с женой всем рекомендуем именно эту овощерезку Borner Classic. Она и по цене дешевле других (мы купили весь комплект за 1200 рублей по сегодняшним ценам), и оправдывает себя своей долговечностью. За эти годы мы купили лишь одну овощерезку (тот самый Найсер Дайсер), и больше никаких вложений в индустрию салатов.
— Плюсы:
долговечность, эффективность
— Минусы:
надо быть осторожным
Время использования: 7 лет
Стоимость: 1200 руб
Год выпуска/покупки: 2007

—

Анонимно

21 мая 2014 в 20:41

5 оценка
Рекомендую

Я парень и вы спросите зачем я купил её себе? Я отвечу, что купил её потому, что я люблю салаты, пытаюсь стать вегетарианцем, а ножом шинковать капусту, морковку и другие овощи мне надоело и я решил надо что - то менять. У моей мамы эта овощерезка уже около 5 лет и она до сих пор радуются и хвалит её, каждый раз когда достает и делает салат или тонкими ровными ломтиками стругает картошку. Я долго решался купить её, так как она стоит довольно дорого 50 долларов, но все таки решился и непрогадал. Сейчас я перестал шинковать овощи ножом, только этой овощерезкой.
В комплект входит:
-Рама V (в которую вставляются вставки)
-Плододержателя
-Вставки без ножевой (для шинковки капусты, нарезки из любых продуктов колечек, пластов и ломтиков)
-Вставки с ножами 7 мм (для нарезки длинных или коротких брусочков, крупных кубиков).
-Вставки с ножами 3, 5 мм
Каждая вставка предназначена для нарезки овощей особым образом. Например: вставка без ножевая позволяет шинковать овощи, колбасу пластом и ломтиками; вставка с ножами необходимы для нарезки длинных или коротких брусочков, кубиков.
Плододержатель защищает ваши пальцы от порезов, раньше когда я натерал овощи на терке, я постоянно резал и царапал пальцы, а в этой овощерезке вы не порежете пальцы.
Так же вы сможете регулировать толщину ломтиков, кубиков - используя кнопку сбоку. Так же отдельно от овощерезки продается тазик, я пока себе его не покупал, в который вы можете вставить овощерезку и вам не придется держать её в руках и подставлять снизу тарелку.
Когда я писал этот отзыв и делал фотографии, моя девушка сказала, чтобы на др к ней без овощерезке в качестве подарка я не приходил.
— Плюсы:
экономит время, идеально нарезает овощи и фрукты
— Минусы:
отсутствуют
Время использования: 5 месяцев

