Категории	Техника Бытовая техника для кухни Ломтерезки

10 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

2 апр. 2017 в 19:29

5 оценка
Рекомендую

Эту замечательную овощерезку подарила мне мама, когда я сама стала хозяйкой на своей кухне. И надо отметить очень ценный оказался подарок.

Овощерезка Libra - plast просто выручает меня на кухне. Быстро нарезать овощи - легко!
Она и шинкует, и бруски режет, и лук кругляшечками и картошку и много - много всего. В общем чудо!

Упакована овощерезка Libra - plast в обычную картонную коробку.

На коробке указан производитель и его контакты. Сделана овощерезка в России, что особенно приятно. А так же на коробке представлена информация в виде значков о том, что это товар используемый в приготовлении пищи, что его можно мыть в посудомоечной машине, и что он подлежит вторичной переработке.

Сама овощерезка представляет из себя пластмассовую основу с 6 насадками для нарезки овощей различной формы.
Насадки легко вставляются в основу при помощи пазов, но при этом плотно там держатся, не выпадают при использовании.
Так же следует отметить, что ножи на насадках сделаны из нержавеющей стали. Все ножи острые.
Основа овощерезки оснащена резиновыми ножками, чтобы во время работы она не скользила по поверхности.
На самой основе овощерезки есть вставка с указанием названия прибора и страной производителем.
Теперь перейдем непосредственно к нарезке овощей. Итак!

Насадка №1: Режет круглые кусочки. Режет очень тонко и одинаковой толщины. Очень удобно для нарезки лука кольцами, картошки для зажарки, а так же я на ней режу кабачки. Еще можно редьку порезать. В общем все, что нужно кружочками и тонко, а главное быстро.
На фото представлены кабачки нарезанные на данной насадке и картошка.

Насадка №2: Режет брусочки крупной формы. Очень удобно для нарезки картофеля фри, либо картофеля для супа.
На фото представлен картофель нарезанный на данной насадке

Насадка №3: Режет брусочками мелкой формы. Данная насадка подобно насадке №2, но брусочки получаются немного меньше. На фото все видно

Насадка №4: Шинкует морковь крупной формы.
Насадка №5: Шинкует морковь мелкой формы.

Обе насадки предназначены для одинаковой операции, но можно выбрать на любителя размер кусочков моркови. на данных насадках можно шинковать морковь для салата по корейски, а так же для зажарок и супов.
На фото представлены обе насадки с нашинкованной морковью.

Насадка №6: Трет овощи и фрукты в пюре. Данная насадка единственная из набора состоит исключительно из пластмассы, так как предназначена для натирания пюре, которое не должно окисляться при взаимодействии с металлом.
Данной насадкой я пользуюсь для приготовления фруктовых пюре для ребенка.
Для примера на фото натерт кабачок. На фото видно, что пюре получается без комков и мелко потерто.

В уходе Овощерезка Libra - plast очень проста. Ее легко мыть и хранить.

Отдельно хочется отметить, что важно помнить о технике безопасности при работе с овощерезкой, дабы не получить случайные раны. Как например, это умудрилось сделать я
При не аккуратном использовании, можно счесать кожу на руках, при чем очень даже глубоко. Ввиду этого, хочу высказать мнение, что в данном наборе не хватает держателя для овощей, дабы избежать подобных неприятных ситуаций.
Пожалуй, это единственный минус овощерезки Libra - plast.

Так же отмечу, что к овощерезке была приложена инструкция с описанием возможностей каждого ножа - насадки, а так же с рецептом салата из капусты и корейской моркови. Но так как я уже 4 год пользуюсь данной овощерезкой моя инструкция не сохранилась.

Однозначно буду рекомендовать Овощерезки Libra - plast для покупки. Она отличная помощница на кухне.

