Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

14 ноя. 2016 в 15:51

5 оценка
Рекомендую

Покупать запакованную печень - это сродни купить "кота в мешке".
Чаще всего бывает умело уложенный кусок, состоящий из множества фрагментов, замороженный и красиво преподнесенный.
Но недавно я обратила внимание на упаковку охлажденной говяжьей печени.
Сквозь прозрачный полиэтилен возможно было разобрать, что кусок более или менее целый.
Так я впервые купила Печень говяжью марки "Предложение мясника".
Вот так выглядит упаковка:

На этикетке значится, что это субпродукт мякотный обработанный 1 категории.
Термическое состояние:охлажденный.
Состав: печень говяжья. Упаковано под вакуумом.
Продукт сертифицирован, а также указан ГОСТ.
Срок годности - пять дней.

Открыв упаковку я была приятно удивлена, увидев целый кусок и маленький довесок:

Со всех сторон я не увидела ни каких посторонних фрагментов, которые необходимо вырезать.
Вот так печень выглядит с другой стороны:

На поверхности только небольшое количество пленки, которая легко снялась.
В разрезе кусок был тоже отличный:

Стоит ли говорить, что из такой кусок печени можно использовать для приготовления любых блюд.
Поскольку мой кусок был весом около одного килограмма, то я часть пожарила и получила сочные куски с хорошим вкусом, а из оставшейся печени сделала паштет.

Никакого постороннего привкуса, никаких признаков заморозки - разморозки я не обнаружила.

Купленная тогда же и помещенная в морозилку вторая упаковка, надеюсь будет не хуже.

Теперь я буду и впредь приобретать говяжью охлажденную печень марки "Предложение мясника", чего и вам советую.
По крайней мере, есть достаточная возможность рассмотреть продукт.

Оцениваю на "отлично", купленную мною упаковку.

Изготовитель: ООО "КРРОС".
Адрес производства: Россия, Московская область, Истринский район, деревня Денежкино.

— Плюсы:
Целый чистый кусок

— Минусы:
Пока нет

Время использования: Впервые
Стоимость: 270 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–