—

Анонимно

11 мая 2014 в 18:09

5 оценка
Рекомендую

Итак, почему она сломалась, а я не расстраиваюсь? Да потому что она прослужила мне более 15 лет почти ежедневной работы!
Овощерезка Borner Classic – первая овощерезка – появилась у меня в незапамятные времена, более 15 лет назад. Помню, в той овощерезке, или терке, точнее, в наборе к терке сразу сломался держатель для плодов (аксессуар для безопасности, защиты рук) – вылетел штырек. И я как - то приноровилась использовать терку без держателя, что, конечно, не совсем правильно, так как есть опасность порезаться. Впрочем, если делать все не спеша и аккуратно, и оставлять в руках не микроскопический кусочек, то вероятность порезаться близка к нулю.
Итак, я благополучно использовала Овощерезку Borner Classic на протяжении лет восьми. Потом поменяла вставку. Потом еще через лет 6 стали сыпаться и вставка, и основа терки. Металл отходит от пластика, образуются трещины.
Вот так это выглядело:
Тем не менее, корить Овощерезку Borner Classic за это не могу. Ведь на протяжении всего времени я использовала ее примерно через день или каждый день. Очень нравится резать на ней лук (луковицу лучше брать покрупнее), морковку, свеклу.
Жарим мелко нашинкованый лук в масле:
Иногда резала картофель, в том числе и вареный (для салата), огурцы (для салата). Можно шинковать и капусту, но сначала нарезать на крупные куски.
Кстати, ножи даже у старой терки оставались феноменально острыми без всякой заточки.
Мой фаворит – это вставка с частыми лезвиями.
Специальной миски для терки у меня пока не было, и я приноровилась шинковать, держа терку под большим углом, почти вертикально. Мне так удобнее. И вставка не вылетает.
В овощерезке Borner Classic мне нравится, что ее можно быстро достать, мгновенно сполоснуть. Вот есть у меня комбайн с овощерезкой, но его лень каждый день доставать, а потом еще мыть и обратно складывать.
В общем, когда моя любимая терочка пришла совсем в упадок, я решила заказать ее снова на Озоне. Причем есть новые модификации терки, и колебалась, не заказать ли новую. Но я уже так привыкла к этой модели, что побоялась, не разочаруюсь ли в новых… Вот как - то вдруг мне будет неудобно их держать….
И вот я заказала, и ко мне пришла новая терка Бернер Классик:
Так что считаю Овощерезку Borner Classic замечательным продуктом, уникальным в своем роде. К минусам можно отнести только травмоопасность - если нарушить правила эксплуатации. Также не совсем понимаю, зачем нужны две черных резиновых прокладки снизу, они у меня как - то выпадали и норовили попасть в салат…
Цена 1525 рублей за комплект основа (рама) плюс три разных вставки плюс плододержатель. Это цена на Озоне.
— Плюсы:
Идеально шинкует лук и морковь, режет дольками разные овощи и фрукты
— Минусы:
Можно порезаться, если не соблюдать правила требования безопасности
Время использования: 15 лет
Стоимость: 1525 руб