— Плюсы:
Цена, качество, 6 насадок, экономит время, произведено в России

— Минусы:
можно поранить руки

Время использования: 4 года
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

25 окт. 2016 в 21:05

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток!
У меня в семье любят корейскую морковку. Поэтому решила попробовать ее сама приготовить. Для этого мне нужна была терка или овощерезка. Прошлась по магазинам и нашла овощерезку Libra - plast.
Вот овощерезка на фотографии:

Насадки, их всего шесть:

Так же шел вкладыш, где показано и рассказано про каждую насадку:

Вот я потерла морковку на мелкую насадку для корейской морковки:

Мне понравилась овощерезка Libra - plast, она подходит для всего. Я на ней еще делала картошку фри, а так же капусту шинковала для салата.
Но больше всего овощерезка мне понравилась именно для корейской морковки.
Вот такой она у меня получилась, я наделала ее в банки, что очень удобно:
Рекомендую попробовать эту овощерезку, удобная и универсальная.
Спасибо за время уделенное моему отзыву.

— Плюсы:
удобная, насадки снимаются, универсальная

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

15 сен. 2016 в 16:03

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем! Хочу рассказать о моей самой полезной покупке! Это овощерезка фирмы Либра ПластВ комплекте с овощерезкой имеется 6 насадок: для шинковки капусты, для корейских салатов 2 штуки мелкая и крупная, для салатов, для пюре и картофеля фри. Овощерезка производится в России в городе Кисловодск Ставропольского края. Это было для меня большим удивлением, так как все уже привыкли что подобные принадлежности для кухни завозятся в нашу страну из Китая. Так как начался сезон заготовок, то эта овощерезка будет кстати на кухне любой хозяйки. На данный момент я попробовала насадку для шинковки капусты и моркови по корейский. Как видно на фото капуста и морковь получилось нашинковать ровной, а главное одинаковой соломкой. В итоге получился вот такой замечательный полезный ужин.
Лезвия на каждой насадке идеально заточены, что впрочем и обеспечило такую идеальную нарезку.
В общей сложности приготовление салата заняло у меня 5 минут.
Я очень довольна данным приобретением и всем советую её приобрести чтобы сэкономить своё время!
Ещё одним преимуществом является цена. Стоимость овощерезки отечественного производства всего 160 руб!
Большое спасибо за внимание к моему отзыву!

— Плюсы:
идеальная заточка лезвий,цена, удобство эксплуатации,качество

— Минусы:
я не обнаружила

Время использования: месяц
Стоимость: 160 руб

–

Анонимно

6 авг. 2016 в 15:25

5 оценка
Рекомендую

Лето в разгаре, я вовсю занимаюсь заготовками и закрутками овощных консервов в зиму. И вот тут мне очень помогает ручная овощерезка. Конечно, сейчас полно разных более сложный, в том числе и электрических, овощерезок, но меня пока вполне устраивает, купленная в прошлом году за 124 рубля механическая.

Она находится вот в такой упаковке:

На торце коробки есть данные о производителе. А это компания "LIBRA - PLAST", что в г. Кисловодске Ставропольского края.

На боковых поверхностях упаковки есть картинки, изображающие как можно нарезать с помощью этой овощерезки фрукты и овощи:

А вот как выглядит сама овощерезка и сменные ножи к ней (всего ножей шесть штук, один из них вставлен в овощерезку):
В упаковке была и инструкция к ней, только я не стала её искать, т. к. особой нужды в ней я уже не испытываю, разобралась и поэкспериментировала с нарезкой, а сейчас пользуюсь чаще всего ножами, которые натирают соломкой (крупной и помельче).

Ножи вставляются и вынимаются очень легко:

На фото ниже подготовленные (очищенные и с удалёнными семенами) 2. 5 кг кабачков и цуккини:

А вот я начала натирать соломкой:

Потратила на это минут 10 - 15, и вот что получилось:

Здесь уже добавлена и нарезанная зелень, и подавленный чеснок. Осталось отправить кабачки в кипящий маринад и по баночкам. Зимой будет отличная закусь.

Дорогие хозяйки! Если вы по - прежнему для измельчения овощей используете обычную тёрку, я советую вам присмотреться к этой простой и недорогой овощерезке. С её помощью можно делать корейскую морковку, да и другие варианты салатов и закусок как "на сейчас поесть", так и "в зиму".

