Рождение детей в нашей семье сподвигнуло нас на покупку пароварки. Вообще мы не любители еды, приготовленной на пару. Мы любим всё вредное:жареное, копчёное, острое, перченое!
С рождения и по сей день( нам сейчас 9, 5 мес) я кормлю своих девочек грудным молоком. Прикорм я стала вводить с 6 месяцев. И готовлю я всё сама, не доверяю я готовым детским питаниям: кто знает, что они туда положили, это во - первых, а во - вторых, мне довелось открывать как - то банку детского питания мясную и запах от неё ничем не отличался от корма в банках Проплан, который я покупаю своим котам. Вот я и решила, что буду делать всё сама:огород есть, продукты все свои, у родителей моих хорошее поголовье кроликов, кур. Так что мне без пароварки не обойтись!
Сначала хотели купить небольших размеров, а потом решили:покупать так покупать)) Вот и приобрели пароварку фирмы Vitek модель VT - 1552. Фирма давно имеет хорошую репутацию на рынке кухонных приборов и не только. И цена подходящая - 2400 рублей.
Меня в ней всё устраивает. В комплектации пароварки 3 корзины: одна больше другой по объёму, а средняя корзина имеет выемки для варки яиц. Также есть чаша для приготовления риса. Так как на пароварке я готовлю только детям, то мне необходимы только 2 корзины - большая и маленькая. Может когда - нибудь воспользуюсь и другими.
В саму пароварку я всегда наливаю воду только кипяченую и слежу, чтобы всегда её было по максимальную отметку. Иначе нагревательный элемент оголяется и на нём появляется накипь. Я пробовала наливать фильтрованную воду - накипи образуется больше, чем от кипяченой.
После включения пароварки, пар образуется буквально через пол минуты! Очень быстро - время на разогрев не теряем!
На корпусе есть таймер времени и световой индикатор - очень удобно, так как не всегда услышишь сигнал о готовности, который тоже присутствует в этой модели.
Также есть шкала уровня воды.
Ещё интересная вещь: после звукового сигнала гаснет лампочка, но до цифры 0 на таймере остаётся ещё пять минут и ручка таймера продолжает двигаться в сторону 0. Это для того, чтобы не обжечься паром, который еще продолжает выделяться от горячей воды! Продумано!
Временные рекомендации на корпусе пароварки не все подходящи и верны. А вот в инструкции есть очень полезные таблицы с рекомендованными временами приготовления овощей, мяса и птицы, рыбы и морепродуктов. Также имеется хорошая инструкция по приготовлению риса и яиц. Ещё в инструкции есть полезные советы и рекомендации по эксплуатации и уходу за пароваркой.
Я привожу в пример несколько фотографий кабачков, цветной капусты, моркови и яблок до и после приготовления! Например, кабачок я ставлю на 15 минут, а капусту - на 25 минут и перемешиваю спустя 10 минут после старта. А вот яблокам хватает буквально 5 - 7 минут.
От накипи на нагревательном элементе рекомендуется использовать уксус, я кипячу пароварку с лимонной кислотой через 6 - 7 использований. Очень хорошо всё отходит и пароварка становится как новая.
Все чаши компактно складываются одна в одну.
Я обнаружила одно неудобство:при замене воды в пароварке( я это делаю если готовлю овощи, а затем фрукты), необходимо вынуть поддон для сбора конденсата, если он там есть, то горячий - можно обжечься. Я сначала отчерпываю конденсат и только после этого вынимаю сам поддон.
Ещё один совет:как пароварка закончит свою работу и стрелка таймера станет на 0, то сразу вынимайте готовый продукт. Иначе влага - сок выйдет из продукта и он будет суховат.
Пароварка - это незаменимая вещь на кухне как молодой мамы и и хозяйки со стажем!
— Плюсы:
Функции для удобства пользования, ничего лишнего, компактно складывается,хорошо приготавливает продукты
— Минусы:
Не удобно вынимать поддон если в нём есть конденсат
Время использования: 4 месяца
Стоимость: 2400 руб
Год выпуска/покупки: 2016
Анонимно
1 фев. 2017 в 17:55
—