—

Анонимно

29 мар. 2014 в 21:41

5 оценка
Рекомендую

Когда у моей мамы появились дети, она приобрела вот такую замечательную терку. И скажу вам, мы с удовольствием каждый день пользуемся ей до сих пор! Теперь на ней готовлю я. И наверно она доживет и до моих детей:) Сейчас подробнее.
До сих пор у нас лежит вот такая инструкция
В ней расписано какие насадки бывают
И как каждой насадкой пользоваться
Далее переходим к набору. Все терки можно купить отдельно и составить свой собственный набор. Но, по - моему, есть стандартная комплектация.
Самое основное, что Вам потребуется в любом случае - это контейнер или судок.
С ним Вам не придется собирать резаные овощи со стола и вытирать сок - все будет чисто и практично.
Наш в последнее время дал небольшую трещину на дне. Это за почти 30 лет работы! Но она никак не мешает при готовке и она поверхностная, т. е. сок не вытекает. А значит ничего страшного.
Ручка судка имеют специальные прорези, в которых любая овощерезка крепится горизонтально и жестко.
Судок изготовлен из пищевой пластмассы, устойчивой к воздействию уксуса и масла, поэтому в нем можно готовить и подавать на стол любые салаты.
Обязательно нужно иметь плододержатель, потому что лезвия и ножи терки очень острые и вы сами не заметите, как останетесь без пальца.
С обратной его стороны есть такие металлические зубчики на которые насаживается наш овощ.
На каждой терке указана фирма. Это настоящее немецкое качество со всеми вытекающими. Так же на самом плододержателе нарисовано как правильно нужно его держать. Это очень важно. А еще важно, что не наклеена бумажка, которая при первой мойке оторвется, а это проштамповано прямо на пластике.
Теперь основная рама, в которую вставляются терки.
Если присмотреться, то видно, что на лезвии написано Бернет и Германия.
Далее расскажу про терки, которыми пользуемся мы. Это вставки
Вот так они вставляются в раму, рама крепится к судочку и наша терка готова к работе.
Вот так прикрепили к плододержателю картошку и начинаем шинковать.
На терке с широкими зубчиками
мы получаем вот такую картошку фри, т. е. широкие такие палочки. Например, для супа.
На терке с узкими зубчиками, а точнее пространством между ними
Мы получаем узкие палочки. На этой терке удобно резать морковку и лук для пассировки, например.
К сожалению я не умею делать коллажи из двух фото. Поэтому приходится выкладывать подряд.
На терке без лезвий можно нарезать овощи кружочками.
Например, картофельные чипсы. Это у меня просто картошка не ровная попалась:) Примечательно, что если перевернуть другой стороной вставку, то толщина кружочка изменится. На стол можно нарезать быстро красивые огурцы или помидоры.
Вот такая уже целая терка для сыра или для нарезки яиц. Их она нарезает тонкой длинной лапшой. Вообще ее используют для нарезки продуктов на овощную пиццу.
Картофель на суп мы нарезаем буквально за 1 - 2 минуты. Согласитесь, это очень важно, когда у тебя маленькие дети ползают и пищат рядом. Или очень голодный муж.
Да нарезка овощей превращается в праздник. Потому что все легко очень быстро.
Качество ножей отличное! Со временем они не затупились. Поэтому не нужно прикладывать никаких усилий, чтобы нарезать овощи.
Так же у нас еще была овощечистка с треугольной ручкой. Это сейчас они у всех. А раньше это было нечто, чистящее морковку за 20 секунд. Но она, к сожалению, не пережила своих собратьев и ручка переломилась.
Так же есть точилка для морковки, которая делает такие забавные завитушечки к праздничному столу. Что - то ее я не сфотографировала.
У фирмы есть свой сайт, в том числе и русскоязычный. Можно зайти и там все подробно расписано.
Есть несколько моделей. Это классическая и они бывают двух цветов: оранжевая и белая. Есть модель для профессионалов, выполненная из нержавеющей стали. Если уж пластик служит столько лет, то из нержавейки просто вечная вещь!
Раньше они стояли сумасшедших денег, но сейчас зайдя на маркет я удивилась. Вставки 200 - 300 р. Я усомнилась в их немецком качестве, но ладно.
Так же фирмой предусмотрен контейнер для хранения терок. Но мы обходимся без него. Вывод: я очень и очень рекомендую эту терку все девушкам и женщинам! Которые любят готовить, которые наоборот не любят готовить берегут свои силы и время. У которых дети и мужья! Всем она просто необходима!
— Плюсы:
Разнообразные насадки, безопастность, качество лезвий и пластмассы
— Минусы:
нет
Время использования: 27 лет

—

Анонимно

12 янв. 2014 в 18:49

5 оценка
Рекомендую

Из всех моих терок и измельчителей бёрнеровская терка всегда стоит у меня на первом месте.
Покупала я ее очень давно. Точный год сказать не могу, но это было более 15 лет назад, когда они только появились в России. Стоила она тогда также не дешево, но это оправдало себя. За все годы использования она всегда показывает лучший результат. В прошлом году у меня случился казус, сама резко дернула овощ и поломала насадку на 3 мм. Пришлось заказывать на сайте производителя запасную (поэтому на фото одна насадка оранжевая). Да еще лет 5 назад сломала плододержатель, купила новый. Лезвия за все годы использования до сих пор острые, поэтому без плододержателя пользоваться не советую (если, конечно, 10 пальцев не роскошь).
Также прикупила себе штучку для вырезания спиралей из огурцов и других овощей. Очень красивые и длинные спиральки получаются.
Очень удобно шинковать капусту. Осенью на этой терке делаю быстро и с удовольствием. Все овощи для борща шинкую только на ней (применяю разные насадки). В общем советую купить этот прибор дем хозяйкам, кто много времени проводит за готовкой. И не думайте, что цена на нее высока, терка себя оправдает.
— Плюсы:
Острые лезвия, которые практически не тупятся. Удобна в использовании
— Минусы:
Нет
Время использования: 15 лет

