Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Пироги

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

21 дек. 2016 в 15:45

5 оценка
Рекомендую

Всем привет! Сегодня хочу рассказать об еще одном итальянском продукте - Панатоне! Панатон это итальянская Паска, в отличии от нас, в Италии их едят не только на Пасху но и на Рождество и Новый год! Все маркеты и продуктовые магазины в Италии просто завалены панатонами. Это мягкие паски с очень долгим сроком хранения, есть с цукатами, шоколадом, сахарной пудрой и всевозможными другими сладостями.
Сегодня я расскажу о панатоне Bauli:
Этот панатон с черным топленным шоколадом внутри и апельсиновыми цукатами, сверху покрыт шоколадом и посыпан апельсиновыми цукатами в сиропе. Это безумно вкусно!
Но, хочу сказать, что эти пасочки очень "химические" (раз такой долгий срок хранения), много их не съешь да и вредно для фигуры. Аромат у них безумно вкусный, как и сами панатоны.
Итак, состав:
мука из мягких сортов пшеницы, яйца, апельсиновые цукаты (19%), сахар,
сливочное масло, дрожжи (клейковина), эмульгаторы: моно и диглицериды
жирных кислот, сухое обезжиренное молоко, соль, ароматизатор идентичный
натуральному, шоколад.
Не рекомендуется к употреблению для лиц с аллергической чувствительностью к пшеничной клейковине, яйцам, молоку, орехам и сое - о большом количестве "химки" я уже говорила )). Но пасочка все - равно безумно вкусная. Тесто рыхлое и мягкое и очень сладкое. Вес панатона 750 гр.
У нас итальянские панатоны продаются уже давно в больших маркетах (Ашан, Novus). Стоимость маленького панатона весом 100гр. стоит примерно 280грн. Дороговато конечно. В Италии они стоят от 2, 50 до 5 Евро за панатон, в зависимости от марки и наполнителей.
Это безумно вкусный итальянский десерт - паска.
Панатон советую однозначно, несмотря на большое количество эмульгаторов.
— Плюсы:
Вкус, внешний вид, аромат
— Минусы:
Много разных пищевых добавок, цена
Год выпуска/покупки: 2016

—