— Плюсы:
Недорогая, удобная, ножи (5 из 6) стальные, пластик прочный

— Минусы:
Можно пораниться, если дотирать овощи до конца

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

8 июля 2016 в 21:35

5 оценка
Рекомендую

Всем привет! Купила специально терку чтобы приготовить спагетти из кабачков с томатным соусом. На фото с рецепта от настоящих спагетти не отличишь. Рецепт очень необычный и с хорошими отзывами с кулинарного сайта. Пришлось даже терку купить специально. Заинтересовал этот набор тем что в наших кухонных комбайнах таких насадок нет. Для корейской моркови аш 2 насадки. Есть 2 насадки, для картофеля фри. резки салатов, шинковка капусты, для пюре. Всего их семь.

На этом этапе всем довольна. Длина соломинки, если наловчиться до 25 см. Зависит от размера овоща Режет легко, в обе стороны ничего не застревает. Если что в будущем и останется в терке, так она легко очень снимается и старой зубной щеткой и большой струей воды отмоется. Чтобы морковь и другие цветные овощи не окрашивали корпус, читала что можно растительным маслом перед работой протереть пластик. В кухонном комбайне этот способ помогает. Здесь в отзыве прочитала что овощерезка самоочищающиеся. Об опыте работы с другими насадками позже. Сложила насадки в стеклянную баночку, так удобно хранить.

Готовила морковь на крупной терке по корейски. Протерла ваткой с маслом базу перед работой и овоще - держатель. Ничего не окрасилось. Легко все смылось водой. Ничего не застряло Нужен обязательно овоще - держатель! Маленький остаток натерла аккуратно руками.
Очень вкусно на сковородке обжарить чеснок на растительном масле, добавить сливочное мало, соль, количество зависит от объема овощей, все перемешать, затем морковь и кабачок натертые на большой терке по корейски. Накрыть разогретой чугунной крышкой. Через 2 минуты перемешать аккуратно ложкой с вилкой. Затем снова через 2 минуты и выключить. Будет быстрый гарнир - овощи альденте к грибам, мясу, рыбе. Можно смешать этот овощной гарнир с настоящими спагетти и добавить тертый сыр, можно соус, например Песто... Супер блюдо! Спасибо терке!

Натирала баклажаны для пробы на традиционной терке, для капусты и на терке, лезвия которой волной В первом случае дольки были тонкими кружочками и очень вкусными после жарки. Во - втором случае вышла стружка для жарки, вначале не сразу получилось, нужно приспособиться, резко руку опускать вниз. В конце взяла овоще -держатель. В общем мне все понравилось. Быстро.

Купила на дачу такую же терку, но там в комплекте нет насадки в виде волны на которой я баклажаны дома натирала, вот так вот! Смотрела в инструкции там "волны" тоже нет, всего 6 насадок, наверное мне повезло один раз, потому что дома 7 насадок .

— Плюсы:
Работать легко, оправдала ожидания.Хочется новых кулинарных экспериментов

— Минусы:
Возможно минусы появятся если овощи не будут соответствовать качеству. Например, свекла,картофель слишком жесткие или вялый огурец, помидор

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

30 янв. 2016 в 20:22

5 оценка
Рекомендую

Всем привет! Хочу познакомить с еще одной помощницей, которая наряду с блендером облегчает мою жизнь, как домохозяйки. Появилась овощерезка Libra - plast, как ни странно, с подачи мужа. Точнее он сам мне ее презентовал. И что же его подвигло на такой поступок? Вы не поверите, но это обычная китайская морковка. Говорит, надоело деньги супермаркетам отдавать, давай сами сделаем такую вкуснятину.

Овощерезка действительно неплохого качества. Корпус из прочной пластмассы, не прогибается под нажатиями. Характерного «пластикового» запаха я от презента не услышала. За это прибавила еще один плюсик. Шесть насадок - шинковой размещены на качественном пластиковом «полотне». Рабочие поверхности Libra - plast металлические. Исключение составляет лишь насадка под пюрешку.

Отмечу прорезиненные ножки, благодаря которым овощерезка надежно фиксирует на столе, и удобную ручку. Поскольку глядя на насадку непросто представить, какой получится результат, я продемонстрирую вам его визуально. В демонстрации нам поможет морковь.