—

Анонимно

19 дек. 2013 в 16:36

5 оценка
Рекомендую

Овощерезка Бернер у меня появилась две недели назад. Я ее заказала в интернет - магазине Озон. Комплект состоит из рамы в которую вставляются вставки, плододержателя и трех вставок.
Одна вставка без ножей, с ее помощью получается нарезка колечек, пластов и ломтиков из разных овощей, колбасы и сыра. Другие вставки с ножами 3, 5 мм и 7 мм. С их помощью получаются брусочки и кубики. Для того, чтобы получились кубики необходимо плод наколоть на плододержатель и сделать на нем надрезы ножом.
Первое время у меня не получалось на ней работать, но потом привыкла. Особенно нравится делать салат из огурцов и помидор, овощи крошатся очень быстро.
Чтобы измельчить картофель для жарки пришлось немного потрудится. Потом я поняла, что не надо было сильно надавлить на плододержатель.
Моется овощерезка очень легко и быстро. Я ее просто споласкиваю под краном с горячей водой.
Ножи у овощерезки очень острые, поэтому работать надо только с использованием плододержателя.
В комплекте так же есть инструкция по безопасному использованию овощерезки.
В этой инструкции можно найти и информацию о дополнительных вставках, которые можно приобрести к овощерезке Бернер.
А в конце написано несколько рецептов.
— Плюсы:
острые ножы, которые не надо постоянно точить, овощи можно быстро измельчить
— Минусы:
ножи очень острые и можно порезаться, первое время не понятно как пользоваться
Время использования: 2 недели
Стоимость: 1200 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

1 дек. 2013 в 20:08

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток, уважаемые хозяйки, все, кто любит готовить! Сегодня хочу рассказать, как мне, мужчине, который тем не менее большую часть времени, находясь дома, проводит на кухне, помогает овощерезка Borner Classik.
Удивительный все - таки народ немцы! Если за что берутся, так делают не тяп - ляп, а на совесть. Чтобы не было впоследствии стыдно за халтуру, чтобы никто не посмотрел косо в их сторону.
Этой овощерезкой я пользуюсь уже более 10 лет, и она у меня как новая. Ни один зубчик терок не погнулся, ни одна деталь ни одной из терок не треснула, хотя большую часть изделия составляет пластмасса. А уж как удобно резать овощи на этой терке... Не то, что раньше, когда приходилось все резать вручную. Во - первых, долго, во - вторых, не так красиво, в - третьих, все это столько отбирало сил. А теперь есть овощерезка Borner Classic. С ней на кухне совсем другая жизнь.
Сегодня я готовлю свой любимый овощной суп, параллельно, чтобы не быть голословным, делаю фотографии и пишу отзыв.
На плите у меня стоит кастрюля с водой. Закипит - подсолю воду и буду готовить первый ингредиент для супа - картофель, натертый длинными ломтиками. Для этого использую крупную терку.
Через 2 - 3 минуты вашему взору открывается вот такая картина: картошка для супа готова.
Выложив тертую картошку в кастрюлю с кипящей водой, приступаю к приготовлению следующего ингредиента для овощного супа - пережарки. Для этого потребуются лук, морковь и подсолнечное масло.
Вот так выглядит лук для пережарки.
А вот так морковь.
Все тру на мелкой терке.
Затем все тушу на подсолнечном масле в глубокой сковороде, а тем временем нужно приготовить еще один ингредиент - нашинковать свежей капусты. Для этого использую терку без железных ножей.
Так выглядит нашинкованная на плоской терке капуста для овощного супа.
Уважаемые читатели! Я сознательно опустил детали приготовления супа, поскольку пишу не рецепт, а отзыв об изделии, изделии отменного немецкого качества.
Так выглядит нашинкованная капуста уже в кастрюле.
А это готовая пережарка.
В заключение хочу отметить, что фирма - изготовитель предусмотрела специальный держатель для терок, входящих в комплект овощерезки.
Его можно повесить на стену или на боковую сторону микроволновки, как у меня. Это очень удобно: терки всегда под рукой и не рискуешь обрезаться.
А теперь не могу не сказать еще об одном очень серьезном нюансе. Терки, включающие металлические лезвия, отнюдь не безопасны. Нельзя смотреть телевизор и одновременно тереть какой - то овощ. Рискуешь получить серьезную травму - сильно обрезаться.
Уважаемые хозяйки! Последнее обстоятельство, естественно, не перечеркивает достоинств этого замечательного изделия. У кого такой терки нет, настоятельно рекомендую приобрести. Уверен, Вы будете получать несказанное удовольствие от процесса приготовления блюд. Удачи Вам на кухне!
— Плюсы:
Легко и удобно готовить
— Минусы:
Опасность обрезаться
Время использования: 10 лет

—

Анонимно

20 сен. 2013 в 19:00

5 оценка
Рекомендую

Бывая в гостях у дочери, часто видела, что она быстро справляется с нарезкой овощей. Посмотрела, чем же она так проворно работает? Оказывается, давно уже пользуется овощерезкой Borner, а мне -ни слова. Правда, у неё семья большая и приходится много готовить, много шинковать разных овощей. Поэтому приобрела такую шинковку, на которой сейчас работают подросшие дети. Детям это доставляет особую радость. Они наперегонки бегут к столу, чтобы занять место возле тёрки. На день рождения подарили и мне такую прекрасную вещь. Особенно помогает такая тёрка, когда ждём прихода гостей. Время приготовления блюд сокращается в разы за счёт быстрого шинкования овощей. Овощи можно нарезать любой толщины. Ножом не нарежешь так тонко и ровно. Нарезаются овощи, практически, без остатка. Прочитала в литературе, что эта овощерезка популярна не только в Германии, где её производят, но и во многих странах. Благодаря интернет - магазинам можно приобретать такие вещи, которые не продают в обычных магазинах. Тем более, что производитель всё время совершенствует и обновляет данный вид овощерезки и добавляет новые насадки, которые можно приобрести и отдельно от шинковки. Овощерезку порекомендовала своим друзьям и знакомым. Все благодарят за то, что узнали о такой тёрке.
— Плюсы:
Очень нужная вещь для каждой хозяйки. Сокращается время приготовления пищи. Практичная, удобная, надёжная. Легко обслуживать, моется прекрасно
— Минусы:
Цена высоковата. Побольше же бы насадок для разного вида овощей
Время использования: 2 года
Стоимость: 1400 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

22 янв. 2013 в 16:54

5 оценка
Рекомендую

Привыкла пользоваться на кухне только ножом. Смотря рекламу овощерезок, думала, что это пустые безделицы. Мол, и без них нашинкую быстро и тонко. Но кухонная практика показала, что я сильно ошибаюсь.Перед Новым годом муж подарил мне овощерезку Borner Classik. Она очень помогла мне во время приготовлениях праздничных блюд. Да, первые пару картофелин (готовила картофель – фри), я запорола. С непривычки скользили руки, съезжала насадка. Но потом я приноровилась, и шинковка овощей пошла стремительно быстро и легко. Меняя насадки, я смогла нарезать овощи и фрукты так, как мне хотелось. Тонкие лезвия резали все, как масло. Мне не надо было применять дополнительно силу. Но главное - не оставалось остатков. Все резалось до конца.Я очень благодарна супругу за такой нужный подарок. Ведь благодаря возможностям овощерезки, я шинкую не только эстетически тонко, но и экономлю время. А оно дорого каждой хозяйке.
— Плюсы:
нарежешь так тонко, как хочется, овощи и фрукты шинкуются без остатка, легко и быстро
— Минусы:
цена товара
Время использования: с декабря 2012