Итак, первым будет нож, ради которого и покупалась овощерезка – для корейской морковки и других корейских салатом. Помимо морковки мы попробовали капустку. Получилось неплохо, а вот на салат с сырой свеклой я так и не решилась.

Есть еще один ножик для корейских салатиков, только нарезка у него будет помельче. Если использовать такой вид шинковки, то корейская морковка будет готова уде через полтора - два часика.

Это полотно использую для пюрешки. Вообще - то, я натираю дочурке яблочко. Но, сегодня экспериментируем с морковкой. Поэтому морковное пюре с сахарком за пять минут переместилось с тарелки в чей - то маленький животик. Теперь дочь частенько требует яблочно - морковкое пюре.

Понравился в действии нож для шинковки. Для чипсов картофель шинкуется идеально. Толщина слайсиков зависит от степени нажима. А вот такие морковные слайсы отправились в суп. Но, можно использовать такую нарезку при приготовлении французского «Рататуя».

С этим ножом мои салатики преобразились. Такой одинаковой соломки у меня никогда не получалось. Сейчас же все ровно и красиво, а времени затрачивается намного меньше.

И, наконец - то, нож для шинковки овощей брусочками. Для картошки фри он идеален. Готовится блюдо очень быстро.

Теперь об очистке Libra - plast. Честно говоря, посмотрев после эксперимента с морковкой на свою овощерезку, я обрадовалась, что не взяла свеклу и огорчилась, что проигнорировала картофель. Рабочая поверхность была ярко оранжевой. Рот, руки дочери были оранжевые (любит она морковку). В том, что малую отмою быстро, не сомневалась. А вот как быть с пластиком? Не окрасится ли он?

Отмылось все отлично и белый пластик, так и остался белым.

— Плюсы:
Простая, недорогая, качественный пластик

— Минусы:
Не заметила

Время использования: 5 месяцев
Стоимость: 600 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

20 окт. 2015 в 16:10

5 оценка
Рекомендую

Купила эту овощерезку мимоходом, на рынке, когда планировала солить капусту. Цена не большая, посмотрела, что сделана у нас, и взяла на пробу.

Корпус овощерезки или терки изготовлен из пластика, пластик без запаха, в комплект входят шесть сменяемых ножей. Моя овощерезка продавалась не в коробке, а просто была обтянута пленкой.

В комплекте, также, идет лист - вкладыш, с описаниями всех ножей, и даже есть несколько рецептов салатов.

Ножи меняются легко, простым нажатием. В комплекте два ножа для корейских салатов, мелкий и крупный, для пюре, для овощей, для картофеля фри, и для капусты, также мне кажется на этом ноже можно будет нарезать сыр.

Нож в корпусе овощерезки держится плотно, угол наклона не меняет. Поэтому процесс шинковки не доставил мне никаких проблем. С ней намного быстрее, жалею, что раньше ее не купила.

Овощерезка идет без контейнера, поэтому просто кладем овощерезку в подходящую емкость и начинаем натирать капусту. Хотя для большого количества той же капусты контейнер бы был не удобен.

Нож режет легко. Намного ускоряет процесс шинковки. И капуста получается одинаково нарезанная, смотрится красивее, чем если просто нарезать ножом.
Ломтики тоненькие, одинаковые.

Для моркови я взяла мелкий нож. Что в нем хорошо, он режет в обе стороны, тоже получается очень быстро.

Морковь, на мой взгляд получилась натерта намного красивее, чем на обычной терке. Представляю, как на крупной терке будет красиво порезана морковь для плова. Моются ножи и сама терка тоже без проблем. От моркови пластик ножа немного поменял цвет.

Смесь для засолки готова, все быстро и легко.

Единственное, чего лично мне не хватает в этой овощерезке это держателя для овощей, который предохраняет руки от порезов. Все таки ножи острые, я конечно не поранилась, но страх все таки присутствовал, и оставшиеся маленькие кусочки я дорезала ножом.

В целом, довольна очень, цена небольшая, качество хорошее, намного экономит время, раньше на этот процесс я тратила его намного больше.