—

Анонимно

9 авг. 2012 в 21:06

5 оценка
Рекомендую

Я являюсь счастливой обладательницей терки Бёрнер Классик, в дополнение к ней я еще приобрела мультибокс, и терку для корейской моркови. Бернер - это неизменное качество, надежность, долговечность. Попробовав сначала из той же ценовой категории терку другого производителя, между прочим, швейцарского, могу сказать честно - только Бернер! Конечно, как и в любом деле с режущими предметами постарайтесь, чтобы Ваши пальцы не познакомились с лезвиями этой терки. Они настолько острые, что без труда режут твердые овощи, а также и нарезают идеальными ломтиками даже помидоры. Разве вы могли раньше мечтать о таком?Все о чем стоило бы мечтать в дополнение к этой терки - удобное хранилище для насадок, т. к. это дейсвительно проблема. Они такие острые, что страшно оставлять их на виду, можно ненароком порезаться. В магазинах, где продается Бернер, можно приобрести такое хранилище - мультибокс (правда, пришлось поломать холову, прежде чем я смогла разместить в нем насадки и саму терку), а также можно приобрести другие насадки и отдельные терки для того, чтобы ваши обеды стали праздничными, есть даже гаджеты для фигурной резки овощей, и специальные емкости для нарезанных продуктов. Весь ассортимент можно посмотреть на упаковке терки Бернер, кроме того есть книжка с рецептами, а также подробным описанием насадок и способов нарезки. Очень удобно. Я осталась довольна недорогой комплектацией Классик, но можно купить и более дорогие варианты. Разница лишь в цвете, немного в дизайне, но одно неизменно - высокое качество терки. Сравниться с ней может лишь комбайн, но он существенно дороже и занимает больше места. А терка компактная и легко моется, что немаловажно. Можно лишь ополоснуть, овощи не застреваю, как это часто бывает с терками. Насколько я знаю терка Бернер служит многие годы.
— Плюсы:
Легкая, компактная, высокое качество
— Минусы:
Требует сноровки
Время использования: 2 года
Стоимость: 1200 руб

—

Анонимно

2 фев. 2012 в 21:48

5 оценка
Рекомендую

У мужа моего давно было желание купить подобную терку, но все как - то не срасталось. А незадолго до нового года приходим с дочкой с занятий вечером, а он картошку жарит, и все кусочки у него ровненькие, одинаковые, прямо фантастика, а муж при этом довольный как ребенок. В общем случилось сие счастье и стали мы обладателями "чудо" терки. Скажу сразу - терка понравилась и внешним видом и функционалом и до сих пор радует. Может она достаточно для того, чтобы удовлетворить самые необходимые запросы. В ней три сменные насадки, но одна которая без ножей - двухсторонняя, соответственно можно сказать, что в общей сложности их 4 вида. Вставка с ножами 7 мм позволяет нарезать брусочки и вроде как кубики, но я пока не пробовала резать кубиками. А вот брусочками очень удобно, я всегда в суп нарезаю картофель в такой форме, только раньше делала это в ручную, а теперь гораздо быстрей на данной терке. Жизнь облегчает - это однозначно. На этой вставке ножи 3, 5 мм и брусочки получаются более тонкими, практически соломка. При этом овощи более твердые, такие как свекла или морковь тоже трутся, хоть и с небольшим усилием, но весьма хорошо. И еще если морковь расположить не коротким концом, а по длине, то можно получить длинную соломку, и чем длинней морковь, тем длинней получится соломка, для любителей корейской моркови очень хорошее подспорье. Я, например, для свекольника теперь натираю овощи именно на этой насадке, получается и быстро и удобно. Вставка безножевая дает возможность нарезать овощи или фрукты кружочками, пластинами, при чем толщина может быть разной, в зависимости от того какой стороной вставить пластину. Вот для сравнения два пластика картофеля, нарезанных с помощью этой насадки, вставленной с разных сторон.С этой насадкой очень удобно нарезать лук кольцами, картофель для "Мяса по французски", или например баклажаны для такой закуски как "Тещин язык". Думаю, что возможности в этом случае безграничны. Производитель говорит, что можно на ней и колбасу порезать тонкими кружочками, но мы не пробовали, а вот овощи и фрукты (я зеленые яблоки резала) очень даже ничего. При этом весьма удобно пользоваться теркой, поскольку есть плододержатель, в который просто накалывается продукт и в этом случае не приходится соприкасаться с весьма острыми ножами. Для меня так очень полезно, поскольку на обычной традиционной терке я увы регулярно пальцы себе режу, как бы не старалась аккуратно ею пользоваться. И замена вставок тоже абсолютно безопасна, они легко встают в раму, при этом расположение ножей позволяет избежать соприкосновения с ними. Кстати, только на фотографии заметила, что пластик уже весь поцарапан, хотя это и понятно, ведь постоянно по острым ножам им ездим. Не знаю сколько прослужит терка в реальной жизни, если верить производителю, то очень долго. Единственно, что цена конечно не самая низкая, но если действительно оправдаются обещания, то оно того стоит.Надо будет только со временем приобрести подставку для удобного хранения и лоток, в котором удобно натирать. Пока для этой цели мы приспособили пластиковый контейнер из набора. Он по размеру хорошо подошел и выемки на терке позволяют поставить терку на бортики, в этом случае овощи легко падают в контейнер и не мешают процессу. Кроме того, производитель дает возможность расширить возможности терки, приобретая дополнительные вставки - насадки. То есть в случае необходимости можно будет и прикупить. В целом моя оценка для данной овощерезки очень высокая.
— Плюсы:
удобно, функционально, надежно
— Минусы:
пока не увидела
Время использования: 2,5 месяца
Стоимость: 2170 руб

—

Анонимно

22 дек. 2011 в 21:47

5 оценка
Рекомендую

Шинковки продавались и в комплектах и по отдельности. Вместо специального контейнера, я потом купила обычную пластмассовую плошку.Что я ими делаю: Самое главное – капусту в суп и на засолку, шинкуется очень быстро, а главное тонко. Еще когда надо пожарить картошку, шинкую ее средней толщины соломкой, тоже очень ускоряет процесс готовки. А если надо картошку - фри, так по - моему без таких ножей просто не обойтись.Морковь для приготовления по - корейски, лук тонкими кольцами, кабачок крупными кубиками.Фигурным ножом можно нарезать овощи красиво, когда нужно сервировать к празднику.Самое главное достоинство – за три года использования ножи совершенно не затупились, чего я ни как не ожидала, думала, придется носить в заточку. И второе, кухонный комбайн не умеет рубить брусочками и кубиками, там только насадки терки, а кабачок тушить например, нужны именно крупные кубики! Недостатки все - таки есть: Ножи опасные, держатель не гарантирует надежности – овощи слетают и можно реально отрезать приличный кусок от пальца. Лоток для овощей, который от набора, очень неудобный, небольшого размера и шинковка с него слетает в процессе, что тоже небезопасно. Когда режешь овощи, всегда остается кусок, который приходится дорезать обычным ножом, потому что, когда овощ целый, держатель крепко держит, а когда остается огрызок, он слетает с держателя.Все равно терка того стоит, в ней главное ловкость рук, не зевать, и будет тебе счастье.
— Плюсы:
надежность, незатупляемость, быстрота нарезки
— Минусы:
опасность порезаться, ненадежно крепится нож на лотке для овощей
Время использования: 2 года
Стоимость: 1200 руб