— Плюсы:
цена, качество, экономия времени

— Минусы:
мне не хватило держателя для овощей

Время использования: 2015
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

3 окт. 2015 в 15:35

5 оценка
Рекомендую

Хочу написать отзыв об одной замечательной штуке, которой вот уже несколько лет пользуюсь на кухне во время приготовления пищи. Это овощерезка Libra - Plast.
Должна сказать, что товар хоть недорогой, но качественный. Сделан из хорошего пластика, лёгкого, но прочного. С его поверхности отлично и быстро счищаются загрязнения хоть мягкой губкой, хоть тряпочкой. Ножи тоже качественные - нержавеющая сталь действительно не ржавеет и вот уже несколько лет регулярного использования они остаются такими же острыми, как и сразу после приобретения и начала пользования.
Всегда хотела научиться делать красивые нарезки, красиво нарезать овощи и фрукты на салаты, тонко - тонко шинковать капусту на салат или на квашение. Конечно, в идеале нужно уметь это делать простым ножом, но мне помогает быстро это сделать овощерезка. В 90 - е такая штуковина наверняка рекламировалась бы в каком - нибудь телемагазине)
В комплекте идёт пластиковая основа, шесть сменных насадок и небольшая инструкция с рецептами:
Очень хорошо, что есть инструкция, так как там описано, для чего каждый конкретный нож. Есть два ножа для корейской морковки - для крупной нарезки и для мелкой, нож для шинковки (получается очень тонко), для картофеля фри, для пюре или чеснока (это не нож, а как бы маленькая тёрка), а также нож для красивого нарезания овощей на салаты. Единственным небольшим дефектом является то, что ножом для картофеля - фри не совсем удобно пользоваться и брусочки картошки имеют несколько неровную форму. Но это пустяки) Остальные ножи очень хорошо справляются со своими задачами. Ножом для пюре пользуюсь вместо чесночницы, когда надо измельчить чеснок.
Насадки прочно вставляются в основу и выдерживают нагрузку хорошо. Ручка основы очень удобная. Есть резиновые штучки по краям, чтобы овощерезка меньше ёрзала по столу.
В общем, считаю что на любой кухне эта вещица несомненно пригодится, тем более что стоит она совсем недорого. К тому же она сделана в России - надо поддерживать отечественного производителя)

— Плюсы:
Позволяет делать красивые нарезки

— Минусы:
нет

Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

27 июля 2013 в 17:39

5 оценка
Рекомендую

У нее два лезвия из нержавейки, так удобно посажены и наточены, что я порубила в мелкую "лапшу" кусок капусты легко и просто буквально за 10 секунд. До этого у меня были шинковки (в виде ножа, на деревянной основе), но такой замечательной, легкой в нарезке еще не было. Размер у нее великоват, но и капусту я мелкую не покупаю. Мне очень понравилась. Удобная. Шинкует замечательно. И капусту. И морковь колечками, и другие овощи. Я рада покупке. Сегодня будут пироги с капустой! )) Хочу подарить такие же родственникам.

— Плюсы:
Очень хорошо шинкует, лезвия из нержавейки, приделаны "навечно". Ничего в лезвиях не застревает

— Минусы:
Для кого то может быть - размер с разделочную доску - не маленькая. Но меня устраивает

–

Анонимно

22 сен. 2012 в 17:37

3 оценка
Не рекомендую

Из одной из своих последних поездок решила привезти маме в подарок какой - нибудь полезный сувенир. Так с моря обычно привозят всякие ракушки - побрякушки, а я привезла ей овощерезку (т. к. ракушки - побрякушки уже привозила :-)
А заодно решила и себе купить такую же овощерезку Либра - Пласт.

Собственно в этой овощерезке мне больше всего приглянулась идея резать морковку тоненькой соломкой, чтоб потом замариновать ее по - корейски. Ну и еще капусту чтоб шинковать быстро и мелко. И еще картошку фри чтоб можно было делать.
Перед покупкой продавец при мне порезал на такой овощерезке какие - то редиски - огурцы, убедив меня, что пользоваться ею легко.
Правда в дополнение предложил купить держатель для овощей за 50 рублей, но я что - то засомневалась в нужности такой покупки и не купила, а вот теперь жалею...

Вот так выглядит "скелет" нашей резалки, а на фото внизу все насадки, которые к ней прилагаются:
это как раз насадки для будущей корейской морковки, редиски или свеклы. Одна для мелких ломтиков, другая для кусочков потолще. Скажу сразу, что эти насадки меня разочаровали. Наверное если резать на ней вареные овощи, то получится хорошо. Но вот резать сырую морковку мне лично было проблематично. Кусочки получались не такие ровные брусочки, какими я их задумала, а полу - кусочки, к тому же часть морковки застревала и ломалась непонятно как. К тому же тут я вспомнила про держатель для овощей, который мне сразу предложили купить. Ведь если резать морковку так, чтоб не покрошить еще и свои пальцы, то придется резать морковку в длину, но при этом ломтики получаются коротенькие. А если делать длинные ломтики, то пол морковки придется выкинуть потому, что ее просто невозможно будет удержать. К тому же уже порезанные кусочки разлетаются во все стороны.

Далее насадки чтоб порезать картошку для "картошки фри", а насадочка поменьше например для того, чтоб порезать огурчик в салат.
И если с нарезкой относительно мягкого огурчика проблем у меня не возникло, то вот с сырой картошкой были проблемы.
Ломтики получаются тоньше, чем хотелось бы. И если за эталон толщины взять картошку из Макдональдса, то ломтики, которые получаются на этой овощерезке примерно в половину тоньше. К тому же жесткий картофель так же застревает в насадке и вытащить их можно либо протолкнув их следующей картофелиной, либо выковыривая пальцами, но аккуратно поскольку ножи все - таки острые.

Ну а это насадки для шинковки капусты или чего - либо еще тонкими ломтиками, и для приготовления детских фруктовых пюре. И если к ножу для шинковки у меня никаких претензий нет, то в эффективности терки для фруктов я, если честно, сомневаюсь. Конечно хорошо, что продукт не будет окисляться от соприкосновения с металлом, но мне кажется, что потереть там можно будет либо только что - то совсем мягкое типа клубники, либо что - то тверже, но с большим усилием.

Устанавливаются сменные насадки очень легко. Тут достаточно совместить пазы насадки с корпусом и нажать одним пальцем.

А чтоб вытащить насадку надо надавить на нее с обратной стороны овощерезки, тоже без больших усилий.

С обратной стороны есть так же две маленькие черные ножки, но они пластиковые и потому скользят. Хотя мне не понятно зачем они вообще нужны т. к. если резать овощи на горизонтально лежащей на столе овощерезке, то порезанный продукт быстро забивается под нашу резалку и ее надо будет постоянно поднимать.
А если класть ее на какую - нибудь миску, то эти ножки вообще не нужны. Они так же не нужны, если ставить овощерезку вертикально, а именно так удобнее всего ею пользоваться.

В общем функционал у овощерезки Libra - Plast слабоват. Я теперь использую ее только для быстрой шинковки капусты в борщ. А остальные насадки валяются без дела.
В защиту этого "чуда" отечественной мысли могу сказать, что оно изготовлено из пищевого пластика, а потому не имеет вообще никакого запаха и должно быть безопасно для здоровья.
К тому же с этой овощерезкой после резания морковки произошел непонятный случай. От морковного сока она местами окрасилась в оранжевый цвет, я ее сполоснула под проточной водичкой, но она не отмылась. Я конечно расстроилась, но усердствовать не стала, убрала ее в шкаф. А через пару дней обнаружила, что овощерезка снова стала совершенно белая, не понятно как она так самоотчистилась.

Небольшой блестящий логотип производителя на лицевой стороне делает овощерезку чуть более привлекательной внешне. Другого смысла в нем нет. По мне, уж лучше бы производитель позаботился о функционале своей продукции, да хоть бы добавил овощедержатель к набору.
В общем покупка меня разочаровала, фактически я пользуюсь только шинковкой, но у меня и до этой покупки был друг Рома который этим занимался.
В общем не рекомендую.

— Плюсы:
Хорошо шинкует капусту

— Минусы:
Для других сырых овощей не пригодна

Время использования: несколько раз
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2012

–