—

Анонимно

30 мая 2011 в 18:58

5 оценка
Рекомендую

Дома куча всяких приспособлений для готовки. Уже и класть некуда. Есть и кухонный комбайн и куча разных терок, но до приобретения овощерезки Borner Classiс все равно все старалась делать ножом. Хочется иметь помошника, который бы и легко резал, легко мылся и к тому же был достаточно компактный. Borner Classiс идеален в этом отношении. У насадок очень тонкие, острые лезвия, которые не затупляются. Мы купили основной комплект год назад. Увидели такой у друзей, когда помогали им готовить - понравилось. Овощерезка помогает значительно сэкономить время при готовке. Если раньше, скажем, на шинковку морковки для плова у меня уходило минут 15, то сейчас не больше 5 и то с учетом того, что я не дорезаю маровку до конца из - за того, что берегу пальцы. Сейчас практичеси все салаты делаю на терке. Терка режет соломкой, брусочками, идеальными для жарки например картошки, Есть терка для приготовления корейской марковки. Есть и недостатки, причем очень существенные. Пока готовишь нельзя отвлекаться и торопиться, чуть зазевался и пара - тройка глубоких порезов тебе обеспечена. Еще недостаток в том, что сменные насадки недостаточно хорошо фиксируются. Пару раз я резалась из - за того, что насадка смещалась. Теперь всегда стараюсь придерживать ее пальцем при готовке. И наконец держатель для овощей, который должен по идее предотвращать порезы. Им я не смогла вообще пользоваться. Овощи не крепятся в нем должным образом, вылетают, когда начинаешь их тереть. В других фирмах бывают более удобные модели.
— Плюсы:
быстро, однородно, аппетитно
— Минусы:
в отзыве
Время использования: 1 год
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

23 мая 2011 в 20:22

5 оценка
Рекомендую

На самом деле покупаем уже второй такой комплект. Первый был куплен примерно 10 лет назад и служил верой и правдой в течении всего этого времени. Метал просто идеальный так как до последних дней работы оставался острым как лезвие (даже несколько раз порезался). Минус заключался в том что ручка державшая овощи на нарезке быстро ломалась (ломался именно прижимной механизм наверно из - за малого количества пластика на основании). А так вещь очень удобная если надо что - то быстро нашинковать и делать это вручную лень. Кстати после смерти предшественника сразу же купили новый комплект. И что удивительно за столько лет производства одного и того же продукта качество сборки не изменилось на миллиметр.
— Плюсы:
Долговечность, удобство, качество
— Минусы:
Слабенькая ручка держателя для овощей

—

Анонимно

23 мая 2011 в 19:10

5 оценка
Рекомендую

Впервые увидела эту овощерезку Borner много лет назад у своей свекрови, которая купила её более 30 лет назад в Германии. Надо сказать, что и 30 лет назад она выглядела точно так же - оранжевый пластик, острые лезвия.
Довольно долго не могла её купить - сначала не видела в продаже, потом как - то деньги на другое тратились. Но, когда родился второй малыш, решилась. Комбайн шумит, вручную на семью из 4 - х человек резать долго.
Не последнюю роль сыграл именно 30 - летний срок службы овощерезки Borner у моей свекрови (а пользуется она ей часто). А ножи по - прежнему такие же острые! Только пальцы береги!Для удобного хранения я купила специальный бокс с защитой от детей – теперь овощерезка Borner преспокойно стоит в кухне на рабочем столе, всегда готовая к использованию.
Когда сыну вводили первый прикорм, купила, дополнительную терку Bebi – она двусторонняя, одна измельчает продукты (фрукты, овощи) до состояния гомогенизированного пюре, другая делает красивую стружку (например, сыр в салаты и пиццу). К тому же эта терка пластиковая, т. е. продукты для детского питания не окисляются.
Вообще, в специализированных отделах можно купить кучу дополнительных ножей, терок, овощечисток и др. той же фирмы на свой вкус и потребности.
Особенно подкупает в овощерезке Borner простота использования. Одно движение и она готова к работе. Кубики, брусочки и соломка любых размеров, тонкие и толстые ломтики, да всё, что угодно. Не знаю, почему она называется овощерезка – я режу на ней всё. Попробуйте нарезать сырокопченую колбасу ровными одинаковыми ломтиками. Не получилось? А овощерезка Borner сделает это за считанные секунды.В общем, за эти два года, подарила такую же своей маме, тете, подруге и сестре. Все довольны.
— Плюсы:
Быстро, просто, легко, красиво
— Минусы:
Берегите пальцы!
Время использования: 2 года
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2009

—